UMA SÉRIE NETFLIX
Quem é esta semana?
A pessoa que vamos ajudar esta semana é a Sarah Lim.
Tem 36 anos e é do Texas.
Olá, Big Bertha.
Ela é a dona, gestora e pasteleira da OMG Squee,
uma confeitaria de inspiração asiática que serve iguarias deliciosas.
Confeitaria?
Como se pronuncia? OMG Squee?
Tipo, meu Deus! Iupi!
- Iupi? - Iupi!
Iupi!
Que mau! De repente, não consigo.
Na OMG Squee, vendemos muitos bolos de inspiração asiática
na forma de animais como gatos, coalas, pandas…
Os corgis são muito populares, tudo o que tenha cara.
Foi nomeada pela sua funcionária e amiga Kelly.
Adeus, adoro-te.
Até logo, amiga.
Nomeei a Sarah porque ela tem muito potencial.
É autodidata e só precisa de um pouco de ajuda
para alcançar o sucesso que merece.
A Sarah lida com a maioria dos bolos e decorações da OMG
e desistiu de se arranjar.
Está bem.
A minha rotina estética é triste.
Lavo o cabelo e enfio-o debaixo de um chapéu molhado.
A Sarah tem boinas de todas as cores.
Qualquer cor que imaginem, ela tem-na.
Adoro uma boina, queridos. Sinto que sou a Emily in Paris.
- Sinto-me uma menina gira. - Adoro essa série.
Sinto que dantes fazia mais.
Parei de me tentar pôr bonita.
Enfia-se nas traseiras da confeitaria o dia todo
para atender os pedidos dos clientes,
chama troll da cozinha a ela mesma.
De vez em quando, espreito e digo: "Como vai a vida?"
Bem, tenho dois minutos. Em que posso ajudar?
O ano passado foi difícil para a Sarah, que abriu a confeitaria
antes de a pandemia encerrar tudo.
Só estivemos abertos uma semana antes de mudar para o sistema de postigo.
Em acréscimo às dificuldades de se manter viável,
a Sarah sofreu vandalismo e perda de clientela…
- Não! - Caramba!
… por ter uma empresa asiática
num ano de aumento de crimes contra asiático-americanos e ilhéus do Pacífico.
Quando soubemos que o vírus começou na China,
eu soube logo que haveria algum tipo de reação.
As pessoas não percebem o ódio que vitimiza os asiáticos agora.
- Sim. - É desolador.
Não podemos tossir.
Mesmo que tenhamos alergias ou asma,
as pessoas dizem: "Não. Naquela empresa asiática, têm covid."
Ela passou por muita coisa.
A pandemia, o ódio, o vandalismo.
Desculpem.
Acho que basta um mês difícil para fecharmos para sempre.
É muito duro.
É preciso autocuidado.
- Amor-próprio para a ursinha Sarah. - Sim.
Não ao modo de sobrevivência, sim ao modo de prosperidade.
Prosperidade.
Vamos ajudar esta pasteleira eclética e divertida
a tornar-se na cara confiante da empresa e recuperar o "iupi" da Sarah.
Iupi!
DIA 1
É DE AMOR QUE AMASSAMOS
- Céus! - É aqui?
Sim. É aqui.
É adorável.
PEÇA AQUI
Céus! Quero fazer um pedido.
- Meu Deus! Olá! - Um grande pedido.
És a Kelly?
Sou a Kelly. Prazer em conhecer-vos.
- Como estás? - Bem.
Vou buscar a Sarah.
Meu Deus, que bom aspeto. Tem tudo ótimo aspeto.
Sarah, ajudas-me a arranjar o letreiro?
Queria entrar, mas sou muito grande.
Não és muito grande. Tan, vem aí alguém.
- Olá! - Olá! Meu Deus!
Olá!
A tua boina é tão gira!
- Obrigada. Giro és tu. - Meu Deus!
Sarah, vem cá fora.
- Anda! - Kelly, és tão agressiva!
Viva!
- Viva! - Viva!
Olá!
- Olá. - Muito gosto!
Vocês trabalham aqui juntas?
- Sim. Somos só os três. - Trabalho com os dois melhores amigos.
Posso alimentar-vos?
- Sim. - Viva!
- Entrem. Porta de segurança. - Deixa passar.
- Adoro. Obrigado. - Por favor.
- Obrigado. - Bem-vindos.
- Vejam os gatinhos! - Vejam o Squeegee!
Não sei para onde olhar.
É muito maior do que eu esperava!
Isto é o paraíso.
Ena!
Meu Deus!
Tão adorável!
É tudo giro! Tudo!
O que é isto?
A primeira impressão da OMG Squee?
Muito desorganizada.
Precisa de uma limpeza.
Não funciona bem para receber clientes.
Dás-me um daqueles?
Sim.
- A sério. - Sim. O que queres?
Este é de ube.
Manteiga de limão.
- Adoro coisas de limão. - Também eu!
Dás-me um, por favor? É fisting duplo, mas em bom.
- Sim.. - Sabes?
Quero aquele.
Tudo em que tenho pensado e em que vou pensar:
dónutes de limão e mais dónutes de limão.
A fazer a dança feliz.
Os dónutes da Sarah são bons.
Adoro estes dónutes!
Estou com uma moca do açúcar!
Ainda bem que gostam.
É por isso que não damos açúcar aos filhos!
O pesadelo da minha mãe!
Porque viemos, afinal?
Antoni, para de meter coisas más na boca!
O Antoni enfia qualquer coisa na boca.
- O Tan fez mais do que eu. - O que é?
Sim, sou curioso.
Se alguém tem uma garrafa misteriosa
e ma quiser meter na boca…
Sei como soa.
… não consigo resistir.
Engole! Tu consegues. Acredito em ti!
Sou curioso. Vou adorar ou odiar? Seja como for, é uma aventura.
Merda, Sarah. Esqueci-me de que estás aqui.
- Que camisa gira! - Leva.
Vamos fazer bebidas!
Foi maravilhoso.
Fiquei feliz. É o que tentamos fazer aqui.
Sempre sonhaste abrir uma empresa tua?
Fui fotógrafa independente numa vida anterior.
Eu… sempre trabalhei por conta própria.
- Sempre foste criativa. - Gosto de fazer coisas.
- Sim. - Pois gostas.
Por isso, decidi meter-me numa coisa muito difícil. Gosto de desafios.
- Gosto de fazer as pessoas felizes. - Curtimos-te por isso.
Também gostamos de fazer as pessoas felizes. A energia é a mesma.
Adoro!
Quando conhecemos a Sarah, sentimos a sua genuinidade atraente.
Tão bom.
A Sarah teve um ano difícil, mas sentimos amor na sua confeitaria.
Faz-me uma visita guiada. Quero ver tudo.
Claro. Então…
- Passa. - Cozinha. Obrigada.
É o posto dos gelados ao canto.
O plano era as pessoas verem o Michael fazer o taiyaki.
- Não tive dinheiro para acabar. - Está bem.
Não chegámos lá.
Não acabei o chão.
Ficámos sem espaço.
- Os bolos exigem espaço. - É muito trabalho de preparação.
- Estamos sempre a mexer-nos. - Aos encontrões.
É um labirinto, mas tudo foi trazido ou construído por nós.
Fiz as coisas de néon todas.
Espera. Fizeste o néon?
Cortei, pintei e eletrifiquei-os.
Fiz as nossas peças todas.
Ela é mecânica, pasteleira e eletricista.
És a mulher dos sete ofícios.
Tenho muitas ideias, Bobby.
Adoro.
A Sarah merece um elogio por ficar aberta na pandemia,
mas mal posso esperar para terminar os projetos inacabados.
Estou pronto para o turno, meninas.
Estou curioso. Como te adaptaste durante a pandemia?
Demos tantas meias-voltas que eu podia ser jogadora de básquete.
É só…
Acabámos por fechar as portas
a seguir a uma tentativa triste de inauguração,
em março do ano passado.
Depois, fiz muitos macarons de personagens, têm muita saída.
O último conjunto que fizemos foi o Ano Novo Lunar
e pusemo-los à venda online.
- Esgotaram-se em dez minutos. - Caramba!
Mas após seis ou oito semanas a fazer macarons,
o meu corpo ressentiu-se.
- Eras a única a fazê-los? - Só eu os faço.
Como?
Muitas horas.
Tínhamos de pagar a renda.
- Caramba, pobres mãozinhas. - Pois.
Digo sempre que sou as mãos artríticas da OMG Squee.
É difícil não nos apaixonarmos por alguém tão entusiasmada com o que faz.
Não gosto de vender coisas se não estiver satisfeita com elas.
Vejo isso em ti.
És uma perfecionista.
Vemos isso em cada centímetro da OMG Squee.
Bem-vindo ao meu domínio.
Os macarons são tão giros!
Já pensaste onde queres que a OMG Squee esteja daqui a cinco anos?
A longo prazo, adorava poder fazer mais da parte criativa.
Adoraria exportar alguns dos nossos produtos.
Às vezes, recebemos pedidos,
mas não os conseguimos satisfazer comigo a fazer tudo.
Recebes pedidos que não consegues satisfazer.
- Sim. - Ena…
Queres provar um?
- Escolhe a cara de que gostares. - Meu Deus.
São de dulce de leche.
- Não esperava o… - Pois.
- Pensei que estava na massa. Incrível. - As duas coisas. Na massa e…
E não é doce de mais.
- Pois… - É perfeito.
Identifico-me com a paixão da Sarah pela cozinha,
mas ela quer estar mais envolvida no processo criativo
e não ficar na cozinha o dia todo a decorar estes macarons e dónutes.
Ela devia ensinar alguém a fazê-los.
Tão bom.
Fala-me da história das boinas.
As boinas pareciam giras e divertidas
e consigo enfiar o cabelo todo numa boina. Então…
Está bem. O que mais faz o uniforme da OMG Squee?
Usávamos uma camisa xadrez preta e branca.
- Está bem. - As pessoas gostavam.
- Sim. - Menos a Kelly, ela odeia-as.
Mas depois, a pandemia chegou
e passámos a usar a nossa roupa.
- Claro. - Uso algo como o que tenho vestido agora.
- Posso ver sem o avental? - Claro.
Está bem.
Pareces um pouco trapalhona,
tens muitas nódoas.
- E vejo buracos na t-shirt. - Sim.
Não estou a conseguir ver
a pessoa que fabrica um produto lindo e perfeito,
mas está de t-shirt e jeans.
Pois, quer dizer, acho que dantes me esforçava mais.
- Gosto das silhuetas vintage. - Adoro.
Justa e de saia rodada?
- Sim. - Sim.
Gosto de roupa justa.
- De uma boa silhueta para… - Sim.
Esta semana, quero fazer voltar a Sarah que teve este grande sonho.
Quero dizer-te que adoro o teu espaço.
- Obrigada. - Tão alegre.
- Obrigada. - Tão iluminado.
Tira a boina. Temos de ver.
- Queres ter a bondade? - Posso?
Passa-se muita coisa aí.
Querida…
Mal vi o cabelo dela por baixo da boina,
o mundo parou.
Diz-me.
Costumavas descolorar tudo, pôr tonalizante e pintaste de azul e roxo.
Sempre que o tentava deixar crescer, decidia:
"Vou fazer algo divertido."
Depois odiava e deixava ficar.
Quando foi a última vez que achaste
que tinhas o "iupi" a transbordar?
Há algum tempo.
Parei de tentar. Como muita gente, imagino.
Vamos cuidar de nós.
Vou arranjar-te uma manicura e pedicura para te mimar.
Nunca fiz uma manicura ou pedicura.
Eu sei.
Em toda a vida?
Meu Deus!
Parece que estás pronta a voltar a molhar o pé no lago da beleza
e, talvez, dar um mergulho.
Adoraria.
Que bom.
Onde está o gelado?
Uma coisa que quero aprender sobre ti
é como foi a experiência de ser
uma asiática-americana em Austin, no Texas.
A minha maior ligação à cultura asiática é a comida.
Há quem não perceba o que estamos a fazer.
Dizem: "Porque não servem gelado de baunilha?"
"Bem, baunilha é ótimo. Mas ube ou sésamo preto também são."
Mas quando a pandemia começou, sabíamos que haveria uma reação
por causa do líder a dizer a "gripe da China"
e, às vezes, não nos veem como pessoas.
- Sim. - Sofremos muito disso.
Roubaram o nosso letreiro e as decorações de Natal.
- Deram um pontapé na porta. - Pois.
Dantes era de vidro e, por precaução,
substituí-a por uma de aço.
Compreendo.
- Lidámos com muita coisa. - Sim.
O que estás a sentir agora?
Sinto-me sobrecarregada.
- Sim. - Sim.
Dependo muito da Kelly. É uma boa amiga.
Mas as pessoas não percebem. Somos só três.
E eu…
… dou tudo o que tenho a este sítio.
Quanto tempo tens para ti?
Não muito.
Minha querida, tenho de te abraçar.
- É melhor. Fizeste-me chorar. - Eu sei.
Vamos ajudar-te a ter tempo para ti.
Obrigada.
Antes de começar,
o que acham que vai acontecer?
Estou muito entusiasmada pela Sarah.
Queria que todos vissem como ela é fantástica.
- Adoro-te. - Mas ainda é melhor!
Antes de sairmos, podemos dizer "iupi", aos três?
Um, dois, três!
Iupi!
Diz adeus, tu vens connosco!
Adeus!
Quero ajudar a levar a Squee para o nível seguinte,
para o espaço funcionar para a Sarah e a sua equipa,
mas também para os clientes.
A apresentação é importante.
Não sugiro que a Sarah ponha um vestido de baile.
Mas quero que a Sarah se sinta poderosa, que seja a cara da empresa.
Quero mostrar à Sarah
que pode ter uma relação sustentável com o cabelo.
Algo que a faça sentir-se gira
e que ela não queira tapar com uma boina
porque o queimou com descolorante.
Ela conhece bem o produto.
Mas quero que a Sarah consiga confiar em alguém para a ajudar,
para poder progredir e começar a fazer outras coisas
A Sarah sente-se sobrecarregada e é importante que ela compreenda
que pode pedir ajuda à comunidade.
Quero que a Sarah saiba que não está só.
DIA 2
COZE ATÉ CONSEGUIRES
RESPIRA!
Queria muito passar algum tempo contigo primeiro.
Obrigada.
Quero ter a certeza de que, à medida que vais nesta viagem,
a recebes de forma positiva.
Todos merecemos que saibam como nos sentimos e do que precisamos.
Parece que não tens essa experiência
de falar sobre o que sentes e do que precisas.
Nem por isso. Quer dizer, eu…
Cresci numa família… Não falávamos nos nossos sentimentos.
Passas o dia…
- Sim. - É assim que funcionamos.
Disseste-me ontem que há alturas em que te sentes sobrecarregada?
- Sim. - Eu percebo.
Em que estás a pensar? Estás emocionada.
É difícil…
É só que…
… preciso de ajuda.
Só para alguém…
Só o facto de vocês estarem aqui…
É…
Não quero pôr o peso todo em cima do Michael e da Kelly.
Sinto que não tenho mais ninguém a quem pedir.
Quero mesmo ajudar-te a descobrir como obter o apoio.
Há um restaurante aqui
e há um senhor lá dentro que te quero apresentar.
Está bem.
É um empresário de sucesso,
tem vários restaurantes
e teve uma experiência semelhante à tua.
- Quero que o conheças. - Fixe.
- Obrigada. - Não tens de quê.
- Chorei o tempo todo. - Não importa.
Obrigada.
Sarah.
- Olá. - É o meu amigo C.K.
- Prazer. - Muito prazer.
- Senta-te aqui. - Está bem. Obrigada.
Conheço o teu espaço. A tua casa.
E já comi o teu taiyaki.
- Ainda bem. - É muito bom.
- Obrigada. - É uma coisa rara.
- Ainda bem que gostas. Sim. - Claro.
O C.K. Chin, uma figura distinta na restauração,
percebe a situação da Sarah.
Como empresário asiático, já passou por isso.
A Sarah tem de conhecer a comunidade e perceber que não está só.
Nada é mais comunitário do que a comida, na minha opinião.
Tenho cá um restaurante chinês, o Wu Chow.
Adoro o teu restaurante.
Obrigado. Dei-lhe o nome da minha avó.
Mas grande parte da motivação
foi querer partilhar a minha cultura com Austin.
Por mais diferente que eu pareça ou me sinta,
quando partilhamos comida e alguém diz "Isto é delicioso" ou assim,
de repente, eu posso dizer: "Olha."
- Sim. - "Temos algo em comum."
É isso que eu sinto.
A identidade da empresa está embrenhada na minha,
porque faço as ementas. - És tu.
Comecei a OMG Squee em minha casa.
Acho que os melhores sítios começam assim.
Muito do que fazemos na OMG Squee são coisas nostálgicas para mim.
Lembra-me de quando era miúda.
A melhor amiga da escola era filipina e comíamos Halo-Halo na cozinha dela.
Lembro-me de ir a uma mercearia asiática.
Isso mesmo. Sim.
É muito nostálgico para mim.
Também queria partilhar coisas que não encontrava em lado nenhum,
coisas que as outras pessoas não tinham.
Adoro explicar às pessoas o sabor do sésamo preto, por exemplo.
Depois de sairmos da nossa casa, partilhámos com o café.
Quando eles se mudaram, tivemos de assumir o espaço todo.
- Pois. - Não estávamos prontos para isso.
- Foi aguentar ou fechar. - Isso mesmo.
Sei o que isso é.
Sim. Fizemos o que podíamos, construímos tudo peça a peça.
Três pessoas gerem o restaurante.
- Tem sido complicado. - Sim.
Há alguma beleza em fazer algo difícil.
Lembro-me de me mudar para cá, foi duro.
Foi avassalador, não sabíamos o que estávamos a fazer nem como o faríamos.
Mas agarrámos-nos à ideia de que podemos,
que somos bons e temos paixão suficiente.
Em 30 segundos a falar contigo, vejo a tua paixão.
Ninguém fala de sementes de sésamo…
- Adoro. - …com amor.
Quando encontrei a minha tribo de pessoas que adoram cozinhar… Falamos de sal.
"Vejam estes tipos de sal. Temos esta fleur de gris incrível."
As pessoas olham para nós como se fôssemos loucos. Mas é verdade.
É bom ter alguém com quem falar do ramo.
- Sim. - Sim.
E se pesar, pede ajuda temporária.
Quantas vezes pedes ajuda sem ser das duas pessoas que conheces?
Não tenho mais ninguém.
Agora tens-me a mim.
Fazes parte da comunidade.
A forma mais rápida de fazer parte da comunidade é contactar e comunicar.
Há um restaurante de que gostas, descobre quem é o chef e diz:
"Para a próxima, trago-lhe comida."
É o que fazemos uns pelos outros.
Quando os chefs vão a outros restaurantes, matamo-nos uns aos outros.
Bombardeamo-los com comida,
é a língua que todos falamos.
Saltaste da cama um dia e decidiste fazer comida para as pessoas.
És uma de nós. Estás aqui.
Tens um ótimo produto e queres fazer mais e melhor.
Isso faz parte desta tribo. Não quero que te esqueças disso.
É por isso que adoro esta ligação,
o C.K. foi generoso e disse que te vai apoiar.
Para que possas falar sobre a tua situação.
Se o mantiveres cá dentro, vais sentir-te enterrada.
Concordo. Sim.
Agradeço que tenhas partilhado a tua experiência com coisas que também sinto.
A Sarah começou porque lhe dava alegria.
Mas algures no meio da confusão, perdeu a alegria.
Mas chegou o momento de ela perceber
que sempre que precisar de apoio por se sentir sobrecarregada,
há pessoas que pode contactar que a querem apoiar.
Todos temos em comum que somos viciados no trabalho.
Há sempre trabalho a fazer. Agora há trabalho a fazer.
- Mas isto também é importante. - Sim.
Tens de arranjar tempo para isso e para ti.
Obrigada por isso.
DIA 3
PARA E CHEIRA AS FARINHAS
Esta humidade.
É difícil. Tenho cabelo encaracolado.
É o meu problema. O meu não podia ser mais encaracolado.
São caracóis tão apertados que é preciso muito tempo com o secador.
- Sim. - É um processo longo.
- Vamos às compras? - Estou muito entusiasmada.
A Sarah gosta muito de roupa vintage.
Adora os anos 50 e o princípio dos anos 60,
gosta de roupa cintada e condiz bem com a OMG Squee.
Sei exatamente o que posso fazer com ela se ela tem esse gosto.
Fala-me das compras. Com que frequência fazes compras e onde?
Costumo fazer compras para mim
uma vez por ano.
Não precisas de te acanhar. É compreensível.
Muita gente não tem tempo nem dinheiro disponível,
sobretudo uma empresária.
Agora, fala-me do corpo.
Bem, tenho um rabo grande.
Está bem.
- Posso pedir que dês uma volta? - Sim.
Tens um belo rabo.
Obrigada. Eu esperava que dissesses isso.
Adoro um rabo cheio. Sim, tens um lindo rabo.
Mas tenho dificuldade em arranjar roupa para ele.
Está bem.
A gerir o negócio, tive grandes oscilações de peso.
- Pois. - Quando começámos, andei muito stressada.
Acho que perdi 18 kg em cinco semanas.
Ena! Está bem.
Depois, quando a covid chegou, engordei 13 ou 15 kg. Pois.
- Sim. - É difícil comprar roupa.
Sim. É por isso que tem mais que ver com a maneira como nos sentimos.
- Só queremos conseguir que sejas feliz. - Sim.
- Vê-te ao espelho, por favor. - Sim.
Muito bem.
Tens essa t-shirt larga, um ponto baixo.
Gostaria que fosse um pouco mais justa.
Tens uma linda ampulheta.
- Obrigada. - Estás a escondê-la.
Hoje só vou tentar fazer com que pares de te esconder.
Quero entrar na tua confeitaria e dizer: "Ela é dona deste sítio."
Sim.
"É a empresa dela e sabe que é durona."
Vamos exibi-lo.
Já escolhi umas peças para experimentares.
- Vamos prová-las. - Está bem.
Mesmo que aches "não sei", experimenta. Não te preocupes se não funcionar.
- Parece-me bem. - Ótimo, anda. O provador é aqui.
É óbvio que a Sarah tem alguns complexos acerca do corpo
que eu não esperava, sinceramente.
Estás pronta?
Estou.
Esconde as coisas com que não se sente bem.
Está bem!
- Podes ficar aí. - Está bem.
Vou pedir que faças algo polémico.
Eu não vi… Não faço ideia do que esteja debaixo do teu chapéu.
- Posso ver? - Claro.
Sim!
É muito cabelo.
- Muito mais comprido do que esperava. - Sim.
Tenho muito cabelo.
Gostava de saber o que pensas.
- Acho o vestido giro. - Sim.
Gosto mais da parte de cima.
- Boa. - Da saia, não gostei tanto.
Mais curta seria melhor? Mais volume?
Talvez mais curta.
Mostrar um pouco mais de perna.
Tu?… Adoro isso. Costumas usar acima do joelho?
- Costumo usar pelo joelho. - É bom saber isso. Muito útil.
- Um pouco mais curta. Sim. - Está bem.
Sempre que compro roupa vintage, planeio fazer uns ajustes.
- Pois. - Nunca está mesmo à medida.
- Arranja-se. - Gosto muito da parte de cima.
Adoro-a.
Se fosse um top com calças de ganga, usava-o sempre.
Adoro quando as pessoas não concordam comigo.
Tenho muita gente assim à minha volta.
Filha da mãe!
Desculpa praguejar.
- Porque achas isso? - Estás a esconder esse material?
Mostra o rabo.
Assim mesmo.
- Sinto-me alta. É bom. - Tão bom.
Se fosse eu a vestir-me, talvez não os juntasse,
mas usaria isto com outra coisa.
Isto é um fato de banho.
Foi a única coisa que encontrei aqui mais reveladora
do que a roupa que costumas usar.
Mas queria que visses o teu corpo bestial.
- Obrigada. - Quero que vejas o que eu estou a ver.
É lindo ver a maneira como ela se vê ao espelho,
porque ela vê, pela primeira vez em muito tempo,
que tem um corpo fantástico.
O último visual. Podes sair, por favor?
- Tão giro. - Obrigada.
Está bem.
- Tenho uma boina diferente para ti. - Céus!
Mandámos bordá-las para ti.
- Experimenta-la? - Está bem.
Espero que sirva.
Não é tão gira?
- É muito gira. Obrigada. - Adoro-a! De nada.
Quero que vejas que as pequenas mudanças fazem a diferença.
Se trabalhasses assim e aviasses a encomenda pelo postigo,
eu diria: "Sim, ela é a dona disto."
Gosto muito disto.
- Ainda bem. - Sim.
- Bem. Cá estamos, querida. Faz favor. - Obrigada.
Vamos ter com uma das minhas pessoas preferidas,
o Antoni Porowski!
- Antoni, estás tão giro! - Olha para ela!
Estás tão gira!
Olá!
Estás tão giro. Estás com o meu avental.
Passei o dia a cozinhar sozinho.
Estou a brincar. A Kelly esteve aqui.
Ela disse-me que és uma artista, uma perfecionista,
mas que demoras algum tempo a confiar em alguém.
- Acho que é verdade. - Sim.
Vais ser a professora e nós, os alunos.
- Céus. Está bem, fixe. - Sim!
A Sarah é uma perfecionista e uma verdadeira artiste.
"Artista" em francês.
Se fores a única perita no teu negócio, não podes expandir.
O que podes alcançar é finito.
Ao passo que, se puderes delegar a outras pessoas,
podes sair da cozinha e gerir o negócio.
- Sim. Estou pronta para avançar… - Sim.
- … sem estar lá sempre. - Boa.
Ela passa tanto tempo a aperfeiçoar a técnica em cada um dos dónutes.
Só lhe quero mostrar que ela pode passar o testemunho.
Estamos confiantes de que é possível.
Aprendi tudo sozinha, cometi todos os erros possíveis.
Ótimo. Vamos mostrar-te mais erros.
Muito bem, vamos lá.
Se estão a decorar como eu, ponham um pouco de cobertura no de morango.
O mesmo com o limão?
Para o de limão, costumo fazer um urso.
Adoro um bom urso.
Costumo pegar num pouco de chocolate branco no saco de pasteleiro
e colo as orelhas lá.
A distância está bem?
Um pouco perto, mas não faz mal.
Molhem. Só um beijinho em cima.
Não foi um beijinho, foi uma completa…
Vi o teu e sinto-me melhor acerca do meu.
Está visto que decorar um dónute não é fácil.
Esse urso tem uma bela personalidade.
A mãe dele acha-o giro.
A mãe dele!
Acho que ela deve estar muito desiludida.
Aos gritos. Só espero que aprecie o esforço e a intenção.
Vou ajudar a melhorar a técnica de decoração.
- Sim. - Por favor.
Se pegarem no saco,
não ponham muito nas mãos, para não esforçar o pulso.
Então, vão decorar assim.
- Pões bastante. - Sim.
Depois, assim.
Um dos ingredientes principais é o tempo.
Esperar que as coisas sequem,
que façam o que têm de fazer… Coisas divertidas.
É óbvio que ela quer ensinar pessoas e adora o produto.
Mal posso acreditar que a Sarah não fazia bolos antes de começar o OMG Squee.
Não é por nada, mas fiz um bom trabalho com este.
Está tão bonito!
- Vês? Eu aprendo. - Estou orgulhosa de ti.
Foste uma professora muito paciente e bondosa.
Obrigada.
Todos teriam sorte em aprender contigo.
- Transportam-se bem. - Sem dúvida.
Achei que seria muito giro metê-los numa caixa
e ir a alguns negócios locais dá-las a provar, ver se gostam.
- Está bem. - Sabes?
Para a comunidade te conhecer.
- O plano é esse? Ótimo. - Temos de os vender.
Eu e a Sarah vamos sair e tu limpas tudo.
Obrigado, Tanny, adeus.
- Obrigado, Sarah. - Adeus! Obrigada!
Isto é divertido.
Não é?
Que aventura.
A Sarah tem um produto incrível que aperfeiçoou ao longo dos anos.
Só tem de o mostrar ao mundo.
Temos muitos sabores inspirados na Ásia
e no Texas, porque sou uma rapariga texana.
É uma ótima oportunidade de conhecer empresas locais,
divulgar o produto, apresentar-se.
Olá.
São amorosos.
- Obrigada. - Sim.
Além disso, ela não vê as outras pessoas a desfrutar,
que é o objetivo do negócio dela.
- É tão bom. - Ela quer fazer as pessoas felizes.
- Foi um prazer. - Igualmente.
- Um resto de bom dia! - Fique bem. Obrigada.
Quero que a Sarah seja um sucesso para dar alegria aos outros como fez connosco.
Foi fácil. Tens jeito para isto.
Estou entusiasmada.
Para nos divulgar o máximo possível.
DIA 4
NÃO TE PREOCUPES, COME DÓNUTES
- Pronto, tenho o papel de parede. - Boa.
Queria mostrar-vos.
- Acham que ele vai gostar? - Sim.
Quero ver entusiasmo.
É isto.
Tirar isto daqui.
Acho que a Sarah vai adorar. Ficou ótimo.
Vai! Não queremos chuva!
- Disse "vai" com amor, não foi sério. - Tudo bem.
- Tão chuvoso. Olá! Conseguimos. - Olá!
PAZ, AMOR, BETTY
Vamos para aqui.
- Senta-te. - Obrigada.
Sarah, quem te deu licença para seres tão gira?
Estás a dar-ma?
- Sim. - Muito bem.
Mas não preciso, porque a deste a ti mesma.
- Olá, rainha. - Olá.
Que bom ver-te.
Espera, eu ou a minha cabeça?
Tu e a tua cabeça.
Bem, tenho ideias.
Usavas franja, não era?
Costumo ter franja.
Até está bem.
Dá-te um visual, mesmo que estivesses sem tempo.
- Sim. - Podes arranjá-lo.
E pôr o resto debaixo da boina.
Sim.
Vou começar. Quero começar já.
Sim, tenho muito cabelo.
Estás feliz estando sempre nas traseiras?
- Nem sempre, mas… - Agora é assim?
- É o que é. - Cheira-me a esgotamento.
O que podemos fazer por ti para conseguires o que te faz feliz?
Pois.
Acho que vai ser preciso empregar mais gente.
É difícil largar coisas
quando me esforcei tanto para chegar ao nível de que gosto,
mas estou pronta para ensinar às pessoas o que faço
e fazer aquilo de que mais gosto, ser criativa.
Adoro.
Este cabelo é tão bonito. Não aguento.
- Obrigada. - Sim.
Quero mostrar à Sarah que ela pode ter um penteado
lindo e simples que adora
e encontrar o equilíbrio entre divertido, profissional e chique. Sim!
Sim.
Dá-lhe!
Estou animado para meter mãos à obra.
Queres fazer a tua primeira manicura?
Sim? Nunca fiz isso.
Eu sei! Arranjei-te uma manicura linda, uma miúda fantástica.
Ela pinta as unhas como ninguém.
- Olá. - Olá.
Sou a Paige.
- Olá, Paige. Sarah, muito prazer. - Prazer.
Adoramos a Sarah. Ela é tão gira.
A Sarah é uma artista extraordinária.
Sou assídua na tua confeitaria.
- Meu Deus, a sério? - Espantoso.
Sim. Arrisquei tudo e fui no meio de um nevão.
- A sério? - Estava a nevar.
- "Não importa, vou na mesma." - Foi o dónute de limão?
Adoro o de limão e do de chá com leite de Hong Kong.
- Também é favorito. - É o meu favorito.
Vamos lá.
Obrigado, rainha.
Sinto que temos o mesmo sentido estético, então…
- É a minha primeira manicura. - De sempre?
- Sim. - Não me digas.
- Não posso. - Sim.
Tenho muito respeito e admiração pelo que a Sarah fez.
Ela tem lutado tanto,
quero relaxá-la, que ela se divirta no cabeleireiro
e se sinta linda.
Não me esqueci de como se arranja cabelo durante a quarentena, graças a Deus.
O que é este cabelo? Um momento! O quê? Uma oportunidade!
Fazer-lhe um corte lindo, para que a personalidade dela brilhe.
Está bem.
Estou pronto para te mostrar.
Três, dois, um.
Estou a gozar. Meu Deus!
Não teve graça.
Meu Deus!
Vê lá bem.
- Está tão bem. - Querida.
O cabelo ficou lindo. Diz: "Sou ousada e divertida.
Mas também faço o melhor dónute que Austin já comeu. Está bem?"
- Está tão bem. - Volumoso, não?
- Olha para as tuas unhas. - Eu sei.
É fácil, deslumbrante,
atual, moderno…
é OMG Squee!
Muito obrigada.
DIA 5
MOCHI OBRIGADA
- Estás entusiasmada? - Estou.
- Bem-vinda à nossa modesta casa. - Obrigada.
Olhem para aquele penteado!
Está tão bem!
- Olá, linda. - Olá!
- Céus! - Tão adorável.
- Olá. - Meu Deus! A minha t-shirt.
- Havia de vestir o quê? - Os peitorais ficam ótimos.
Adoro um elogio aos peitorais.
Não é a melhor transformação de cabelo de sempre?
- Para mim, é a franja encaracolada. - Não é?
- Adoro-a. - Tão gira.
Dá para aguentar?
- Adoro. É tão gira. - Meu Deus!
Alguém quer uma limonada, um chá gelado ou um Arnold Palmer?
O que quiseres fazer. Sim.
- Vão vocês. Eu trago-os. - Perfeito.
Bem-vinda à nossa casa.
- Obrigada. - Claro.
- Não é tranquilo? - É muito bonito.
Ainda bem que vieste.
Vou mudar-me para cá.
- Obrigado. - Obrigada.
Adoro que estejas com a minha t-shirt.
É a minha preferida.
- Um brinde à minha mudança para cá. - Isso.
- Obrigada. - Um brinde a teres uma boa semana.
Tive uma boa semana.
Digo à Kelly que ninguém apostou em mim na minha vida.
- Tenho eu de o fazer. - Sim.
Apostar em ti trouxe-te até aqui,
mas espero que também percebas
que há uma comunidade de pessoas que te querem ajudar
e quero que saibas que lhes podes pedir ajuda.
Sei que não posso chegar aonde quero ir sozinha.
Sinto que estou pronta.
Sempre apostaremos em ti.
- Sim. - Obrigada.
Olá, rainha.
Bem-vinda ao nosso salão de beleza.
Quero mostrar-te uma maquilhagem em cinco minutos.
- Sim. - Achas bem?
- Ótimo. - Sim.
Sabes o que é empolgante?
Tudo isto é teu!
- A sério? - Sim.
Meu Deus! Obrigada.
Deve durar bastante.
- O que é empolgante. - Sim!
Vamos tirar os óculos.
- Está bem. - Agora…
Estou obcecado com isto. É um soro dérmico com FPS 40.
- Está bem, fixe. - Usa os dedos.
Esfrega-o na pele.
As tuas unhas estão lindas, adoras? Estamos obcecados?
Muito giras.
Estás uma verdadeira modelo.
Está bem.
- Está bem. - Um bocadinho na maçã do rosto.
Está bem.
Dá pancadinhas para não pôr de mais.
É só a maçã do rosto, depois espalha atrás.
Está bem.
Um pouco de gel das sobrancelhas.
Porque estás tão linda?
Foi o que fizemos.
Soro, maçãs, sobrancelha.
- Levou dois minutos. - Certo.
Agora, vamos ao batom.
Às vezes, acho que só precisamos de um lábio vermelho ousado. Sabes?
Fecha os lábios.
O momento da verdade.
Obrigada.
Que giro.
Gosto do vermelho.
Quanto amor, não?
Ouvi falar de amor e pensei: "É a minha deixa."
Lábios vermelhos?
Sim.
Que bonito.
- Sim. Amo-te tanto. - Também te amo.
- Sai. Fizeste um bom trabalho. - Obrigado.
Está bem, amor.
Lembras-te de não querer ficar nas traseiras?
- Falar com os clientes? - Sim.
Quero que tenhas um visual com que te identifiques
e que te dê a autoestima para dizer: "Sei que o meu produto é ótimo.
Tenho personalidade
e estou muito gira." - Está bem.
Muito bem. Estão prontos?
- Sim, Tan! - Sim!
- Ela é do Texas… - O Jonathan está sem fala.
Nunca vi isto!
- As pernas, a cara, o cabelo. - Eu sei!
Estas pernocas?
Sim!
Sim, miúda!
- Mas como te sentes? - Ótima.
- Sim? - Sim.
Eu usaria isto todos os dias.
Isso deixa-me tão feliz!
Bem, o visual final.
- Prontos? - Sim!
Muito bem, Sarah.
- Sim! - Isso és mesmo tu!
Estás tão elegante. Miúda, anda na passarela.
Quem és tu?
Bum! Sim.
Tan, adoro este visual.
Também eu. Obrigado.
Vamos ver a nova confeitaria.
Está bem. Adoraria. Pronta?
- Sim. - Eu conduzo.
Vamos pedir dinheiro ao Elon Musk para expandir a empresa com esse visual?
Olhem para ele.
- Céus, estou tão animado. - Pois.
Li que há uma falta de chá de bolhas. Outra oportunidade de negócio.
Eu sei.
Podes gritar na esquina: "Chá de bolhas e dónutes de mochi."
"Boba" significa peitos grandes em chinês.
Se eu fosse para a esquina dizer…
Estamos perto?
- A um minuto. - Ótimo.
- Devíamos ter-te posto uma venda… - Esperem!
Vamos pôr-lhe uma venda! Boa!
OMG!
- Meu Deus! - Meu Deus!
- OMG Squee! Essa frase é… - Não é?
Vês a reação que estamos a ter? Espera.
Promete que não vês nada.
- Só vejo os teus sapatos. - Está bem.
Está bem. Pronta?
Três, dois, um!
Iupi!
- Meu Deus! - Não é?
Não é?
Já se vê o OMG Squee.
- Temos um letreiro! - Vê-se de longe.
Toldos para proteger do sol.
- Obrigada. - As lanternas.
- Adoro que as lanternas tenham ficado. - Muito fixe.
Tão giro!
Meu Deus!
Que fixe.
Sim!
Olha para o balcão!
Agora tens vitrinas. Tens aqui o espaço de preparação.
Há muito espaço aqui atrás.
- Não há? - Espantoso.
- Lá está o néon que fizeste. - Pois é!
Adoro.
Um lindo chão novo de mármore.
Fantástico.
- Adoro o balcão. - Não é?
Obrigada, Bobby.
Conheces o negócio melhor do que eu alguma vez conhecerei,
mas acho que os dónutes de mochi têm muito potencial.
- Contactei a Goldbelly. - Ena!
A Goldbelly é um site maravilhoso
onde qualquer pessoa, um chef famoso ou artesãos,
podem vender para todo o país.
Viram o teu site e ficaram entusiasmados
e, se quiseres fazer isso,
querem ajudar-te passo a passo.
Obrigada.
Espero que não os faças todos e que tenhas ajuda.
- Obrigada, Antoni. - Claro!
Agradeço muito.
Que loucura.
- Meu Deus! - Surpresa!
Meu Deus!
Adoro-te com franja encaracolada!
O que achas?
É incrível. Isto é uma loucura.
Já aqui havia uma base fantástica. Ela tinha ideias excelentes.
Mas espero que esta semana tenha lembrado à Sarah
porque entrou para o ramo e porque o adora
e que a tenhamos animado para o futuro.
Sim.
Ter-vos aqui significa muito.
É bom saber que mais gente acredita no que fazemos aqui.
Acreditamos em ti!
- Acreditamos. - Obrigada.
Antes de irmos, podemos fazer uma coisa?
Um, dois, três.
OMG Squee!
Muito bem! São horas de irmos.
Muito obrigado.
Quero que a Sarah saiba que pode pedir ajuda.
Acreditamos em ti.
- Obrigada. - A sério.
Vai ligá-la à comunidade, às pessoas que a querem apoiar
e dar-lhe-á mais tempo para procurar a felicidade.
- Adoramos-te. - Adeus.
Adeus.
Pessoal.
São dónutes da OMG Squee.
Sinto falta dos dónutes de limão desde que saímos de lá.
- Gerir uma pequena empresa é difícil. - Adoro.
Sobretudo em tempos difíceis como este ano.
Temos de nos lembrar que todos os componentes são importantes,
incluindo nós.
Temos de estar dispostos a mudar, a adaptar-nos e a confiar nas pessoas.
Tudo parece delicioso.
- Não me quero gabar, mas é. - Custa a decidir.
A todas as outras divas empreendedoras a esforçar-se nos tempos difíceis.
Dá-me um Jonathan Van Ness?
Sim, rainha.
Adoro-te.
Sim!
Esqueci-me de que eram tão bons.
- Tão bom. - Saboroso.
- Qual o teu sabor preferido? - Limão.
Morango.
Mais do que limão?
- Obrigada. - Prazer em vê-la.
Que bom vê-la.
- Agora quero um dónute. - Também eu.
- Vamos buscá-los? - Vamos.
- Ótimo. - Está bem.
#DICA QUEER EYE
JOGO DE CINTURA
Todos sabemos como é ir às compras
e não nos apetece provar a roupa. Tenho uma solução.
Em vez de provar as calças ou a saia,
podem ver se servem pondo-as à volta do pescoço.
Eu sei, mas prometo que funciona.
Se derem a volta ao pescoço à justa,
devem servir e quero prová-lo.
Não serve?
Legendas: Rodrigo Vaz