1
00:00:06,589 --> 00:00:12,219
‎"NETFLIX
‎오리지널 다큐멘터리 시리즈"

2
00:01:03,563 --> 00:01:06,363
‎배가 고파 행복한 이가

3
00:01:06,441 --> 00:01:09,531
‎온 세상을 누비네요

4
00:01:10,612 --> 00:01:13,072
‎그 오묘한 맛의 세계

5
00:01:13,156 --> 00:01:17,116
‎예술적인 파스타, 돼지고기
‎닭고기, 양고기

6
00:01:17,202 --> 00:01:18,912
‎열심히 달리고

7
00:01:18,995 --> 00:01:20,785
‎또 하늘을 날아가

8
00:01:20,872 --> 00:01:22,422
‎노래해 드릴게요

9
00:01:22,499 --> 00:01:24,209
‎춤도 춰드립니다

10
00:01:24,292 --> 00:01:26,002
‎함께 웃고

11
00:01:26,086 --> 00:01:27,796
‎또 함께 울어드려요

12
00:01:27,879 --> 00:01:30,259
‎딱 하나만 부탁해도 될까요?

13
00:01:30,340 --> 00:01:33,430
‎누구든 좋으니 제발 부탁드려요

14
00:01:33,510 --> 00:01:39,180
‎누구라도 좋답니다
‎맛있는 것 좀 주세요

15
00:01:39,265 --> 00:01:42,385
‎맛있는 걸 먹고 싶어요

16
00:01:50,235 --> 00:01:52,355
‎전 리우, 리우데자네이루에 있어요

17
00:01:52,445 --> 00:01:55,235
‎바다 옆의 리우
‎비아위스토크와 레오

18
00:01:56,741 --> 00:01:58,701
‎영화 '프로듀서'를 보셨다면
‎참고가 될 거예요

19
00:02:00,036 --> 00:02:03,076
‎그때 리우데자네이루를
‎처음 들었죠, 기껏 아는 거라곤

20
00:02:03,164 --> 00:02:04,464
‎음악 정도는 들어봤고

21
00:02:05,542 --> 00:02:09,962
‎엄청 뜨거울 거랬는데
‎장난이 아니더군요

22
00:02:13,925 --> 00:02:16,385
‎브라질은 크기와 인구로 볼 때

23
00:02:16,469 --> 00:02:18,299
‎라틴 아메리카에서 가장 큰 나라로

24
00:02:18,388 --> 00:02:22,558
‎인구는 2억 명이 넘고
‎리우는 두 번째로 큰 도시죠

25
00:02:23,643 --> 00:02:25,813
‎이런 곳은 처음 봐요

26
00:02:25,895 --> 00:02:28,055
‎우뚝 솟은 산들이 있는데

27
00:02:28,148 --> 00:02:30,568
‎모양이 정말 아름다워요

28
00:02:30,650 --> 00:02:33,530
‎이 분의 유명한 동상이
‎정상에 있는 산도 있죠

29
00:02:34,529 --> 00:02:38,319
‎그러곤 계곡과 여울투성이인데
‎도시는 어디 있느냐고요?

30
00:02:38,408 --> 00:02:39,988
‎다 그 안에 있죠

31
00:02:40,076 --> 00:02:41,326
‎끝내줍니다!

32
00:02:41,411 --> 00:02:43,451
‎리우를 '경이로운 도시'라고
‎부르는 데는

33
00:02:43,538 --> 00:02:45,038
‎그만한 이유가 있죠

34
00:02:46,291 --> 00:02:48,921
‎전 데오도란트를 챙겨서
‎시내로 향합니다

35
00:02:53,089 --> 00:02:54,509
‎- 안녕하세요
‎- 안녕하세요

36
00:02:54,591 --> 00:02:56,551
‎- 잘 지내요?
‎- 네, 고마워요, 잘 지내요?

37
00:02:56,634 --> 00:02:58,224
‎아주 잘 지내죠
‎시장이 정말 예쁜데요

38
00:02:58,303 --> 00:03:00,473
‎- 정말 굉장하죠?
‎- 여긴 이름이 뭐죠?

39
00:03:00,555 --> 00:03:03,885
‎'프라사 노사 세뇨라 다 파스'예요

40
00:03:03,975 --> 00:03:05,015
‎참 쉽게 말하시네

41
00:03:06,269 --> 00:03:09,439
‎톰 르메주리에는 영국 출신으로
‎전 세계를 여행하다가

42
00:03:09,522 --> 00:03:12,152
‎한 여성을 만나
‎리우에 정착하게 됐죠

43
00:03:12,734 --> 00:03:14,864
‎'뜨거운 것이 좋아'
‎톰은 더위가 좋나 봐요

44
00:03:14,944 --> 00:03:18,034
‎톰은 음식 투어를 안내한다니
‎이제 전문가에게 맡기고

45
00:03:18,114 --> 00:03:21,084
‎제가 제일 좋아하는 일을
‎하러 갑니다

46
00:03:21,159 --> 00:03:22,539
‎모든 과일 맛보기

47
00:03:24,370 --> 00:03:27,830
‎열대 지방에 오면
‎과일이 최고의 즐거움이죠

48
00:03:27,916 --> 00:03:28,746
‎맞아요

49
00:03:33,004 --> 00:03:34,264
‎다 알고 하는 거예요

50
00:03:35,256 --> 00:03:36,666
‎잔인한 살인마 같아요

51
00:03:40,094 --> 00:03:42,644
‎한번 먹어 보세요
‎이곳 패션프루트인 '마라쿠자'인데

52
00:03:42,722 --> 00:03:44,102
‎시큼하니까 각오하세요

53
00:03:46,226 --> 00:03:48,136
‎좋아요, 잘 먹네요

54
00:03:49,312 --> 00:03:51,312
‎아이들을 진정시키려고
‎'마라쿠자'를 주죠

55
00:03:51,397 --> 00:03:53,267
‎- 딱 좋아요, 이제 진정됐어요
‎- 네

56
00:03:54,442 --> 00:03:56,532
‎저게 눈에 들어오는데요

57
00:03:56,611 --> 00:03:57,821
‎진짜 맛있는 과일이죠

58
00:03:57,904 --> 00:03:59,824
‎- 저게 뭐죠?
‎- 딱 한철에만 나는 거예요

59
00:03:59,906 --> 00:04:02,486
‎작은 망고인데
‎'카를로치냐'라고 부르죠

60
00:04:02,575 --> 00:04:04,785
‎한두 달 동안만 구할 수 있는데

61
00:04:04,869 --> 00:04:07,079
‎한번 맛보세요, 진짜 강렬해요

62
00:04:12,168 --> 00:04:13,708
‎- 세상에
‎- 엄청나죠?

63
00:04:13,795 --> 00:04:14,995
‎- 먹어 봤어?
‎- 아니

64
00:04:17,130 --> 00:04:18,970
‎다들 이게 필요하겠어
‎정말이라니까

65
00:04:19,841 --> 00:04:22,931
‎이건 망고 중의 망고예요
‎이름이 뭐라고요?

66
00:04:23,012 --> 00:04:24,642
‎'망가 카를로치냐'

67
00:04:24,722 --> 00:04:26,062
‎- '카를로치냐'
‎- 완벽해요

68
00:04:26,140 --> 00:04:27,480
‎이름 잘 기억해 둬요

69
00:04:29,018 --> 00:04:32,018
‎바지 주머니에 잔뜩 넣고
‎국경을 넘을 거예요

70
00:04:32,105 --> 00:04:34,355
‎저거 봐요, 용과네요

71
00:04:34,440 --> 00:04:38,900
‎먹기 전에 미리 말할게요
‎세상 제일 실망스러운 과일이에요

72
00:04:38,987 --> 00:04:41,657
‎맞아요, 색깔은 너무 화려한데...

73
00:04:41,739 --> 00:04:42,659
‎겉은 너무 아름답죠

74
00:04:45,368 --> 00:04:47,538
‎- 그래도 이건 맛이 좀 낫네요
‎- 살짝 향이 있어요

75
00:04:49,289 --> 00:04:50,459
‎파파야

76
00:04:51,040 --> 00:04:54,000
‎우와

77
00:04:54,085 --> 00:04:55,375
‎우와가 많네요

78
00:04:56,170 --> 00:04:57,050
‎네

79
00:04:58,923 --> 00:04:59,923
‎너무 재밌는데요

80
00:05:01,801 --> 00:05:04,101
‎- 이게 제 일이란 게 믿겨요?
‎- 좋은 직업이네요

81
00:05:04,178 --> 00:05:06,468
‎- 이게 제 일인 건 믿겨요?
‎- 이런

82
00:05:06,556 --> 00:05:08,636
‎- 좋은데요
‎- 우리 직업이 최고죠

83
00:05:08,725 --> 00:05:09,595
‎좋은 직업을 위해!

84
00:05:09,684 --> 00:05:11,444
‎리처드, 모두 하나씩 사 줘

85
00:05:11,519 --> 00:05:12,729
‎- 다들 먹고 싶을 거야
‎- 살게

86
00:05:13,313 --> 00:05:15,323
‎- 좋아요, 그럼 이동하죠
‎- 네, 가시죠

87
00:05:15,398 --> 00:05:18,148
‎- '오브리가두'
‎- 환영합니다, 또 오세요

88
00:05:18,234 --> 00:05:19,744
‎맨날 오고 또 올게요

89
00:05:21,904 --> 00:05:24,074
‎혹시 식물 뿌리 중에서

90
00:05:24,157 --> 00:05:26,237
‎스페인어로 '유카'라고 하는
‎뿌리를 들어보셨나요?

91
00:05:26,326 --> 00:05:28,866
‎전 카사바라고 부르며 자랐는데
‎다 똑같은 거예요

92
00:05:28,953 --> 00:05:31,833
‎유카에서 녹말을 추출하면
‎타피오카가 나오죠

93
00:05:32,832 --> 00:05:36,292
‎이제 큰 체로 걸러 문지르는데

94
00:05:36,377 --> 00:05:38,917
‎- 그렇게 하면...
‎- 가루처럼 나오는군요

95
00:05:39,005 --> 00:05:42,715
‎차츰 뜨거워지면서 젤로 변하고
‎결국엔 팬케이크처럼 되죠

96
00:05:43,968 --> 00:05:45,258
‎- 오레가노를 넣고
‎- 네

97
00:05:45,345 --> 00:05:48,345
‎브라질 북동부의 치즈인
‎'케이주 지 코알류'를 더하죠

98
00:05:50,600 --> 00:05:52,480
‎이렇게 보면 쉬워 보이는데

99
00:05:52,560 --> 00:05:55,360
‎제가 집에 가서 하면
‎재료가 사방에 튀고 난리가 나죠

100
00:05:56,981 --> 00:05:57,861
‎감사합니다

101
00:05:57,940 --> 00:05:58,820
‎'‎오브리가두'

102
00:06:07,825 --> 00:06:08,785
‎어때요?

103
00:06:09,702 --> 00:06:12,462
‎정말 맛있는데요
‎너무 좋아요, 맛있어요!

104
00:06:14,207 --> 00:06:16,577
‎하지만 그게 끝이 아니었죠
‎이 '파스텔'을 보세요

105
00:06:17,210 --> 00:06:19,460
‎종류가 다른 것 같은데
‎어떤 걸 좋아해요?

106
00:06:19,545 --> 00:06:21,585
‎전 새우 맛인 '카마랑'이 좋아요

107
00:06:21,672 --> 00:06:24,762
‎'파우미투'도 하나 할게요
‎야자 순이 들어간 거예요

108
00:06:24,842 --> 00:06:25,842
‎'오브리가두'

109
00:06:28,262 --> 00:06:29,432
‎많이 매워요?

110
00:06:29,514 --> 00:06:32,274
‎네, 근데 아주 맵지는 않아요
‎딱 적당히 맵죠

111
00:06:35,228 --> 00:06:37,438
‎- 너무 맵지 않죠?
‎- 이 정도면 괜찮아요

112
00:06:38,356 --> 00:06:39,766
‎리우에 와야 할 또 다른 이유죠

113
00:06:40,316 --> 00:06:41,526
‎안에 치즈가 있네요

114
00:06:41,609 --> 00:06:43,649
‎먹고 또 먹었는데
‎치즈 근처에도 못 갔어요

115
00:06:44,779 --> 00:06:46,659
‎세계 최강 '핫포켓'이네요

116
00:07:00,878 --> 00:07:05,088
‎포르투갈 탐험가들은 리우를
‎1502년 새해 첫날 발견했는데

117
00:07:05,174 --> 00:07:08,344
‎만을 다른 종류의 수로로 착각해서

118
00:07:08,428 --> 00:07:13,178
‎포르투갈어로 '1월의 강'
‎즉 리우데자네이루라고 불렀죠

119
00:07:13,975 --> 00:07:15,885
‎500년 넘는 세월이 지났지만

120
00:07:15,977 --> 00:07:17,687
‎유럽의 영향력은
‎아직도 막강합니다

121
00:07:17,770 --> 00:07:20,770
‎하지만 엄청난 인구의
‎아프리카인과 원주민 덕분에

122
00:07:21,315 --> 00:07:23,605
‎브라질 문화는
‎훌륭하게 잘 섞여 있죠

123
00:07:24,610 --> 00:07:27,570
‎모든 브라질인이 꼽는
‎브라질의 국가대표 술을

124
00:07:27,655 --> 00:07:28,525
‎'카샤사'라 합니다

125
00:07:29,115 --> 00:07:31,735
‎사탕수수즙을 발효시키고
‎증류해 만드는데

126
00:07:31,826 --> 00:07:37,496
‎이를 맛보려고
‎'아카데미아 다 카샤사'로 갔죠

127
00:07:37,582 --> 00:07:41,502
‎지역 코디네이터인
‎멋진 자즈밍과 난다와 동행했는데

128
00:07:41,586 --> 00:07:44,796
‎왜냐하면 솔직히 말해서

129
00:07:44,881 --> 00:07:47,471
‎저랑 같이 음주 속도를 맞추며

130
00:07:47,550 --> 00:07:50,180
‎중요한 포르투갈어 단어를
‎가르쳐 줄 사람이 필요했어요

131
00:07:50,261 --> 00:07:51,391
‎'사우지!'

132
00:07:51,471 --> 00:07:52,511
‎- '사우지'
‎- '사우지'

133
00:07:52,597 --> 00:07:53,887
‎- '사우지, 바란다'
‎- '사우지'

134
00:07:57,101 --> 00:07:57,981
‎세상에

135
00:07:58,060 --> 00:07:59,150
‎아주 맛있는데요

136
00:07:59,228 --> 00:08:04,028
‎브라질 전역에서 온
‎50가지 종류의 '카샤사'가 있어요

137
00:08:04,108 --> 00:08:06,278
‎- 이건 아주 좋은 '카샤사'죠?
‎- 네

138
00:08:06,360 --> 00:08:08,570
‎이제 '카샤사'로
‎쭉 달려 봤으니...

139
00:08:08,654 --> 00:08:09,824
‎- 또 술이다!
‎- 네?

140
00:08:09,906 --> 00:08:12,826
‎브라질 대표 칵테일도
‎마셔봐야겠죠

141
00:08:12,909 --> 00:08:13,829
‎'카이피리냐'

142
00:08:13,910 --> 00:08:15,620
‎- '사우지'
‎- '사우지'

143
00:08:15,703 --> 00:08:17,213
‎- ‎'‎사우지'
‎- ‎'‎사우지, 바란다'

144
00:08:17,288 --> 00:08:18,458
‎리치

145
00:08:19,457 --> 00:08:21,537
‎카이피리냐의 역사를 읽어 봤어요

146
00:08:21,626 --> 00:08:23,996
‎백 년 전에
‎끔찍한 독감이 번졌을 때

147
00:08:24,504 --> 00:08:27,884
‎라임에 비타민C가 많으니까
‎약처럼 마셨다고 하더군요

148
00:08:27,965 --> 00:08:29,425
‎그렇게 들었어요

149
00:08:29,509 --> 00:08:31,139
‎또 알코올이 모든 걸...

150
00:08:31,636 --> 00:08:32,596
‎다 죽여 버리죠

151
00:08:35,056 --> 00:08:37,676
‎이 레스토랑은
‎글쎄, 얼마나 오래됐을까?

152
00:08:38,267 --> 00:08:40,227
‎- 1985년부터네요
‎- 1985년

153
00:08:40,311 --> 00:08:42,271
‎- 세상에
‎- 난 그때 태어났어요

154
00:08:43,313 --> 00:08:44,823
‎- 1985년에요?
‎- 왜 웃어요?

155
00:08:45,441 --> 00:08:48,611
‎- 저것 좀 봐요
‎- 너무 아름답네요

156
00:08:48,694 --> 00:08:51,704
‎우리가 아카데미아에 간 건
‎'카샤사' 때문만이 아닙니다

157
00:08:51,781 --> 00:08:56,621
‎엄청난 브라질 대표 메뉴가 있다고
‎들었기 때문이죠

158
00:08:56,702 --> 00:09:01,462
‎'페이조아다'는
‎소고기와 돼지고기에

159
00:09:01,541 --> 00:09:04,541
‎검은 콩과 잘게 자른 케일을 넣고
‎끓인 스튜인데

160
00:09:04,627 --> 00:09:08,417
‎'파로파'라고 하는
‎볶은 밀가루 양념을 올리고

161
00:09:08,506 --> 00:09:10,376
‎오렌지 조각과 함께 먹죠

162
00:09:11,551 --> 00:09:13,931
‎좋아요, 먼저 밥부터 퍼야죠?

163
00:09:14,011 --> 00:09:15,351
‎- 네
‎- 먼저 밥을 깔고

164
00:09:15,429 --> 00:09:17,099
‎- 네
‎- 전 구경할게요

165
00:09:17,181 --> 00:09:19,431
‎좋아요, 이제...

166
00:09:19,517 --> 00:09:22,267
‎- 손톱을 하고 올걸
‎- 맞아요, 왜 안 했어요?

167
00:09:24,021 --> 00:09:26,691
‎콩을 떴네요, 고기를 더 주세요

168
00:09:26,774 --> 00:09:28,364
‎난 별로인데...

169
00:09:28,442 --> 00:09:29,282
‎그건 뭐죠?

170
00:09:30,486 --> 00:09:31,316
‎방금 뭐였어요?

171
00:09:33,990 --> 00:09:35,660
‎수도관을 건드린 것 같던데

172
00:09:36,492 --> 00:09:37,452
‎맙소사!

173
00:09:41,247 --> 00:09:42,497
‎자, 난다

174
00:09:44,041 --> 00:09:45,171
‎난다

175
00:09:47,628 --> 00:09:49,208
‎- 알겠어요
‎- 뭘 덮어 둬요

176
00:09:49,880 --> 00:09:51,050
‎한결 상쾌해질 거예요

177
00:09:51,132 --> 00:09:54,342
‎나도 조금 줘요
‎소시지를 좋아하거든요

178
00:09:54,427 --> 00:09:56,597
‎- 그럼 이걸 드릴게요
‎- 그래, 좋아

179
00:09:56,679 --> 00:09:59,269
‎곁들여 나온 과일도 좋은데요
‎전부 맘에 들어요

180
00:09:59,348 --> 00:10:00,268
‎네

181
00:10:01,058 --> 00:10:03,308
‎- 나 먹는 거 봐요
‎- 네

182
00:10:05,479 --> 00:10:06,899
‎끝내주는데요

183
00:10:07,732 --> 00:10:10,782
‎리우 생활은 어떤지 궁금해요
‎여기서 태어났죠?

184
00:10:12,278 --> 00:10:14,448
‎- 리우에서 안 태어났고요?
‎- 부에노스아이레스 태생이죠

185
00:10:14,530 --> 00:10:16,410
‎- 거기도 좋죠
‎- 아주 멋진 곳이죠

186
00:10:16,490 --> 00:10:19,160
‎- 전에도 같이 일했어요?
‎- 우린 늘 같이 일해요

187
00:10:19,243 --> 00:10:23,003
‎- 난다 없이는 못 살아요
‎- 감동인데요

188
00:10:23,497 --> 00:10:26,127
‎가장 좋아하는 동료예요

189
00:10:26,208 --> 00:10:29,048
‎다정하기도 해라
‎난다 얘긴 달랐지만 괜찮아요

190
00:10:29,712 --> 00:10:32,592
‎- 날 두고 떠나지만 괜찮아요
‎- 그렇게 말해 주니 좋네요

191
00:10:33,299 --> 00:10:34,259
‎애들이란

192
00:10:35,676 --> 00:10:37,546
‎- 밀레니얼 세대란!
‎- 그렇죠?

193
00:10:37,637 --> 00:10:39,847
‎맘에 쏙 들어요
‎하지만 다르게 먹어 볼래요

194
00:10:39,930 --> 00:10:41,520
‎- 양념을 넣어요
‎- 네

195
00:10:42,391 --> 00:10:43,311
‎너무 많을까요?

196
00:10:44,143 --> 00:10:45,023
‎네!

197
00:10:48,272 --> 00:10:49,522
‎- 멀리서 목소리가 들리네
‎- 맞아

198
00:10:49,607 --> 00:10:50,727
‎- 줄까요?
‎- 네

199
00:10:51,901 --> 00:10:53,531
‎- 맙소사
‎- 맙소사

200
00:10:53,944 --> 00:10:54,824
‎먹어요

201
00:10:55,738 --> 00:10:57,448
‎- 그만해요!
‎- 그러다가 난다 죽어요

202
00:10:57,990 --> 00:11:00,030
‎다들 만나서 반가웠어요

203
00:11:00,534 --> 00:11:01,874
‎만나서 반가웠어요

204
00:11:01,952 --> 00:11:03,752
‎이걸 먹으면 바로 즉사예요

205
00:11:04,413 --> 00:11:07,923
‎정말 맛있는데요
‎앞으론 페이조아다를 찾아다닐래요

206
00:11:08,000 --> 00:11:11,420
‎다시 집에 가거나, LA에 있거나
‎뉴욕에 갔을 때

207
00:11:11,504 --> 00:11:14,554
‎어디서 페이조아다를 파는지
‎찾아볼 거예요

208
00:11:14,632 --> 00:11:15,682
‎또 생각나요

209
00:11:17,843 --> 00:11:20,263
‎하나 더 시켜야겠는데요

210
00:11:20,346 --> 00:11:21,506
‎- 뭘요?
‎- 카이피리냐요

211
00:11:21,597 --> 00:11:23,847
‎아뇨, 그럼 차에 달려들걸요

212
00:11:29,563 --> 00:11:32,823
‎추측하건대 관광객들이
‎여기서 가장 많이 하는 일은

213
00:11:32,900 --> 00:11:34,940
‎슈거로프 산 정상에
‎올라가는 걸 거예요

214
00:11:36,696 --> 00:11:40,486
‎슈거로프라고 부르는 이유는
‎설탕을 넣어 두는 자루가

215
00:11:40,574 --> 00:11:41,954
‎그런 모양이거든요

216
00:11:42,034 --> 00:11:44,664
‎대체 100년도 전에
‎산 정상으로 올라가는

217
00:11:44,745 --> 00:11:47,325
‎케이블카를 어떻게 만들었을지...

218
00:11:59,301 --> 00:12:00,301
‎정말 아름답네요

219
00:12:02,138 --> 00:12:05,138
‎케이블카는 반쯤 올라가
‎한 산에 멈춰섭니다

220
00:12:06,392 --> 00:12:07,232
‎말도 안 돼

221
00:12:13,357 --> 00:12:15,067
‎저만 멋지게 보이는 건 아니죠?

222
00:12:16,110 --> 00:12:17,190
‎전망이 엄청나네요

223
00:12:20,030 --> 00:12:22,870
‎또 죽음을 연상시켜 줄
‎독수리까지 있네요

224
00:12:23,993 --> 00:12:26,253
‎이게 리우 최고의 전망 같네요

225
00:12:28,706 --> 00:12:30,956
‎수정할게요, 두 번째 최고 전망!

226
00:12:31,041 --> 00:12:32,841
‎아직 케이블카를
‎더 타고 가야 하니까요

227
00:12:33,919 --> 00:12:37,509
‎슈거로프까지 올라가려면
‎3분쯤 걸립니다

228
00:12:38,007 --> 00:12:40,587
‎이제 코파카바나 해변이 보이네요

229
00:12:41,260 --> 00:12:43,930
‎- 거기 맞죠?
‎- 네, 코파카바나 해변이에요

230
00:12:44,013 --> 00:12:45,143
‎나도 아는 게 있다!

231
00:12:46,932 --> 00:12:51,192
‎계속 쭉 올라가다 보면
‎전망이 1,000% 달라집니다

232
00:12:53,481 --> 00:12:57,111
‎이렇게 아름답고 엄청난 장관은
‎생전 처음 봤어요

233
00:12:57,193 --> 00:12:59,953
‎저뿐만이 아니라
‎우리 모두가 그랬죠

234
00:13:00,029 --> 00:13:03,449
‎닳고 닳은 제작진들까지
‎다 쓰러졌어요

235
00:13:05,117 --> 00:13:08,577
‎리우에 와서 케이블카를 타고
‎정상에 올라가세요

236
00:13:08,662 --> 00:13:11,292
‎음료도 마실 수 있고
‎카이피리냐도 마실 수 있는데

237
00:13:11,373 --> 00:13:13,253
‎맛이 끝내준답니다

238
00:13:15,085 --> 00:13:17,335
‎제가 마셔 본
‎인생 최고의 음료예요

239
00:13:18,714 --> 00:13:23,514
‎해 질 녘 리우의 정상에서
‎이 음료를 마시는 건

240
00:13:24,804 --> 00:13:25,684
‎꼭 해 보세요

241
00:13:26,847 --> 00:13:28,967
‎우린 지금까지
‎제법 여러 곳을 다녔는데

242
00:13:29,892 --> 00:13:33,602
‎리우는 지금까지 제가 본
‎가장 아름다운 곳 중 하나예요

243
00:13:50,371 --> 00:13:53,001
‎브라질 1위로 선정된
‎레스토랑에 가 볼 텐데요

244
00:13:53,082 --> 00:13:54,172
‎'라사이'란 곳이죠

245
00:13:56,710 --> 00:14:01,170
‎셰프인 라파와 그의 아내 말레나와
‎같이 식사할 예정입니다

246
00:14:01,257 --> 00:14:03,507
‎- 어서 오세요, 반가워요
‎- 안녕하세요

247
00:14:03,592 --> 00:14:04,842
‎이 친구도 같이요

248
00:14:05,427 --> 00:14:08,007
‎여긴 제 첫째 아들, 베니예요

249
00:14:08,097 --> 00:14:09,177
‎- 베니!
‎- 네

250
00:14:09,265 --> 00:14:10,845
‎저도 베니란 아이가 있어요

251
00:14:10,933 --> 00:14:12,023
‎안녕, 베니!

252
00:14:12,643 --> 00:14:14,563
‎베니는 이 레스토랑이 익숙한가요?

253
00:14:14,645 --> 00:14:16,475
‎네, 많은 시간을 여기서 보내요

254
00:14:16,564 --> 00:14:19,404
‎- 마스코트네요
‎- 실은 보스죠

255
00:14:19,483 --> 00:14:21,863
‎이런 친구를 누가 마다하겠어요?

256
00:14:21,944 --> 00:14:23,864
‎라파는 브라질에서 태어나 자랐고

257
00:14:23,946 --> 00:14:26,276
‎말레나는 멕시코에서 태어나
‎텍사스에서 자랐죠

258
00:14:26,365 --> 00:14:27,735
‎둘은 요리 학교에서 만났어요

259
00:14:27,825 --> 00:14:30,365
‎- 우린 같은 반이었어요
‎- 멋진데요

260
00:14:30,452 --> 00:14:32,752
‎결국 뉴욕에서 잠깐 머물렀는데

261
00:14:32,830 --> 00:14:35,290
‎말레나는 홀을 맡고
‎저는 주방에 남았어요

262
00:14:35,875 --> 00:14:38,085
‎두 사람은 스페인의
‎바스크 지역에서 함께 일했어요

263
00:14:38,669 --> 00:14:41,299
‎'라사이'란 레스토랑 이름은
‎그곳에서 따 왔는데

264
00:14:41,380 --> 00:14:42,880
‎바스크어로 '평온한'이란 뜻이죠

265
00:14:42,965 --> 00:14:46,545
‎부부는 절 바로
‎'라사이'하게 해 주려고 했어요

266
00:14:46,635 --> 00:14:48,755
‎카이피리냐부터 시작하죠

267
00:14:49,471 --> 00:14:52,681
‎- 건배
‎- 건배, 브라질 첫 방문을 위해!

268
00:14:52,766 --> 00:14:54,306
‎정말 잘 지내고 있어요

269
00:14:55,394 --> 00:14:57,864
‎- 이젠 더 잘 지내겠는데요
‎- 잘됐네요

270
00:14:57,938 --> 00:14:59,438
‎- 진짜 맛있는데요
‎- 네

271
00:15:00,024 --> 00:15:02,614
‎맛이 다른 카이피리냐였어요

272
00:15:02,693 --> 00:15:05,493
‎패션프루트 맛이랑
‎라임 맛을 마셨고

273
00:15:05,571 --> 00:15:07,031
‎다른 것도 마셨어요

274
00:15:07,114 --> 00:15:08,954
‎카이피리냐는 이래서 문제예요

275
00:15:09,033 --> 00:15:11,543
‎뭘 마셨는지도 까먹게 한다니까요

276
00:15:11,619 --> 00:15:14,909
‎얼음이랑 카샤사
‎설탕도 아주 살짝 들었어요

277
00:15:14,997 --> 00:15:17,537
‎- 이건 아까 맛본 과일이에요
‎- 시장에서 봤어요

278
00:15:17,625 --> 00:15:19,705
‎이 과일이 지금 제철이거든요

279
00:15:20,294 --> 00:15:22,714
‎- 진짜 맛있어요
‎- 복숭아랑 비슷하네요

280
00:15:23,464 --> 00:15:26,014
‎- 이제 우리가 할 일은...
‎- 네!

281
00:15:26,091 --> 00:15:27,591
‎여기 삼겹살이 있는데요

282
00:15:28,218 --> 00:15:29,928
‎하나 집어서 드셔 보세요

283
00:15:30,012 --> 00:15:30,932
‎하몽처럼요

284
00:15:33,390 --> 00:15:34,930
‎계속 드세요, 별로예요?

285
00:15:35,017 --> 00:15:36,557
‎말 안 해도 계속 먹을 거예요

286
00:15:38,228 --> 00:15:40,398
‎- 이건 뭐죠?
‎- 바삭한 고구마인데

287
00:15:40,481 --> 00:15:42,521
‎땅콩 크림이 들어 있어요

288
00:15:42,608 --> 00:15:45,528
‎중식당에서 주는
‎포춘 쿠키 같은 거지만

289
00:15:46,070 --> 00:15:47,530
‎안에 종이는 안 들었죠

290
00:15:47,613 --> 00:15:49,873
‎더 나은 게 들었잖아요
‎땅콩버터가 있으니

291
00:15:50,616 --> 00:15:52,326
‎어제 아버지가 오셔서
‎식사하고 가셨는데

292
00:15:52,409 --> 00:15:54,159
‎이걸 하나 드렸더니 그러시더군요

293
00:15:54,244 --> 00:15:57,794
‎'이걸 메뉴에 올리지 그래?
‎여기서 먹은 것 중 최고야'

294
00:15:58,457 --> 00:16:01,627
‎하지만 우린 메뉴판을 비워 둬요
‎매일 바뀌니까요

295
00:16:01,710 --> 00:16:03,420
‎그러니까 항상...

296
00:16:03,504 --> 00:16:05,674
‎- 항상 누군가를 화나게 하겠군요
‎- 늘 그렇죠

297
00:16:07,633 --> 00:16:09,093
‎다음 요리는 맛도 못 봤는데

298
00:16:09,176 --> 00:16:11,256
‎메뉴에서 뺀다니
‎벌써부터 화가 치솟네요

299
00:16:11,345 --> 00:16:13,175
‎아보카도예요
‎이것도 아주 전통적인 재료죠

300
00:16:13,263 --> 00:16:16,853
‎이 지역에서 잡은 새우와
‎'페이시뉴'란 작은 이파리인데

301
00:16:16,934 --> 00:16:18,644
‎해석하면 '작은 물고기'란 뜻이죠

302
00:16:19,228 --> 00:16:21,938
‎맛은 살짝 생선 맛이 나요

303
00:16:24,233 --> 00:16:26,193
‎- 그렇죠?
‎- 엄청나네요

304
00:16:26,819 --> 00:16:28,739
‎어디서 영감을 얻느냐고
‎사람들이 묻는데

305
00:16:28,821 --> 00:16:30,781
‎셰프들은 언제나
‎뒷이야기를 찾아다녀요

306
00:16:30,864 --> 00:16:34,664
‎전 할머니 집에서
‎향기를 맡았다고 말하죠

307
00:16:34,743 --> 00:16:37,253
‎늘 할머니예요
‎그런데 어떤 할머니들은

308
00:16:37,329 --> 00:16:39,459
‎요리는 젬병일 수 있지 않나요?

309
00:16:39,915 --> 00:16:42,665
‎'난 우리 할머니처럼 요리해요'
‎근데 할머니가 똥 손이면?

310
00:16:44,461 --> 00:16:47,301
‎붉은색이 등장했네요
‎이제 심각해지겠어요

311
00:16:48,340 --> 00:16:49,590
‎'팅팅', 건배!

312
00:16:50,134 --> 00:16:51,394
‎오후에 참 한가롭죠?

313
00:16:52,094 --> 00:16:53,144
‎이건 삼겹살이에요

314
00:16:53,220 --> 00:16:55,140
‎가장 압권은 바로 이거죠

315
00:16:55,931 --> 00:16:58,231
‎100% 돼지 머리로 만들었어요

316
00:16:58,308 --> 00:17:00,558
‎와인도 채소도 양파도
‎아무것도 넣지 않았죠

317
00:17:00,644 --> 00:17:01,564
‎무슨 캐러멜 같은데요

318
00:17:01,645 --> 00:17:03,805
‎- 맞아요
‎- 미안, 베니

319
00:17:05,357 --> 00:17:06,277
‎쳐다보지 마

320
00:17:06,900 --> 00:17:08,190
‎바로 찢기네요

321
00:17:09,486 --> 00:17:12,026
‎비트 뿌리는
‎우리 정원에서 캐 온 거예요

322
00:17:12,656 --> 00:17:13,526
‎고마워요

323
00:17:14,742 --> 00:17:16,622
‎베니, 딱하게도 이걸 못 먹네

324
00:17:17,953 --> 00:17:21,043
‎말도 안 돼
‎이걸 메뉴에서 빼겠다고요?

325
00:17:21,123 --> 00:17:21,963
‎늘 그러는걸요

326
00:17:22,790 --> 00:17:26,210
‎이걸요? 메뉴에서 사라지기 전에
‎빨리 와서 드세요

327
00:17:27,337 --> 00:17:28,207
‎이게 누구야?

328
00:17:29,548 --> 00:17:30,628
‎자, 갑니다

329
00:17:30,716 --> 00:17:32,256
‎특별 손님이 오셨어요!

330
00:17:32,926 --> 00:17:34,426
‎에미, '안녕하세요' 해야지

331
00:17:34,511 --> 00:17:35,391
‎인사해 봐

332
00:17:35,471 --> 00:17:36,681
‎안녕, 에미

333
00:17:36,764 --> 00:17:39,184
‎주로 포르투갈어랑
‎스페인어를 쓰지만

334
00:17:39,266 --> 00:17:42,976
‎'안녕하세요'랑 '바이바이'는
‎영어로 할 수 있어요

335
00:17:43,062 --> 00:17:43,902
‎안녕

336
00:17:43,979 --> 00:17:45,019
‎'안녕하세요' 해 봐

337
00:17:45,105 --> 00:17:48,565
‎오늘 손가락은 어때?
‎맛있어? 이런!

338
00:17:48,650 --> 00:17:49,900
‎'쇼콜라테'

339
00:17:51,111 --> 00:17:51,991
‎에미!

340
00:17:56,909 --> 00:17:58,199
‎날 먹여 줘도 돼요

341
00:17:59,161 --> 00:18:01,291
‎- 잘 먹을 수 있어요
‎- 에미

342
00:18:06,210 --> 00:18:07,040
‎줄까?

343
00:18:07,544 --> 00:18:09,004
‎- 그렇지, 먹어 봐
‎- 그래

344
00:18:09,505 --> 00:18:10,335
‎좋았어!

345
00:18:13,050 --> 00:18:15,390
‎그거야, 그게 비결이란다

346
00:18:16,095 --> 00:18:17,635
‎팔씨름으로 누가 먹을지 정할래?

347
00:18:22,101 --> 00:18:25,231
‎이번에는 리우에서
‎가장 인기 있는 장소로 갈게요

348
00:18:29,233 --> 00:18:32,073
‎여긴 '콘페이타리아 콜롬부'입니다

349
00:18:32,152 --> 00:18:34,612
‎1894년부터 있던 곳으로

350
00:18:35,739 --> 00:18:38,279
‎거대한 궁전이에요

351
00:18:38,367 --> 00:18:42,657
‎온갖 맛있는 음식과 페이스트리를
‎잔뜩 맛볼 수 있죠

352
00:18:53,257 --> 00:18:55,427
‎리우 사람들을
‎'카리오카스'라고 부르는데

353
00:18:55,509 --> 00:18:56,929
‎간식 먹어 볼래요?

354
00:18:57,010 --> 00:18:59,430
‎이곳은 그들과 어울리기에
‎완벽한 곳이죠

355
00:19:04,434 --> 00:19:07,604
‎- 디저트 맛볼래요? 혹시...
‎- 다 주세요

356
00:19:07,688 --> 00:19:09,568
‎- 다 좋아요?
‎- 네

357
00:19:09,648 --> 00:19:11,818
‎- 이것도 좋아해요?
‎- 뭔데요?

358
00:19:11,900 --> 00:19:14,780
‎나도 몰라요
‎그쪽 반응이 궁금해요

359
00:19:18,699 --> 00:19:19,619
‎맛있는데요

360
00:19:22,786 --> 00:19:23,746
‎고마워요

361
00:19:48,812 --> 00:19:50,062
‎최고예요

362
00:19:50,147 --> 00:19:51,727
‎- 키스해도 돼요?
‎- 네

363
00:19:51,815 --> 00:19:52,685
‎알겠어요

364
00:19:53,233 --> 00:19:54,483
‎갈게요, 안녕!

365
00:19:54,568 --> 00:19:55,858
‎여기 최고예요!

366
00:20:14,129 --> 00:20:18,339
‎리우에 가면 열대 지방에 온 걸
‎절대 까먹을 리 없죠

367
00:20:20,969 --> 00:20:24,809
‎이 공원을 보세요
‎누구나 찾는 평범한 공원인데

368
00:20:25,599 --> 00:20:27,729
‎열대 우림에 와 있는 기분이에요

369
00:20:28,602 --> 00:20:31,772
‎작은 동굴이 있길래
‎뭔지 몰라 들어가 봤더니

370
00:20:31,855 --> 00:20:35,395
‎수족관인데
‎피라냐 물고기가 있었어요

371
00:20:39,947 --> 00:20:41,617
‎이 산책로를 걷다가

372
00:20:42,532 --> 00:20:43,992
‎소리가 들려서 보니까

373
00:20:45,244 --> 00:20:46,454
‎원숭이가 있었어요!

374
00:20:47,663 --> 00:20:50,083
‎리처드, 빨리 내려와!

375
00:20:54,086 --> 00:20:57,046
‎이젠 '아콘셰구 카리오카'란
‎곳으로 향합니다

376
00:20:57,130 --> 00:20:59,260
‎'아콘셰구'란
‎'안락함'이나 '친절한'이란 뜻인데

377
00:20:59,341 --> 00:21:01,301
‎제가 만날 사람을
‎딱 떠올리게 해주죠

378
00:21:01,385 --> 00:21:03,095
‎미스터 필이 오셨군요!

379
00:21:03,887 --> 00:21:06,427
‎- 만나서 반가워요, 친구
‎- 반가워요

380
00:21:06,515 --> 00:21:08,265
‎구가 호샤는 이곳 유명 인사인데

381
00:21:08,350 --> 00:21:10,640
‎TV 쇼 진행자이며
‎훌륭한 셰프이기도 하죠

382
00:21:10,727 --> 00:21:14,187
‎음식 문화를 연구하신다고요?

383
00:21:14,273 --> 00:21:17,573
‎네, 전 어릴 때부터
‎음식을 좋아해서

384
00:21:17,651 --> 00:21:21,361
‎음식이 어디서 어떻게 시작됐는지

385
00:21:21,446 --> 00:21:22,606
‎더 많은 호기심이 생겼죠

386
00:21:22,698 --> 00:21:25,328
‎브라질의 좋은 점이 있다면

387
00:21:26,451 --> 00:21:28,161
‎- '올라'
‎- 이게 브라질의 큰 장점이죠

388
00:21:28,287 --> 00:21:29,197
‎네

389
00:21:29,288 --> 00:21:32,168
‎구가는 고전을
‎새롭게 최신 유행으로

390
00:21:32,249 --> 00:21:36,039
‎변화시킨 걸 소개해 줬죠
‎페이조아다 볼 같은 거요

391
00:21:36,837 --> 00:21:38,797
‎네, 페이조아다 볼이 있더라고요

392
00:21:38,880 --> 00:21:40,550
‎다들 병원에 가 봐야겠어요

393
00:21:41,842 --> 00:21:46,852
‎이건 브라질 대표 메뉴인데
‎'볼리뉴'가 됐어요

394
00:21:46,930 --> 00:21:48,430
‎- 네
‎- '볼리뉴'는 만두 같은 거죠

395
00:21:48,515 --> 00:21:50,475
‎그러니까 스튜를
‎볼로 만든 거네요?

396
00:21:50,559 --> 00:21:51,689
‎네, 맞아요

397
00:21:52,269 --> 00:21:53,099
‎건배

398
00:21:58,608 --> 00:22:00,188
‎꿀맛인데요

399
00:22:00,277 --> 00:22:03,317
‎브라질 음식은 이곳 국민만큼이나
‎아주 다양합니다

400
00:22:03,405 --> 00:22:06,525
‎노예로 끌려온
‎아프리카인들의 영향이

401
00:22:06,616 --> 00:22:08,616
‎요리 구석구석에서
‎확연히 드러나죠

402
00:22:08,702 --> 00:22:10,952
‎아프리카인들이
‎노예 제도를 피해 도망치며

403
00:22:11,038 --> 00:22:13,708
‎서로 뭉치면서 여러 부족이 돼

404
00:22:13,790 --> 00:22:15,330
‎- 저항하기 시작했죠
‎- 네

405
00:22:15,417 --> 00:22:19,127
‎네덜란드인과 프랑스인
‎원주민들도 마찬가지로

406
00:22:19,212 --> 00:22:20,552
‎포르투갈에 맞서 싸웠어요

407
00:22:20,630 --> 00:22:24,050
‎- 네
‎- 거기서 브라질 음식이 시작됐죠

408
00:22:24,134 --> 00:22:28,314
‎자유를 되찾은 사람들이
‎불가에 모여 앉아서

409
00:22:28,388 --> 00:22:30,268
‎이렇게 말했죠
‎'좋아, 이제 뭘 먹을까?'

410
00:22:30,349 --> 00:22:34,059
‎불가에 둘러앉아서
‎각자 가진 걸 보태서 먹고

411
00:22:34,144 --> 00:22:35,194
‎- 맞아요
‎- 문화가 된다

412
00:22:35,270 --> 00:22:37,940
‎전 브라질 문화가
‎그렇게 시작됐다고 봐요

413
00:22:39,691 --> 00:22:41,361
‎세상에

414
00:22:41,443 --> 00:22:43,613
‎- 이제 펑펑펑 하겠어요
‎- 좋은데요

415
00:22:44,654 --> 00:22:46,114
‎- 하나 만들어 드릴까요?
‎- 좋죠

416
00:22:46,198 --> 00:22:48,578
‎좋아요, 필도 펑 할 거예요

417
00:22:49,409 --> 00:22:52,249
‎- 이건 천국이죠
‎- 소스가 아니라 진짜 새우네요

418
00:22:52,329 --> 00:22:56,169
‎브라질에선 새우 소스에
‎새우가 빠지면 싸움 나요

419
00:22:56,875 --> 00:22:58,625
‎- 다들 이러겠죠, '뭐?'
‎- 고마워요

420
00:22:58,710 --> 00:23:01,920
‎마니악 뿌리로 만든 건데
‎모두가 즐겨 먹는 재료죠

421
00:23:05,592 --> 00:23:07,592
‎난 마니악 마니아예요

422
00:23:07,677 --> 00:23:08,887
‎마니악

423
00:23:08,970 --> 00:23:10,010
‎- 마니아요?
‎- 마니아요

424
00:23:11,973 --> 00:23:13,983
‎필이 가끔 하는 걸
‎따라 해 봐도 돼요?

425
00:23:14,059 --> 00:23:14,889
‎네

426
00:23:15,519 --> 00:23:16,809
‎- 이거 먹어요
‎- 뭔데요?

427
00:23:16,895 --> 00:23:18,015
‎이리 와요, 리처드

428
00:23:18,105 --> 00:23:20,975
‎- 왜요?
‎- 먹어 봐요! 빨리 와요

429
00:23:22,859 --> 00:23:23,739
‎세상에!

430
00:23:23,819 --> 00:23:24,739
‎'올라'

431
00:23:25,695 --> 00:23:28,815
‎구가는 자신의 고향인
‎브라질 북동부 요리가 전문이죠

432
00:23:28,907 --> 00:23:32,237
‎구운 치즈, 절인 고기, 양파가 든
‎이 메뉴도 그 예입니다

433
00:23:32,327 --> 00:23:34,367
‎게 눈 감추듯 집어삼켰죠

434
00:23:35,455 --> 00:23:37,245
‎맛있죠? 편안한 음식이에요

435
00:23:38,708 --> 00:23:39,748
‎세상에!

436
00:23:40,335 --> 00:23:43,125
‎- 포크 립과 구아바예요
‎- 네

437
00:23:43,213 --> 00:23:44,463
‎이건 '앙구 파스텔'이란 건데

438
00:23:44,548 --> 00:23:47,008
‎- 옥수숫가루로 만들었죠
‎- 네

439
00:23:47,092 --> 00:23:49,342
‎안에는 치즈가 들었죠

440
00:23:50,053 --> 00:23:52,513
‎좋았어! 치즈는 언제나 맛있죠

441
00:23:52,597 --> 00:23:54,427
‎- 소스가 끝내주는데요
‎- 기가 막히죠

442
00:23:54,516 --> 00:23:56,556
‎- 저절로 찍어 먹게 돼요
‎- 네

443
00:23:57,310 --> 00:24:00,400
‎- 잘 어울리는데요
‎- 네, 바비큐 소스 같죠

444
00:24:00,480 --> 00:24:04,230
‎과일 맛이 강하죠
‎브라질에선 과일을 많이 넣어요

445
00:24:04,317 --> 00:24:06,527
‎- 과일이 많잖아요
‎- 아주 많죠

446
00:24:06,611 --> 00:24:09,031
‎- 어쩌겠어요?
‎- 세상에!

447
00:24:12,409 --> 00:24:14,539
‎디저트를 맛볼 차례였는데
‎구가의 말로는

448
00:24:14,619 --> 00:24:17,579
‎치즈와 구아바로 만든
‎브라질 전통 간식인

449
00:24:17,664 --> 00:24:19,754
‎'로미오와 줄리엣'이랍니다

450
00:24:19,833 --> 00:24:23,553
‎하지만 비극적이게도
‎제겐 양이 턱없이 부족했어요

451
00:24:23,628 --> 00:24:25,168
‎- 맛있네요
‎- 네

452
00:24:25,255 --> 00:24:26,795
‎저 혼자였다면
‎절대 주문 안 했을 거예요

453
00:24:26,882 --> 00:24:30,222
‎- 아주 간단하죠
‎- 그냥 치즈 튀김이랑 젤리잖아요

454
00:24:30,302 --> 00:24:32,052
‎구아바 젤리잖아요

455
00:24:32,762 --> 00:24:33,932
‎정말 맛있거든요

456
00:24:34,014 --> 00:24:36,484
‎사람들이 저처럼 하면 좋겠어요

457
00:24:36,558 --> 00:24:38,518
‎- 난 구가를 믿고
‎- 네

458
00:24:38,602 --> 00:24:42,312
‎지금껏 전혀 경험 못 해 본
‎장소에 따라 왔어요

459
00:24:42,397 --> 00:24:43,607
‎네, 현지인을 믿으세요

460
00:24:43,690 --> 00:24:46,860
‎전 메뉴를 보고
‎가장 익숙한 음식을 고르겠죠

461
00:24:46,943 --> 00:24:49,743
‎- 실망하기 싫으니까
‎- 네

462
00:24:49,821 --> 00:24:53,161
‎하지만 이 말을 하고 싶어요
‎어딜 갈 땐 잘 아는 사람과 가서

463
00:24:53,241 --> 00:24:55,201
‎그들에게 운전대를 맡기세요

464
00:24:55,285 --> 00:24:57,745
‎본인은 입만 벌리고 있는
‎승객이 되는 거예요

465
00:24:57,829 --> 00:24:59,789
‎- 차창에 매달린 강아지들처럼요
‎- 네

466
00:24:59,873 --> 00:25:01,043
‎그게 저예요

467
00:25:13,053 --> 00:25:15,563
‎리우에 왔는데
‎빈민가를 눈치 못 챌 수는 없죠

468
00:25:16,473 --> 00:25:18,733
‎비탈을 오르고
‎계곡으로 쏟아지는 빈민가는

469
00:25:18,808 --> 00:25:22,848
‎20세기 초반, 집 구할 형편이
‎안 됐던 이들이 모여든

470
00:25:22,938 --> 00:25:25,728
‎공공시설도 없는
‎임시 주거지에서 시작됐습니다

471
00:25:27,192 --> 00:25:28,572
‎이제는 상설 주거지로 자리 잡고

472
00:25:28,652 --> 00:25:30,822
‎리우 인구의 4분의 1이 살고 있죠

473
00:25:31,613 --> 00:25:33,373
‎보통 가난한 동네일수록

474
00:25:33,448 --> 00:25:36,698
‎그 도시를 정의해 주는
‎삶과 문화로 가득하죠

475
00:25:37,661 --> 00:25:41,041
‎이번에는 셰프 쿠아레즈마와
‎ '나 미냐 카자'에 가서

476
00:25:41,122 --> 00:25:44,922
‎빈민가 청년들에게
‎변화를 일으킨 사람을 만나 봅니다

477
00:25:45,001 --> 00:25:46,091
‎- '올라'
‎- 안녕하세요

478
00:25:46,169 --> 00:25:50,669
‎주앙 지아만테 셰프는
‎빈민가 아이들이

479
00:25:50,757 --> 00:25:54,677
‎요리를 배우고 수련할 수 있는
‎프로그램을 운영 중입니다

480
00:25:54,761 --> 00:25:57,971
‎그의 성, '지아만테'는
‎포르투갈어로 다이아몬드란 뜻이라

481
00:25:58,056 --> 00:26:00,766
‎이 프로그램을
‎'주방의 다이아몬드들'이라 부르죠

482
00:26:00,850 --> 00:26:02,140
‎여긴 주앙의 아내예요

483
00:26:02,227 --> 00:26:04,187
‎- 반가워요
‎- 안녕하세요

484
00:26:04,271 --> 00:26:05,231
‎두 분은 어떻게 만났죠?

485
00:26:05,730 --> 00:26:07,860
‎- 정말 어렸을 때 만났네요
‎- 네

486
00:26:11,945 --> 00:26:16,235
‎춤! 주앙은 춤을 잘 춘대요
‎그렇게 시작됐다네요

487
00:26:16,324 --> 00:26:17,584
‎- 정말요?
‎- 네

488
00:26:17,659 --> 00:26:19,079
‎이곳을 설명해 주세요

489
00:26:19,869 --> 00:26:21,789
‎주앙은 처음 시작할 때
‎이런 생각을 했는데...

490
00:26:21,871 --> 00:26:24,921
‎'이 빈민가 사람들을
‎어떻게 도울 수 있을까?'

491
00:26:25,000 --> 00:26:26,000
‎네

492
00:26:26,084 --> 00:26:28,344
‎올바른 길로 갈 수 있는
‎기회를 주고 싶었어요

493
00:26:28,420 --> 00:26:31,050
‎- 네
‎- 주앙도 빈민가 출신이라서

494
00:26:31,131 --> 00:26:34,261
‎많은 친구가 나쁜 길로 갔고

495
00:26:34,342 --> 00:26:36,602
‎많은 친구가
‎브라질의 사회적 문제인

496
00:26:36,678 --> 00:26:39,348
‎나쁜 일에 연루돼
‎목숨을 잃었다고 해요

497
00:26:39,431 --> 00:26:42,311
‎주앙은 요리를 시작하면서
‎깨닫게 됐어요

498
00:26:42,392 --> 00:26:44,772
‎요리로 많은 삶을
‎바꿔 놓을 수 있겠다고

499
00:26:52,777 --> 00:26:55,777
‎요리로 올바른 사람이 되게끔
‎가르쳐 주는 거죠

500
00:26:55,864 --> 00:26:57,454
‎- 네
‎- 또한 세상을 보여주고 

501
00:26:57,532 --> 00:26:58,992
‎뭘 할 수 있나 알려 주고

502
00:26:59,075 --> 00:27:02,285
‎여기 이 사람들은
‎프로그램 참가자들인가요?

503
00:27:02,370 --> 00:27:06,250
‎프로그램 관계자예요
‎저 여성은 세 번째 스태프였는데

504
00:27:06,333 --> 00:27:08,173
‎이젠 부주방장이 됐죠

505
00:27:09,544 --> 00:27:10,464
‎이 청년은요?

506
00:27:10,545 --> 00:27:12,875
‎학생이에요, 미식학 전공이죠

507
00:27:12,964 --> 00:27:14,424
‎- 성함이?
‎- 프리실라예요

508
00:27:14,507 --> 00:27:15,427
‎프리실라

509
00:27:16,009 --> 00:27:16,929
‎비니시우스예요

510
00:27:17,010 --> 00:27:20,100
‎이렇게 제자들이 성공하면
‎너무 자랑스럽겠어요

511
00:27:22,349 --> 00:27:26,519
‎딱 하나만 부탁한대요
‎'배운 것을 모두 나눠라'

512
00:27:26,603 --> 00:27:28,613
‎- 네, 선행을 베풀라
‎- '혼자만 알면 안 된다'

513
00:27:28,688 --> 00:27:30,398
‎- 함께 나눠라
‎- 네

514
00:27:30,482 --> 00:27:32,612
‎저와 함께 나눈
‎이 멋진 음식처럼 말이죠

515
00:27:33,276 --> 00:27:34,526
‎달걀이 흠잡을 데 없어요

516
00:27:36,946 --> 00:27:41,906
‎이건 꼭 먹어 봐야 해요
‎'포우빌류'라고 치즈랑 드세요

517
00:27:42,535 --> 00:27:43,365
‎네

518
00:27:43,453 --> 00:27:46,043
‎- 안에 치즈가 있네요
‎- 안에 치즈가 있죠

519
00:27:46,581 --> 00:27:47,421
‎맛있어요

520
00:27:47,499 --> 00:27:48,629
‎이건 뭐죠?

521
00:27:48,708 --> 00:27:50,748
‎브라질 크림치즈예요

522
00:27:50,835 --> 00:27:51,875
‎여기 발라도 돼요?

523
00:27:51,961 --> 00:27:53,551
‎- 그럼요, 발라도 돼요
‎- 어디 해 보죠

524
00:27:54,130 --> 00:27:57,680
‎가게에서 브리 치즈를 사서
‎집으로 가져오면

525
00:27:57,759 --> 00:28:00,799
‎더 흐물흐물해지게
‎그냥 놔두잖아요

526
00:28:00,887 --> 00:28:04,847
‎그렇게 흐물흐물하게
‎잘 발라지는 좋은 부분 있죠?

527
00:28:04,933 --> 00:28:06,483
‎그런 게 안에 들었어요

528
00:28:06,559 --> 00:28:08,899
‎그게 브라질 크림치즈예요

529
00:28:08,978 --> 00:28:11,438
‎너무 맛있는데요
‎이걸 살 수 있나요?

530
00:28:11,523 --> 00:28:12,693
‎그래서 가져가려고요?

531
00:28:13,942 --> 00:28:16,072
‎가게에 가서 뭘 달라고 하면 되죠?

532
00:28:16,152 --> 00:28:18,072
‎'헤케이장'

533
00:28:18,154 --> 00:28:20,124
‎써 줘야겠는데요

534
00:28:20,198 --> 00:28:22,408
‎- 여기도 발라 봤어요?
‎- 우린 절대 안 하죠

535
00:28:22,492 --> 00:28:24,122
‎먹어 봐요
‎내가 뭔가 발명했을 수도 있어요

536
00:28:27,372 --> 00:28:29,502
‎- '마라빌료자'
‎- 별말씀을

537
00:28:32,377 --> 00:28:35,167
‎옥수수 케이크에
‎'고이아바다'를 넣었어요

538
00:28:35,255 --> 00:28:36,875
‎우린 '고이아바다'라고 부르죠

539
00:28:40,885 --> 00:28:43,005
‎- 필이 눈을 이럴 때 너무 좋아요
‎- 맛있어요

540
00:28:43,096 --> 00:28:44,556
‎너무 신선하고 담백해요

541
00:28:46,391 --> 00:28:50,231
‎어젯밤에는 코코넛 워터에
‎스카치를 넣은 술을 마셨거든요

542
00:28:50,311 --> 00:28:51,191
‎어머!

543
00:28:51,271 --> 00:28:52,861
‎- 기발했어요!
‎- 너무 맛있죠

544
00:28:52,939 --> 00:28:54,019
‎훌륭한 칵테일이에요

545
00:28:54,107 --> 00:28:58,107
‎또한 위스키가 몸에 더 잘...

546
00:28:58,194 --> 00:28:59,244
‎돌게 해 주죠!

547
00:28:59,779 --> 00:29:02,779
‎네, 그러곤 춤추고
‎주앙은 아내를 만나겠죠

548
00:29:15,086 --> 00:29:16,876
‎그래서 음식이 중요한 거예요

549
00:29:16,963 --> 00:29:18,303
‎네, 언제나 그렇죠

550
00:29:18,381 --> 00:29:20,511
‎주앙에겐 더욱 중요한데

551
00:29:20,592 --> 00:29:25,512
‎마약 문제로
‎너무 많은 친구를 잃었거든요

552
00:29:27,307 --> 00:29:30,517
‎훌륭한 선행을 하며
‎친구들을 기리고 있군요

553
00:29:58,379 --> 00:30:01,879
‎이 음식은
‎제겐 예술 작품이나 다름없어요

554
00:30:01,966 --> 00:30:05,716
‎그 자체만으로도
‎감정을 표현하고 있으니까요

555
00:30:05,804 --> 00:30:09,144
‎우리의 사랑
‎우리의 상실감까지도요

556
00:30:09,224 --> 00:30:12,484
‎이게 그림이든 조각이든
‎멋진 달걀 요리든 상관없죠

557
00:30:12,560 --> 00:30:15,270
‎주앙의 마음을 영어로
‎어떻게 말해야 할지 모르겠지만

558
00:30:15,355 --> 00:30:17,565
‎다이아몬드를 갖고 이렇게 하면

559
00:30:17,649 --> 00:30:20,239
‎- 세공요
‎- 네, 세공

560
00:30:20,318 --> 00:30:26,068
‎주앙은 리우데자네이루의 주방에서
‎다이아몬드를 세공하고 있어요

561
00:30:26,157 --> 00:30:28,697
‎- 다이아몬드가 사방에 있으니
‎- 맞아요

562
00:30:28,785 --> 00:30:29,985
‎찾기만 하면 되죠

563
00:30:40,004 --> 00:30:42,764
‎때마침 우리가 왔을 때
‎카니발이 시작됐죠

564
00:30:44,551 --> 00:30:47,931
‎어마어마한 축하 행사인데
‎그렇게 부른 이유는

565
00:30:48,012 --> 00:30:52,482
‎코파카바나 해변에
‎수많은 인파가 모여들기 때문이죠

566
00:30:55,186 --> 00:30:56,976
‎이런 건 생전 처음 봤어요

567
00:30:58,398 --> 00:31:01,228
‎브라질은 전 세계에서
‎가장 큰 가톨릭 국가입니다

568
00:31:01,317 --> 00:31:03,357
‎이들에겐 카니발이
‎'마르디 그라'죠

569
00:31:03,444 --> 00:31:05,534
‎사순절이 오기 전에 맞이하는
‎파티 시즌 말이죠

570
00:31:20,211 --> 00:31:22,011
‎"평화"

571
00:31:23,339 --> 00:31:26,089
‎정말 재밌고 정말 친절하고

572
00:31:26,175 --> 00:31:27,465
‎제가 사람들이라고 말했나요?

573
00:31:31,973 --> 00:31:33,023
‎아마도 전

574
00:31:33,099 --> 00:31:35,729
‎브라질에서
‎가장 보기 흉한 사람일 거예요

575
00:32:12,680 --> 00:32:15,730
‎다시 회복할 방법은 하나뿐이죠
‎간식 타임!

576
00:32:15,808 --> 00:32:17,348
‎'바르 두 다비드'에 갈 거예요

577
00:32:18,186 --> 00:32:21,146
‎이쪽은 다비드
‎여긴 다비드의 딸, 개비인데

578
00:32:21,230 --> 00:32:23,320
‎간식을 잔뜩 먹을 거예요

579
00:32:24,609 --> 00:32:27,609
‎이런 브라질 생활 방식에
‎원동력이 되는 것은

580
00:32:27,695 --> 00:32:30,275
‎'보테쿠스'라고 하는
‎작지만 훌륭한 술집들이죠

581
00:32:30,365 --> 00:32:33,365
‎캐주얼한 분위기의 장소로
‎때론 거리로 확장하며

582
00:32:33,451 --> 00:32:35,581
‎음료뿐만 아니라
‎훌륭한 음식도 맛볼 수 있죠

583
00:32:35,662 --> 00:32:37,252
‎음식도 매우 진지하게 여겨서

584
00:32:37,330 --> 00:32:40,460
‎'보테쿠' 음식 경연 대회까지
‎연다고 합니다

585
00:32:40,541 --> 00:32:43,461
‎우리가 간 곳은
‎우승이 낯설지 않은 곳이죠

586
00:32:44,963 --> 00:32:46,593
‎정말 예쁘네요

587
00:32:46,673 --> 00:32:48,883
‎이건 해산물 샐러드예요

588
00:32:48,967 --> 00:32:50,087
‎해물 샐러드요

589
00:32:50,176 --> 00:32:51,506
‎- 흰 강낭콩이 들었는데
‎- 네

590
00:32:51,594 --> 00:32:53,354
‎- 최우수상을 받았어요
‎- 정말요?

591
00:32:53,429 --> 00:32:57,729
‎이곳 리우에서 열린 대회에서
‎브라질 최고 음식으로 뽑혔죠

592
00:32:58,893 --> 00:33:01,773
‎- 마음에 들어요?
‎- 너무 맛있어요

593
00:33:03,147 --> 00:33:04,517
‎자, 갑니다

594
00:33:05,650 --> 00:33:08,190
‎- 이건 베이컨이랑
‎- 네

595
00:33:08,277 --> 00:33:09,817
‎- 소고기
‎- 네

596
00:33:09,904 --> 00:33:10,784
‎그리고

597
00:33:10,863 --> 00:33:12,953
‎치즈를 곁들인
‎옥수수와 육포가 들었어요

598
00:33:19,956 --> 00:33:21,286
‎엄청난데요

599
00:33:21,374 --> 00:33:23,844
‎그래요?
‎제가 제일 좋아하는 메뉴예요

600
00:33:23,918 --> 00:33:27,008
‎이 모든 게
‎미국에서 진짜 인기 있겠어요

601
00:33:27,088 --> 00:33:27,918
‎정말요?

602
00:33:28,006 --> 00:33:32,136
‎네, 미국 사람들은
‎햄버거 닮은 건 다 좋아해요

603
00:33:32,218 --> 00:33:35,638
‎이렇게 손으로 먹을 수 있는 건
‎다 너무 재밌거든요

604
00:33:37,515 --> 00:33:38,765
‎페스티발!

605
00:33:41,185 --> 00:33:42,725
‎그러곤 립이 나왔죠

606
00:33:45,440 --> 00:33:48,280
‎- 큰 거로 먹을게요
‎- 정말 맛있어요

607
00:33:54,365 --> 00:33:55,365
‎- 맛있어요?
‎- 하몽!

608
00:33:55,950 --> 00:33:57,370
‎집에 계신 분
‎까먹지 말아 주세요

609
00:33:57,452 --> 00:34:01,002
‎파인애플 살사를
‎천천히 익힌 포크 립에 올렸어요

610
00:34:01,080 --> 00:34:03,540
‎- 이리 와요!
‎- 어서 와요

611
00:34:04,333 --> 00:34:05,883
‎- 맘껏 즐겨요
‎- 고마워요

612
00:34:09,380 --> 00:34:11,170
‎- 천국이 따로 없네요
‎- 여기가 천국이죠

613
00:34:11,257 --> 00:34:14,297
‎천국에선 발가벗은 차림으로
‎거리를 돌아다니며

614
00:34:15,386 --> 00:34:16,886
‎이 음식을 먹지 않겠어요?

615
00:34:16,971 --> 00:34:17,851
‎- 네
‎- 맞아요

616
00:34:18,431 --> 00:34:21,061
‎리우 사람들은
‎몸에 거리낌이 없더라고요

617
00:34:22,643 --> 00:34:24,523
‎- 이름이 뭐죠?
‎- 펠리페요

618
00:34:24,603 --> 00:34:26,153
‎- 네?
‎- 펠리페

619
00:34:26,230 --> 00:34:27,480
‎내 이름이 뭔지 알아요?

620
00:34:28,190 --> 00:34:29,070
‎펠리페요?

621
00:34:31,360 --> 00:34:32,900
‎- 매운 음식 좋아해요?
‎- 네

622
00:34:38,784 --> 00:34:39,744
‎잔뜩 줬는데요

623
00:34:40,244 --> 00:34:41,584
‎괜찮아 보이네요

624
00:34:42,538 --> 00:34:43,918
‎이름이 필립이면 다 튼튼하죠

625
00:34:57,470 --> 00:35:00,810
‎코파카바나, 이파네마
‎다 우리에게 익숙한 이름으로

626
00:35:01,390 --> 00:35:04,730
‎리우의 심장부에 있는
‎주요 해변 이름입니다

627
00:35:10,858 --> 00:35:14,648
‎여기선 모두 해변에 사는데
‎우리 중 누군 여기 죽으려고 왔죠

628
00:35:16,030 --> 00:35:17,280
‎- 일어서서 노를 저어요
‎- 네

629
00:35:17,365 --> 00:35:18,945
‎- 해 본 적 있나요?
‎- 아뇨

630
00:35:22,703 --> 00:35:24,793
‎아무나 이런 모자를
‎소화할 수 있는 게 아닌데

631
00:35:24,872 --> 00:35:26,542
‎전 역시 무리더군요

632
00:35:26,624 --> 00:35:29,924
‎가장 먼저 해야 할 일은
‎보드에서 균형을 잡는 거예요

633
00:35:30,586 --> 00:35:33,796
‎전 두 가지가 없이 태어났죠
‎균형과 튼실한 엉덩이

634
00:35:33,881 --> 00:35:36,471
‎몸의 균형을 이쯤에 맞춰야 해요

635
00:35:37,009 --> 00:35:37,929
‎정중앙에요

636
00:35:38,010 --> 00:35:42,640
‎하나, 둘, 셋, 알겠죠?

637
00:35:42,723 --> 00:35:44,983
‎- 알겠어요
‎- 좋아요, 식은 죽 먹기죠

638
00:35:45,935 --> 00:35:48,475
‎- 들어가죠
‎- 정말요? 벌써 수업 끝이에요?

639
00:35:48,563 --> 00:35:50,273
‎알겠어요, 다들 이만 안녕

640
00:36:04,912 --> 00:36:06,332
‎긴장감 넘치는 음악 큐!

641
00:36:13,713 --> 00:36:14,713
‎좋아요

642
00:36:15,756 --> 00:36:16,716
‎조심해요

643
00:36:17,216 --> 00:36:19,046
‎- 저쪽으로 밀어요
‎- 어느 쪽요?

644
00:36:28,394 --> 00:36:30,734
‎절 보세요
‎브라질 사람 다 됐죠?

645
00:36:42,950 --> 00:36:45,870
‎맙소사, 이 멍청한 리처드!

646
00:36:52,251 --> 00:36:53,421
‎리우에 오신 걸 환영해요

647
00:36:54,378 --> 00:36:55,838
‎다음엔 배나 탈게요

648
00:36:58,549 --> 00:37:00,759
‎이 상실감을
‎어떻게 극복하려나 모르겠어요

649
00:37:01,886 --> 00:37:04,426
‎아, 할 수 있네요, 브런치로!

650
00:37:07,391 --> 00:37:09,311
‎'프로슈토 디 파르마' 쪼끔!

651
00:37:09,393 --> 00:37:12,693
‎프로슈토 디 파르마에서
‎가장 중요한 건 지방층이죠

652
00:37:16,734 --> 00:37:17,864
‎'지방층'

653
00:37:17,944 --> 00:37:19,704
‎차곡차곡 잘 쌓이고 있죠

654
00:37:20,655 --> 00:37:22,905
‎야자 순의 일종인데
‎이건 '푸푸냐'라고 해요

655
00:37:22,990 --> 00:37:25,620
‎'푸푸냐', 여러분 '푸푸냐'라고
‎콧방귀 끼지 마세요

656
00:37:25,701 --> 00:37:26,621
‎'푸푸냐'

657
00:37:26,702 --> 00:37:28,912
‎바나나를 곁들인 칠레산 연어예요

658
00:37:28,996 --> 00:37:31,996
‎- 좋은 거로 하나 집어 줄래요?
‎- 네, 그러죠

659
00:37:33,584 --> 00:37:35,634
‎나랑 같이
‎다른 뷔페도 가 줄래요?

660
00:37:38,798 --> 00:37:40,678
‎정말 아름다운데요, 벌집이네요

661
00:37:42,510 --> 00:37:43,640
‎프로볼로네 드릴까요?

662
00:37:46,764 --> 00:37:47,644
‎'‎오브리가두'

663
00:37:58,609 --> 00:37:59,609
‎바로 그거예요

664
00:38:11,497 --> 00:38:12,867
‎바르 두 다비드 기억나세요?

665
00:38:12,957 --> 00:38:15,497
‎이 거리에는
‎맛집의 정기라도 흐르나 봅니다

666
00:38:15,584 --> 00:38:18,804
‎왜냐하면 바르 두 다비드의
‎바로 옆에

667
00:38:18,879 --> 00:38:23,469
‎유명한 샌드위치 가게가 있는데
‎'세르반테스'란 곳이죠

668
00:38:23,968 --> 00:38:25,218
‎왜 유명하냐고요?

669
00:38:25,803 --> 00:38:26,683
‎이렇기 때문이죠

670
00:38:27,680 --> 00:38:29,600
‎세르반테스는
‎야심한 밤에 찾는 곳으로

671
00:38:29,682 --> 00:38:32,352
‎술을 마시고 또 마시다가

672
00:38:32,435 --> 00:38:36,355
‎이 푸짐한 샌드위치로
‎해장하려고 오는 곳이죠

673
00:38:37,315 --> 00:38:40,105
‎전 술은 다 건너뛰고
‎바로 푸짐한 샌드위치로 넘어갔죠

674
00:38:42,153 --> 00:38:45,823
‎제 새로운 절친 구가가
‎다시 한번 주문하는 걸 도와줬어요

675
00:38:45,906 --> 00:38:48,026
‎세르반테스 스페셜 주세요

676
00:38:53,289 --> 00:38:55,789
‎포르투갈어는 몰라도
‎방금 얘긴 이해했어요

677
00:38:55,875 --> 00:38:57,745
‎'메뉴 드릴까요?'
‎'웬 메뉴?'

678
00:38:57,835 --> 00:38:59,915
‎'내가 여기 얼마나 왔는데
‎댁은 날 모욕했어!'

679
00:39:00,004 --> 00:39:00,964
‎엄청난데요

680
00:39:04,675 --> 00:39:08,045
‎세르반테스 스페셜을 맛볼 건데
‎필레미뇽이랑 파테가 들어가죠

681
00:39:09,430 --> 00:39:11,060
‎- 푸아그라요?
‎- 푸아그라

682
00:39:11,140 --> 00:39:14,230
‎푸아그라가 아니라 닭 간이에요
‎또 파인애플이랑

683
00:39:14,894 --> 00:39:16,564
‎- 환상의 조합이죠
‎- 그럴 것 같아요

684
00:39:16,645 --> 00:39:19,105
‎옆집에서 립이랑 파인애플을
‎먹었는데 끝내줬어요

685
00:39:19,190 --> 00:39:21,980
‎- 이 바로 옆집요?
‎- 거리 전체를 훑고 있죠

686
00:39:22,068 --> 00:39:23,148
‎안녕!

687
00:39:24,278 --> 00:39:27,988
‎- 좋은 냅킨이 필요할 거예요
‎- 맞아요, 다들 이것 보세요

688
00:39:29,283 --> 00:39:30,663
‎모두 보이나요?

689
00:39:30,743 --> 00:39:33,833
‎순식간에 사라질 테니
‎모두 잘 봐 두세요

690
00:39:42,004 --> 00:39:43,424
‎- 이 샌드위치 제대로인데요
‎- 네

691
00:39:43,506 --> 00:39:46,336
‎때론 아침으로 먹기도 해요
‎들고 가면서...

692
00:39:46,425 --> 00:39:48,755
‎- 참 건강한 아침 식사네요
‎- 클럽에 가면

693
00:39:48,844 --> 00:39:53,524
‎리우에선 클럽이
‎아침 9시, 10시에 끝나거든요

694
00:39:53,599 --> 00:39:55,309
‎- 정말요?
‎- 그럼 여기 와서

695
00:39:55,393 --> 00:39:58,313
‎샌드위치 하나 때리고
‎정오에 집에 가서 자는 거죠

696
00:39:59,313 --> 00:40:03,533
‎- 일하지 않는다면 가능하겠죠
‎- 토요일 같은 날에요

697
00:40:03,609 --> 00:40:06,239
‎어쩜 월요일에도?
‎아니, 그건 아니에요

698
00:40:08,656 --> 00:40:10,316
‎- 칠리를 넣어야 해요
‎- 칠리

699
00:40:11,283 --> 00:40:12,543
‎이런, 너무 과한데요

700
00:40:12,618 --> 00:40:13,788
‎- 너무 많나요?
‎- 네

701
00:40:14,370 --> 00:40:16,910
‎- 리처드
‎- 같이 도전해 볼게요

702
00:40:21,919 --> 00:40:23,299
‎됐어요, 좋아요

703
00:40:23,379 --> 00:40:24,419
‎가 봅시다!

704
00:40:29,760 --> 00:40:30,680
‎맙소사

705
00:40:35,141 --> 00:40:36,931
‎제발 죽지 마요
‎먼저 가면 안 돼요

706
00:40:39,270 --> 00:40:40,900
‎- 하얀 샌드위치가...
‎- 진짜 맛있어요

707
00:40:41,939 --> 00:40:43,269
‎샌드위치에 파인애플이라니!

708
00:41:22,354 --> 00:41:23,694
‎안녕하세요

709
00:41:23,772 --> 00:41:24,862
‎잘 지냈니?

710
00:41:24,940 --> 00:41:27,530
‎지금 리우데자네이루인데

711
00:41:27,610 --> 00:41:31,320
‎제가 지금까지 본 곳 중에서
‎정말 장관인 곳이에요

712
00:41:31,822 --> 00:41:33,782
‎사진 봤다, 아름답더구나

713
00:41:33,866 --> 00:41:34,986
‎진짜 예쁘지 않나요?

714
00:41:35,534 --> 00:41:38,794
‎산이랑 바다
‎그밖에 또 뭐가 있겠어?

715
00:41:38,871 --> 00:41:41,831
‎'그밖에 또 뭐가 있겠어?'
‎여기 슬로건으로 써야겠는데요

716
00:41:42,625 --> 00:41:44,875
‎'리우데자네이루
‎그밖에 또 뭐가 있겠어요?'

717
00:41:44,960 --> 00:41:46,590
‎그밖에 또 있더라고요

718
00:41:46,670 --> 00:41:50,340
‎보세요, 이걸 갖고 왔네요
‎이건 특선 요리인데

719
00:41:50,424 --> 00:41:51,554
‎브리가데이루, 맞지?

720
00:41:51,634 --> 00:41:55,224
‎여기선 ‘슈퍼 퍼지 볼’을
‎그렇게 불러요

721
00:41:56,805 --> 00:41:57,885
‎초콜릿이야?

722
00:41:57,973 --> 00:42:01,273
‎완전 미칠 듯이 부드러워요

723
00:42:01,352 --> 00:42:03,812
‎위에 초콜릿 스프링클을
‎살짝 뿌려 놨고요

724
00:42:05,147 --> 00:42:06,567
‎세상에, 살살 녹네요

725
00:42:07,149 --> 00:42:08,069
‎치즈 빵이에요

726
00:42:08,984 --> 00:42:10,034
‎치즈 빵?

727
00:42:10,110 --> 00:42:10,950
‎네

728
00:42:13,822 --> 00:42:16,332
‎모니카, 당신 줄 게 있어

729
00:42:16,408 --> 00:42:18,488
‎'카샤사' 맛본 적 있어?

730
00:42:19,495 --> 00:42:20,825
‎술이야?

731
00:42:22,540 --> 00:42:24,210
‎전 아내의 마음 얻는 법을 잘 알죠

732
00:42:25,417 --> 00:42:26,787
‎유리병을 타고 전달되죠

733
00:42:27,878 --> 00:42:30,168
‎하지만 이건, 세상에나

734
00:42:30,256 --> 00:42:33,376
‎우리가 찾아간 곳은
‎'아카데미 오브 카샤사'란 곳인데

735
00:42:33,467 --> 00:42:36,217
‎- 당신의 천국이더군
‎- 내 최애 대학이야

736
00:42:36,303 --> 00:42:39,013
‎- 그래, 당신 최애 대학이지
‎- 뭐로 만들었는데?

737
00:42:39,098 --> 00:42:42,138
‎사탕수수, 럼처럼, 근데 훨씬 순해

738
00:42:42,226 --> 00:42:45,596
‎세 병은 쭉 들이킬 수 있어

739
00:42:45,688 --> 00:42:48,818
‎하와이안 펀치처럼 말이야
‎그러곤 바로 즉사지

740
00:42:49,567 --> 00:42:52,067
‎술기운이 나중에 돌거든

741
00:42:52,152 --> 00:42:54,492
‎오밤중의 도둑처럼
‎뒤통수를 날리지

742
00:42:55,614 --> 00:42:58,084
‎근데 제대로 느껴질 거야

743
00:42:58,659 --> 00:42:59,949
‎오늘의 농담 있나요?

744
00:43:00,536 --> 00:43:02,116
‎이야기가 하나 있는데

745
00:43:02,204 --> 00:43:03,624
‎해변 농담이란다 

746
00:43:04,248 --> 00:43:05,868
‎'해변 농담이란다'

747
00:43:05,958 --> 00:43:08,338
‎'해변 농담'
‎이젠 파일도 있으신가 봐

748
00:43:09,336 --> 00:43:12,796
‎'얘가 어딨더라? 리우데자네이루
‎거기 해변이 있나?'

749
00:43:12,881 --> 00:43:14,221
‎'이 농담을 하면 되겠군'

750
00:43:14,300 --> 00:43:18,300
‎어느 엄마가 해변에서
‎아이랑 놀고 있는데

751
00:43:18,387 --> 00:43:20,757
‎갑자기 커다란 파도가 치면서

752
00:43:21,557 --> 00:43:24,097
‎해변에서 아이를 휩쓸어 가 버렸지

753
00:43:24,977 --> 00:43:28,857
‎엄마는 공포에 사로잡혀
‎신께 기도했지

754
00:43:28,939 --> 00:43:32,739
‎엄마가 말하길
‎'신이여, 제 하나뿐인 아들입니다'

755
00:43:32,818 --> 00:43:36,988
‎'매일 기도할 테니
‎부디 아이를 돌려주세요'

756
00:43:37,072 --> 00:43:39,622
‎그러자 몇 분 후
‎다시 파도가 밀려 왔고

757
00:43:40,701 --> 00:43:42,831
‎아이는 돌아올 수 있었지

758
00:43:42,911 --> 00:43:46,331
‎엄마는 뛸 듯이 기뻐했어
‎'신이여, 정말 감사합니다'

759
00:43:46,415 --> 00:43:48,415
‎'제가 무엇을 약속했든
‎다 지키겠습니다'

760
00:43:50,377 --> 00:43:51,877
‎'참, 한 가지 더요'

761
00:43:52,671 --> 00:43:53,841
‎'얜 모자를 쓰고 있었는데요'

762
00:43:57,843 --> 00:43:58,843
‎정말...

763
00:44:00,471 --> 00:44:02,101
‎재미난 얘기인데요

764
00:44:02,181 --> 00:44:04,271
‎당신이 즐겁게 지냈다니
‎우리도 정말 기뻐

765
00:44:04,350 --> 00:44:07,060
‎내가 가장 재밌었던 건
‎당신이 춤추던 거야

766
00:44:07,144 --> 00:44:08,734
‎내가 춤 좀 추잖아

767
00:44:08,812 --> 00:44:10,062
‎- 안 그래요, 아버지?
‎- 그럼

768
00:44:10,147 --> 00:44:11,227
‎그냥저냥

769
00:44:15,861 --> 00:44:18,451
‎- 알겠어, 끊어
‎- 모두 안녕!

770
00:44:29,333 --> 00:44:31,633
‎가기 전에 물어볼 게 있어요

771
00:44:32,836 --> 00:44:33,876
‎고기 좋아하세요?

772
00:44:36,715 --> 00:44:38,375
‎'슈하스카리아'에 가 보셨나요?

773
00:44:39,009 --> 00:44:40,639
‎거대한 바비큐 식당이죠

774
00:44:41,553 --> 00:44:45,353
‎각기 다른 부위의 고기를
‎불과 석탄 위에서 굽는데

775
00:44:45,432 --> 00:44:46,812
‎보통 소금으로만 양념하죠

776
00:44:46,892 --> 00:44:48,602
‎단체 활동으로 딱 좋았고

777
00:44:48,686 --> 00:44:51,856
‎리우의 마지막 식사로
‎아주 적합했어요

778
00:44:51,939 --> 00:44:53,769
‎- 잘 지냈어요?
‎- 그럼요

779
00:44:53,857 --> 00:44:55,227
‎다들 다시 만나 반가워요

780
00:44:55,317 --> 00:44:59,067
‎재회 모임이자 작별 모임이었고
‎모두를 위한 커튼콜이었죠

781
00:44:59,154 --> 00:45:01,744
‎- 안녕하세요
‎- 잘 왔어요

782
00:45:01,824 --> 00:45:03,334
‎좋아요, 배고프신 분?

783
00:45:03,909 --> 00:45:05,159
‎- 우리요
‎- 다 배고파요

784
00:45:07,788 --> 00:45:12,128
‎다들 샐러드를 잔뜩 담으며
‎자신이 건강한 줄 착각하죠

785
00:45:12,209 --> 00:45:15,959
‎근데 이런 스테이크 하우스에 오면
‎전 채소 따윈 쳐다도 안 봐요

786
00:45:16,755 --> 00:45:18,165
‎뭐, 당근 정도야

787
00:45:19,842 --> 00:45:21,762
‎브로콜리도 먹을게, 젠장

788
00:45:24,012 --> 00:45:25,562
‎'사우지'

789
00:45:25,639 --> 00:45:27,519
‎- 건배!
‎- 건배, '사우지'

790
00:45:28,600 --> 00:45:30,100
‎뭐가 보이나 보세요

791
00:45:31,603 --> 00:45:33,733
‎- 우리 모두 고개를...
‎- 이게 뭔지 알아요?

792
00:45:33,814 --> 00:45:34,904
‎알고 있어요

793
00:45:34,982 --> 00:45:38,112
‎작은 컵 받침인데
‎고기를 가져오게 하고 싶을 때

794
00:45:38,193 --> 00:45:41,113
‎컵 받침을 뒤집어서
‎초록색 쪽이 보이게 하죠

795
00:45:41,196 --> 00:45:45,076
‎초록색 쪽이 보이는 한
‎계속 고기를 갖다줄 거예요

796
00:45:45,159 --> 00:45:46,909
‎- 초록색으로 돌릴게요
‎- 네, 저도요

797
00:45:46,994 --> 00:45:48,954
‎- 초록색! 달려 보죠
‎- 여러분, 시작하죠

798
00:45:49,037 --> 00:45:51,367
‎이 시스템이 신호등 보다
‎먼저 나왔을까요?

799
00:45:55,961 --> 00:45:58,671
‎접시에 잡동사니가 너무 많아요
‎잠시만요, 먼저...

800
00:45:58,756 --> 00:46:01,296
‎내 접시엔
‎한심한 채소투성이예요

801
00:46:03,051 --> 00:46:03,971
‎안녕하세요

802
00:46:05,220 --> 00:46:08,140
‎칼로 고기를 썰어 내거나
‎집게로 집는데

803
00:46:09,224 --> 00:46:11,394
‎평생 구경할 고기보다
‎더 많은 고기를 보게 되죠

804
00:46:15,981 --> 00:46:18,071
‎- 진짜 빠르다
‎- 치킨! 난 치킨이 좋아요

805
00:46:18,150 --> 00:46:19,940
‎- 확실해요?
‎- 그럼요

806
00:46:21,195 --> 00:46:23,695
‎- 너무 많아요
‎- 난 됐어요

807
00:46:23,781 --> 00:46:24,951
‎맘에 든다면요?

808
00:46:26,658 --> 00:46:28,578
‎더 드세요! 잠시만요

809
00:46:28,660 --> 00:46:29,910
‎진짜 맛있어요

810
00:46:30,496 --> 00:46:32,536
‎최고를 위해
‎공간을 남겨 두려고요

811
00:46:32,623 --> 00:46:33,833
‎이 쇼의 주인공 말이에요

812
00:46:34,416 --> 00:46:35,916
‎난 똑똑하지는 않나 봐요

813
00:46:36,418 --> 00:46:37,288
‎좋아요

814
00:46:39,713 --> 00:46:41,923
‎토마호크 스테이크네요
‎당신이 맘에 들어요

815
00:46:42,508 --> 00:46:43,508
‎근사하네요

816
00:46:45,385 --> 00:46:48,255
‎- 이건 유명한 브라질 부위예요
‎- '피카냐'요?

817
00:46:48,347 --> 00:46:50,347
‎- '피카냐'
‎- 네, 낯이 익어요

818
00:46:51,600 --> 00:46:52,640
‎정말 맛있네요

819
00:46:53,393 --> 00:46:54,353
‎'‎오브리가두'

820
00:46:54,436 --> 00:46:55,596
‎내가 먹는 걸 봐요

821
00:46:57,481 --> 00:46:58,981
‎포크 립, 좋았어!

822
00:47:01,693 --> 00:47:02,953
‎'누구든 맛있는 것 좀 주세요'

823
00:47:03,028 --> 00:47:04,068
‎누군가 주고 있죠

824
00:47:08,200 --> 00:47:11,660
‎좋았어! 진짜 다양한데요
‎아직 나올 게 많나요?

825
00:47:11,745 --> 00:47:13,285
‎- 네, 더 많죠
‎- 그럼요

826
00:47:14,456 --> 00:47:16,576
‎보통 이렇게 거하게 식사한 후엔

827
00:47:16,667 --> 00:47:19,377
‎택시 뒷자리에 뻗어
‎배를 부여잡고 끙끙 앓으며

828
00:47:19,461 --> 00:47:22,011
‎30분 전에 포크를 내려놓을걸
‎후회하곤 하죠

829
00:47:22,089 --> 00:47:23,719
‎드디어 나왔군요, 양의 어깨살

830
00:47:23,799 --> 00:47:26,549
‎- 양고기인 건 맞지만...
‎- 원하는 게 아닌가요?

831
00:47:26,635 --> 00:47:28,045
‎- 난 양 갈비가 좋아요
‎- 알겠어요

832
00:47:28,136 --> 00:47:29,006
‎제가 뭘 할지 봐요

833
00:47:30,472 --> 00:47:31,972
‎네! 충분히 먹었어요

834
00:47:34,852 --> 00:47:36,522
‎빨간불인데 지나가네요

835
00:47:39,606 --> 00:47:42,026
‎리우에 있는 동안
‎정말 많은 것을 봤지만

836
00:47:42,109 --> 00:47:43,989
‎특히 하나가 기억에 남아요

837
00:47:44,069 --> 00:47:47,989
‎제가 리우의 풍경과 환경을
‎사랑하고

838
00:47:49,408 --> 00:47:50,738
‎리우가 가진 느낌을 좋아하는 만큼

839
00:47:51,368 --> 00:47:53,498
‎사람과 사람이 떠올라요

840
00:47:54,371 --> 00:47:55,751
‎언제나 사람이죠

841
00:47:56,665 --> 00:47:59,375
‎아름다운 겉모습 때문만이 아니라

842
00:47:59,459 --> 00:48:01,959
‎그들의 영혼과

843
00:48:02,045 --> 00:48:03,295
‎그들의 미소 때문이죠

844
00:48:04,506 --> 00:48:06,006
‎여기선 친구도 빨리 사귀었어요

845
00:48:07,009 --> 00:48:10,599
‎그게 인생의 비결이겠죠
‎친구를 만드세요

846
00:48:10,679 --> 00:48:11,969
‎- 계속 먹어요
‎- 건배

847
00:48:12,055 --> 00:48:13,675
‎- 알겠어요
‎- 언제나

848
00:48:13,765 --> 00:48:15,345
‎- 언제나
‎- 건배

849
00:48:15,434 --> 00:48:17,064
‎친구와 함께 먹고 마시기 바라며!

850
00:48:20,022 --> 00:48:23,282
‎- 또요? 다시 시작해야겠군요
‎- 또 어떤 메뉴가 있죠?

851
00:48:46,506 --> 00:48:49,176
‎어서들 와서 앉으세요

852
00:48:49,259 --> 00:48:52,799
‎행복하고, 배고프고
‎용감한 이들이여

853
00:48:53,555 --> 00:48:56,385
‎빵 한 조각 나눠 먹으며

854
00:48:56,475 --> 00:49:00,185
‎우리 오늘 친구가 돼볼까요

855
00:49:00,270 --> 00:49:02,020
‎열심히 달리고

856
00:49:02,105 --> 00:49:03,855
‎또 하늘을 날아가

857
00:49:03,941 --> 00:49:05,691
‎노래해 드릴게요

858
00:49:05,776 --> 00:49:07,486
‎춤도 춰드립니다

859
00:49:07,569 --> 00:49:09,239
‎함께 웃고

860
00:49:09,321 --> 00:49:11,031
‎또 함께 울어드려요

861
00:49:11,114 --> 00:49:16,624
‎- 딱 하나만 부탁해도 될까요?
‎- 누구든 좋으니 제발 부탁드려요

862
00:49:16,703 --> 00:49:22,543
‎누구라도 좋답니다
‎맛있는 것 좀 주세요

863
00:49:23,335 --> 00:49:29,215
‎누구라도 좋답니다
‎맛있는 것 좀 주세요

864
00:49:29,299 --> 00:49:31,759
‎맛있는 걸 먹고 싶어요

865
00:49:31,843 --> 00:49:33,853
‎자막: 이상기