"넷플릭스 다큐멘터리 시리즈"
배가 고파 행복한 이가
온 세상을 누비네요
그 오묘한 맛의 세계
예술적인 파스타, 돼지고기 닭고기, 양고기
열심히 달리고
또 하늘을 날아가
노래해 드릴게요
춤도 춰드립니다
함께 웃고
또 함께 울어드려요
딱 하나만 부탁해도 될까요?
누구든 좋으니 제발 부탁드려요
누구라도 좋답니다
맛있는 것 좀 주세요
맛있는 걸 먹고 싶어요
명배우 WC 필즈에게 묘비명 문구를 묻자 이렇게 말했어요
'모든 걸 고려할 때 차라리 필라델피아에 남겠다'
저는 필라델피아를 잘 알아요 뉴욕에서 자랐기 때문에
5학년 때 프랭클린 과학박물관에 견학을 오면서 처음 방문했어요
그다음에는 필라델피아 외곽에서 자란 아가씨를 만났어요
꽤 괜찮은 사람 같아서 결혼했죠
그게 32년 전이에요!
그때부터 모니카의 가족을 만나러 왔을 뿐 아니라
시민들의 자부심이 특징인 이 도시로 그냥 놀러 오기도 했죠
여긴 '우애의 도시'라는 애칭으로 통해요
'사람은 모두 평등하다'는 독립선언문이 작성된 곳인데
이곳의 포용력은 그 문구를 초월하죠
그 정신은 현재에 이르러 더욱 번성했고
우리가 만날 지역 셰프들에게서 특색이 진하게 느껴집니다
필라델피아에 오면 제일 먼저 찾는 곳이
레딩 터미널 마켓이에요
세계적인 대형 시장들과 맞먹는 규모로
어디에도 없는 최고의 메뉴들을 만날 수 있어요
- 뭘로 드릴까요? - 맛보기로 조금씩 줄 수 있나요?
먼저 일반 프레츨부터 드시죠
- 그럼요, 제일 좋아하는 거예요 - 무조건 이것부터 드셔야 해요
항상 플레인 프레츨을 먹지만
오늘은 이것저것 먹어보기로 했어요
- 몇 분 후에 찾으러 올게요 - 네
살 게 많을 것 같아서요
- 어디서 주문해요? - 일단 G하고 얘기하세요
이분들요? 루벤을 먹으려고 하는데요
네, 어떤 종류로 드릴까요?
예술이네요, 나도 왕년에 뉴욕의 델리에서 일했어요
- 델리 출신이죠 - 델리 출신이시구나
- 비평할 때는 피도 눈물도 없어요 - 그렇겠네요
제대로 하시네
- 고기만 맛볼 수 있을까요? - 네
- 사랑해요, 고맙습니다 - 별말씀을요
- 여기 진짜배기군요 - 그럼요
이제 어디더라? 이쪽이구나!
- 디닉스다! - 안녕하세요
내가 여기 좋아하잖아요 잘 지내죠?
- 잘 왔어요, 필 - 오래된 단골이에요
뭐 시킬지 알죠?
- 로스트포크 아닌가요? - 다 넣어서요
알겠습니다
티아는 어디 있죠?
여기요! 안녕하세요?
- 소문 많이 들었어요 - 고맙습니다
- 고구마파이 여왕이라고요 - 네
꼭 먹어봐야 할 것들만 엄선해서 주세요
- 알겠습니다 - 만나서 반가워요
- 반갑습니다 - 제 딸 라미라예요
온 가족이 다 같이?
- 우리 가업이죠 - 진짜 좋아요, 세상에나!
- 태어났더니 파이 집 딸이야! - 그럼요
아, 그렇죠
칠면조 다리는 여기가 최고예요 제가 좋아하는 음식이죠
- 필 로즌솔이다! - 안녕하세요
- 안녕하세요
- 잘 지내죠? 얼굴 보니까 좋네요 - 나도 반가워요
이번엔 모니카랑 동행해서 아내의 어린 시절 친구들을
만나기로 했어요
메리케이트, 린다 셀레스틴이 나와줬죠
자주 못 만나는데 이렇게 자리가 마련됐어요
몇 가지 시켰으니까 나눠 먹어요
- 없는 게 없네요 - 네, 다들 어떻게 지냈어요?
- 다들 잘 있었죠 - 아주 좋아요
- 도와줄까요? - 네
랍스터도 좋아할까 싶어서 주문해 봤어요
이게 웬 잔치야?
내 입엔 맞을 것 같아요 치킨도 있네요?
- 고마워요 - 이게 평소 모니카의 아침이에요
이런 걸 집에서 해준다고요?
나 요리 좋아해! 마음이 편안해지거든
우리 어렸을 때 같다, 모니카
모니카한테 이지베이크 오븐이랑 이지베이크 냉장고가 있었거든요
수지 홈메이커의 기능성 장난감을 다 갖고 있었어요
그랬다면 지금쯤은 늘었어야 하는데요?
세계 최고의 프레츨이 마음에 들까 모르겠어요
- 프레츨 줘요? - 고마워요, 필
이건 터키햄, 달걀, 치즈가 들어간 프레츨이에요
- 맙소사! - 뭐라고요?
- 금시초문이야 - 먹어볼게요
우리 학교 매점에서는 이런 거 안 팔았잖아
처음 만난 게 언젠지 기억하는 사람 있어요?
고등학교 때 같은 반에서요
이렇게 둘은 같은 반이었고 이쪽은 살던 곳이
가까웠었죠?
- 옆집요 - 옆집이었어요
같은 계단이었죠
- 입구가 같았어 - 맞아
같이 찍은 사진이 있어
나는 2살, 넌 3살이었지
아파트 입구에 애들이 전부 같이 앉아서…
- 그럼 태어날 때부터 친구네 - 그렇죠
이건 그 유명한 티아네 고구마파이예요
어서 먹어봐요 소문이 자자한 고구마파이예요
그러죠
싹 다 먹을 필요 없어요
- 다행이다 - 어차피 다 못 먹어요
남기면 실망은 하겠지만…
맛은 전부 볼게요
- 난 고구마파이 챙겼어 - 진짜 맛있다
- 최고네 - 고마워, 필립
- 친구들 불러줘서 고마워 - 나 어때요?
잘하고 있어요
- 훌륭해 - 진짜 재밌다
- 만나니까 얼마나 반갑나 몰라요 - 진짜예요
고마워요, 정말 신나네요
"존 이 피시마켓 생선 드시고 장수하세요"
"식료품 시장 매일 영업"
숄라 올룬로요는 필리 요리계의 명사 중 한 명입니다
나이지리아계 셰프이자 음식 저술가로
참신한 요리 발상을 소개해 사람들에게 영감을 주죠
그런 숄라의 집에서 바비큐를 한다고 초대했으니
버거와 핫도그가 나올 것 같지는 않아요
여기가 텃밭이에요
- 세상에 - 도시 속 자연이죠
근사하군요, 이것 좀 봐 제 취향이에요
브런치를 먹을 거예요
- 그래요? - 네
빨리 되는 것부터 시작할게요 이건 오징어예요
질 좋고 신선한 칼라마리죠
오징어 요리에 실패하는 이유는 열을 충분히 가하지 않아서예요
보이는 것처럼 이렇게 뜨거운 오븐이 필수죠
- 뭐라고요? - 불타오르고 있죠
현재 370도쯤 돼요
맨손으로 한다고 경악하지 마세요
도구보다 섬세한 손놀림이 필요할 때도 있거든요
많은 분들이 고온과 안 친하고
얼마나 뜨거워야 재료가 익는지 개념이 없어요
고온이랑 안 친해요?
네, 고온이랑 안 친해요
불을 써서 조리하는데
불을 두려워하면 안 되죠
그런데 보시다시피 익는 속도가 빨라요
진짜 빠르군요
불판에 아무것도 안 뿌린 거 기억하죠?
그래도 안 달라붙어요
오징어 요리에 딱 맞는 온도라는 뜻이에요
- 보세요 - 이럴 수가! 진짜 순식간이네요
네, 이걸로 끝이에요
익히는 건 끝났으니까
올리브오일을 좀 뿌려요
- 기름은 넉넉히 두르세요 - 네
고급진 재료라도 박하게 아끼면 고급지지 않잖아요?
충분히 즐겨야죠
- 명언이네요 - 정말 그렇거든요
이탈리아산 케이퍼 잎이에요
대부분 케이퍼는 먹을 줄 알지만…
- 잎은 모르죠 - 케이퍼 잎이 맛있어요
잎도 먹는 줄은 몰랐어요
오징어 좀 드시겠어요, 세뇨르?
네!
2분 오징어예요
촉촉함이 느껴지나요? 재빨리 익혔지만 다 익었죠
오래 익히지 않아서 질기지 않아요
- 숄라, 아까부터 사랑했어요 - 케이퍼 잎도 드세요
케이퍼 잎을 넣은 게 신의 한 수예요
머리에 총 안 맞는 게 이 '오징어 게임'의 장점이죠
- 이거 보이죠? - 무슨 일이에요?
초고속 달걀 요리를 만들어요
- 익고 있어요 - 토마토소스에 익힌 달걀?
스파이시 토마토소스죠 어떤 맛이냐면…
- 에그인헬 같은 건가요? - 에그인헬과 비슷하죠
좋아하는 요리예요
그걸 오븐에서 조리하면 어떨 것 같아요?
- 빠르죠 - 빨라요
넣고
요리는 누구한테 배웠어요?
프리츠 블랭크라는 셰프 밑에서 배웠어요
어디서요?
필라델피아에 있는 '되 셰미네'라는 레스토랑이에요
독일-네덜란드계로 펜실베이니아에서 태어난 셰프였죠
- 진짜 순식간이죠? - 15초에 끝났잖아요?
맞아요, 친구
어렸을 때 이지베이크 오븐이 있었어요?
그랬으면 좋았겠죠
지금 만드는 건 피자가 아니라 속성 시골빵이에요
토마토소스에 찍어 먹죠
이것도 다 됐어요
곧 빵이 완성될 겁니다
90초만 기다리죠
저는 피자도 좋아하고 화덕에 요리하는 것도 좋아해요
좋아요, 다 됐습니다
- 빠네예요 - 이렇게 먹나요?
- 네 - 야, 이거 뭐
줄줄 흐르는 노른자를 먹어야 해요
- 그래야죠 - 이걸 쓰세요
- 고마워요 - 드세요
같이 안 먹어요?
당연한 얘기를 하시네요
당연히 먹죠, 보세요 이렇게 먹는 게 최고예요
좀 지저분하지만…
좋구나!
생바질과 곁들여요
게걸스럽긴 해도 환상적이지 않나요?
14달러 95센트로 하루가 즐거워요
어때요?
완벽해요
그럼 그 틈에 나는 스테이크를 구워 볼게요
좋아요
숄라는 모르는데요 저 그 집 지하로 이사했어요
- 굽기는 어느 정도로? - 미디엄 레어
좋아요
마음에 쏙 드는 레스토랑을 찾았어요
- 직화 요리 재미있지 않나요? - 정말 근사해요
- 숄라가 최고예요 - 쉽죠, 꺼냅시다
다 됐습니다
스테이크를 꺼낸 다음 올리브오일을 들이붓는 게 좋아요
이렇게 하면 육즙이 전혀 날아가지 않죠
레스팅 마치고 썰면 촉촉하고 맛있어요
보세요
그래서 늘 홈이 패인 도마만 사죠
- 이렇게 하려고요 - 그렇죠
여러분!
- 숄라가… - 됐어요
난 숄라가 좋아요
다 됐습니다 소금 한 번 더 뿌리고
- 먹어요? - 스테이크 완성!
이건 누가 봐도 내 거네요
오늘 아침부터 행복해요!
그럼요, 행복해야죠
제게는 패튼 오즈월트라는 유머 넘치고 멋진 친구가 있어요
- 마침 필라델피아에 있더군요 - 세상에, 이리 와
패튼과 필리에서 손에 꼽히는 레스토랑에 가기로 했어요
최근에 뉴욕타임스 선정 '미국의 50대 레스토랑'에 뽑힌
레이저울프란 곳으로
제임스 비어드 상 수상 셰프인 마이클 솔로모노프가 주인이죠
레이저울프의 헤드셰프는 앤드루 헨쇼예요
- 안녕하십니까? - 안녕하세요!
세계 최고의 피타를 맛볼 시간이 됐어요
이거 봐요
저희 '살라팀'을 다 모았어요
이걸 '살라팀'이라고 해요
이거 이름이 '살라틴'이라고요?
- '살라팀'요 - M이구나, '살라팀'
좋아요, '살라팀'
배추가 있고 올리브를 넣은 콩 샐러드
그렇군요
적채, 수막 양념 적양파를 곁들인 직화 구이 회향
가지 바바 가누쉬
직화 구이 버섯과 구운 셀러리 뿌리입니다
새우 칵테일이나 하나 줄래요?
그냥 새우 칵테일이나 줘요
저희는 코셔 음식만 다뤄서…
난 모둠 땅콩이랑 새우 칵테일로 할게요
- 무기를 고르시죠 - 고맙습니다
- 고마워요, 친구 - 이게 뭐람! 고마워요!
작은 베개 같네요
이런 향을 맡으며 잘 수 있다면…
양초에 이런 향도 만들어야겠어요
- 갓 구운 피타 향 - 향수로 뿌리고 싶죠
이렇게 펼쳐서 넣어 봐요
쭉쭉 묻혀 보자
- 얼른 먹고 싶어요 - 그래요
이거죠!
그래요, 이스라엘 요리는
미국인들에게 낯설기 때문에 아주 잘 만들어야 해요
근데 사실은 이스라엘 음식이랄까 요리라는 게
따로 없는 거 알아요?
- 그래요? - 그 지역 요리가 다 섞여 있어요
그럼 누군가는 이런 음식에서 지역색을 찾아내거나
호불호가 갈릴 수 있나요?
후무스 쪽은 전쟁이에요
후무스 전쟁?
- '이건 아니다, 저게 최고다' - 진짜로요?
'시리아 후무스는 어떻다' '레바논 후무스가 최고다'
- 이건 뭔가요? - 이걸 프렌치프라이라고 불러요
- 진짜요? 프렌치프라이? - 프렌치프라이라니
이스라엘이 프랑스의 영향을 받았다는 얘기인가요?
타히나 케첩을 곁들였어요
저희가 가장 좋아하는 암바와 타히나에
하인즈57 케첩을 넣었죠
- 그런 거구나 - 다 섞었네
- 그래서 특별한 맛이죠 - 이 식당 특제 케첩이군요
패튼한테 음식을 소개할 때 행복해요
'라따뚜이'의 레미를 연기했거든요
'라따뚜이'를 찍기 전에도
파인 다이닝 요리와 친숙했었나요?
그렇지는 않았어요
최애 레스토랑은 몇 개 있었죠 전에 다른 사람들과
여기저기 투어를 다니면서 알게 된 곳들요
누가 맛집 전문가인지 알아요?
록밴드예요
앤스랙스 멤버들과 아주 친해졌는데
그 친구들 중에 스콧 이언이 제대로 된 와인 마니아예요
- 와인에 관해선 모르는 게 없죠 - 앤스랙스 멤버가요?
맞아요, 같이 식사하러 가면
'이 네비올로는 송아지 고기와 먹기엔 너무 무거워, 돌려보낼래'
근데 그 말이 맞았어요
그러고는 무대에 올라가서…
네, 정말 잘 알아요
이동이 많으면 내 기분이라도 좋아야 하잖아요
즐거운 모험처럼 다녀야 하죠
- 내 생각도 그래요 - 그 친구들이 알려줬어요
'외식하려면 기억에 남을 걸 먹어' 하지만 시간이 좀 걸리더라고요
이게 누구야?
잘 있었어요?
텔아비브 편에 나왔던 마이클 솔로모노프를 기억하시죠?
- 오랜만이에요 - 너무 오랜만이죠
이 아름다운 도시에서 만나니까 더 반가워요
- 앉아요 - 같이 어울려도 괜찮겠죠?
- 앤드루 셰프, 뭘 가져왔죠? - 농어 통구이예요
토마토, 생강, 캐러웨이시드 맛깔난 재료가 그득 들었죠
그리고 이건
전부 그릴 요리예요 양고기, 쇠고기 쿠비데와
소금 옷을 입혀 굽고, 훈제하고 윤기를 내서 그릴에 구운 비트죠
닭고기 샤슬릭도 있어요 구아바, 양파, 마늘 양념을 썼죠
캐러멜라이즈한 양파와 타히나도 있습니다
필의 얼굴을 보세요 행복이 넘치네요
수고 많았어요
내가 좋아하는 친구를 둘이나 만났고
최고의 요리가 앞에 있잖아요
이국적인 요리의 대향연 앞에서 감자튀김만 먹는다고 웃었어요
그게 문제예요 이 감자튀김 맛이 죽이거든요
이걸 먹을 때는…
- 난 이렇게 먹어요 - 이거 봐요!
- 뭐지? - 셰프만 아는 비밀?
네, 셰프만 알죠 이게 내 '존'이에요
'존'이 뭐예요?
어디든지 쓸 수 있는 말이죠
- 뭐든 될 수 있어요 - J-A-W-N?
J-A-W-N 맞아요
'그 존 이리 줘'는 '그 피타 빵 이리 줘'란 뜻이죠
알겠죠?
어느 나이에서 쓰는 표현이죠?
몇 살이든 상관없어요 필도 자격이 충분해요
그래도 50살 넘으면 못 쓰는 말들이 있잖아요
쉰이 넘었는데 '째진다' 같은 말 쓰면
좀 문제가 있어 보이죠
트위터에서 그런 사람들을 보면 이런 느낌이 들어요
'아재, 안 돼요'
쉰이 넘어서 어디가 째지면 병원 가야죠
화장실 갔는데 뭔가 째지면 소화기과 의사 찾아가야 해요
그래요
모니카와 저는 예술을 좋아해요
필라델피아가 고향인 모니카도 못 가본 곳을 데려가기로 했어요
필라델피아의 매직가든이란 곳이죠
어떻게 들어본 적도 없지?
- 필라델피아 사람이 뭐 그래? - 그러게
- 안녕하세요, 앨리슨 맞죠? - 어서 오세요
- 나는 필이라고 해요 - 매직가든에 잘 오셨어요
고마워요, 이쪽은 내 매직 와이프 모니카예요
정말 아름다운 곳이네요
- 이쪽인가요? - 네, 여기로 쭉 가면 돼요
들어오자마자 우리 쇼에 어울리는 접시들이 있군요
- 맞아요, 식기류가 많죠 - 병도 있고요
이렇게 멋질 수가!
- 그렇죠 - 너무 아름답다
280㎡ 면적의 모자이크 작품이에요
아이제이아 재거라는 분이 혼자 만드셨죠
이 자리에서 1991년부터
30년 이상 작품에 매진했으니 정말 대단하죠
다른 일은 하나도 안 했나요? 여기만 빠져 있었던 거예요?
- 멋진 부인이 있었나? - 모자이크에만 인생을 거셨죠
정말 아름다워요
- 아이들도 좋아하겠어요 - 맞아요
여기 왔다 가면 애들이 뭘 할지 뻔한데요?
- 저도 알죠 - '엄마, 이 접시랑 작별해요'
엄마가 묻겠지 '내 화장품 가방 어디 갔니?'
'뒷마당에 시멘트로 붙였어요'
매직가든을 만든 예술가 아이제이아 재거를 만나고 싶어
좋아하는 장소를 물었더니 '사우스필리 바바코아'래요
어제 선생님이 만드신 아름다운 작품을 보고 왔어요
- 필라델피아 매직가든 말이오? - 맞습니다
거기 나도 알아요
어쩜, 저희는 처음 갔어요
저도 필리 외곽이 고향인데 몰랐다는 게 기가 막혔죠
정신이 나갔었나 봐요
한때는 아무도 모르는 곳이었는데 이제는 아니죠
이 도시에 대단한 유산을 남겨주셨어요
나 아직 안 갔어요
조금 더 살다 갈 겁니다
사우스필리 바바코아의 오너셰프는 크리스티나 마르티네스예요
멕시코 이민자로 작은 아파트에서 음식을 팔다가
이제는 필리 최고의 인기 레스토랑 주인이 되었죠
크리스티나, 기사 많이 읽었어요
아파트에서 요리해서 포장해 팔았다면서요?
- 네 - 그때 아이제이아를 아셨어요?
- 아니! 그보다도 전이죠 - 더 전에 어떻게요?
내 스튜디오 작업자들한테 음식을 배달했어요
- 그렇군요 - 대단한 여성이라고 생각했었죠
- 그래서요? - 그러다 10년간 연락이 끊겼어요
네, 10년 이상이었죠
그러던 어느 날 매직가든 밖에 서 있는데
웬 여자가 자전거에서 뛰어내리더니
나를 끌어안고 뽀뽀하면서 자기는 크게 성공했다는 거예요
난 도대체 이 사람이 누군가 싶었죠
하지만 여자들한테 뽀뽀 받는 건 일상다반사잖아요?
늘 그렇진 않아요 조금 더 받으면 좋겠어요
오늘은 평소보다 더 받으실걸요
- 그럴 것 같지? - 운이 좋다면요
- 모니카, 이거 굉장하지? - 진짜 맛있어
국물 풍미가 말도 안 되게 좋아
크리스티나가 남편이자 공동 대표인 벤 밀러를 만난 건
필리의 한 식당에서 일할 때였습니다
그러다 크리스티나가 불법 체류자란 소문이 퍼졌죠
업주에게 곧장 해고당했지만 오히려 그 경험을 통해
창업뿐 아니라 불법 체류자를 위해 투쟁할 마음을 굳혔죠
원래 있던 재주에 용기까지 더해진 겁니다
이거 맵다던데 먹어도 될까요?
야, 이거 맛있네
난 평생 공짜로 먹어요
- 여기서요? - 네, 영원히요
- 이래서 예술을 해야 한다니까요 - 크리스티나가 나보다 젊잖아요
평생 공짜라니까 죽을 때까지겠죠
- 음식 어때요? - 전부 감탄밖에 안 나와요
- 맛있어요? - 푹 빠졌어요
진짜 좋아요, 이건 작품이에요
하지만 더욱 인상적인 건
크리스티나와 지난 삶이에요 제 눈엔 크리스티나가 미국이에요
크리스티나를 보면서 미국이 위대한 이유를 느끼죠
- 브라보! - 진심으로 하는 얘기예요
두 분 다요!
아이제이아도 마찬가지예요
영혼의 허기를 채워주는 분들이죠
같은 자리에 있다는 게 영광이에요
꼭 말씀드리고 싶었어요
- 고맙습니다 - 제가 고맙죠
정말 고마워요, 우리 둘 다 굳건한 예술가예요
- 자막 넣어줘요 - 그만 가야 해서요, 또 오세요
- 고마워요, 정이 가는 분이시네요 - 대단해
굉장한 분이지?
만나서 얼마나 기쁜지 모르시죠?
- 필은 예상과 많이 다르군요 - 어떻게 예상하셨길래요?
TV를 안 봐서 어떤 사람인지 전혀 몰랐어요
- 뽀뽀해 드려! - 어머나
고맙습니다
아담하시네
들어가세요
제 친구 마이클 솔로모노프와 위사히콘 밸리 파크에 갑니다
계획이 있죠
- 컨디션 괜찮죠? - 탈 줄 알아요?
그게 실은… 몰라요
- 진짜? - 필은 준비됐어요?
네, 한번 해 보죠
- '말 탄 유대인들' 편이네요 - 그러게요
- 이 녀석 봐라, 이름이 뭐죠? - 브리짓요
브리짓, 제가 탈 말인가요?
브리짓을 타시면 돼요
안녕, 브리짓?
이렇게 참한 녀석이 있나
우선 머리에 맞는 헬멧부터 찾아야 해요
작은 것 같은데
이거지! 이런 걸 줬어야죠
이제 올려드릴게요
계단을 밟고 올라간다니 안심이에요
카우보이 같은 사람들은 계단이 없어도 되겠지만요
- 우린 카우보이가 아니니까요 - 그럼요
- 뛰면서 오른발을 넘겨요 - 뛰면서 넘긴다
잘 타네요
- 내려가는 게 걱정이죠 - 네
좋은 아침이죠?
저 말 탔어요
브리짓은 좋은 말이에요
이 두 녀석은 어느 말보다 다정하고 침착해요
- 그렇죠 - 조심해, 아가야
- 너 어디 가니? - 안 돼
- 브리짓 - 뭐가 마음에 안 드나
가자, 그렇지
- 가고 싶은 곳이 있나 봐요 - 어디 가고 싶어, 아가야?
브리짓이 가고 싶었던 곳은요
"달레산드로스 스테이크, 맥주, 호기"
잘했다, 브리짓
수고했어
이렇게 마음이 맞는 말은 처음 봤어요
달레산드로스에 데려오다니 말이 어떻게 그래요?
안 그래요?
내 차의 내비게이션도 브리짓을 못 따라가요
그리고 드디어 이겁니다
얇게 저민 쇠고기에 치즈와 다른 것들을 골라
길고 부드러운 롤빵에 끼우면
세계적으로 유명한 필리 치즈스테이크가 만들어지죠
- 그럼 원조부터 시작하죠 - 그래요
좋아요
- 소스 살짝 뿌릴까요? - 조금만?
냄새가 어떻게 이렇죠
필리에 오면 치즈스테이크는 꼭 먹나요?
당연하죠!
이거지!
빵도 너무 맛있어요 구름 먹는 것 같죠?
진짜 부드럽고, 진짜 맛있어요
여기 치즈스테이크 잘하는 집은 아주 많아요
당연하겠죠? 지역 별미니까요
여기가 최고죠
어디나 저마다의 특색이 있는데 여긴 특히 달라요
시내에서 파는 것들과는요
- 맛있죠? - 왜?
너도 먹을래?
맙소사
- 말한테 쏟겠어 - 까다롭죠?
- 맛이 궁금한가 - 코를 넣었다 빼네요
양파 냄새 때문에 말들이 도망갈 것 같긴 해요
그럼 승마장까지 히치하이크해서 가야 돼요
이 치즈스테이크 안에 든 고기는 립아이예요
최고죠, 립아이가
다른 재료들도 훌륭해요
치즈 소스조차 맛 좋게 만들어요
쉬운 일이 아니죠
째지네요
- 째진다! - 상황에 맞게 말했어요
하지만 필리는 샌드위치 하나만 내세우는 동네가 아니죠
수상 경력에 빛나는 치즈스테이크만 있는 게 아닙니다
제가 좋아하는 한 식당은 메뉴를 가게 이름으로 내걸었어요
필라델피아를 대표하는 식당으로
존스 로스트포크가 있습니다 제가 전부터 다니던 곳이죠
오늘 저를 도와줄 오래된 친구는
'내 사랑 레이몬드' 초반을 집필한 스티븐 네이선입니다
젊은 시절 배우로 뮤지컬 '1776'의 영화 버전에 출연하기도 했는데
그 배경이 혁명기의 필라델피아였어요
그 친구가 돌아왔죠
그게 다 뭐예요!
- 샌드위치 두어 개 가져왔어요 - 맙소사!
- 맞잖아요 - 모자라진 않겠죠?
- 로스트포크부터 공략할게요 - 나도 로스트포크부터 먹을래요
원하면 잘라도 돼요
자르면 안 되죠, 통으로 먹어야 인간 대 고기 느낌이 사니까
위에서부터 먹네요?
옥수수 먹듯이 먹어요
나보다 훨씬 더 짐승남이었어
난 계속 먹는데 뭐가 문제일까요?
이거 맛 좋네요
먹으면 먹을수록 더 맛있어요
필라델피아 샌드위치 순례길에는 아직 한 곳이 더 남았어요
서브, 히어로로 통하는 샌드위치를 여기선 호기라고 부릅니다
조 바디아는 이미 필라델피아 최고의 피자집을 운영 중인데
오늘은 그가 차린 호기 오마카세 룸으로 갑니다
오마카세란 일본어로 '셰프에게 맡긴다'는 말인데
호기 메뉴에 적용된 건 최초가 아닐까 싶어요
먼저 로스트한 채소 호기입니다
필리가 사랑하는 프로볼로네 치즈를 얹었죠
황홀하군요
- 새로 바꾼 건 없어요 - 그러게요!
양질의 치즈와 고급 버진올리브오일을 쓰면서
모든 재료는 정석을 따르지만
저만의 버전을 완성했죠
- 그건 참치인가요? - 그렇죠
- 좋죠! - 잘 맞히네요
이건 이탈리아산 참치와
메인주 바하버에서 온 훈제 정어리예요
세상에
참치호기는 이런 거구나! 이거야!
놀라운 호기예요
마지막으로 훈제 햄입니다
샌드위치야, 사랑해
"별실"
오늘은 파스타 바에 갈 거예요
125년 된 건물에 있는 식당인데
원래 소시지 가공소였죠
제 친구인 마크 베트리가 운영해요
정상급 셰프인데 필라델피아 토박이로
이 도시가 자랑하는 레스토랑 여러 곳의 공동 대표를 맡고 있죠
- 안녕하세요? - 좋아요, 필은요?
- 많이 먹으려고요 - 맛있게 드세요
이렇게 행복할 수가!
필이 행복하다니 나도 행복하네요 정말 반가워요
우리 둘에게 정말 소중한 리즈 스콧을 만나게 됐어요
리즈가 누군지는 곧 알려드릴게요
- 좋은 데 와서 밥도 먹고 좋네요! - 그러게요
- 피오렐라까지 왔어요 - 안녕하세요?
드시는 음식이 제겐 영화 예고편 같아요
- 안녕하세요? - 오징어와 콩입니다
- 오징어와 콩이라니 - 맛있겠다
- 좋아해요? - 그럼요
드세요
잣을 넣은 호박카르파초예요
- 예뻐라! - 정말 예뻐요
위에는 초리소가 있고 견과류가 들었어요
이거 맛있네요
고마워요, 첫 코스는 채소를 듬뿍 넣고
다양한 재료를 쓰는 편이죠
별거 아닌 재료들이 풍부한 이야기를 전해요
우리가 어떻게 아는 사이인지 그 이야기도 해야겠어요
- 그럼요 - 저는 시청자분들께
리즈가 세운 최고의 기관을 널리 알리고 싶어요
리즈의 가족이 문을 열었고 마크가 첫 번째 셰프로 참여했죠?
- 네 - '알렉스의 레모네이드'였어요
알렉스가 4살도 안 돼서 차렸죠?
4살 때 암 투병을 하면서
레모네이드 가판대를 차려 소아암 환자들을 돕기로 했어요
중간 얘기는 뛰어넘어서
알렉스가 세상을 뜨던 8살 때 100만 달러가 모였어요
많은 분들이 알렉스의 뜻을 알고 동참하셨죠
그러다가 2005년에 마크를 만났어요
마크와 동업자 제프는 뭔가 좋은 일을 하고자 했죠
- 처음엔 지역 행사였어요 - 필리에서만요
결국 소아암 환자를 위해 얼마가 모였어요?
1,500만 달러 정도요
- 정말 대단하잖아요? - 경이롭죠
- 지역 공동체가… - 놀라운 지역 공동체죠
미국 최고의 음식 행사예요
마크와 친구들 같은 분들의 공이 컸고
지역 공동체의 응집력도 훌륭했어요
다들 최선을 다했죠 모두가 열과 성을 쏟았어요
- 알렉스를 위하여 - 알렉스를 위하여
동의해요
- 나도 같이 해요 - 알렉스를 위하여
알렉스를 위하여
최선을 다한다는 면에서는…
- 안녕하세요? - 소시지라구소스 리가토니예요
여기서 만든 오리지널 소시지 레시피예요
이것 좀 보세요, 여러분
푹 찍어야 맛있어요
평소보다 좀 많이 펐어요
- 수저를 멈출 수 없을걸요 - 네
엄청날 줄 알았어요
- 랍스터를 넣은 콘킬리에입니다 - 세상에, 뭐라고요?
랍스터를 넣은 조개 모양 파스타요
세상에나
호사스러워서 몸 둘 바를 모르겠네
호사까지는 아니고요
랍스터를 넣다니
마크!
이런 건 처음 먹어요
나도 아직 안 먹어 봤는데 맛 좀 봅시다
여긴 무심해서 더 매력적이에요
왜 나한테 먹어보란 말을 안 해요?
먹고 있는데 요리사가 와서 툭 내려놓고 가잖아요
그런 식당 봤어요?
다시는 안 오면 어쩌려고?
- 이쪽은 우리 셰프 맷이에요 - 이건 뭔지 알아요!
- 이건… - 난 몰라요, 말해줘요
염소다!
염소!
고기의 최고봉, 염소!
우리가 또 이겼어요
- 메뉴에는 없어요 - 특별 요리군요
하지만 필이 좋아했던 게 기억나서요
- 기립 박수 - 그래서 해주고 싶었어요
리즈한테 좀 잘라 줄래요?
찢으면 될 거예요
화덕에서 나무를 때서 만드는데 그런 장관이 없어요
- 밑에 있는 건 폴렌타죠? - 맞아요
- 이거 보세요 - 고기가 그냥 떨어져요
- 폴렌타랑 먹으면 깔끔해요 - 이거 봐요
마크, 뽀뽀해 주고 싶어요 이걸 좀 봐요
- 다른 데서 가져왔어요? - 베트리에서 만든 걸 데웠죠
- 그런 거예요? - 여긴 나무 때는 화덕이 없어요
밖에 땔감이 있지만 훈제기만 있죠
진짜 최고죠?
조도 맛을 보세요 쳐다보는 눈빛이…
아니, 괜찮아요
조만 빼놓고 먹을 순 없죠
- 그럴 수는 없어요 - 나 빼놓고 드세요
- 왜요? 배불러서? - 이제 그만!
- 진심이에요? - 그럼요
염소가 무서워요?
"리틀이탈리아에 오신 걸 환영합니다"
바로 근처에 마크가 좋아하는 피자 가게가 있다고 알려줬어요
안젤로스라는 곳이라길래 한번 들러보기로 했어요
- 포장인가요? - 네
- 예약자 성함이? - 필 로즌솔요
아직 안 나왔어요
아직 안 됐대요
브라이언 W!
알림 담당이시군요?
빈첸초예요
- 빈첸초, 저는 필이에요 - 안녕하세요, 필
브라이언 S!
브라이언 S?
마이클 W? 또 있었는데, 들으셨어요?
- 필 R! - 필 R이면 저예요!
들어가요
- 세라 P! - 세라 P!
- 세이거 I! - 세이거 I!
오세요!
브라이언 W!
- 여기 앉아도 돼요? - 그럼요
고마워요
- 기다리는 중이에요? - 네, 계속 기다려요
- 한 쪽 먹어요 - 진짜요?
네
- 이름이 뭐예요? - 조예요
- 난 필이에요 - 반갑습니다
반가워요, 페퍼로니랑 소시지 중 뭐가 좋아요?
- 페퍼로니가 좋아요 - 가져가요
- 고맙습니다 - 친구 이름은?
전 오언이에요
안녕, 오언? 한 쪽 할래요?
- 네, 고맙습니다 - 집어요
잘 먹을게요
어떤지 먹어봅시다, 준비됐죠?
저 벌써 시작했는데요
괜찮네요
- 이름 뭐예요? - 아이제이아요
- 아이제이아! - 넵!
이리 와요
피자 좋아해요?
- 그럼요 - 여기 있다면 뻔할 뻔 자죠
거긴 안 받았죠? 이리 와요 소시지 피자 좋아해요?
- 이름이 뭐예요? - 로런이에요
- 저는 잭이에요 - 잭, 들어요
고맙습니다
조슬린, 소시지 좋아해요?
당연하죠, 고맙습니다
- 난 종류 안 가리고 다 좋아해요 - 그럼 오시죠
- 이거 좋아해요? - 그럼요
- 드세요, 이름이 뭐죠? - 톰
- 톰, 나는 필이에요 - 반가워요, 필
- 나도요, 맛있게 드세요 - 너무 고맙네요
맛이 어때요, 필?
빈첸초, 이거 끝내줘요
잘됐네요
필리 말로는 뭐라고 하나요?
필리에선 아주 좋은 걸 보고 뭐라고 하죠?
- 뭐라고… - '내 존이다'
'델리시오소!'
그래요, '델리시오소'면 됐죠
필라델피아!
오늘은 전문가를 만나서
구시가지와 역사적인 장소들을 둘러보려고 합니다
개빈 션을 소개할게요
- 안녕, 개빈 - 안녕하세요
- 잘 왔지? - 네, 필 아저씨는요?
- 셔츠가 예쁘네 - 고맙습니다
- 필리스야 - 좋아하는 팀이에요
- 그래? - 네
- 난 '필'이란 말이 들어가서 좋아 - 네
여기 있는 이 건물 말이야 전에 본 적이 있어
- 네, 여기는 독립기념관이에요 - 그렇지
독립선언서를 완성하고 서명한 곳이죠
선언서에서 어느 부분이 좋아?
시작 부분요
- 강한 힘이 느껴지고 - 그렇지
참을 만큼 참았으니 독립하겠다는 의지가 엿보이죠
내가 좋아하는 부분은 뭔지 알아? 전에도 말했는데
우리에겐 권리가 있다는 부분이야
우선 생명권
생명이 없으면 아무것도 없지 그다음은 자유
그리고 가장 좋아하는
- 행복 추구권이야 - 네
- 맞지? - 네
- 또 뭘 보여줄 거야? - 자유의 종을 보러 가려고 해요
- 그것도 봐야지 - 그래요
매년, 이 종을 보러 오는 사람만 수백만 명입니다
직접 보면 더 멋있죠
갈라진 종이 주는 교훈이 있어요
이어서 개빈이 가장 존경하는 영웅이 누운
묘지로 저를 안내합니다
저기가 벤 프랭클린의 묘구나
'1790년 벤저민과 데버라 프랭클린'
벤 프랭클린이 여기 있다는 게 믿어지지 않아요
- 이 자리에 누웠다니 놀랍지? - 네
필라델피아의 역사적 명소를 멋지게 안내한 중학생에게
적절한 보답은 뭘까요?
여기가 괜찮겠군요
프랭클린 파운틴입니다
'바나나 스플릿 포 마이 베이비'야
이건 '클래식 1904'고요
이런 것도 행복 추구권에 들어가겠지?
네
지난해, 몬트리올 편에 나왔던 제프 고디니어가
칼라야라는 식당을
미국 최고의 신생 레스토랑으로 뽑았어요
오늘 제프랑 같이 가볼 거예요
제프가 기고하는 '에스콰이어'의 편집자로 일하는
케빈 신투무앙과 함께요
필라델피아만이 아니라 세계 최고라고 부르고 싶은
녹 순타라논 셰프를 소개하려고 해요
미국 레스토랑 중 1등이라는 기사를 보고 기분이 어땠어요?
예상 못 한 일이었어요
사실은 말이죠 그 기사가 나오면서
저희가 살았어요 이 레스토랑에 살길이 열렸죠
그런 결과를 낳았다니 더할 나위 없이 기뻐요
엄청났죠, 진심으로 감사해요
정말 잘됐어요
- 이것 좀 보세요 - 사실 필한테 신세계를
보여주게 돼서 진짜 기뻐요
- 이건… - 한 입 거리 음식들이네요
이건 뭔가요?
새 만두예요
새 만두라니… 아, 이게!
어쩌면 이렇게 귀엽죠?
신기하지 않아요?
이것 좀 봐요
얼마나 공을 들였겠어요
만두 하나하나 직접 빚고
새털처럼 보이도록 옆에 주름을 잡아요
작은 목도 만들고
고추를 잘게 잘라 조그만 부리도 만들죠
씨앗으로 눈도 만들고요
노동집약적인 작업이에요
신의 경지군요
신이 아니라 제가 만든 거예요
내가 했죠, 신은 없었어요
나를 칭찬하셔야죠
녹이 신인가 봐요
이렇게 귀여울 수가 있나요?
- 이런 만두 먹은 적 있어요? - 없죠!
궁궐에 온 기분이에요
왕이 좋아하는 음식을 진상 받는 기분이죠
저희 손님들께 어울리는 요리예요 필리에 이런 식당 하나는 있어야죠
필라델피아에 온 보람이 있었냐고요? 물론이죠
암요!
준비됐어요?
준비됐죠
- 설명해 주세요 - 네
마사만 커리라는 요리예요
고마워요
자색 얌이 들어 있군요
- 네 - 보라색, 파란색 좋아하죠?
- 다채로운 색이 좋아요 - 저도요
이건 저희 엄마가 자주 해주시던 커리예요
- 만들기가 무척 어렵고요 - 아주 맛있어요
맛있죠?
이 레스토랑이 특별하다는 건
수프를 보고 알았어요
어떻게 나오는 요리마다 이렇게 지루하죠?
다 이 모양이에요
기가 막히는군요
- 똠얌이군요 - 똠얌이에요
- 말도 안 돼, 수프라고요? - 흔히 먹던 똠얌은 아니죠?
그럼요, 보통은 이런 녀석들이 안 들어가죠
네, 맞아요
덜어드릴게요 국물에는 허브가 많이 들었고
버섯과 바라문디도 넣었어요
이럴 수가
최고군요
감동적인 수프예요
- 여기 놓아도 될까요? - 뭐든 마음대로 하세요
이건 바짝 구운 쇠고기 커리예요
- 이게 간판 메뉴죠? - 맞아요
- 저번에 왔을 때 먹었어요? - 네, 항상 주문하는 요리죠
실력 발휘 제대로 했죠
최상급 요리예요
- 매운맛으로는 지존이죠 - 맛이 다면적이에요
그렇군요
왔어요?
혹시 뭐가 샐까 봐 이렇게 해야 돼요
뇌가 코로 흘러나올 것 같아요
구글
레이몬드에게 영상 통화 걸어줘
됐다, 아이고
안녕하세요
어떻게 전보다 더 멋있어질 수가 있죠?
아주 바닥부터 올라와서 그래요
나 필라델피아에 있어요 먹는 거 구경해요
필라델피아의 별미가 부드러운 프레츨이에요
치즈스테이크는요?
치즈스테이크는 내 몸무게만큼 먹었어요
어마어마했죠
- 뭘 찾았나 봐요 - 너무 보기 좋네요
여러분, 보세요
저희 아버지랑 필의 아버지가
'내 사랑 레이몬드' 촬영장에서 찍었어요
인생에서 우러나온 아버님의 명언 몇 개만 소개해 줘요
내가 살릴 수 있을까 모르겠네요
자동응답기란 게 있던 시절
전화로 저희 집 자동응답기를 재생하는 방법을
아버지가 알아내셨어요 '띠띠띠띠' 누르면
메시지가 재생되는데 아버지가 그걸 듣고는
거기다 메시지를 남기셨어요
'안녕, 애나'
'네 친구 린다가 병원에 갔다고 전화 좀 해달란다'
아버지는 그게 재밌다고 생각했죠
좀 재밌긴 해요
나도 재밌었는데 아내의 반응은 달랐죠
'우리 편지를 몰래 읽은 셈이잖아 어쩌고저쩌고'
제가 아버지께 얘기했죠 '재밌기도 하고 장난인 건 알지만'
그러자 아버지가 '그래, 알았다'
그러고는 어떻게 하셨느냐면
당신 전화로 버튼을 몇 개 눌러서
우리 집 전화 안내 메시지를 바꿔버린 거예요
아내랑 저랑 외출했는데
아내가 메시지를 들으려고 집에 전화했더니
제 목소리 대신에
아버지 목소리가 나오더니 이렇게 말했어요
'안녕하슈, 레이랑 애나 집인데 애들 없으니까 메시지 남겨요'
'이 알 로마노랑 통화하려면 전화해요, 268-20…'
아내가 진짜로 울었어요
화가 머리끝까지 나서
레이몬드, 맥스를 위한 농담이란 시간이 있는 거 알죠?
생각해 봤어요?
네, 이건 맥스를 위해서 하는 농담이 아니라
제 기억이 정확하다면
- 맥스한테 들은 농담이에요 - 좋아요
그린버그 씨가 응급실에서 깨어났어요
의사가 말했죠, '그린버그 씨 교통사고를 당하셨습니다'
'다행히도 무사하시지만'
'안타깝게도 한 군데는 살리지 못했습니다'
순화해서 말하죠, '은밀한 부위는'
'살릴 수 없었습니다, 다만'
'더 좋은 소식이 있어요 재건이 가능하거든요'
'보험회사에서 보상금으로 9천 달러를 줄 텐데'
'그 돈이 유용할 겁니다 2.5cm 재건에 1천 달러거든요'
네
'9천 달러를 다 쓰셔도 됩니다'
'그건 부인과 상의해 보세요'
'급할 것 없습니다'
'아니면 4천~5천 달러만 써도 돼요'
'그것도 가능합니다'
'집에 가서 상의해 보시고 준비가 되면 다시 오세요'
퇴원한 뒤 일주일이 지나 병원에 다시 왔어요
진료실에서 들어가자 의사가 말했죠, '그린버그 씨'
'다시 오셨군요 부인과 상의는 해보셨나요?'
'네, 했어요' '어떻게 결정하셨어요?'
'싱크대에 화강암 상판을 놓기로 했어요'
- 그래요 - 고마워요, 레이몬드
- 덕분에 이번 편 성공이에요 - 또 봐요
- 덕분에 웃었어요 - 잘 있어요
필라델피아 여정은 미국 최고의 레스토랑에서
만찬을 즐기며 멋지게 마무리하기로 했어요
마이클 솔로모노프의 명불허전 식당 자하브에서요
모두가 나와줬어요 크리스티나와 남편 벤
마크, 제프, 케빈, 녹, 숄라
조 바디아에 모니카와 처가 식구들까지 왔죠
처제 젠과 처남 스티브요
굉장한 모임이 됐어요
와줘서 고마워요
여행에서 만난 멋진 분들을 위해 건배할게요
- 불러줘서 고마워요 - 인생 최고의 셰프들도 만났죠
- 건배 - 그쪽분들한테도 건배할게요
여러분, 건배
마이클 솔로모노프를 소개할게요 혹시 모르는 사람을 위해서요
다들 안녕하시죠?
이 테이블 분위기 참 좋군요
- 괜찮죠? - VIP를 더 모셔도 될까요?
우리 팀이 이 정도로는 긴장이 안 된대서요
- 긴장 안 했다니 고맙군요 - 모시게 돼서 영광이에요
셰프들 노고를 가장 잘 아는 분들이 모였죠
정말 최고예요
- 근데 모니카는 까탈스러워요 - 그럼요, 어렵죠
와 주셔서 정말 고마워요 맛있게 드세요
여기 있는 따끈한 라파는 편히 찢어서 드시면 돼요
팔들 걷어붙이시고요
내 첫 앨범 제목이었죠 '어쨌든 따끈한 라파'
제프 목에는 타투도 있는데 아직 안 보여줬나요?
마이클, 후무스 긁어 먹는 걸 뭐라고 해요?
실제로 싹 긁어 먹는 게 맞아요 히브리어로
'나랑 후무스 먹을래요?'라고 말하면 이렇거든요
'나랑 후무스 긁을래요?'란 뜻이죠
그 방법 맞아요, 프로군요
후무스도 긁어 드시고
녹이 가져온 두 번 익힌 가지가 있고
타히나 곁들인 쇠고기와 후무스 타히나가 있어요
맛있게 드세요
식당을 열었을 때 주변에서 든든하게 밀어주셨어요
마이크도 그렇고 모든 분들이 놀라운 성원을 보내주셨죠
그래요, 우리…
- 이웃이었죠 - 그래요
녹이 저녁 7시에 찾아와요 '셰프님!'
- 진짜로? - '먹을 거 가져왔어요'
- 뭐라고요? - 18가지를 들고 와서 깜짝 놀랐죠
멋지네요, 그런 게 진짜 공동체죠
진짜 공동체 맞아요
예멘 고추 양념인 '스후크'와 먹는 가지 바비큐예요
- 위에 올릴게요 - 다리미로 지져요?
맞아요, 말하자면…
이 작은 다리미는 어디서 났어요?
여러분의 주름까지 다 펴 드릴게요
이렇게 해서 위에 얹은 마늘과
생강, 카다멈을 살짝 굽는 거예요
쇼하는 법을 아네요, 마이클
바지 벗어놓고 가세요 제가 다려드릴게요
진짜 그래야겠어요
마지막 코스는 필의 도움이 필요해요
너무 순탄하게 진행될까 봐 나한테 망쳐달라고 부탁하나 봐요
필립
- 잡았죠? - 네
갑시다
여러분께 올리겠습니다
제가 세상에서 가장 좋아하는 요리예요
마이클이 만든 양 어깨 요리죠
- 필이 요리했어요? - 당밀도 넣었고
- 브라보 - 석류를 곁들였어요
세상에나
내가 이거 먹고 마이클한테 반했죠
내가 허락했고요
참, 이걸 쓰세요
먹어봅시다
맛있잖아!
- 춤춰요? - 진짜 맛있어
모니카
얼른 먹어!
필라델피아의 진면목은 공동체 정신에 있습니다
제게 공동체란 늘 가족을 뜻했죠
여기서 만난 옛 친구와 새 친구들도
내가 선택한 가족이 아닐까요?
말들도 그렇고요
WC 필즈 배우님 묘비명 잘 고르셨어요
저도 다른 곳보다는 필라델피아가 좋거든요
여기 있으면 먹는 걱정은 없을 테니까요
지금까지 많은 에피소드를 찍었지만
이번 주에 필라델피아에서 먹은 양이 가장 많았어요
세계 어느 도시보다도요
마이클!
정말 고맙습니다, 여러분
영원히 못 잊을 자리가 될 겁니다
사랑합니다, 여러분 필라델피아도 사랑해요
이 도시를 사랑해요
- 좋아서 뒤*겠어요 - 욕은 빼요!
미안해요
여긴 필리잖아요, 리얼하게 가야죠
자막: 서지민