1
00:00:06,589 --> 00:00:12,219
‎(ซีรีส์สารคดีจาก NETFLIX)

2
00:01:03,563 --> 00:01:06,363
‎ชายผู้มีความสุขและหิว

3
00:01:06,441 --> 00:01:09,741
‎กำลังเดินทางข้ามทะเลข้ามท่า

4
00:01:10,612 --> 00:01:13,072
‎เขากำลังพยายามเข้าใจ

5
00:01:13,156 --> 00:01:17,076
‎ศิลปะของพาสต้า เนื้อหมู ไก่และแกะ

6
00:01:17,160 --> 00:01:18,910
‎เขาจะขับไปหาคุณ

7
00:01:18,995 --> 00:01:20,785
‎เขาจะบินไปหาคุณ

8
00:01:20,872 --> 00:01:22,422
‎เขาจะร้องเพลงให้คุณฟัง

9
00:01:22,499 --> 00:01:24,209
‎และเขาจะเต้นให้คุณดู

10
00:01:24,292 --> 00:01:26,002
‎เขาจะหัวเราะกับคุณ

11
00:01:26,086 --> 00:01:27,796
‎และเขาจะร้องไห้ให้คุณ

12
00:01:27,879 --> 00:01:30,759
‎มีอย่างเดียวที่เขาขอเป็นการตอบแทน

13
00:01:30,840 --> 00:01:33,430
‎ใครสักคน ใครสักคน

14
00:01:33,510 --> 00:01:39,430
‎ใครสักคน ใครสักคนให้อาหารฟิลหน่อย

15
00:01:39,516 --> 00:01:42,386
‎ใครสักคนช่วยให้เขาเดี๋ยวนี้เลย

16
00:01:42,477 --> 00:01:45,437
‎(รีโอเดจาเนโร)

17
00:01:50,235 --> 00:01:52,355
‎ผมอยู่ที่รีโอ รีโอเดจาเนโร

18
00:01:52,445 --> 00:01:55,235
‎รีโอข้างทะเลโอ้ บิอาลีสต็อกและลีโอ

19
00:01:56,366 --> 00:01:58,696
‎ถ้าเคยดูหนังเรื่องเดอะโปรดิวเซอร์ส
‎นี่มาจากเรื่องนั้น

20
00:02:00,036 --> 00:02:03,076
‎นั่นเป็นครั้งแรกที่ผมได้ยินชื่อรีโอเดจาเนโร
‎ผมรู้อะไรเกี่ยวกับมันเหรอ

21
00:02:03,164 --> 00:02:04,464
‎รู้จักแค่ดนตรีเอง

22
00:02:05,542 --> 00:02:09,962
‎ผมได้ยินมาว่าที่นี่จะร้อน
‎และก็ร้อนสุดๆ เลยจริงๆ

23
00:02:13,925 --> 00:02:16,385
‎บราซิลเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุด
‎ในแถบละตินอเมริกา

24
00:02:16,469 --> 00:02:18,299
‎ทั้งในแง่ของขนาดพื้นที่และปริมาณประชากร

25
00:02:18,388 --> 00:02:22,558
‎ซึ่งมีมากกว่า 200 ล้านคน
‎และมีรีโอเป็นเมืองที่ใหญ่อันดับสอง

26
00:02:23,643 --> 00:02:25,813
‎ผมไม่เคยเห็นที่ไหนเหมือนที่นี่เลย

27
00:02:25,895 --> 00:02:28,055
‎มีภูเขาสูงพวกนี้โผล่ขึ้นมา

28
00:02:28,148 --> 00:02:30,568
‎เป็นภูเขาที่รูปทรงสวยมากๆ เลย

29
00:02:30,650 --> 00:02:33,530
‎ลูกนึงมีรูปปั้นชื่อดังของชายคนนี้อยู่บนยอดเขาด้วย

30
00:02:34,529 --> 00:02:38,319
‎แถมยังมีทั้งหุบเขา
‎ภูเขาสูงต่ำและอื่นๆ อีก แล้วเมืองอยู่ที่ไหนกันล่ะ

31
00:02:38,408 --> 00:02:39,988
‎อยู่ตรงนั้นทั้งหมดเลย

32
00:02:40,076 --> 00:02:41,326
‎น่าทึ่งเหลือเกิน!

33
00:02:41,411 --> 00:02:43,451
‎ถูกแล้วที่มันมีฉายาว่า

34
00:02:43,538 --> 00:02:45,038
‎"เมืองอันแสนเหลือเชื่อ"

35
00:02:46,249 --> 00:02:49,089
‎ผมจะหยิบน้ำยาดับกลิ่นกายใส่กระเป๋า
‎และจะเข้าตะลุยไปเมืองแล้ว

36
00:02:53,089 --> 00:02:54,509
‎- สวัสดีครับ
‎- สวัสดี

37
00:02:54,591 --> 00:02:56,551
‎- คุณสบายดีไหม
‎- ดีครับ ขอบคุณมาก คุณล่ะ

38
00:02:56,634 --> 00:02:58,224
‎สบายดีครับ ตลาดนี่สวยจริงๆ

39
00:02:58,303 --> 00:03:00,473
‎- น่าทึ่งใช่ไหมล่ะครับ
‎- ตลาดนี้ชื่ออะไรเหรอ

40
00:03:00,555 --> 00:03:03,885
‎ที่นี่คือปราซา นอซา เซนโยรา เดอ ไปซ์

41
00:03:03,975 --> 00:03:05,015
‎ออกเสียงง่ายดีนะ

42
00:03:06,269 --> 00:03:09,439
‎ทอม เลอเมเชอร์มาจากอังกฤษ
‎เขาเจอกับสาวคนนึง

43
00:03:09,522 --> 00:03:12,152
‎ตอนที่กำลังท่องเที่ยวรอบโลก
‎และลงหลักปักฐานที่รีโอ

44
00:03:12,734 --> 00:03:14,864
‎บางคนก็ชอบอากาศร้อน
‎ผมว่าเขาคงชอบแหละ

45
00:03:14,944 --> 00:03:18,034
‎ทอมมีอาชีพพาทัวร์กินอาหารในเมืองนี้
‎ผมมากับถูกคนแล้ว

46
00:03:18,114 --> 00:03:21,084
‎ผมเริ่มทริปด้วยหนึ่งในสิ่งที่ผมชอบที่สุด

47
00:03:21,159 --> 00:03:22,539
‎การชิมผลไม้ทั้งหมดนั่นเอง

48
00:03:24,370 --> 00:03:27,830
‎เวลาคุณมาเยือนเมืองร้อน ผลไม้คือที่สุดแล้ว

49
00:03:27,916 --> 00:03:28,746
‎ใช่ครับ

50
00:03:33,004 --> 00:03:34,264
‎เขาเซียนเลยนะเนี่ย

51
00:03:35,256 --> 00:03:36,666
‎เหมือนฆาตกรรมโหดเลย

52
00:03:40,094 --> 00:03:42,644
‎ลองนี่สิครับ นี่คือเสาวรสของที่นี่ มาราคูจา

53
00:03:42,722 --> 00:03:44,102
‎เปรี้ยวนะครับ ทำใจไว้ด้วย

54
00:03:46,226 --> 00:03:48,136
‎เปรี้ยวนะ แต่อร่อยมาก

55
00:03:49,312 --> 00:03:51,312
‎ปกติเขาจะเอาให้เด็กกินเพื่อให้เด็กสงบลง

56
00:03:51,397 --> 00:03:53,267
‎- เยี่ยมเลย ตอนนี้ผมรู้สึกสงบแล้ว
‎- ครับ

57
00:03:54,442 --> 00:03:56,532
‎ผมกำลังมองสิ่งนั้นอยู่

58
00:03:56,611 --> 00:03:57,821
‎นี่ยอดมากเลยครับ

59
00:03:57,904 --> 00:03:59,824
‎- มันคืออะไรเหรอ
‎- มีแค่ช่วงฤดูสั้นๆ เอง

60
00:03:59,906 --> 00:04:02,486
‎มันคือมะม่วงจิ๋วที่ชื่อว่าคาร์โลชินยา

61
00:04:02,575 --> 00:04:04,785
‎ออกผลแค่หนึ่งถึงสองเดือนเอง

62
00:04:04,869 --> 00:04:07,079
‎ลองชิมดูสิครับ รสมันจัดจ้านมาก

63
00:04:12,168 --> 00:04:13,708
‎- ให้ตายสิ
‎- น่าทึ่งเลยใช่ไหมล่ะ

64
00:04:13,795 --> 00:04:14,995
‎- คุณได้ลองรึยัง
‎- ยังเลย

65
00:04:17,130 --> 00:04:18,970
‎พวกคุณต้องลองนะ คุณต้องลองนี่เลย

66
00:04:19,841 --> 00:04:22,931
‎นี่คือสุดยอดมะม่วง ขอชื่ออีกรอบได้ไหม

67
00:04:23,012 --> 00:04:24,642
‎มังกา คาร์โลชินยา

68
00:04:24,722 --> 00:04:26,062
‎- คาร์โลชินยา
‎- ถูกเป๊ะ

69
00:04:26,140 --> 00:04:27,480
‎จำชื่อนั้นไว้นะ ทุกคน

70
00:04:29,018 --> 00:04:32,018
‎ผมจะยัดมันเข้าไปให้เต็มกางเกง
‎และข้ามชายแดนไปทั้งอย่างนั้นเลย

71
00:04:32,105 --> 00:04:34,355
‎ดูนั่นสิ แก้วมังกร

72
00:04:34,440 --> 00:04:38,900
‎ผมจะพูดก่อนกินนะ
‎นี่เป็นผลไม้ที่น่าผิดหวังที่สุดในโลก

73
00:04:38,987 --> 00:04:41,657
‎ใช่ไหมล่ะครับ
‎สีมันดูจัดจ้านมากแต่รสชาติกลับ…

74
00:04:41,739 --> 00:04:42,659
‎สวยจริงๆ

75
00:04:45,368 --> 00:04:47,538
‎- นี่รสชาติเข้มข้นกว่าทั่วไปนะ
‎- มีรสนิดเดียวเอง

76
00:04:49,289 --> 00:04:50,459
‎มะละกอ

77
00:04:51,040 --> 00:04:54,000
‎ว้าวๆๆ

78
00:04:54,085 --> 00:04:55,375
‎ว้าวเยอะจัง

79
00:04:56,170 --> 00:04:57,050
‎ใช่ครับ

80
00:04:58,923 --> 00:04:59,923
‎นี่สนุกจัง

81
00:05:01,801 --> 00:05:04,101
‎- เชื่อไหมล่ะว่านี่คืองานผม
‎- เป็นงานที่ดีมากๆ

82
00:05:04,178 --> 00:05:06,468
‎- เชื่อไหมล่ะว่านี่คืองานผม
‎- นี่

83
00:05:06,556 --> 00:05:08,636
‎- เป็นงานที่ดีจริงๆ
‎- ใช่ครับ พวกเรามีงานที่ดี

84
00:05:08,725 --> 00:05:09,595
‎แด่งานที่ดี

85
00:05:09,684 --> 00:05:11,444
‎ริชาร์ด ซื้อนี่แจกทุกคนที

86
00:05:11,519 --> 00:05:12,729
‎- คุณต้องลอง
‎- ได้

87
00:05:13,313 --> 00:05:15,323
‎- เอาละ ไปกันต่อเถอะ
‎- โอเค ไปกันครับ

88
00:05:15,398 --> 00:05:18,148
‎- ขอบคุณครับ
‎- ยินดีครับ กลับมาบ่อยๆ นะ

89
00:05:18,234 --> 00:05:19,744
‎ผมจะกลับมาให้บ่อยสุดๆ เลย

90
00:05:21,904 --> 00:05:24,074
‎คุณคงคุ้นเคยกับราก

91
00:05:24,157 --> 00:05:26,237
‎ของสิ่งที่คุณเรียกว่ายุกกา
‎ซึ่งคือชื่อในภาษาสเปน

92
00:05:26,326 --> 00:05:28,866
‎ผมเรียกมันว่าคาสซาวาตั้งแต่เด็กเลย
‎แต่มันก็เหมือนกันแหละ

93
00:05:28,953 --> 00:05:31,833
‎ถ้าคุณสกัดแป้งออกมาจากรากนั้น
‎คุณก็จะได้แป้งมันสำปะหลัง

94
00:05:32,832 --> 00:05:36,292
‎ตอนนี้เธอกำลังนวดมันผ่านกระชอนยักษ์นั่น

95
00:05:36,377 --> 00:05:38,917
‎- ออกมาแล้ว
‎- ออกมาเหมือนแป้งเลย

96
00:05:39,005 --> 00:05:42,715
‎พอโดนความร้อน มันก็จะกลายเป็นของเหลว
‎คุณจะได้สิ่งที่หน้าตาคล้ายแพนเค้ก

97
00:05:43,968 --> 00:05:45,258
‎- ออริกาโน
‎- ครับ

98
00:05:45,345 --> 00:05:48,345
‎ทีนี้ก็ชีสจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล
‎เรียกว่าเคจู เดอ คูอาลู

99
00:05:50,600 --> 00:05:52,480
‎เธอทำแล้วมันดูง่ายนะ

100
00:05:52,560 --> 00:05:55,360
‎แต่ตอนผมลองทำที่บ้าน
‎มันไหลไปทั่วครัวเลยครับ เละเทะไปหมด

101
00:05:56,981 --> 00:05:57,861
‎ขอบคุณค่ะ

102
00:06:07,825 --> 00:06:08,785
‎เป็นไงบ้าง

103
00:06:09,702 --> 00:06:12,462
‎อร่อยมากเลยนะ
‎ผมชอบมาก ชอบมากๆ เลย!

104
00:06:14,207 --> 00:06:16,577
‎แต่มันไม่ได้จบแค่นั้น ดูขนมอบนี่สิ

105
00:06:17,210 --> 00:06:19,460
‎เหมือนมีหลายรสด้วยนะ คุณชอบอันไหน

106
00:06:19,545 --> 00:06:21,585
‎ผมชอบชิ้นที่เป็นกุ้งครับ คามาเรา

107
00:06:21,672 --> 00:06:24,762
‎ผมจะกินพัลมิโตชิ้นนึงด้วย มันคือยอดมะพร้าว

108
00:06:28,262 --> 00:06:29,432
‎เผ็ดมากเลยไหม

109
00:06:29,514 --> 00:06:32,274
‎อร่อยครับ
‎ไม่เผ็ดเกินไป เผ็ดแบบกำลังพอดี

110
00:06:35,228 --> 00:06:37,438
‎- อันนั้นอร่อยใช่ไหม
‎- ผมกินได้เรื่อยๆ เลย

111
00:06:38,356 --> 00:06:39,766
‎เป็นอีกหนึ่งเหตุผลให้ต้องมาที่นี่

112
00:06:40,316 --> 00:06:41,526
‎ข้างในมีชีสด้วย

113
00:06:41,609 --> 00:06:43,649
‎ผมกินแล้วนะแต่กัดไม่ถึงชีส

114
00:06:44,779 --> 00:06:46,659
‎เหมือนฮอตพ็อกเก็ตที่อร่อยที่สุดในโลกเลย

115
00:07:00,878 --> 00:07:05,088
‎ถูกค้นพบครั้งแรกโดยนักสำรวจชาวโปรตุเกส
‎ในวันสุดท้ายของปี 1502

116
00:07:05,174 --> 00:07:08,344
‎พวกเขาเข้าใจผิดว่าอ่าวเป็นแหล่งน้ำอีกประเภท

117
00:07:08,428 --> 00:07:13,178
‎และเรียกมันว่า “แม่น้ำแห่งเดือนมกราคม”
‎หรือ รีโอเดจาเนโร ในภาษาโปรตุกีส

118
00:07:13,975 --> 00:07:15,885
‎อีกกว่า 500 ปีถัดมา

119
00:07:15,977 --> 00:07:17,687
‎อิทธิพลจากยุโรปก็ยังคงมีผลอย่างมากกับที่นี่

120
00:07:17,770 --> 00:07:20,770
‎แต่เพราะประชากรชาวแอฟริกัน
‎และชนพื้นเมืองที่มีจำนวนมากมาย

121
00:07:21,315 --> 00:07:23,775
‎วัฒนธรรมบราซิลจึงกลายเป็นผลลัพธ์
‎ของส่วนผสมที่ลงตัว

122
00:07:24,610 --> 00:07:27,570
‎สิ่งหนึ่งที่ชาวบราซิลทุกคนลงความเห็นว่าเด็ด
‎คือเหล้าประจำชาติ

123
00:07:27,655 --> 00:07:28,525
‎ที่เรียกว่าคาชาซา

124
00:07:29,115 --> 00:07:31,735
‎มันทำมาจากการกลั่นน้ำอ้อยหมัก

125
00:07:31,826 --> 00:07:37,496
‎และเพื่อจะไปลองชิมสิ่งนั้น
‎เรามุ่งหน้าไปที่อะคาเดเมีย เดอ คาชาซา

126
00:07:37,582 --> 00:07:41,502
‎และผมได้พาผู้จัดการกองถ่ายสุดสวย
‎สองคนไปด้วย แจซมินและนันดา

127
00:07:41,586 --> 00:07:47,466
‎เพราะพูดตรงๆ คือผมอยากได้คนที่ดื่มกับผมไหว

128
00:07:47,550 --> 00:07:50,180
‎และสอนคำสำคัญในภาษาโปรตุกีสให้

129
00:07:57,101 --> 00:07:57,981
‎ให้ตายสิ

130
00:07:58,060 --> 00:07:59,150
‎รสชาติดีมากเลย!

131
00:07:59,228 --> 00:08:04,028
‎และที่นี่มีคาชาซากว่า 50 แบบจากทั่วทั้งบราซิล

132
00:08:04,108 --> 00:08:06,278
‎- อันนี้เป็นของดีมากเลยใช่ไหม
‎- ใช่ค่ะ

133
00:08:06,360 --> 00:08:09,070
‎เมื่อเราได้ลอง
‎คาชาซาแบบเพียวๆ กันไปแล้ว…

134
00:08:09,155 --> 00:08:10,275
‎- ดื่มอีก!
‎- อะไรนะ

135
00:08:10,364 --> 00:08:12,834
‎เราต้องลองแบบ
‎ค็อกเทลประจำชาติของบราซิลบ้าง

136
00:08:12,909 --> 00:08:13,829
‎ไคปิรินยา!

137
00:08:17,288 --> 00:08:18,458
‎ริชชี่

138
00:08:19,457 --> 00:08:21,537
‎ผมอ่านประวัติของไคปิรินยามา

139
00:08:21,626 --> 00:08:23,996
‎คือเมื่อร้อยปีก่อนมีไข้หวัดใหญ่ร้ายแรง

140
00:08:24,504 --> 00:08:27,884
‎นี่เกือบจะเป็นยาเลยเพราะวิตามินซีในมะนาว

141
00:08:27,965 --> 00:08:29,425
‎เขาเล่ากันว่าแบบนั้นนะ

142
00:08:29,509 --> 00:08:31,259
‎และก็มีเหล้าที่ฆ่า…

143
00:08:31,636 --> 00:08:32,756
‎ที่ฆ่าได้ทุกอย่าง

144
00:08:35,056 --> 00:08:37,676
‎ร้านนี้เปิดมา… ไม่รู้สิ กี่ปีแล้วนะ

145
00:08:38,267 --> 00:08:40,227
‎- ตั้งแต่ปี 1985 ใช่แล้ว
‎- ปี 1985

146
00:08:40,311 --> 00:08:42,271
‎- ไม่จริงน่า
‎- เป็นปีที่ผมเกิดเลย

147
00:08:43,313 --> 00:08:44,823
‎- ปี 1985
‎- ทำไมคุณขำล่ะ

148
00:08:45,441 --> 00:08:48,611
‎- ดูนั่นสิ ใช่เลย
‎- สวยจังเลย

149
00:08:48,694 --> 00:08:51,704
‎เราไม่ได้ไปที่อะคาเดเมีย
‎เพื่อดื่มคาชาซาอย่างเดียว

150
00:08:51,781 --> 00:08:56,621
‎แต่เพราะเราได้ยินมาว่าพวกเขามี
‎อาหารประจำชาติในแบบที่สุดยอด

151
00:08:56,702 --> 00:09:01,462
‎เฟชูวาดา สตูว์ที่ใส่เนื้อวัวกับหมู

152
00:09:01,541 --> 00:09:04,541
‎ถั่วดำและเคลสับ

153
00:09:04,627 --> 00:09:08,417
‎และโรยหน้าด้วยแป้งคั่วที่เรียกว่า ฟาโรฟา

154
00:09:08,506 --> 00:09:10,376
‎และพวกเขากินมันกับส้มหั่นชิ้น

155
00:09:11,551 --> 00:09:13,931
‎โอเค คุณคงตักข้าวก่อนใช่ไหม

156
00:09:14,011 --> 00:09:15,351
‎- ใช่ค่ะ
‎- คุณปูข้าวลงไปในจาน

157
00:09:15,429 --> 00:09:17,139
‎- ใช่แล้ว
‎- โอเค ผมจะดูคุณก่อน

158
00:09:17,223 --> 00:09:19,433
‎โอเค ทีนี้ก็…

159
00:09:19,517 --> 00:09:22,267
‎- ฉันน่าจะทำเล็บมาก่อน
‎- ใช่ คุณพลาดแล้ว

160
00:09:24,021 --> 00:09:26,691
‎เธอราดถั่วลงไป เอาเนื้อให้เธอบ้างสิ

161
00:09:26,774 --> 00:09:28,364
‎ฉันไม่ชอบ…

162
00:09:28,442 --> 00:09:29,282
‎นั่นอะไรน่ะ

163
00:09:30,486 --> 00:09:31,316
‎เมื่อกี้คืออะไร

164
00:09:33,990 --> 00:09:35,660
‎เหมือนเราเจอท่อเข้าให้แล้ว

165
00:09:36,492 --> 00:09:37,452
‎ให้ตายสิ

166
00:09:41,747 --> 00:09:43,077
‎เอานี่ นันดา

167
00:09:44,041 --> 00:09:45,171
‎นันดา

168
00:09:47,628 --> 00:09:49,208
‎- โอเค
‎- เอาอย่างอื่นคลุมไป

169
00:09:49,880 --> 00:09:51,050
‎คุณจะได้รู้สึกดีขึ้น

170
00:09:51,132 --> 00:09:54,342
‎คุณแบ่งมาให้ผมก็ได้
‎เพราะจริงๆ ผมชอบไส้กรอก

171
00:09:54,427 --> 00:09:56,597
‎- งั้นฉันจะแบ่ง…
‎- นั่นแหละ ใช่เลย

172
00:09:56,679 --> 00:09:59,269
‎ผมชอบผลไม้ที่วางอยู่ข้างๆ
‎ผมชอบทุกอย่างในจานนี้เลย

173
00:09:59,348 --> 00:10:00,268
‎ใช่แล้ว

174
00:10:01,058 --> 00:10:03,308
‎- ดูผมกินนะ
‎- ได้เลยค่ะ

175
00:10:05,479 --> 00:10:06,899
‎โอ้โฮ อร่อยมาก

176
00:10:07,732 --> 00:10:10,782
‎ผมอยากฟังเรื่องชีวิตของคุณในรีโอ คุณเกิดที่รีโอ

177
00:10:12,278 --> 00:10:14,448
‎- ไม่ได้เกิดที่รีโอ
‎- ไม่ใช่ค่ะ บัวโนสไอเรส

178
00:10:14,864 --> 00:10:16,414
‎- ที่นั่นก็ดี
‎- ที่นั่นก็ดีมากค่ะ

179
00:10:16,490 --> 00:10:19,160
‎- พวกคุณทำงานด้วยกันมาก่อนไหม
‎- เราทำด้วยกันมาตลอด

180
00:10:19,243 --> 00:10:23,003
‎- ฉันอยู่โดยไม่มีนันดาไม่ได้เลย
‎- น่ารักจัง!

181
00:10:23,497 --> 00:10:26,127
‎ฉันชอบทำงานกับเธอมากที่สุด

182
00:10:26,208 --> 00:10:29,048
‎น่ารักมากจัง เธอไม่ได้พูดถึงคุณ
‎แบบเดียวกันหรอกนะ แต่ไม่เป็นไร

183
00:10:29,712 --> 00:10:32,592
‎- เธอกำลังจะทิ้งฉันไป แต่ไม่เป็นไรค่ะ
‎- คุณพูดได้ซึ้งมากเลย

184
00:10:33,299 --> 00:10:34,259
‎เด็กๆ แหละคะ

185
00:10:35,676 --> 00:10:37,546
‎- เด็กยุคมิลเลเนียม
‎- ใช่ไหมล่ะ

186
00:10:37,637 --> 00:10:39,847
‎ผมชอบมากนะ แต่ตอนนี้ผมอยากลอง…

187
00:10:39,930 --> 00:10:41,520
‎- รสเผ็ด
‎- ใช่เลย

188
00:10:42,391 --> 00:10:43,311
‎นี่เผ็ดมากๆ เลยใช่ไหม

189
00:10:44,143 --> 00:10:45,023
‎ใช่!

190
00:10:48,272 --> 00:10:49,522
‎- เสียงจากอีกฟาก
‎- ค่ะ

191
00:10:49,607 --> 00:10:50,727
‎- อยากลองไหม
‎- ค่ะ

192
00:10:51,901 --> 00:10:53,531
‎- พระเจ้าช่วย
‎- พระเจ้าช่วย

193
00:10:53,944 --> 00:10:54,824
‎เอาเลย!

194
00:10:55,738 --> 00:10:57,448
‎- พอได้แล้ว
‎- คุณจะฆ่านันดาแน่

195
00:10:57,990 --> 00:11:00,030
‎ดีใจที่ได้เจอทุกคนนะคะ

196
00:11:00,534 --> 00:11:01,874
‎ยินดีที่ครั้งนึงได้รู้จักครับ

197
00:11:01,952 --> 00:11:03,752
‎หลังกินคำนี้ฉันตายแน่

198
00:11:04,413 --> 00:11:07,923
‎นี่มันเยี่ยมมาก
‎ต่อไปนี้ผมจะหาเฟชูวาดากินแล้ว

199
00:11:08,000 --> 00:11:11,420
‎ถ้าผมกลับไปบ้าน
‎ถ้าผมอยู่ที่แอลเอหรือนิวยอร์ก

200
00:11:11,504 --> 00:11:14,554
‎ผมไปหาว่าที่ไหนขายเฟชูวาดาบ้าง

201
00:11:14,632 --> 00:11:15,682
‎ผมอยากกิน

202
00:11:17,843 --> 00:11:20,263
‎เราน่าจะสั่งให้คุณอีกที่นะ

203
00:11:20,346 --> 00:11:21,506
‎- อะไรเหรอ
‎- ไคปิรินยา

204
00:11:21,597 --> 00:11:23,847
‎ไม่ได้ ไม่งั้นผมเดินลงถนนแน่

205
00:11:29,563 --> 00:11:32,823
‎ผมเดาว่าสิ่งที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องทำ

206
00:11:32,900 --> 00:11:34,940
‎คือการขึ้นไปบนยอดเขาชูการ์โลฟสินะ

207
00:11:36,696 --> 00:11:40,486
‎มันชื่อชูการ์โลฟเพราะว่าถุงที่ใช้ใส่น้ำตาล

208
00:11:40,574 --> 00:11:41,954
‎มีรูปทรงแบบนั้น

209
00:11:42,034 --> 00:11:44,664
‎และการที่พวกเขาสร้างเคเบิลคาร์

210
00:11:44,745 --> 00:11:47,325
‎เพื่อขึ้นไปบนยอดได้ตั้งแต่กว่าร้อยปีก่อน…

211
00:11:59,301 --> 00:12:00,301
‎วิวสวยจัง

212
00:12:02,138 --> 00:12:05,138
‎คุณจะหยุดครั้งนึงตรงครึ่งทางที่เขาลูกแรกก่อน

213
00:12:06,392 --> 00:12:07,232
‎บ้าน่า!

214
00:12:13,357 --> 00:12:15,067
‎นี่ผมคิดไปเองหรือวิวสวยจริงๆ

215
00:12:16,110 --> 00:12:17,190
‎วิวสวยชะมัดเลย

216
00:12:20,072 --> 00:12:22,872
‎แถมตรงนี้ก็มีอีแร้งมาคอยย้ำเตือนคุณ
‎เรื่องความตายด้วย

217
00:12:23,993 --> 00:12:26,253
‎ผมว่านี่คือวิวของรีโอที่สวยที่สุดแล้ว

218
00:12:28,706 --> 00:12:30,956
‎สวยเป็นอันดับสอง ขอแก้ให้ถูก

219
00:12:31,041 --> 00:12:32,841
‎มันยังมีเคเบิลคาร์ต่อไปอีก

220
00:12:33,919 --> 00:12:37,509
‎การเดินทางของเราไปยังชูการ์โลฟ
‎จะใช้เวลาประมาณสามนาที

221
00:12:38,007 --> 00:12:40,587
‎ตอนนี้คุณก็เห็นหาดโคปาคาบานาจากบนนี้แล้ว

222
00:12:41,260 --> 00:12:43,930
‎- ใช่ไหม ตรงนั้นรึเปล่า
‎- ใช่ค่ะ นั่นหาดโคปาคาบา

223
00:12:44,013 --> 00:12:45,143
‎ผมนี่ก็รู้อะไรเหมือนกันนะ!

224
00:12:46,932 --> 00:12:51,192
‎พอขึ้นไปถึงสุดทาง วิวก็เปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง

225
00:12:53,481 --> 00:12:57,111
‎ผมไม่เคยเห็นวิวที่สวยงามและอลังการ
‎ขนาดนี้มาก่อนเลย

226
00:12:57,193 --> 00:12:59,953
‎เราทุกคนนี่แหละ ไม่ใช่แค่ผมหรอก

227
00:13:00,029 --> 00:13:03,449
‎ยกเว้นพวกตากล้องตายด้านนะ
‎ตะลึงกันหมดเลย

228
00:13:05,117 --> 00:13:08,577
‎จงมาที่นี่ ขึ้นเคเบิลคาร์ ขึ้นมาข้างบนนี้

229
00:13:08,662 --> 00:13:11,292
‎คุณมาดื่มบนนี้ได้ มาดื่มไคปิรินยา

230
00:13:11,373 --> 00:13:13,253
‎ซึ่งรสชาติดีมากๆ

231
00:13:15,085 --> 00:13:17,335
‎นี่เป็นหนึ่งในแก้วที่ผมจะไม่มีวันลืมเลย!

232
00:13:18,714 --> 00:13:23,514
‎ดื่มพลางชมวิวยามพระอาทิตย์ตกเหนือรีโอ…

233
00:13:24,804 --> 00:13:25,684
‎ห้ามพลาดเลย

234
00:13:26,847 --> 00:13:28,967
‎ถึงตอนนี้เราก็เดินทางกันมาพอสมควรแล้ว

235
00:13:29,892 --> 00:13:33,602
‎แต่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่ที่งดงามที่สุด
‎ที่ผมเคยได้เห็นมาเลย

236
00:13:50,371 --> 00:13:53,001
‎เราจะไปร้านที่ได้รับการโหวต
‎ให้เป็นอันดับหนึ่งในบราซิล

237
00:13:53,082 --> 00:13:54,172
‎ชื่อลาไซ

238
00:13:56,710 --> 00:14:01,170
‎ผมไม่เพียงแต่ได้กินอาหารกับเชฟราฟา
‎แต่กับมาเลน่า ภรรยาของเขาด้วย

239
00:14:01,257 --> 00:14:03,507
‎- สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับ ดีใจที่ได้พบคุณ
‎- สวัสดีครับ

240
00:14:03,592 --> 00:14:04,842
‎และพ่อหนุ่มตัวนี้…

241
00:14:05,427 --> 00:14:08,007
‎นี่ลูกชายคนโตของฉัน เบ็นนี่

242
00:14:08,097 --> 00:14:09,177
‎- เบ็นนี่!
‎- ใช่ค่ะ

243
00:14:09,265 --> 00:14:10,845
‎ผมก็มีลูกชื่อเบ็นนี่เหมือนกัน

244
00:14:10,933 --> 00:14:12,023
‎ว่าไง เบ็นนี่!

245
00:14:12,643 --> 00:14:14,563
‎เบ็นนี่คุ้นชินกับที่ร้านแล้วเหรอครับ

246
00:14:14,645 --> 00:14:16,475
‎ใช่ค่ะ มันใช้เวลาอยู่ที่นี่บ่อยมาก

247
00:14:16,564 --> 00:14:19,404
‎- เป็นมาสคอตของร้านเลย
‎- จริงๆ แล้วเป็นเจ้านายเลยละ

248
00:14:19,483 --> 00:14:21,863
‎ใครจะไม่อยากให้เจ้าหนูตัวนี้อยู่ด้วย

249
00:14:21,944 --> 00:14:26,284
‎ราฟาเกิดและโตในบราซิล
‎และมาเลน่าเป็นคนเม็กซิกัน เกิดที่เทกซัส

250
00:14:26,365 --> 00:14:27,735
‎ทั้งคู่พบกันที่โรงเรียนสอนทำอาหาร

251
00:14:27,825 --> 00:14:30,365
‎- เราเรียนในห้องเดียวกัน
‎- ดีจังเลย

252
00:14:30,452 --> 00:14:32,752
‎เราอยู่ในนิวยอร์กกันสักพัก

253
00:14:32,830 --> 00:14:35,290
‎เธอไปทำอยู่หน้าร้าน ส่วนผมอยู่ในครัว

254
00:14:36,000 --> 00:14:38,590
‎พวกเขาทำงานด้วยกันที่แคว้นบาสก์ในสเปน

255
00:14:38,669 --> 00:14:41,299
‎ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน ลาไซ

256
00:14:41,380 --> 00:14:42,880
‎หมายถึง "สงบ" ในภาษาบาสก์

257
00:14:42,965 --> 00:14:46,545
‎และสองคนนี้ก็พยายามทำให้ผมรู้สึกลาไซ
‎ตั้งแต่เริ่มแรกเลย

258
00:14:46,635 --> 00:14:48,755
‎มาเริ่มกันที่ไคปิรินยาก่อน

259
00:14:49,471 --> 00:14:52,681
‎- ดื่มครับ
‎- ดื่มให้กับครั้งแรกของคุณในบราซิล

260
00:14:52,766 --> 00:14:54,056
‎ผมสนุกมากเลย

261
00:14:55,394 --> 00:14:57,864
‎- ตอนนี้ผมสนุกยิ่งกว่าเดิมอีก!
‎- ดีครับ

262
00:14:57,938 --> 00:14:59,438
‎- ดีมากๆ เลย
‎- ใช่ครับ

263
00:15:00,024 --> 00:15:02,614
‎พวกเขามีไคปิรินยารสอื่นด้วยใช่ไหม

264
00:15:02,693 --> 00:15:05,493
‎ผมได้ดื่มรสเสาวรส รสมะนาว

265
00:15:05,571 --> 00:15:07,031
‎แล้วก็รสอื่นด้วย

266
00:15:07,114 --> 00:15:08,954
‎นี่แหละปัญหาของไคปิรินยา

267
00:15:09,033 --> 00:15:11,543
‎คุณลืมไปเลยว่ามีอะไรเป็นส่วนผสม

268
00:15:11,619 --> 00:15:14,909
‎น้ำแข็ง คาชาซาและน้ำตาลนิดหน่อย

269
00:15:14,997 --> 00:15:17,537
‎- และนี่คือผลไม้ที่คุณได้รส
‎- ผมเห็นมันที่ตลาด

270
00:15:17,625 --> 00:15:19,705
‎ใช่ค่ะ เป็นฤดูกาลของมันพอดี

271
00:15:20,294 --> 00:15:22,714
‎- มันอร่อยมากๆ เลย
‎- รสชาติเกือบจะคล้ายพีชเลย

272
00:15:23,464 --> 00:15:26,014
‎- โดยหลักแล้ว สิ่งที่เราจะทำคือ…
‎- ครับ!

273
00:15:26,091 --> 00:15:27,591
‎เรามีหมูสามชั้น

274
00:15:28,218 --> 00:15:29,928
‎ดังนั้นก็หยิบเข้าปากไปเลยครับ

275
00:15:30,012 --> 00:15:30,972
‎เหมือนฮาโมน

276
00:15:33,390 --> 00:15:34,930
‎แค่กินไปเรื่อยๆ เนอะ

277
00:15:35,017 --> 00:15:36,557
‎คุณไม่ต้องสั่งผมเลย

278
00:15:38,228 --> 00:15:40,398
‎- นี่คืออะไรครับ
‎- มันหวานทอดกรอบค่ะ

279
00:15:40,481 --> 00:15:42,521
‎และยัดไส้ด้วยครีมเนยถั่ว

280
00:15:42,608 --> 00:15:45,528
‎เหมือนคุกกี้เสี่ยงทายจากร้านอาหารจีน

281
00:15:46,070 --> 00:15:47,530
‎แต่ไส้ข้างในไม่มีกระดาษ

282
00:15:47,613 --> 00:15:49,873
‎ไม่ ของคุณดีกว่าอีก คุณมีไส้เนยถั่ว

283
00:15:50,616 --> 00:15:52,326
‎เมื่อวานพ่อผมมากินข้าวที่นี่

284
00:15:52,409 --> 00:15:54,159
‎เราให้เขากินนี่จานนึงและเขาพูดว่า

285
00:15:54,244 --> 00:15:57,794
‎"ทำไมแกไม่ใส่นี่ไว้ในเมนูล่ะ
‎นี่อร่อยที่สุดที่ฉันกินมาในร้านเลยนะ"

286
00:15:58,457 --> 00:16:01,627
‎แต่เราไม่เคยเก็บอะไรไว้ในเมนูครับ
‎เราเปลี่ยนเมนูทุกวัน

287
00:16:01,710 --> 00:16:03,420
‎ดังนั้นมันเหมือนว่าเรา…

288
00:16:03,504 --> 00:16:05,674
‎- เหมือนคุณทำให้คนอื่นโกรธอยู่เสมอ
‎- เสมอเลย

289
00:16:07,633 --> 00:16:09,093
‎ผมยังไม่ทันได้ลองจานถัดไป

290
00:16:09,176 --> 00:16:11,256
‎แต่ผมก็โมโหที่เขาจะเอามันออกไปจากเมนูแล้ว

291
00:16:11,345 --> 00:16:13,175
‎อะโวคาโด อาหารพื้นเมืองของที่นี่เช่นกัน

292
00:16:13,263 --> 00:16:16,813
‎กุ้งจากท้องถิ่น และใบไม้ที่ชื่อว่าเปชินโย

293
00:16:16,892 --> 00:16:19,232
‎แต่จริงๆ แล้วมันแปลว่า "ปลาตัวเล็ก"

294
00:16:19,311 --> 00:16:21,941
‎รสชาติมันทำให้ผมนึกถึงปลาหน่อยๆ นะ

295
00:16:24,233 --> 00:16:26,193
‎- ใช่ไหมครับ ใช่
‎- นี่มันมหัศจรรย์มาก

296
00:16:26,819 --> 00:16:28,739
‎คนมักถามว่า "ได้แรงบันดาลใจมาจากไหน"

297
00:16:28,821 --> 00:16:30,781
‎ในฐานะเชฟ พวกเขามักมีปูมหลังมาเล่าเสมอ

298
00:16:30,864 --> 00:16:34,664
‎เช่น "อ๋อ เปล่าครับ ผมนึกถึงกลิ่นนี้
‎จากครัวของคุณยาย"

299
00:16:34,743 --> 00:16:37,253
‎เป็นคุณยายเสมอเลย
‎แต่ก็ต้องมีคุณยายบางคน

300
00:16:37,329 --> 00:16:39,459
‎ที่ทำอาหารไม่เก่งบ้างแหละ จริงไหม

301
00:16:39,915 --> 00:16:42,665
‎"ฉันทำเหมือนที่ยายทำ"
‎แล้วถ้ายายคุณทำอาหารไม่อร่อยล่ะ

302
00:16:44,461 --> 00:16:47,301
‎ไวน์แดงมาแล้ว จริงจังแล้ว
‎นี่เราเริ่มจริงจังกันแล้ว

303
00:16:48,340 --> 00:16:49,590
‎ทิมทิม ดื่มค่ะ

304
00:16:50,134 --> 00:16:51,394
‎ดูผมสิ พระอาทิตย์ยังไม่ทันตก

305
00:16:52,094 --> 00:16:53,224
‎นี่คือหมูสามชั้น

306
00:16:53,303 --> 00:16:55,143
‎จริงๆ แล้วนี่คือส่วนที่ดีที่สุดเลย

307
00:16:55,931 --> 00:16:58,231
‎นั่นคือหัวหมูล้วนๆ

308
00:16:58,308 --> 00:17:00,558
‎ไม่มีไวน์ ไม่มีผัก ไม่มีหัวหอม ไม่มีอะไรเลย

309
00:17:00,644 --> 00:17:01,564
‎เหมือนคาราเมลเลย

310
00:17:01,645 --> 00:17:03,805
‎- ใช่เลย
‎- โทษทีนะ เบ็นนี่

311
00:17:05,357 --> 00:17:06,277
‎เบ็นนี่ อย่ามองนะ

312
00:17:06,900 --> 00:17:08,190
‎นิ่มจนตัดออกง่ายมาก

313
00:17:09,486 --> 00:17:12,026
‎หัวบีตพวกนี้มาจากสวนของเราเอง

314
00:17:12,740 --> 00:17:13,620
‎ขอบคุณครับ

315
00:17:14,742 --> 00:17:16,622
‎เบ็นนี่ แกไม่รู้ซะแล้วว่าพลาดอะไรไป

316
00:17:17,953 --> 00:17:21,043
‎ไม่เอาน่า คุณจะบอกว่า
‎จะตัดนี่ออกจากเมนูงั้นเหรอ

317
00:17:21,123 --> 00:17:21,963
‎ตลอดเวลาครับ

318
00:17:22,790 --> 00:17:26,210
‎จานนี้! ทุกคน คุณต้องมาที่นี่
‎ก่อนมันจะถูกตัดออกจากเมนู

319
00:17:27,337 --> 00:17:28,207
‎ดูสิว่าใครมา

320
00:17:29,548 --> 00:17:30,628
‎มาแล้วนั่น

321
00:17:30,716 --> 00:17:32,256
‎จากนั้นก็ดูสิ แขกพิเศษ!

322
00:17:32,926 --> 00:17:34,426
‎เอมิ สวัสดีสิ เอมิ

323
00:17:34,511 --> 00:17:35,391
‎สวัสดีสิจ๊ะ

324
00:17:35,471 --> 00:17:36,681
‎ว่าไง เอมิ

325
00:17:36,764 --> 00:17:39,184
‎หลักๆ แล้วเขาพูดภาษาโปรตุกีสกับภาษาสเปน

326
00:17:39,266 --> 00:17:42,976
‎แต่เขารู้วิธีพูดสวัสดีและบ๊ายบาย
‎ในภาษาอังกฤษ

327
00:17:43,062 --> 00:17:43,902
‎หวัดดีจ้ะ!

328
00:17:43,979 --> 00:17:45,019
‎พูดสวัสดีสิจ๊ะ

329
00:17:45,105 --> 00:17:48,565
‎วันนี้นิ้วเป็นยังไง อร่อยไหม ตายแล้ว

330
00:17:48,650 --> 00:17:49,900
‎ช็อกโกลาเต

331
00:17:51,111 --> 00:17:51,991
‎เอมิ!

332
00:17:56,909 --> 00:17:58,199
‎ป้อนฉันได้นะ

333
00:17:59,161 --> 00:18:01,041
‎- ฉันจะ… เอมิ
‎- เอมิ

334
00:18:06,210 --> 00:18:07,090
‎เอาไหม

335
00:18:07,503 --> 00:18:09,003
‎- นั่นแหละ เอาเลย
‎- ใช่แล้ว

336
00:18:09,505 --> 00:18:10,335
‎ใช่เลย!

337
00:18:13,050 --> 00:18:15,390
‎อย่างนั้นแหละ นั่นแหละคือเคล็ดลับ

338
00:18:16,095 --> 00:18:17,635
‎อยากแข่งงัดข้อแย่งจานนั้นไหม

339
00:18:22,101 --> 00:18:25,231
‎เอาละ เราจะไปยังหนึ่งในสถานที่
‎ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในรีโอ

340
00:18:29,233 --> 00:18:32,073
‎ที่นี่คือคอนเฟตาเรีย โคลอมโบ

341
00:18:32,152 --> 00:18:34,612
‎เปิดมาตั้งแต่ปี 1894

342
00:18:35,739 --> 00:18:38,279
‎มันคือพระราชวัง

343
00:18:38,367 --> 00:18:42,657
‎คุณสามารถทานอาหารคาว
‎และขนมอบสุดอร่อยได้มากมายที่นี่

344
00:18:53,257 --> 00:18:55,427
‎เราเรียกคนจากรีโอว่าคาริโอกา

345
00:18:55,509 --> 00:18:56,929
‎อยากกินขนมไหมครับ

346
00:18:57,010 --> 00:18:59,430
‎และนี่คือสถานที่ที่ดีที่สุด
‎ในการทำความรู้จักพวกเขา

347
00:19:04,434 --> 00:19:07,604
‎- อยากกินขนมไหมครับ คุณชอบ…
‎- ทุกอย่างเลยค่ะ

348
00:19:07,688 --> 00:19:09,568
‎- ชอบทุกอย่างเลยเหรอ
‎- ใช่แล้ว!

349
00:19:09,648 --> 00:19:11,818
‎- คุณชอบนี่ไหม
‎- มันคืออะไร

350
00:19:11,900 --> 00:19:14,780
‎ผมก็ไม่รู้ ลองกินดูสิ

351
00:19:18,699 --> 00:19:19,619
‎อร่อยค่ะ

352
00:19:22,786 --> 00:19:23,746
‎ขอบคุณค่ะ

353
00:19:48,812 --> 00:19:50,062
‎คุณเยี่ยมที่สุดเลย

354
00:19:50,147 --> 00:19:51,727
‎- ขอหอมได้ไหม
‎- ได้สิครับ

355
00:19:51,815 --> 00:19:52,685
‎โอเค

356
00:19:53,233 --> 00:19:54,483
‎บ๊ายบาย บาย!

357
00:19:54,568 --> 00:19:55,858
‎นี่ที่เยี่ยมที่สุดเลย!

358
00:20:14,129 --> 00:20:18,339
‎เมื่อคุณอยู่ในรีโอ คุณอยู่ในเขตร้อนชื้น
‎และพวกเขาก็ย้ำเตือนคุณอยู่เสมอ

359
00:20:20,969 --> 00:20:24,809
‎ดูสวนนี่สิ นี่เป็นแค่สวนสาธารณะเองนะ

360
00:20:25,599 --> 00:20:27,729
‎แต่คุณได้อยู่ในป่าเขตร้อนเลย!

361
00:20:28,602 --> 00:20:31,772
‎มีถ้ำเล็กๆ อยู่ด้วย ผมไม่รู้ว่าคืออะไร
‎และผมก็เดินเข้าไป

362
00:20:31,855 --> 00:20:35,395
‎มันคือพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ และคุณได้เห็นปิรันยาด้วย!

363
00:20:39,947 --> 00:20:43,407
‎จากนั้นก็เดินขึ้นไปตามทาง
‎และคุณจะได้ยินบางอย่าง

364
00:20:43,492 --> 00:20:44,582
‎มันมี…

365
00:20:45,244 --> 00:20:46,454
‎ลิง!

366
00:20:47,663 --> 00:20:50,083
‎ริชาร์ด ลงมานะ!

367
00:20:54,086 --> 00:20:57,046
‎จากนั้นผมก็ไปยังสถานที่ที่ชื่อว่า
‎อะคอนเชโกคาริโอกา

368
00:20:57,130 --> 00:20:59,220
‎อะคอนเชโกแปลว่าอบอุ่นสบายหรือเป็นมิตร

369
00:20:59,299 --> 00:21:01,299
‎ซึ่งก็ฟังดูเหมือนชายที่ผมกำลังจะได้เจอ

370
00:21:01,385 --> 00:21:03,095
‎คุณฟิลอยู่ในเมืองนี้!

371
00:21:03,887 --> 00:21:06,007
‎- ยินดีที่ได้เจอพวก
‎- ยินดีที่ได้เจอครับ

372
00:21:06,515 --> 00:21:08,265
‎กูกา โฮชาเป็นคนดังของที่นี่

373
00:21:08,350 --> 00:21:10,640
‎เขามีรายการทีวีของตัวเอง เป็นเชฟชื่อดัง

374
00:21:10,727 --> 00:21:14,187
‎คุณเป็นนักวิจัยเรื่องวัฒนธรรมอาหารใช่ไหม

375
00:21:14,273 --> 00:21:17,573
‎ใช่ครับ ผมตกหลุมรักอาหารมาตั้งแต่ยังเด็ก

376
00:21:17,651 --> 00:21:21,361
‎ผมจึงเริ่มอยากรู้เรื่องรากเหง้าของอาหาร

377
00:21:21,446 --> 00:21:22,606
‎และที่มาของมันให้มากขึ้น

378
00:21:22,698 --> 00:21:25,328
‎สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับบราซิล คือ…

379
00:21:26,451 --> 00:21:28,161
‎- โอลา!
‎- นี่คือสิ่งที่เยี่ยมของบราซิล

380
00:21:28,287 --> 00:21:29,197
‎ครับ

381
00:21:29,288 --> 00:21:32,168
‎เขาพาผมไปรู้จักกับสิ่งเท่ๆ ใหม่ๆ

382
00:21:32,249 --> 00:21:36,039
‎ที่พวกเขาทำกับอาหารคลาสสิก
‎เช่น เฟชูวาดาบอล

383
00:21:36,837 --> 00:21:38,797
‎ใช่แล้ว! มีเฟชูวาดาบอลหลายลูกเลย

384
00:21:38,880 --> 00:21:40,550
‎ไปหาหมอหน่อยก็ดีนะ

385
00:21:41,842 --> 00:21:46,852
‎นี่คืออาหารประจำชาติของเรา
‎ที่กลายมาเป็นโบลินโย

386
00:21:46,930 --> 00:21:48,430
‎- ครับ
‎- โบลินโยจะเหมือนเกี๊ยว

387
00:21:48,515 --> 00:21:50,475
‎งั้นก็คือลูกๆ ที่ทำมาจากสตูว์

388
00:21:50,559 --> 00:21:51,689
‎ทำเป็นลูกๆ ใช่ครับ

389
00:21:52,269 --> 00:21:53,099
‎ชน

390
00:21:58,608 --> 00:22:00,188
‎ใช่เลย อร่อยจัง

391
00:22:00,277 --> 00:22:03,317
‎อาหารของบราซิลก็มีความหลากหลาย
‎พอๆ กับคนในประเทศ

392
00:22:03,405 --> 00:22:06,525
‎บวกกับส่วนจาก
‎คนแอฟริกันที่ถูกพามาในฐานะทาส

393
00:22:06,616 --> 00:22:08,616
‎ซึ่งปรากฎในอาหารทุกจาน

394
00:22:08,702 --> 00:22:10,952
‎ตอนที่คนแอฟริกันหนีจากการเป็นทาส

395
00:22:11,038 --> 00:22:13,708
‎พวกเขาเริ่มรวมตัวเข้ากันเป็นเผ่า

396
00:22:13,790 --> 00:22:15,290
‎- เป็นกลุ่มต่อต้าน
‎- ครับ

397
00:22:15,417 --> 00:22:19,127
‎คนจากฮอลแลนด์ ฝรั่งเศสและชนพื้นเมืองด้วย

398
00:22:19,212 --> 00:22:20,552
‎เพื่อต่อต้านชาวโปรตุเกส

399
00:22:20,630 --> 00:22:24,050
‎- ครับ
‎- นั่นเป็นจุดเริ่มต้นของอาหารบราซิล

400
00:22:24,134 --> 00:22:28,314
‎เพราะมันคือที่แรกที่คนซึ่งมีอิสระ
‎นั่งกันข้างกองไฟ

401
00:22:28,388 --> 00:22:30,268
‎และพูดว่า "เอาละ เราจะกินอะไรกันดี"

402
00:22:30,349 --> 00:22:34,059
‎นั่งล้อมรอบกองไฟ
‎และกินอะไรก็ตามที่ทุกคนหามา

403
00:22:34,144 --> 00:22:35,194
‎- ใช่เลย!
‎- กลายเป็นวัฒนธรรม

404
00:22:35,270 --> 00:22:37,940
‎ผมคิดว่าวัฒนธรรมบราซิลเกิดขึ้นมาแบบนั้น

405
00:22:39,691 --> 00:22:41,361
‎ให้ตายสิ!

406
00:22:41,443 --> 00:22:43,613
‎- จานนี้เด็ดมากเลย
‎- ผมชอบนะ

407
00:22:44,654 --> 00:22:46,114
‎- ขออนุญาตทำให้ได้ไหม
‎-ได้สิ

408
00:22:46,198 --> 00:22:48,578
‎โอเค ตอนนี้เราจะ… ตู้ม

409
00:22:49,409 --> 00:22:52,249
‎- สวรรค์ชัดๆ
‎- มีกุ้งในนั้นด้วยนะครับ ไม่ใช่แค่ซอส

410
00:22:52,329 --> 00:22:56,169
‎ในบราซิล ถ้าคุณไม่ใส่กุ้งลงในซอสกุ้ง
‎คุณมีเรื่องกันได้เลย

411
00:22:56,792 --> 00:22:58,632
‎- คนจะโวยวายว่า "อะไรกัน!"
‎- ขอบคุณ

412
00:22:58,710 --> 00:23:01,920
‎นี่ทำมาจากรากมันสำปะหลัง
‎ใครๆ ก็กินมันสำปะหลัง

413
00:23:05,592 --> 00:23:07,592
‎ผมเนี่ยเป็นแฟนมันสำปะหลังสุดๆ

414
00:23:07,677 --> 00:23:08,887
‎แฟน…

415
00:23:08,970 --> 00:23:10,010
‎- มันสำปะหลัง
‎- มันสำปะหลัง

416
00:23:11,973 --> 00:23:13,983
‎ผมขอลองทำอะไรที่คุณชอบทำได้ไหม

417
00:23:14,059 --> 00:23:14,889
‎ได้สิ

418
00:23:15,519 --> 00:23:16,809
‎- นี่สำหรับคุณครับ
‎- อะไรนะ

419
00:23:16,895 --> 00:23:18,015
‎มานี่สิ ริชาร์ด

420
00:23:18,105 --> 00:23:20,975
‎- ทำไมล่ะ
‎- ลองกินนี่! มานี่เถอะ

421
00:23:22,859 --> 00:23:23,739
‎ให้ตายสิ!

422
00:23:25,695 --> 00:23:28,815
‎อาหารที่กูกาเชี่ยวชาญคือจากบ้านเกิดเขา
‎ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล

423
00:23:28,907 --> 00:23:32,237
‎เหมือนกองชีสย่าง เนื้อแห้ง หัวหอมและอื่นๆ นี่

424
00:23:32,327 --> 00:23:34,367
‎ผมตักเข้าปากแทบไม่ทันเลย

425
00:23:35,455 --> 00:23:37,245
‎ดีใช่ไหมล่ะ อาหารที่ช่วยเยียวยาใจ

426
00:23:38,708 --> 00:23:39,748
‎ให้ตายสิ!

427
00:23:40,335 --> 00:23:43,125
‎- จานนี้คือซี่โครงหมูกับฝรั่งครับ
‎- ครับ

428
00:23:43,213 --> 00:23:44,463
‎และนี่คืออังกูปาสเตล

429
00:23:44,548 --> 00:23:47,008
‎- นี่เหมือนกับคอร์นมีล
‎- ครับ

430
00:23:47,092 --> 00:23:49,342
‎และข้างใน… คือไส้ชีส

431
00:23:50,053 --> 00:23:52,513
‎ดูสิ! ชีสคือดีเสมอ

432
00:23:52,597 --> 00:23:54,517
‎- ซอสนี่รสชาติเด็ดมาก
‎- ยอดเยี่ยม

433
00:23:54,599 --> 00:23:56,559
‎- ผมจะจิ้มนี่โดยไม่คิดเลย
‎- ครับ

434
00:23:57,310 --> 00:24:00,400
‎- กินกับนี่แล้วอร่อยมากเลย
‎- ใช่ครับ เหมือนซอสบาร์บีคิว

435
00:24:00,480 --> 00:24:04,230
‎มีรสผลไม้ ที่บราซิล
‎เราชอบใส่ผลไม้เยอะๆ เข้าไปในทุกอย่าง

436
00:24:04,317 --> 00:24:06,527
‎- ก็คุณมีผลไม้เยอะนี่
‎- เรามีผลไม้เยอะ

437
00:24:06,611 --> 00:24:09,031
‎- ไม่งั้นจะทำไงล่ะ
‎- พระเจ้าช่วย!

438
00:24:12,409 --> 00:24:14,739
‎ได้เวลาของหวาน และกูกาบอกผมว่า
‎จานนี้มาจาก

439
00:24:14,828 --> 00:24:17,578
‎ของหวานคลาสสิกของบราซิล
‎ที่ทำมาจากชีสและฝรั่ง

440
00:24:17,664 --> 00:24:19,754
‎เรียกว่า "โรมิโอและจูเลียต"

441
00:24:19,833 --> 00:24:23,553
‎แต่โศกนาฏกรรมเดียวของจานนี้
‎คือมีให้ผมกินแทบไม่พอ

442
00:24:23,628 --> 00:24:25,168
‎- อร่อยนะ
‎- ใช่ครับ

443
00:24:25,255 --> 00:24:26,795
‎ผมคงไม่มีวันสั่งมันมาเองเลย

444
00:24:26,882 --> 00:24:30,222
‎- มันเรียบง่ายมาก
‎- ใช่ไหมล่ะ ชีสแท่งทอดกับแยม

445
00:24:30,302 --> 00:24:32,052
‎กับแยมฝรั่ง

446
00:24:32,762 --> 00:24:33,932
‎เพราะนั่นอร่อยมาก

447
00:24:34,014 --> 00:24:36,484
‎ผมอยากให้คนอื่นทำเหมือนที่ผมทำตอนนี้

448
00:24:36,558 --> 00:24:38,478
‎- คือการเชื่อใจคุณ
‎- ครับ

449
00:24:38,602 --> 00:24:42,312
‎เราอยู่ในร้านที่เสิร์ฟสิ่งที่ผมไม่เคยกินมาก่อนเลย

450
00:24:42,397 --> 00:24:43,607
‎ใช่ เชื่อใจคนในท้องที่

451
00:24:43,690 --> 00:24:46,860
‎ถ้าผมดูเมนูเอง ผมคงสั่งสิ่งที่ดูคุ้นเคยที่สุด

452
00:24:46,943 --> 00:24:49,743
‎- เพราะผมไม่อยากผิดหวัง
‎- ครับ

453
00:24:49,821 --> 00:24:53,161
‎แต่ที่ผมอยากบอกกับทุกคนคือ
‎จงไปที่นั้นๆ กับคนที่รู้จักที่นั่นดี

454
00:24:53,241 --> 00:24:55,201
‎และปล่อยให้พวกเขาเป็นคนนำไป

455
00:24:55,285 --> 00:24:57,745
‎แค่เป็นผู้ตามและอ้าปากรอไว้ก็พอ

456
00:24:57,829 --> 00:24:59,789
‎- เหมือนหมาข้างหน้าต่าง
‎- ใช่เลย

457
00:24:59,873 --> 00:25:01,043
‎นั่นผมเลย

458
00:25:13,053 --> 00:25:15,763
‎คุณไม่สามารถมารีโอ
‎และมองข้ามชุมชนแออัดหรือฟาเวลาได้เลย

459
00:25:16,473 --> 00:25:18,733
‎ยาวขึ้นไปบนเนินเขาและลงไปถึงหุบเขา

460
00:25:18,808 --> 00:25:22,848
‎ฟาเวลาเกิดขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20
‎ในลักษณะที่เป็นเพิงแยกออกมาจากส่วนกลาง

461
00:25:22,938 --> 00:25:25,728
‎สำหรับชาวรีโอที่ไม่มีเงินพอจะไปอยู่ที่อื่น

462
00:25:26,775 --> 00:25:28,565
‎ทุกวันนี้ มันได้กลายเป็นย่านที่อยู่ถาวร

463
00:25:28,652 --> 00:25:30,822
‎ซึ่งมีประชากรกว่าหนึ่งในสี่ของเมืองอาศัยอยู่

464
00:25:31,613 --> 00:25:33,373
‎และถึงแม้จะเป็นบริเวณที่ยากจนะ

465
00:25:33,448 --> 00:25:36,698
‎มันก็เต็มไปด้วยชีวิตชีวาและวัฒนธรรม
‎ที่เป็นส่วนสำคัญของเมือง

466
00:25:37,661 --> 00:25:41,041
‎ตอนนี้ผมกำลังไปที่นามินยาคาซา
‎กับเชฟฟลาเวีย ควาเรสมา

467
00:25:41,122 --> 00:25:44,882
‎เพื่อไปพบกับคนที่สร้างความเปลี่ยนแปลง
‎ให้กับหนุ่มสาวที่อาศัยอยู่ในฟาเวลา

468
00:25:45,001 --> 00:25:46,091
‎- สวัสดีครับ
‎- สวัสดี

469
00:25:46,169 --> 00:25:50,669
‎เชฟโจเอา ดีอามันเตดำเนินโครงการ
‎ที่ให้การเข้าถึงทางการศึกษา

470
00:25:50,757 --> 00:25:54,677
‎และการฝึกฝนด้านการทำอาหาร
‎กับเด็กๆ ในฟาเวลา

471
00:25:54,761 --> 00:25:57,971
‎ดีอามันเต นามสกุลของเขา
‎แปลว่า "เพชร" ในภาษาโปรตุกีส

472
00:25:58,056 --> 00:26:00,766
‎เขาจึงตั้งชื่อโครงการว่า "เพชรในครัว"

473
00:26:00,850 --> 00:26:02,140
‎นี่คือภรรยาของโจเอา

474
00:26:02,227 --> 00:26:04,187
‎- ดีใจที่ได้รู้จักค่ะ
‎- ครับ สวัสดี

475
00:26:04,271 --> 00:26:05,231
‎พวกเขาเจอกันได้ยังไง

476
00:26:05,730 --> 00:26:07,860
‎- คุณเจอกันตอนยังเด็กมากเลยนี่
‎- ใช่ครับ

477
00:26:11,945 --> 00:26:16,235
‎การเต้น เขาเป็นนักเต้นที่เก่ง
‎นั่นคือจุดเริ่มต้น

478
00:26:16,324 --> 00:26:17,584
‎- จริงเหรอ
‎- ค่ะ

479
00:26:17,659 --> 00:26:19,079
‎เล่าเรื่องที่นี่ให้ผมฟังหน่อย

480
00:26:19,869 --> 00:26:21,789
‎ตอนที่เขาเปิดที่นี่ เขามองดูสิ่งนี้…

481
00:26:21,871 --> 00:26:24,921
‎และคิดว่า "เราจะช่วยคนที่
‎อาศัยอยู่ในฟาเวลาได้ยังไงนะ"

482
00:26:25,000 --> 00:26:26,000
‎ครับ

483
00:26:26,084 --> 00:26:28,344
‎เพื่อมอบโอกาสให้พวกเขา
‎ได้เลือกทางเดินที่ถูกต้อง

484
00:26:28,420 --> 00:26:31,050
‎- ครับ
‎- เพราะเขาเกิดในฟาเวลา

485
00:26:31,131 --> 00:26:34,261
‎มีเพื่อนเขาหลายคนเลือกทางเดินผิด

486
00:26:34,342 --> 00:26:36,602
‎เพื่อนเขาหลายคนตายเพราะว่า

487
00:26:36,678 --> 00:26:39,348
‎เรื่องแย่ๆ เพราะปัญญาสังคมที่เราเจอ

488
00:26:39,431 --> 00:26:42,311
‎และเมื่อเขาเริ่มทำอาหาร เขาก็คิดว่า

489
00:26:42,392 --> 00:26:44,772
‎"นี่เป็นสิ่งที่อาจเปลี่ยนชีวิต
‎ของใครหลายๆ คนได้เลย"

490
00:26:52,777 --> 00:26:55,777
‎คือการสอนให้พวกเขาเป็นคนดี

491
00:26:55,864 --> 00:26:57,454
‎- ครับ
‎- และเปิดโลกให้กับพวกเขา

492
00:26:57,532 --> 00:26:58,992
‎ทำให้เห็นว่าพวกเขาทำอะไรได้

493
00:26:59,075 --> 00:27:02,285
‎และคนเหล่านี้
‎เป็นส่วนหนึ่งของโครงการเหรอครับ

494
00:27:02,370 --> 00:27:06,250
‎พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของโครงการค่ะ
‎ก่อนหน้านี้เธอเป็นแค่ลูกมือ

495
00:27:06,333 --> 00:27:08,173
‎แต่ตอนนี้เธอเป็นซูเชฟแล้ว

496
00:27:09,544 --> 00:27:10,464
‎และพ่อหนุ่มคนนี้ล่ะ

497
00:27:10,545 --> 00:27:12,875
‎เขาเป็นนักเรียนค่ะ ด้านศาสตร์การทำอาหาร

498
00:27:12,964 --> 00:27:14,424
‎- คุณชื่ออะไรครับ
‎- พริสซิลล่าค่ะ

499
00:27:14,507 --> 00:27:15,427
‎พริสซิลล่า

500
00:27:16,009 --> 00:27:16,929
‎วินิซิอุสครับ

501
00:27:17,010 --> 00:27:20,100
‎เขาต้องภูมิใจกับสิ่งที่เด็กๆ พวกนี้
‎ได้พัฒนาขึ้นมาเป็นแน่ๆ

502
00:27:22,349 --> 00:27:26,519
‎สิ่งเดียวที่เขาขอคือ
‎"จงแบ่งปันทุกสิ่งที่เธอได้เรียนรู้"

503
00:27:26,603 --> 00:27:28,613
‎- ใช่ครับ ถ่ายทอดต่อไป
‎- "อย่าเก็บเอาไว้คนเดียว"

504
00:27:28,688 --> 00:27:30,398
‎- จงแบ่งปัน ใช่ค่ะ
‎- ครับ

505
00:27:30,482 --> 00:27:32,612
‎เหมือนกับอาหารแสนอร่อยพวกนี้
‎ที่แบ่งปันให้ผม

506
00:27:33,276 --> 00:27:34,526
‎ไข่นี่สมบูรณ์แบบเลย

507
00:27:36,946 --> 00:27:40,826
‎คุณต้องลองจานนี้นะคะ ชื่อโพวิโล
‎มันมีชีสเป็นส่วนประกอบ

508
00:27:42,535 --> 00:27:43,365
‎จริงด้วย

509
00:27:43,828 --> 00:27:46,038
‎- มีไส้ชีส
‎- มีชีสข้างใน

510
00:27:46,581 --> 00:27:47,421
‎เยี่ยม

511
00:27:47,499 --> 00:27:48,629
‎นี่คืออะไรครับ

512
00:27:48,708 --> 00:27:50,748
‎คือครีมชีสของบราซิลค่ะ

513
00:27:50,835 --> 00:27:51,875
‎ทามันลงไปบนนี้ได้ไหม

514
00:27:51,961 --> 00:27:53,551
‎- ได้ค่ะ จะทาลงไปก็ได้
‎- ลองเลย

515
00:27:54,089 --> 00:27:57,679
‎นึกภาพเวลาที่คุณซื้อชีสบรีและเอามันกลับมาที่บ้าน

516
00:27:57,759 --> 00:28:00,799
‎ถ้าวางมันไว้ข้างนอก มันก็จะเหลวออกไหม

517
00:28:00,887 --> 00:28:04,847
‎ส่วนที่เหลวๆ นั่นแหละ ส่วนที่อร่อยที่ปาดได้

518
00:28:04,933 --> 00:28:06,483
‎คือสิ่งนั้นเลย

519
00:28:06,559 --> 00:28:08,899
‎นั่นคือครีมชีสของพวกเขา

520
00:28:08,978 --> 00:28:11,438
‎ผมชอบมันมากเลย ขอซื้อได้ไหม

521
00:28:11,523 --> 00:28:12,693
‎คุณเอามันกลับไปได้เหรอ

522
00:28:13,942 --> 00:28:16,072
‎มันเรียกว่าอะไร ผมจะได้ไปซื้อถูก

523
00:28:16,152 --> 00:28:18,072
‎เฮเกเซาค่ะ

524
00:28:18,154 --> 00:28:20,124
‎เขียนให้ผมดีกว่า

525
00:28:20,198 --> 00:28:22,408
‎- คุณเคยทามันลงไปบนนั้นไหม
‎- ไม่เคยเลยค่ะ

526
00:28:22,492 --> 00:28:24,122
‎ลองดูสิ ผมอาจประดิษฐ์เมนูใหม่ก็ได้

527
00:28:28,665 --> 00:28:29,495
‎ยินดีครับ

528
00:28:32,377 --> 00:28:35,167
‎และนี่คือเค้กข้าวโพด โกยาบาดา

529
00:28:35,255 --> 00:28:36,875
‎เราเรียกสิ่งนี้ว่าโกยาบาดา

530
00:28:40,885 --> 00:28:43,005
‎- ฉันชอบสายตาของเขาเวลาที่มัน…
‎- อร่อยจัง

531
00:28:43,096 --> 00:28:44,556
‎รสชาติสดชื่นและเบา

532
00:28:46,391 --> 00:28:50,231
‎เมื่อคืนผมได้ลองเหล้าสก็อตช์ผสมกับน้ำมะพร้าว

533
00:28:50,311 --> 00:28:51,191
‎ไม่จริงน่า

534
00:28:51,271 --> 00:28:52,861
‎- อัจฉริยะมาก
‎- อร่อยมาก

535
00:28:52,939 --> 00:28:54,019
‎มันเป็นค็อกเทลที่อร่อยเลย

536
00:28:54,107 --> 00:28:58,107
‎มันยังทำให้ร่างกายคุณดูดซับ…

537
00:28:58,194 --> 00:28:59,244
‎วิสกี้ได้ดี

538
00:28:59,779 --> 00:29:02,779
‎ใช่ จากนั้นคุณก็จะเต้นและก็ได้พบกับภรรยา

539
00:29:15,086 --> 00:29:16,876
‎อาหารมันถึงสำคัญไง

540
00:29:16,963 --> 00:29:18,303
‎ใช่ สำคัญเสมอ

541
00:29:18,381 --> 00:29:20,511
‎และมัน… มันสำคัญต่อเขามาก

542
00:29:20,592 --> 00:29:25,512
‎เพราะว่ามีเพื่อนหลายคนที่จากเขาไป
‎เพราะปัญหาด้านยาเสพติด

543
00:29:27,307 --> 00:29:30,517
‎การที่คุณทำสิ่งงดงาม
‎ก็เป็นการให้เกียรติแก่พวกเขาแล้ว

544
00:29:58,379 --> 00:30:01,879
‎ฟังนะครับ สำหรับผมแล้ว
‎นี่คือศิลปะแขนงหนึ่ง

545
00:30:01,966 --> 00:30:05,716
‎เพราะนี่เป็นวิธีที่เราแสดงความรู้สึก

546
00:30:05,804 --> 00:30:09,144
‎ความรัก หรือแม้แต่ความโกรธก็ตาม

547
00:30:09,224 --> 00:30:12,484
‎ไม่ว่ามันจะคือภาพวาด งานปั้น
‎หรือไข่ที่สวยงาม

548
00:30:12,560 --> 00:30:15,270
‎เขา… ฉันไม่รู้จะพูดออกมายังไงในภาษาอังกฤษ

549
00:30:15,355 --> 00:30:17,565
‎เมื่อคุณมีเพชรและคุณทำแบบนี้

550
00:30:17,649 --> 00:30:20,239
‎- เจียระไนครับ
‎- เจียระไน ใช่ค่ะ

551
00:30:20,318 --> 00:30:26,068
‎โจเอากำลังเจียระไนเพชรในครัว
‎ที่รีโอเดจาเนโร

552
00:30:26,157 --> 00:30:28,697
‎- และมีเพชรอยู่ทั่วทุกแห่ง
‎- ใช่ค่ะ

553
00:30:28,785 --> 00:30:29,985
‎คุณแค่ต้องมองหามัน

554
00:30:40,004 --> 00:30:42,764
‎เราบังเอิญมาที่นี่
‎ในช่วงเริ่มต้นเทศกาลคาร์นิวัลพอดี

555
00:30:44,551 --> 00:30:47,931
‎นี่คือการเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่
‎และเมื่อผมพูดว่า "การเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่"

556
00:30:48,012 --> 00:30:52,482
‎ผมหมายถึงคนเป็นแสนๆ รวมตัวกัน
‎ที่หาดโคปาคาบานา

557
00:30:55,186 --> 00:30:56,976
‎ผมไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อนเลย

558
00:30:58,398 --> 00:31:01,228
‎บราซิลเป็นประเทศคาทอลิกที่ใหญ่ที่สุดในโลก

559
00:31:01,317 --> 00:31:03,357
‎คาร์นิวัลคือเทศกาลมาร์ดิกราส์ของพวกเขา

560
00:31:03,444 --> 00:31:05,534
‎ช่วงเวลาเฉลิมฉลองก่อนเทศกาลมหาพรต

561
00:31:20,211 --> 00:31:22,011
‎(สันติ)

562
00:31:23,339 --> 00:31:26,089
‎แสนจะสนุก เป็นมิตร และ…

563
00:31:26,175 --> 00:31:27,465
‎ผมได้พูดถึงผู้คนรึยังนะ

564
00:31:31,973 --> 00:31:33,023
‎ผมคิดว่า

565
00:31:33,099 --> 00:31:35,729
‎ผมเป็นสิ่งที่ไม่น่ามองที่สุดในบราซิลแล้ว

566
00:32:12,680 --> 00:32:15,730
‎และมีวิธีเดียวที่จะช่วยกู้ร่างผมจากเรื่องนั้นได้
‎ได้เวลาของว่างแล้ว

567
00:32:15,808 --> 00:32:17,348
‎เราไปกันที่บาร์ดูดาวิด

568
00:32:18,186 --> 00:32:21,146
‎นี่คือดาวิด และนี่ลูกสาวของเขา แก็บบี้

569
00:32:21,230 --> 00:32:23,320
‎และผมได้กินของว่างเยอะแยะมาก

570
00:32:24,609 --> 00:32:27,609
‎สิ่งหนึ่งที่ช่วยกระตุ้น
‎วิธีชีวิตชาวรีโอที่แสนเรียบง่ายนี้

571
00:32:27,695 --> 00:32:30,275
‎คือบาร์เล็กๆ พวกนี้ที่เรียกว่าโบเตโก

572
00:32:30,365 --> 00:32:33,365
‎เป็นร้านสบายๆ ที่บางทีก็มาตั้งอยู่บนถนน

573
00:32:33,451 --> 00:32:35,581
‎ซึ่งคุณสามารถสั่งเครื่องดื่ม
‎และอาหารอร่อยๆ ได้

574
00:32:35,662 --> 00:32:37,252
‎พวกเขาจริงจังกับมันมาก

575
00:32:37,330 --> 00:32:40,460
‎จริงๆ แล้วถึงขั้นที่มีการแข่งทำอาหาร
‎ของโบเตโกระดับเมืองเลย

576
00:32:40,541 --> 00:32:43,461
‎ซึ่งร้านนี้ก็เคยชนะมาแล้ว

577
00:32:44,963 --> 00:32:46,593
‎หน้าตาสวยจังเลย

578
00:32:46,673 --> 00:32:48,883
‎จานนี้คือสลัดซีฟู้ดค่ะ

579
00:32:48,967 --> 00:32:50,087
‎สลัดซีฟู้ด…

580
00:32:50,176 --> 00:32:51,506
‎- กับถั่วขาว
‎- ครับ

581
00:32:51,594 --> 00:32:53,354
‎- จานนี้ชนะรางวัลที่หนึ่ง
‎- จริงเหรอ

582
00:32:53,429 --> 00:32:57,729
‎ในการแข่งขันทำอาหารในรีโอ
‎เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในบราซิล

583
00:32:58,893 --> 00:33:01,773
‎- คุณชอบไหม
‎- ชอบมากเลย

584
00:33:03,147 --> 00:33:04,517
‎เอาละนะคะ

585
00:33:05,650 --> 00:33:08,190
‎- จานนี้ มีเบคอน
‎- ครับ

586
00:33:08,277 --> 00:33:09,817
‎- เนื้อวัว
‎- ครับ

587
00:33:09,904 --> 00:33:10,784
‎และ…

588
00:33:10,863 --> 00:33:12,953
‎ข้าวโพดกับชีสและเนื้อเค็มแห้ง

589
00:33:19,956 --> 00:33:21,286
‎อร่อยจัง!

590
00:33:21,374 --> 00:33:23,844
‎จริงเหรอคะ เป็นจานโปรดของฉันเหมือนกัน

591
00:33:23,918 --> 00:33:27,008
‎ทุกจานตรงนี้ต้องฮิตในอเมริกามากแน่ๆ

592
00:33:27,088 --> 00:33:27,918
‎จริงเหรอคะ

593
00:33:28,006 --> 00:33:32,136
‎ใช่สิ เพราะคนชอบอาหารแบบ…
‎ทุกอย่างที่เหมือนเบอร์เกอร์

594
00:33:32,218 --> 00:33:35,638
‎อะไรก็ตามที่ใช้มือกินได้แบบนี้มันสนุกจะตาย

595
00:33:37,515 --> 00:33:38,765
‎เฟสติวัล!

596
00:33:41,185 --> 00:33:42,725
‎จากนั้นก็ซี่โครง

597
00:33:45,440 --> 00:33:48,280
‎- โอเค ผมขอชิ้นใหญ่
‎- จานนี้อร่อยมากๆ

598
00:33:54,365 --> 00:33:55,365
‎- อร่อยไหม
‎- ฮาโมน!

599
00:33:55,950 --> 00:33:57,370
‎ทางบ้านจำสูตรไว้นะครับ

600
00:33:57,452 --> 00:34:01,002
‎ซัลซาสับปะรดราดลงไปบนหมูฉีกฝอย

601
00:34:01,080 --> 00:34:03,540
‎- มานี่สิครับ!
‎- มาเถอะครับ

602
00:34:04,333 --> 00:34:05,883
‎- เชิญเลย
‎- ขอบคุณมากครับ

603
00:34:09,380 --> 00:34:11,170
‎- นี่มันสวรรค์ชัดๆ ใช่เลย
‎- แน่สิ

604
00:34:11,257 --> 00:34:14,297
‎สวรรค์คือการที่เราเดินบนถนน
‎โดยไม่ต้องใส่เสื้อผ้า

605
00:34:15,386 --> 00:34:16,886
‎และได้กินอาหารแบบนี้ จริงไหม

606
00:34:16,971 --> 00:34:17,851
‎- ใช่
‎- ใช่ครับ

607
00:34:18,431 --> 00:34:21,061
‎สไตล์คนในรีโอใช่ไหม มีอิสระกับร่างกาย

608
00:34:22,643 --> 00:34:24,523
‎- คุณชื่ออะไรครับ
‎- ฟีลิปเปครับ

609
00:34:24,603 --> 00:34:26,153
‎- อะไรนะครับ
‎- ฟีลิปเป

610
00:34:26,230 --> 00:34:27,480
‎รู้ไหมว่าผมชื่ออะไร

611
00:34:28,190 --> 00:34:29,070
‎ฟีลิปเปเหรอ

612
00:34:31,360 --> 00:34:32,900
‎- ชอบรสเผ็ดไหม
‎- ชอบครับ

613
00:34:38,784 --> 00:34:39,834
‎ผมจิ้มให้เยอะมากเลย

614
00:34:40,244 --> 00:34:41,584
‎แต่คุณดูไม่เป็นอะไรเลย

615
00:34:42,538 --> 00:34:43,918
‎คนชื่อฟิลลิปนี่แกร่งกันทุกคนเลย

616
00:34:57,470 --> 00:35:01,350
‎โคปาคาบานา อิเปเนมา พวกนี้ล้วนเป็นชื่อที่
‎เราเคยได้ยินมาก่อน

617
00:35:01,432 --> 00:35:04,732
‎และมันคือชื่อหาดหลักๆ ที่รีโอนี่

618
00:35:10,858 --> 00:35:14,648
‎ทุกคนที่นี่มาสนุกบนชายหาด
‎และพวกเราบางคนก็มาเพื่อฆ่าตัวตาย

619
00:35:16,030 --> 00:35:17,280
‎- สแตนด์อัปแพดเดิล
‎- ครับ

620
00:35:17,365 --> 00:35:18,945
‎- เคยเล่นมาก่อนไหม
‎- ไม่เลย

621
00:35:22,703 --> 00:35:24,793
‎ไม่ใช่ทุกคนที่ใส่หมวกทรงนี้แล้วดูดี

622
00:35:24,872 --> 00:35:26,542
‎ทุกคนนั่นก็คือผมนี่แหละ

623
00:35:26,624 --> 00:35:29,924
‎สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือหาสมดุลบนบอร์ดให้ได้

624
00:35:30,586 --> 00:35:33,796
‎ผมเกิดมาโดยไม่มีสองสิ่ง สมดุลและก้น

625
00:35:33,881 --> 00:35:36,471
‎สมดุลของคุณควรอยู่บนบริเวณนี้

626
00:35:37,135 --> 00:35:42,635
‎ตรงกลางนี่ หนึ่ง สอง สาม ได้ไหมครับ

627
00:35:42,723 --> 00:35:44,983
‎- โอเค
‎- โอเค เยี่ยม ง่าย

628
00:35:45,935 --> 00:35:48,475
‎- ไปลุยกันเลย!
‎- ถามจริง บทเรียนจบแล้วเหรอ

629
00:35:48,563 --> 00:35:50,273
‎เอาละ ลาก่อนทุกคน

630
00:36:04,912 --> 00:36:06,332
‎เปิดเพลงเศร้าๆ เลย

631
00:36:13,713 --> 00:36:14,713
‎เอาละนะ

632
00:36:15,882 --> 00:36:16,762
‎ระวังนะ

633
00:36:17,216 --> 00:36:19,046
‎- พายไปทางนั้น
‎- ทางไหนครับ

634
00:36:28,394 --> 00:36:30,734
‎ดูผมตอนนี้สิ กลายเป็นคนบราซิลแล้ว

635
00:36:42,950 --> 00:36:45,870
‎ให้ตายสิ ไอ้เวรริชาร์ด!

636
00:36:52,251 --> 00:36:53,421
‎ยินดีต้อนรับสู่รีโอครับ

637
00:36:54,378 --> 00:36:55,838
‎ครั้งหน้าผมขอนั่งเรือนะ

638
00:36:58,549 --> 00:37:00,759
‎ผมไม่รู้เลยว่าจะหายสะเทือนใจจากเรื่องนี้ได้ไง

639
00:37:01,886 --> 00:37:04,426
‎เดี๋ยวนะ จริงๆ ก็รู้ บรันช์!

640
00:37:07,391 --> 00:37:09,311
‎โปรชูโตดิพาร์มาสักนิด

641
00:37:09,393 --> 00:37:12,693
‎โปรชูโตดิพาร์มา สิ่งที่สำคัญคือชั้นไขมัน

642
00:37:16,734 --> 00:37:17,864
‎"ชั้นไขมัน"

643
00:37:17,944 --> 00:37:19,704
‎ของผมเป็นชั้นสวยเลย

644
00:37:20,655 --> 00:37:22,905
‎ยอดมะพร้าว เรียกว่าพูพูนยา

645
00:37:22,990 --> 00:37:25,620
‎พูพูนยา! อย่ามองข้ามพูพูนยานะทุกคน

646
00:37:25,701 --> 00:37:26,621
‎พูพูนยา ใช่ครับ

647
00:37:26,702 --> 00:37:28,912
‎แซลมอนจากชิลีและกล้วย

648
00:37:28,996 --> 00:37:31,996
‎- อยากช่วยเลือกชิ้นสวยๆ ให้ผมไหม
‎- ได้ๆ แน่นอนครับ

649
00:37:33,584 --> 00:37:35,634
‎ช่วยไปด้วยกันเวลาผมไปกินบุฟเฟต์ที่อื่นได้ไหม

650
00:37:38,798 --> 00:37:40,678
‎ดูสิ นี่สวยมากเลย รังผึ้ง

651
00:37:42,510 --> 00:37:43,640
‎โปรโวโลนไหมครับ

652
00:37:58,609 --> 00:37:59,569
‎พอแล้วครับ

653
00:38:11,497 --> 00:38:12,867
‎จำบาร์ดูดาวิดได้ไหม

654
00:38:12,957 --> 00:38:15,497
‎เหมือนว่าถนนเส้นนี้จะเต็มไปด้วย
‎มนตร์เสน่ห์อาหารอร่อย

655
00:38:15,584 --> 00:38:18,804
‎เพราะติดๆ กับบาร์ดูดาวิด

656
00:38:18,879 --> 00:38:23,469
‎คือร้านแซนด์วิชชื่อดังชื่อเซอร์วานเตส

657
00:38:23,968 --> 00:38:25,218
‎ทำไมมันถึงดังน่ะเหรอ

658
00:38:25,803 --> 00:38:26,683
‎เพราะนี่ไงล่ะ

659
00:38:27,680 --> 00:38:29,600
‎เซอร์วานเตสเป็นแหล่งอาหารมื้อดึก

660
00:38:29,682 --> 00:38:32,352
‎หลังจากที่ดื่มมานานหลายชั่วโมง

661
00:38:32,435 --> 00:38:36,355
‎พวกเขาก็มาจบที่แซนด์วิชแสนอิ่มอร่อยนี่

662
00:38:37,315 --> 00:38:40,145
‎แต่ผมขอข้ามทุกอย่างไปยังตอนอิ่มอร่อยเลย

663
00:38:42,153 --> 00:38:45,823
‎และกูกา เพื่อนรักคนใหม่ของผม
‎ก็ช่วยสั่งเมนูอร่อยให้อีกแล้ว

664
00:38:45,906 --> 00:38:48,026
‎เราจะสั่งเซอร์วานเตสสเปเชียลกัน

665
00:38:53,289 --> 00:38:55,789
‎ผมไม่เข้าใจภาษาโปรตุกีสหรอกนะ
‎แต่ผมเข้าใจคำนั้น

666
00:38:55,875 --> 00:38:57,745
‎"อยากได้เมนูไหม" "ผมไม่ต้องใช้เมนู!

667
00:38:57,835 --> 00:38:59,915
‎ผมอยู่ที่นี่มานานขนาดไหนแล้ว
‎คุณดูถูกผมชัดๆ !"

668
00:39:00,004 --> 00:39:00,964
‎บ้าไปแล้วเหรอไง

669
00:39:04,675 --> 00:39:08,045
‎เราจะสั่งเซอร์วานเตสสเปเชียล
‎เนื้อฟิเลมิยองและปาเต

670
00:39:09,430 --> 00:39:11,060
‎- ฟัวกราส์
‎- ฟัวกราส์

671
00:39:11,140 --> 00:39:14,230
‎ไม่ใช่ฟัวกราส์ครับ เป็นตับไก่ และสับปะรด

672
00:39:14,894 --> 00:39:16,564
‎- มันเข้ากันดีมาก
‎- ผมมั่นใจว่ามันดี

673
00:39:16,645 --> 00:39:19,105
‎ผมกินซี่โครงกับสับปะรด
‎ของร้านข้างๆ มาแล้ว อร่อยมากๆ เลย

674
00:39:19,190 --> 00:39:21,980
‎- ร้านข้างๆ เนี่ยเหรอ
‎- ใช่ ผมกินทุกร้านบนถนนเลย

675
00:39:22,068 --> 00:39:23,148
‎สวัสดีจ้ะ!

676
00:39:24,278 --> 00:39:27,988
‎- คุณต้องใช้ทิชชูแน่ๆ
‎- แน่นอน ดูนี่สิ ทุกคน

677
00:39:29,283 --> 00:39:30,663
‎ทุกคนเห็นกันใช่ไหม

678
00:39:30,743 --> 00:39:33,833
‎หวังว่าจะเห็นนะ เพราะมันจะอยู่อีกไม่นานแล้ว

679
00:39:42,004 --> 00:39:43,464
‎- เป็นแซนด์วิชที่อร่อยจัง
‎- ครับ

680
00:39:43,547 --> 00:39:46,337
‎บางทีคุณก็กินมันเป็นข้าวเช้าได้
‎เพราะถ้าคุณไป…

681
00:39:46,425 --> 00:39:48,755
‎- เป็นมื้อเช้าที่ดีต่อสุขภาพนะ
‎- คุณไปตะลุยราตรี

682
00:39:48,844 --> 00:39:53,524
‎และบางทีราตรีที่รีโอเดจาเนโร
‎ก็จบตอนเก้าโมง หรือสิบโมง

683
00:39:53,599 --> 00:39:55,309
‎- จริงเหรอ
‎- จากนั้นคุณก็มาที่นี่

684
00:39:55,393 --> 00:39:58,313
‎มากินแซนด์วิช และกลับบ้านไปนอนตอนเที่ยง

685
00:39:59,313 --> 00:40:03,533
‎- โอเค ก็ถ้าคุณไม่ทำงานน่ะนะ
‎- ใช่ครับ เช่นวันเสาร์ไง

686
00:40:03,609 --> 00:40:06,239
‎หรืออาจจะวันจันทร์ ไม่สิ ไม่ๆ ไม่ใช่วันจันทร์

687
00:40:08,656 --> 00:40:10,316
‎- คุณต้องใส่ซอสพริกนะ
‎- ซอสพริก

688
00:40:11,283 --> 00:40:12,543
‎โห นี่เยอะมากเลยนะ

689
00:40:12,618 --> 00:40:13,788
‎- เยอะไปเหรอ
‎- ใช่ครับ

690
00:40:14,370 --> 00:40:16,910
‎- ริชาร์ด
‎- ผมรู้ ผมกินเป็นเพื่อน

691
00:40:21,919 --> 00:40:23,299
‎ได้โปรด โอเคครับ

692
00:40:23,379 --> 00:40:24,419
‎ลุยกันเลย

693
00:40:29,760 --> 00:40:30,680
‎พระเจ้าช่วย

694
00:40:35,141 --> 00:40:36,931
‎โปรดอย่าตายนะ อย่าตายตรงนี้นะ

695
00:40:39,270 --> 00:40:40,900
‎- หาดทรายขาว…
‎- อร่อยล้ำ

696
00:40:41,939 --> 00:40:43,269
‎แซนด์วิชไส้สับปะรด

697
00:41:22,354 --> 00:41:23,694
‎สวัสดีครับ!

698
00:41:23,772 --> 00:41:24,862
‎เป็นไง

699
00:41:24,940 --> 00:41:27,530
‎ผมอยู่ที่รีโอเดจาเนโร ซึ่งพูดตรงๆ นะ

700
00:41:27,610 --> 00:41:31,320
‎เป็นหนึ่งในสถานที่ที่สวยที่สุดในโลก
‎ที่ผมเคยได้เห็นมาเลย

701
00:41:31,822 --> 00:41:33,782
‎พ่อเห็นรูปแล้ว สวยนะ

702
00:41:33,866 --> 00:41:34,986
‎สวยใช่ไหมล่ะครับ

703
00:41:35,534 --> 00:41:38,794
‎ทั้งภูเขาและทะเล จะมีอะไรมากไปกว่านี้ได้อีก

704
00:41:38,871 --> 00:41:41,831
‎จะมีอะไรมากไปกว่านี้ได้อีก
‎น่าจะเอาไปตั้งเป็นคำขวัญนะ

705
00:41:42,625 --> 00:41:44,875
‎"รีโอเดจาเนโร
‎จะมีอะไรมากไปกว่านี้ได้อีก"

706
00:41:44,960 --> 00:41:46,590
‎นี่คือสิ่งที่ผมมีได้

707
00:41:46,670 --> 00:41:50,340
‎ดูสิ พวกเขาเอานี่… นี่เป็นของพิเศษเลยนะ

708
00:41:50,424 --> 00:41:51,554
‎บริกาเดโรใช่ไหม

709
00:41:51,634 --> 00:41:55,224
‎เป็นภาษาโปรตุเกสแปลว่า "ลูกบอลสุดหนึบ"

710
00:41:56,805 --> 00:41:57,885
‎นั่นช็อกโกแลตเหรอ

711
00:41:57,973 --> 00:42:01,273
‎นิ่มชะมัดเลย

712
00:42:01,352 --> 00:42:03,812
‎และมีเกล็ดช็อกโกแลตโรยข้างบน

713
00:42:05,147 --> 00:42:06,567
‎ให้ตายสิ อร่อยจริงๆ

714
00:42:07,149 --> 00:42:08,069
‎ขนมปังชีส

715
00:42:08,984 --> 00:42:10,034
‎ขนมปังชีสเหรอ

716
00:42:10,110 --> 00:42:10,950
‎ใช่ค่ะ

717
00:42:13,822 --> 00:42:16,332
‎โมนิกา ผมมีอะไรไปฝากด้วย

718
00:42:16,408 --> 00:42:18,488
‎คุณเคยลองคาชาซามาก่อนไหม

719
00:42:19,495 --> 00:42:20,825
‎เหล้าเหรอ

720
00:42:22,540 --> 00:42:26,670
‎ผมรู้นะว่าภรรยาผมชอบดื่มเป็นชีวิตจิตใจ

721
00:42:27,878 --> 00:42:30,168
‎แต่ที่นี่มันบ้ามากๆ เลย

722
00:42:30,256 --> 00:42:33,376
‎เราไปที่ที่ชื่อว่าอะคาเดเมีย เดอ คาชาซา

723
00:42:33,467 --> 00:42:36,217
‎- สวรรค์ของคุณเลย
‎- มหาลัยโปรด

724
00:42:36,303 --> 00:42:39,013
‎- ใช่แล้ว มหาลัยโปรดของคุณเลย
‎- มันทำมาจากอะไรคะ

725
00:42:39,098 --> 00:42:42,138
‎อ้อย เหมือนเหล้ารัม แต่เบากว่า

726
00:42:42,226 --> 00:42:45,596
‎ผมบอกเลยนะ คุณจะดื่มมันได้สักสามช็อต

727
00:42:45,688 --> 00:42:48,818
‎รสชาติเหมือนฮาวายเอียนพันช์
‎จากนั้นคุณฟุบแน่

728
00:42:49,567 --> 00:42:52,067
‎เพราะมันจะตามมาทีหลัง

729
00:42:52,152 --> 00:42:54,492
‎เหมือนโจรตอนกลางคืนและมันมาปล้นคุณ

730
00:42:55,614 --> 00:42:58,084
‎จริงนะ… คุณรู้สึกได้จริงๆ เลย

731
00:42:58,659 --> 00:42:59,949
‎วันนี้มีมุกตลกไหมครับ

732
00:43:00,536 --> 00:43:02,116
‎พ่อมีเรื่องเกี่ยวกับ…

733
00:43:02,204 --> 00:43:03,624
‎เป็นมุกเกี่ยวกับชายหาดนะ

734
00:43:04,248 --> 00:43:05,868
‎"เป็นมุกเกี่ยวกับชายหาด"

735
00:43:05,958 --> 00:43:08,338
‎"มุกเกี่ยวกับชายหาด" เขามีแฟ้มเก็บไว้แน่

736
00:43:09,336 --> 00:43:12,796
‎"ไหนดูสิ เขาอยู่ไหนนะ รีโอเดจาเนโร
‎ที่นั่นมีชายหาดไหมนะ

737
00:43:12,881 --> 00:43:14,221
‎รู้แล้วว่าจะเล่าอะไร"

738
00:43:14,300 --> 00:43:18,300
‎มีแม่คนนึงกับลูก พวกเขาเล่นกันอยู่บนชายหาด

739
00:43:18,387 --> 00:43:20,757
‎และทันใดนั้นเอง คลื่นลูกใหญ่ก็ซัดเข้ามา

740
00:43:21,557 --> 00:43:24,097
‎และพัดลูกหายไปจากหาด

741
00:43:24,977 --> 00:43:28,857
‎แม่จึงสติแตก เธออธิษฐานกับพระเจ้าว่า

742
00:43:28,939 --> 00:43:32,739
‎"พระเจ้าคะ ได้โปรด
‎นั่นคือลูกชายคนเดียวของฉัน

743
00:43:32,818 --> 00:43:36,988
‎ฉันจะอธิษฐานทุกวันเลย
‎ได้โปรดคืนเขามาด้วย"

744
00:43:37,072 --> 00:43:39,622
‎ไม่กี่นาทีถัดมาก็มีคลื่นพัดมา

745
00:43:40,701 --> 00:43:42,831
‎และเด็กก็กลับมา

746
00:43:42,911 --> 00:43:46,331
‎แม่คนนั้นก็ดีใจมาก
‎"ขอบคุณค่ะ พระเจ้า ขอบคุณมากๆ

747
00:43:46,415 --> 00:43:48,415
‎ฉันจะรักษาสัญญาที่ให้ไว้ทุกอย่าง

748
00:43:50,377 --> 00:43:51,877
‎ว่าแต่ มีอีกเรื่องค่ะ

749
00:43:52,671 --> 00:43:53,841
‎เมื่อกี้เขาสวมหมวกด้วย"

750
00:43:57,843 --> 00:43:58,843
‎นั่น…

751
00:44:00,471 --> 00:44:02,101
‎ไม่เอาน่า ตลกออก

752
00:44:02,181 --> 00:44:04,271
‎เราดีใจที่คุณสนุกกับที่นั่นค่ะ

753
00:44:04,350 --> 00:44:07,060
‎และตอนที่คุณเต้นเป็นตอนที่ฉันชอบมากที่สุด

754
00:44:07,144 --> 00:44:08,734
‎ผมเต้นเก่งจะตาย

755
00:44:08,812 --> 00:44:10,062
‎- พ่อว่างั้นไหมครับ
‎- จริงค่ะ

756
00:44:10,147 --> 00:44:11,227
‎งั้นๆ แหละ

757
00:44:15,861 --> 00:44:18,451
‎- เอาละ บายค่ะ
‎- บ๊ายบาย ทุกคน

758
00:44:29,333 --> 00:44:31,633
‎ผมมีคำถามนึงจะถามคุณก่อนไป

759
00:44:32,836 --> 00:44:33,876
‎คุณชอบเนื้อไหม

760
00:44:36,715 --> 00:44:38,375
‎เคยไปที่ชูร์ราสกาเรียรึยัง

761
00:44:39,009 --> 00:44:40,639
‎เหมือนบาร์บีคิวยักษ์

762
00:44:41,553 --> 00:44:45,353
‎ที่มีเนื้อส่วนต่างๆ ที่เสียบดาบย่างบนเตาถ่าน

763
00:44:45,432 --> 00:44:46,812
‎ปกติแล้วจะปรุงด้วยเกลือเท่านั้น

764
00:44:46,892 --> 00:44:48,602
‎มันเป็นกิจกรรมกลุ่มที่แสนเพอร์เฟกต์

765
00:44:48,686 --> 00:44:51,856
‎และเป็นกิจกรรมทิ้งท้ายที่แสนยอดเยี่ยม
‎สำหรับมื้อสุดท้ายของผมในรีโอ

766
00:44:51,939 --> 00:44:53,769
‎- สบายดีไหมครับ
‎- สบายดีครับ

767
00:44:53,857 --> 00:44:55,107
‎ดีใจที่ได้เจอพวกคุณอีกครั้งนะ

768
00:44:55,192 --> 00:44:59,072
‎เป็นงานคืนสู่เหย้าย่อมๆ งานเลี้ยงส่งย่อมๆ
‎และฉากปิดม่านย่อมๆ สำหรับบางคน

769
00:44:59,530 --> 00:45:01,740
‎- ไง ดีใจที่ได้เจอนะ
‎- สวัสดีค่ะ

770
00:45:01,824 --> 00:45:03,334
‎เอาละ ใครหิวบ้าง

771
00:45:03,909 --> 00:45:05,159
‎- พวกเราครับ
‎- ทุกคนเลย

772
00:45:07,788 --> 00:45:12,128
‎พวกเขาจะเริ่มกันที่บุฟเฟต์สลัด
‎คุณจะได้หลงคิดว่ากินอาหารดีต่อสุขภาพ

773
00:45:12,209 --> 00:45:15,959
‎เวลาผมมาที่ร้านสเต๊กแบบนี้
‎ผมชอบคิดว่า "ใครสนผักกัน"

774
00:45:16,755 --> 00:45:18,165
‎โอเค แครอต

775
00:45:19,842 --> 00:45:21,762
‎ตักบร็อกโคลีหน่อยก็ได้ ให้ตายเถอะ

776
00:45:25,639 --> 00:45:26,559
‎- ชนค่ะ!
‎- ชนครับ

777
00:45:28,600 --> 00:45:30,100
‎ดูสิว่าเราดูมองวิวอะไรอยู่

778
00:45:31,603 --> 00:45:33,733
‎- และเราต้องพลิก…
‎- คุณรู้เรื่องนี้ไหม

779
00:45:33,814 --> 00:45:34,904
‎ผมรู้เรื่องนี้

780
00:45:34,982 --> 00:45:38,112
‎นั่นคือที่รองแก้ว
‎และเมื่อคุณพร้อมให้พวกเขามาเสิร์ฟเนื้อ

781
00:45:38,193 --> 00:45:41,113
‎คุณแค่ต้องพลิกมันให้เป็นด้านสีเขียว

782
00:45:41,196 --> 00:45:45,076
‎ตราบใดที่ด้านสีเขียวหันขึ้น
‎พวกเขาจะเอาเนื้อมาเสิร์ฟให้คุณ

783
00:45:45,159 --> 00:45:46,909
‎- ผมพลิกเป็นสีเขียวนะ
‎- ฉันด้วยค่ะ

784
00:45:46,994 --> 00:45:48,954
‎- เขียว! เราลุยแล้ว
‎- ทุกคนคะ พลิกกันเลย

785
00:45:49,037 --> 00:45:51,367
‎สิ่งนี้เกิดขึ้นก่อนหรือหลังไฟจราจรนะ

786
00:45:55,961 --> 00:45:58,671
‎ผมมีขยะเต็มจานไปหมด เดี๋ยวนะ ผมมี…

787
00:45:58,756 --> 00:46:01,296
‎จานผมมีแต่ผักโง่ๆ

788
00:46:03,051 --> 00:46:03,971
‎สวัสดีครับ

789
00:46:05,220 --> 00:46:08,140
‎คุณแล่มันด้วยมีด ไม่ก็ใช้ที่คีบคีบมันออกมา

790
00:46:09,224 --> 00:46:11,394
‎มีเนื้อมากกว่าที่คุณเคยเห็นมาทั้งชึวิตอีก

791
00:46:15,981 --> 00:46:18,031
‎- เร็วมาก
‎- ไก่! ผมชอบไก่ครับ

792
00:46:18,108 --> 00:46:19,938
‎- คุณแน่ใจนะ
‎- แน่ใจครับ

793
00:46:21,195 --> 00:46:23,695
‎- นั่นเยอะมาก! ไม่ค่ะ
‎- ไม่เลย…

794
00:46:23,781 --> 00:46:24,951
‎ก็ถ้าผมชอบล่ะ

795
00:46:26,658 --> 00:46:28,578
‎ไม่เอาน่า! รอแป๊บสิ

796
00:46:28,660 --> 00:46:29,910
‎อร่อยจะตาย

797
00:46:30,496 --> 00:46:32,536
‎เราอยากเก็บท้องไว้ให้ส่วนที่ดีที่สุด

798
00:46:32,623 --> 00:46:33,833
‎ดาวของมื้อนี้

799
00:46:34,291 --> 00:46:36,001
‎ผมก็พูดไม่ได้หรอกนะว่าตัวเองฉลาดมาก

800
00:46:36,293 --> 00:46:37,173
‎โอเคค่ะ

801
00:46:39,713 --> 00:46:41,923
‎นี่สเต๊กโทโมฮอว์กนี่ ผมชอบคุณนะ

802
00:46:42,424 --> 00:46:43,434
‎สวยเหลือเกิน

803
00:46:45,385 --> 00:46:48,255
‎- ส่วนนี้คือของขึ้นชื่อของบราซิลครับ
‎- พิคานยาเหรอ

804
00:46:48,347 --> 00:46:50,347
‎- ‎พิคานยา
‎- ใช่ ก็ว่าอยู่ว่าคุ้นๆ

805
00:46:51,600 --> 00:46:52,640
‎มันอร่อยมาก

806
00:46:54,436 --> 00:46:55,596
‎ดูผมกินนะ ทุกคน

807
00:46:57,481 --> 00:46:58,981
‎ซี่โครงหมู ใช่เลย!

808
00:47:01,693 --> 00:47:02,953
‎"ใครสักคนให้อาหารฟิลหน่อย"

809
00:47:03,028 --> 00:47:04,068
‎ก็มีคนให้อยู่นี่ไง

810
00:47:08,200 --> 00:47:11,660
‎ใช่เลย! ยังจะมาอีกหลายอย่างไหมครับ

811
00:47:11,745 --> 00:47:13,285
‎- ครับ อีกเยอะเลย
‎- เยี่ยม

812
00:47:14,456 --> 00:47:16,576
‎ส่วนใหญ่แล้ว หลังมื้ออาหารแบบนี้

813
00:47:16,667 --> 00:47:19,377
‎ผมจะนั่งกุมท้องอยู่หลังแท็กซี่

814
00:47:19,461 --> 00:47:22,011
‎คร่ำครวญว่า "น่าจะหยุดกิน
‎ตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงก่อนนั่น"

815
00:47:22,089 --> 00:47:23,719
‎นั่น ส่วนไหล่ของแกะ คุณไม่อยาก…

816
00:47:23,799 --> 00:47:26,549
‎- นั่นคือแกะ แต่ไม่ใช่…
‎- ไม่ใช่ส่วนที่คุณอยากกิน

817
00:47:26,635 --> 00:47:28,045
‎- ใช่ ซี่โครงแกะ
‎- โอเค

818
00:47:28,136 --> 00:47:29,006
‎งั้นดูที่ผมทำนะ

819
00:47:30,472 --> 00:47:31,972
‎ใช่เลย! พอแล้วค่ะ

820
00:47:34,852 --> 00:47:36,522
‎คุณเพิ่งฝ่าไฟแดงนะ

821
00:47:39,606 --> 00:47:42,026
‎ผมได้เห็นอะไรหลายอย่าง
‎ตลอดช่วงเวลาที่อยู่ที่รีโอ

822
00:47:42,109 --> 00:47:43,989
‎แต่สิ่งที่โดดเด่นที่สุด

823
00:47:44,069 --> 00:47:47,989
‎แม้ว่าผมจะชอบภูมิทัศน์ สภาพแวดล้อม

824
00:47:49,408 --> 00:47:50,778
‎ความรู้สึกที่แต่ละที่ให้มากแค่ไหน

825
00:47:51,368 --> 00:47:53,498
‎แต่คือผู้คนต่างหากล่ะ

826
00:47:54,371 --> 00:47:55,751
‎มันคือผู้คนเสมอ

827
00:47:56,665 --> 00:47:59,375
‎และไม่ใช่เพียงเพราะว่า…
‎ก็ใช่ครับ พวกเขาดูดี

828
00:47:59,459 --> 00:48:01,959
‎แต่เป็นเพราะจิตวิญญาณ

829
00:48:02,045 --> 00:48:03,455
‎และรอยยิ้มของพวกเขาต่างหาก

830
00:48:04,506 --> 00:48:06,006
‎ผมเป็นเพื่อนกับคนที่นี่ได้ไวมาก

831
00:48:07,009 --> 00:48:10,599
‎และนั่นคือเคล็ดลับของการใช้ชีวิตนะครับ
‎จงสร้างเพื่อน

832
00:48:10,679 --> 00:48:11,969
‎- กินต่อไป
‎- ชนแก้วครับ

833
00:48:12,055 --> 00:48:13,675
‎- ได้เลย
‎- ได้เสมอ

834
00:48:13,765 --> 00:48:15,345
‎- ได้เสมอ
‎- ชนแก้วค่ะ

835
00:48:15,434 --> 00:48:17,064
‎การได้ดื่มกินกับเพื่อนๆ

836
00:48:20,022 --> 00:48:23,282
‎- อีกแล้วเหรอ ฉันต้องเริ่มอีกยก…
‎- ข้างในยังเหลืออะไรอีก

837
00:48:46,506 --> 00:48:49,376
‎มานั่งที่โต๊ะของเขา

838
00:48:49,468 --> 00:48:53,098
‎ถ้าคุณหิว มีความสุข ยินดีและทำได้

839
00:48:53,847 --> 00:48:56,517
‎ดูซิว่าการบิขนมปัง

840
00:48:56,600 --> 00:49:00,270
‎เปลี่ยนคนแปลกหน้าเป็นเพื่อนกันได้ยังไง

841
00:49:00,354 --> 00:49:02,154
‎เขาจะขับไปหาคุณ

842
00:49:02,230 --> 00:49:04,020
‎เขาจะบินไปหาคุณ

843
00:49:04,107 --> 00:49:05,727
‎เขาจะร้องเพลงให้คุณฟัง

844
00:49:05,817 --> 00:49:07,567
‎และเขาจะเต้นให้คุณดู

845
00:49:07,653 --> 00:49:09,363
‎เขาจะหัวเราะกับคุณ

846
00:49:09,446 --> 00:49:11,196
‎และเขาจะร้องไห้ให้คุณ

847
00:49:11,281 --> 00:49:16,371
‎- มีอย่างเดียวที่เขาขอเป็นการตอบแทน
‎- ใครสักคน ใครสักคน

848
00:49:17,162 --> 00:49:22,252
‎ใครสักคน ให้อาหารฟิลหน่อย

849
00:49:23,418 --> 00:49:28,968
‎ได้โปรดเถอะ ใครสักคนให้อาหารฟิลหน่อย

850
00:49:29,883 --> 00:49:31,723
‎ใครสักคนช่วยให้เขาเดี๋ยวนี้เลย

851
00:49:31,843 --> 00:49:33,853
‎คำบรรยายโดย ณัฏฐ์อัปสร เลิศธีระกุล