UNA SERIE DE NETFLIX
Hemos salido de la ciudad.
Esto es Canyon Lake.
Estamos fuera de los límites de Austin. En el campo, cari.
He visto varias vacas que tenían unos cuernos enormes.
Texas longhorns.
Es verdad.
Así se llama una cadena de asadores.
¿Y un equipo de fútbol, puede ser?
¡Un tractor!
Esta semana conoceremos a Todd Maddox.
Todd tiene 67 años. Es de Canyon Lake, Texas.
Hola, amiguito. ¿Qué pasa?
Saluda.
Es el dueño y director del Plookys Cajun Boiling Pot,
propiedad de su familia conocido por su marisco.
El edificio lo compraron Todd y Jodie hace 20 años.
Es un restaurante de cocina cajún.
Siempre digo que llegas como cliente
y te vas como amigo.
- Antoni, ¿has probado el cangrejo cocido? - Sí, me encanta.
Es dulce y se deshace cuando le chupas los sesos.
Su nominadora es Kaci, su hija.
- Sí. - Voy a hacer las patatas primero.
Están en el fondo. Dame.
Vale.
Crecer en el Plookys con mi padre y mi madre fue increíble.
Esto estaba siempre lleno de gente
y corríamos todos de un lado a otro, todo muy caótico,
riéndonos y diciendo: "Esto es de locos".
Y sigue siendo así, pero no es lo mismo.
Faltan las risas.
Jodie falleció hace 10 años
y Todd mantuvo su recuerdo conservando la decoración original.
No ha cambiado casi nada.
Cuando mueves un marco de la pared,
se ve el residuo alrededor de que no lo han movido de ahí.
Será algo lóbrego si no ha cambiado en 20 años.
Una cosa es la nostalgia y otra, ser una cápsula del tiempo.
Amén, Antoni. ¡Bien dicho!
- ¿Quién es este? - ¿Quién es?
- ¡Es Antoni! - ¡Muy bien!
Vale.
Le gusta vestir cómodo
y se le puede ver normalmente cocinando con chanclas.
Llevo chanclas, sandalias, chancletas o como lo quieras llamar.
Pero sin calcetines. Siempre.
Todd lleva una coleta larga
y su hija Kaci la llama cariñosamente "calvullet": una mullet de calvo.
Es una mullet de calvo.
Es como una rata que ha trepado hasta la parte de atrás de su gorra.
No se dedica tiempo a sí mismo.
Supuestamente ya debería estar jubilado,
pero este restaurante es mi vida.
Necesita ayuda para volver a la rutina de tener una vida normal,
de hacer cosas divertidas que le hagan sentir bien.
- Atticus está en el cole. ¿Qué haces? - Ver Netflix.
Ver la tele.
Lo único que hace es estar en el restaurante
rodeado por el fantasma de mi madre
y necesita que los Fab Five vengan aquí a hacer de cazafantasmas…
Papá, odio decirlo, pero tienes que seguir adelante.
Ya toca devolverle la alegría.
- ¡Sí! - ¿Verdad?
Nuestra misión es ayudarlo a encontrar una nueva motivación,
llevar su restaurante al futuro y ¡darle a Todd un buen hervor!
¡Sí!
DÍA 1
VOLVÁMONOS CANGRELOCOS
CERRADO
ABIERTO
Es el medio de la nada.
¿Qué ves?
Veo, veo una cosita amarilla o naranja.
¿Es la señal?
Sí.
¿Es eso el Plookys? Dios.
¡Madre mía!
¿"Tráete tu bebida"?
- Sí. - Tráete a tu Bobby.
Ya han llegado.
Vaya, eso sí que es una texana.
¡La niñita lleva botas de vaquera!
- ¡Hola! ¿Qué tal? - Qué monos.
- Bien. ¿Qué tal? - Un placer.
- Soy Kaci. - ¡Hola, Kaci!
Hola. Soy Jonathan. ¿Y tú?
Mucho gusto. ¿Qué tal?
Son Atticus y Lenny.
Papá está dentro.
- ¡Vamos! - Vamos, Lynyrd Skynyrd.
¡Papá! ¡He traído a unos amigos!
Hola… ¡Madre mía!
- ¡Este es mi padre! - ¡Madre mía!
Todd parece un Papá Noel surfista
que, en Navidad, te trae cangrejos en vez de carbón.
- ¡Qué mono es esto! - ¡Muy bien!
El Plookys es muy…
Podríamos decir "vintage", pero a mí eso me gusta.
Aunque está envejecido, sin duda.
Se nota que esto tiene historia.
- Mucho gusto. - ¡Qué bien huele aquí!
¿Estás cocinando? ¡Huele que alimenta!
Gracias. Estoy cocinando una cosa.
- Cangrejos, maíz, patatas y gambas. - ¡Sí!
¿La cocina es eso?
- Quiero verla. ¿Podemos? - Vamos.
¿En una tan pequeña lo cocinas todo?
- Sí. - Vaya.
- ¿Solo cocinas tú? - No. Kaci también.
Es como algo generacional.
Sí.
¿Es solo agua y…? ¿Qué más lleva?
- Especias. - Especias.
El atuendo es un poco…
conflictivo.
Si no vas a la piscina, no veo la necesidad de ir en chanclas,
y menos si vas a estar preparando comida.
- Vamos a echar un vistazo. - Veámoslo todo.
¿Qué es esto?
¿Es un…? ¿Qué es?
- El sistema informático. - Se hace el joven, pero no.
Acabo de terminar mis impuestos con eso.
- ¡Pero qué mono es! - ¿Con esto los haces?
- Hay programas que los hacen por ti. - Y… No. Un programa no hace esto. Mirad.
Yo anoto los pedidos.
A final de mes,
solo tengo que coger todo esto, ponerlo aquí.
- Hay una forma mejor. - Sí.
Cambiando de tema,
tengo curiosidad por saber qué hay
debajo de esa gorra.
Madre mía, mira qué pelo más bonito.
Al peluquero se le fue la mano la última vez.
- Se pasó. - Eso ya lo he visto antes.
No quiero ser malo,
pero su cuero cabelludo parece un trozo de parmesano.
Jodie y yo íbamos a los restaurantes de marisco de por aquí
y yo decía: "Yo hago esto desde que era niño".
Y ella: "Yo también. Algún día abriré uno de estos". Y yo: "Sí, claro que sí".
- Pero… - ¿Este era su sueño?
Sí. Sí, fue idea de Jodie.
Y planeamos hacer de esto un restaurante familiar,
para mantenerlo abierto.
Lo tenía todo pensado.
- Sí. - Y no ha cambiado nada.
EL MEJOR CANGREJO PICANTE
Quiero verlo todo bien.
Ahí hay un cangrejo viejo pasando el rato.
Bienvenido al Plookys. Soy Tammy Van Ness. ¿Qué le pongo?
Tammy, ¿quieres patatas?
Dios, sí, por favor.
¿Cuántos quieres?
- Cinco de río. - Vale.
- Alguno normal. - Vale.
- Y una cerveza grande. - Vale, un momento.
Claro, Tammy. Me encanta Tammy.
Tan, vamos fuera a explorar.
Ven aquí, Tanny.
Tanny, tengo algo especial para ti.
¡Dios, están vivos! ¡No, por favor!
No, por favor.
¿Los cangrejos son eso?
Claro.
No sabía cómo eran los cangrejos de río.
- Coge uno. Enfréntate a tus miedos. - No.
Me encanta el sabor,
pero no tenía ni idea de cómo eran antes de estar desmenuzados.
Están riquísimos.
Clase de Cangrejos I.
Pueden ser de mar o de río. A los de río, también se les llama "seboros".
No me gusta ese nombre, pero bueno.
Son básicamente crustáceos de agua dulce
con aspecto de bebés de langosta monísimos y adorables.
Ven aquí.
No, gracias.
Háblame de la temática.
La temática es…
¿De viejo surfista?
- Porque soy un viejo surfista. - Me encanta.
Algo que me llamó la atención cuando entré en el Plookys
fue la de cosas guais que hay. Pero está anticuado.
Es algo deprimente y parece que está estancado en el pasado.
Esta es Jodie, ¿no?
Sí. Esta es mi Jodie.
Esos somos Jodie y yo.
Todo tiene una historia, un recuerdo.
Pero, Bobby, tengo muchas ganas de cambio.
No puedo superar lo de Jodie,
pero esto me ayudará.
¿Qué crees que diría Jodie de esto?
Su deseo no era que no cambiara nada.
Le parecería bien.
Así que lo dejo en tus hábiles manos.
- ¿Estás dispuesto? Vale. - Sí.
SI NO ESTÁS A GUSTO, ADIÓS
Estaban hechos el uno para el otro.
Él era gracioso sin intentar ser gracioso.
Ella hablaba alto y era la madre de todo el que entraba.
Les decía: "Dame un abrazo".
Cuando falleció, todo cambió para nosotros.
¿Su muerte fue repentina?
Sí, tenía un aneurisma cerebral y no lo sabíamos,
y…
Estaba aquí dando de comer y de beber a los ciervos. Solía hacerlo.
De repente, volvió a entrar
y hacía calor como hoy, y dijo:
"Me duele la cabeza y no veo nada".
Y una ambulancia tardaría mucho, porque vivimos en el campo,
así que tuvimos que llevarla.
Lo último que me dijo fue…
Me dijo: "No cierres mi restaurante, Kaci,
y cuida de tu padre".
Desde entonces, me he esforzado mucho por cumplirlo,
pero solo soy una persona.
- ¿A tu padre le dijo lo mismo? - Sí.
Antes tenía amigos, hacía actividades,
y ahora solo somos yo, los niños y este lugar.
Ay, Dios.
Cuidado.
ABIERTO
- ¿Qué hacéis? - Iba a probar algo.
Trae el mantel.
- Es perfecto. - Voy a hacerte un poco de…
- Espera, ¿qué? - Sí.
Salsa de cóctel y rábano picante.
- ¿Eso es mostaza? - Es mantequilla.
Mira el rojo carmesí de esos cangrejos.
Vaya.
Esto es de locos.
¿Este menú no ha cambiado en 20 años?
¿Hay algún plato del menú que tú, o alguien, opina
que no funciona y que te gustaría mejorar?
Kaci le tiene manía a mi gumbo, no le gusta.
Número uno: las verduras son la clave del gumbo.
Necesitas especias.
Sabe a que está hecho sin amor.
- No tiene alma. - ¡Exacto!
Ya llevo más tiempo que él en la cocina.
Si voy a estar en la cocina, ¿por qué no puedo "amisarla"?
Espera, ¿"amisarla"?
- ¿A que te vistes mejor para ir a misa? - ¡Sí!
Con la ropa de domingo.
Yo quiero "amisar" la comida, hacer que esté más buena,
y sé que es difícil dar ese paso,
pero él no entiende que es importante para mí.
- Eres el futuro de esto. - Sí.
- Y tiene que empezar a confiar más en ti. - ¡Eso es!
- Hace años que no te cortas el pelo. - Casi diez años.
Cuando Jodie falleció, dejé de cortármelo.
¿Te sientes mejor teniendo esa barba y ese pelo?
Me miro y pienso: "¿Quién es ese tonto que se parece a Papá Noel?".
Tonto no. Eres hermoso.
Mira esta foto, ese hombre sin barba.
¿Cuándo fue la última vez que te sentiste atractivo y seguro con tu aspecto?
Hace ya mucho tiempo.
- ¿En serio? - Sí.
Cuando te pasa algo así, la pena no te abandona del todo.
Aprendes a vivir con ella, a soportarla, y su pelo es un síntoma de su tristeza.
Tienes a un hombre sexi dentro que está deseando salir.
Es verdad. Parezco Blanche Devereaux.
Veo cañas de pescar. Veo tablas de surf.
Esto tiene un ambiente muy playero.
Quiero saber qué te hace feliz.
Mis nietos. Son mi vida.
- Mi amor. Mi corazón. - Ya.
¿Cómo te ves en el futuro?
- Aún te queda mucho por vivir. - Yo ya no pienso en esas cosas.
Jodie era mi compañera de vida. Alguien con quien compartirlo todo.
Ya.
Ahora ya no tengo eso.
Pero, cuando pasa algo malo, no pienso mucho en ello.
Eso es mentira.
Te obcecas y no puedes seguir adelante.
Eso es porque llevo diez años…
sufriendo.
Y ella no va a volver nunca.
Es como que estoy acostumbrado a esto, y más ahora que me hago mayor.
Es muy fácil…
existir
y muy difícil vivir.
Todd, ¿cómo te sientes por el hecho
de que esta es la última vez que vas a ver el Plookys así?
Tengo sentimientos encontrados,
pero estoy listo para empezar un nuevo futuro con vuestra ayuda.
- Sí. - Y con la de Kaci.
Míralo bien. Un último vistazo.
EN MEMORIA DE JODIE PRICE, CON AMOR
SEDE DE LOS FAB 5 AUSTIN, TEXAS
Cambiar de look no significa desconectarse de Jodie.
Que Jodie no pueda seguir en su corazón.
Y tengo ganas de pasar tiempo con él
para poder quitarle esa presión y enseñarle otro camino.
Quiero resucitar a Todd a través de su armario.
Quiero que recuerde por qué se esforzaba antes,
y que su ropa puede ayudarlo a avanzar y a volver a salir.
El Plookys abrió hace más 20 años
para ser un negocio familiar.
Lo es y ha sobrevivido.
Nos aseguraremos de que llegue a la próxima generación.
Todd está atascado en una rutina y eso es un problema.
Mientras sigas respirando, tienes la capacidad
de vivir la vida y de hacer lo que te gusta.
No hay que vivir en el pasado para mantener vivo el espíritu de Jodie.
Quiero asegurarme de crear un rincón bonito para recordar a Jodie,
pero Jodie no debe ser el centro del restaurante.
Quiero algo chulo para las redes,
con lo que todos se hagan fotos cuando vayan.
Un cangrejo surfeando.
Que Todd y su familia puedan avanzar en el restaurante.
DÍA 2
¡A "AMISAR"!
- Pasa. - Gracias.
COCINA COSTERA
¿La salsa de cóctel con rábano picante y mantequilla?
- Vi que la mejoraste. - Te la voy a robar.
Kaci me enseñó las críticas.
Tienes una estrella dorada en todos los platos del menú
excepto el gumbo.
A ti te encanta.
- Kaci, ya lo dijo… - Lo odia.
Odiar… Iba a decir que no opina lo mismo.
- Es una palabra muy fuerte. - Lo odia.
Cambiar es difícil, y más si siempre hacemos lo mismo de la misma forma.
Pero este negocio no es solo tuyo, es de la familia.
- Sí. - Esto es importante para Kaci.
- Y ella es parte de esto. - Sí.
Queremos que sienta que así es, que se sienta apoyada.
Sí.
No quiero ser el neoyorquino polacocanadiense
que te enseña a hacer un gumbo. Eso no estaría bien.
Pero hay un par de trucos que uso con los míos,
y quiero que cojas lo que quieras y dejes lo que no.
- ¿Te parece bien? - Sí.
- ¡Excelente! - Me parece de cine.
Perfecto.
Vale. La base de cualquier gumbo es el roux.
Un roux es una mezcla de mantequilla y harina
que se usa como agente espesante para salsas, sopas y guisados.
El roux oscuro tiene más sabor que el claro.
Ideal para el gumbo.
Estás en un restaurante
y el roux oscuro lleva más tiempo.
- ¿No? - Sí.
Un truco excelente.
Una vez a la semana, cocinas harina en una sartén
y así tendrás harina ya tostada
y eso acelerará la preparación del roux.
Así obtendremos ese color oscuro e intenso.
Podemos echar la harina y luego la mantequilla,
para que se mezclen.
En otra sartén, hacemos salchichas andouille.
Que queden bien crujientes.
El roux ya está oscuro, ya está listo.
Y ahora la Santísima Trinidad.
- Cebolla, pimiento morrón verde y apio. - Sí.
No sé si tiene algo que ver, pero Kaci quería "amisar" las cosas…
- Sí. - "Amisar". Santísima Trinidad.
Quingombó.
Si lo soasas un par de minutos, eliminas la viscosidad.
Vale. No lo sabía.
¿También echas tomate con chile verde?
- Sí. - ¿Es muy distinto a como lo haces tú?
Un poco.
Me has dado algunos consejos que voy a usar.
Bien. Pruébalos con Kaci, a ver qué dice.
Sí.
Ya podemos echar el quingombó.
Debe ser difícil pensar en… Llevas mucho tiempo dirigiendo el Plookys.
¿Estás listo para hablar con Kaci para que coja el timón?
Es lo que Jodie y yo queríamos cuando empezamos,
que alguien de la familia se encargara del negocio.
Vaya. Y parece que Kaci también quiere hacerlo.
- Sí. - Le encanta ese sitio.
Sí.
Y eso es genial en un negocio familiar.
Un poco de caldo de pollo. Échalo poco a poco.
Un condimento. ¿Cuáles le pones tú al gumbo?
Sal, pimienta, cayena…
¿Qué piensas del laurel?
No lo he probado así. Yo lo hago con otras especias.
Ya. ¿Lo probamos para ver si nos gusta?
Vale.
El cambio puede ser aterrador, porque no sabes lo que te espera.
Tiene mucho color.
Sí. Tiene buena pinta.
Con algo tan simple como una receta, te das cuenta de que no da tanto miedo.
¿Tú le pones maíz?
- No. - A Kaci le gusta el maíz.
Ella quería añadirlo.
Pues pongamos maíz.
- Estamos probando algo nuevo y… - Ahí va.
Que no quiera cambiar su gumbo
es un símbolo de su resistencia, de no querer soltar.
Pero eso hace saber a Kaci que parte del restaurante es suyo.
Y, por último, el filé es…
Es un espesante.
Un espesante, pero de aquí. Es algo muy norteamericano.
Sí que lo espesa muy bien.
- ¿Listo para probarlo? - Sí.
Es tu gumbo, echa la pimienta que quieras.
Un poco de arroz.
Gracias.
- Te dan ganas de abofetear a tu abuela. - ¿Qué…?
Supongo que en Texas es un cumplido.
Me lo apunto.
Dime la verdad. ¿Hay algo que te guste más del tuyo?
No. Son la noche y el día. Este me gusta mucho más.
- Brindemos. - Salud.
DÍA 3
ESTAS BOTAS ESTÁN HECHAS PARA TRABAJAR
¿Habías venido antes?
- No. - Me alegro.
- Me gustan las sorpresas. Qué ganas. - Genial.
¡Botas! ¡Qué guay!
Tengo algo pensado para ti que espero que te encante.
Sí.
Vamos a por todas.
Tenemos un armario que llenar.
Habías tenido botas de vaquero.
Sí, una vez.
¿Por qué siempre llevas esto?
Son cómodas, confortables.
- Se ponen rápido. - Ya.
Empecemos por cubrir esos pies.
Voy a decirte algo que te dolerá mucho.
Tus dedos no están hechos para chanclas.
- Entiendo. - No.
- No. Vale. - No.
Ahora que queremos que empieces a salir por ahí de tanto en tanto,
quiero que tengas opciones con las que te sientas bien.
- Y esto no te hace sentir sexi. - No.
¿Cuáles te gustan?
Estas.
Se parecen a las que iba a elegir yo.
Quería algo sencillo y marrón.
¿Me enseñas cómo anda un buen vaquero?
Dámelo todo.
Puedes hacerlo mejor.
Está claro que no está listo para desfilar como Tyra.
Esto nos va a llevar tiempo.
- ¿Cómodas? - Grandes.
- Pues más pequeñas. - Media talla menos.
Pero el look es ideal.
Quedarán bien con unos vaqueros. Muy sofisticado.
- ¿Nos las quedamos? - Sí.
Hecho.
En lo que queda de día, quiero reforzar esa confianza, esa emoción, esa alegría.
Próxima parada: ropa.
- Aquí es donde vamos. - Vale.
Buscaremos cosas maravillosas que saquen a relucir su personalidad
y que no sean demasiado llamativas ni efectistas.
¿Algo que te llame?
- Me gusta la camisa azul. - Qué sorpresa.
Son los azules que llevas ahora, pero más pálidos.
Me gustan los estampados hawaianos.
Que seas tan divertido con la ropa.
- Es lo que quiero transmitir. - Ya, pero…
Quiero encontrar una versión más refinada
y enseñarte otra opción que no sea la hawaiana.
- ¿Bien? - Bien.
Para el trabajo, quiero que tengas una versión sofisticada de las chanclas.
Tenía un par así cuando conocí a Jodie. A ella le encantaban.
¿Qué crees que pensaría Jodie de todo esto?
Ella querría esto para mí.
- Ya. - Que siguiera adelante.
Sí, porque solo tienes 67 años.
Sí.
Te quedan muchos años por delante.
Y tienes que disfrutar la vida.
Exacto.
Y, para eso, debes sentirte bien contigo mismo.
Mirarte al espejo y pensar: "Soy increíble".
Tiene que gustarme lo que veo.
- Sí. Bien. - Sí.
- Sal que te vea, mi amor. - Voy.
Ya tenemos una mejora.
Dime qué te parece.
Me gusta.
Genial.
Me gustan los colores, las rayas.
Es algo que me pondría.
- Genial. - Y me siento bien.
Hay que entallarla.
Por ejemplo, esto es muy largo para ti.
Cuando llevas algo así de largo, parece que eres más bajito.
Por este lado pareces…
Tus piernas parecen más largas.
- ¿Ves lo que digo? - Sí. Sí, me gusta.
Vale.
Esa camisa es del mismo estilo. Es una camisa cubana.
Pero en vez de tanto estampado, optamos por la textura.
Mi amigo Juan llevaba camisas así.
- ¿Sí? - Sí.
¿Y te gustaban?
Sí.
- Me gusta con las botas. - Todo pega con ellas.
- Queda genial. - Me gusta mucho.
- Me siento bien. - Genial.
Por fin veo un poco de emoción.
Kaci me ha dicho una cosita. ¿Llevas gafas? ¿Necesitas gafas?
No llevo gafas, pero las necesito.
Pues vamos a por gafas.
¿Mi objetivo es darle a Todd una experiencia a lo Pretty Woman?
¿E ir con las bolsas de tienda en tienda?
Por supuesto.
- ¿Listo para ver gafas? - Sí.
Estas son de tu graduación.
Son mis favoritas para ti.
¿Ves bien?
- Sí. - Vale, bien.
- Al principio, un poco distorsionado. - Ya.
Hasta que te acostumbras. Es como estar borracho.
Te las pones y es como: "Estoy surfeando".
Estas me hacen parecer un profesor universitario.
- Sí. - Estás fantástico.
Estoy de acuerdo.
Estas también están graduadas.
Sí.
Me gusta ese tío.
A mí también.
Creo que estoy listo.
- Me estás ayudando a liberarme. - Bien.
Y él también te va a ayudar.
- Aquí está Karamo. - ¡Karamo!
¡Mira qué guapo estás!
¿Ya? ¡Madre mía!
- Ya estás genial. ¿Puedes dar la vuelta? - Sí que puede.
- Vale. - Oye, ¿sabes lo que es un papichulo?
Sé lo que es un papito.
- Papichulo. - Es un papito, pero más sexi.
- Vale. - Hola, papichulo.
El lago, cuando no está así de nublado,
es de un bonito color azul.
Gran parte de su identidad está estancada en lo que hizo con Jodie
y se le olvida quién es como individuo.
Se divertía, hacía surf, salía con sus amigos.
Ese tío sigue ahí dentro y es hora de sacarlo.
Sé que te gusta el agua.
Que te gusta pescar. Pensé que podríamos hacerlo juntos, pero yo no sé.
Vamos a invertir los papeles
y el hetero enseñará al gay, porque os digo una cosa:
si llegaran los zombis y tuviera que pescar para sobrevivir,
Brown duraría dos minutos.
Papichulo, ayúdame.
Muy bien.
- Pon el pulgar en el sedal. - En el sedal.
Cuando lo tengas así,
lo sueltas y saldrá.
Buena esa.
- ¡Muy bien! - Allá vamos. Eso es.
- ¿Podemos pescar sentados? - Sí.
- Me encanta. Gracias por enseñarme. - De nada.
Te he traído aquí porque vivir es salir todos los días y hacer cosas.
Ya.
Tú dijiste que existir era fácil, pero vivir no.
- Correcto. - ¿Cómo era tu vida con Jodie?
¿Qué hacíais? ¿Cómo os divertíais?
Muchas veces cogíamos el coche y yo decía:
"¿Dónde vamos?". Y ella: "No sé".
"¿Conoces esta carretera?". "No". "Pues a ver dónde nos lleva".
- Vivíais aventuras. - Sí.
No sabíais dónde acabaríais.
Si te quedas en casa, no ves nada.
- ¿Sabes? - Sí.
Y eso es lo que te pasa a ti ahora.
Sí.
- No tengo a mi compañera. - Ya.
- No tengo a mi amiga. - Ya.
Este mes de julio hará diez años.
Para algunos será mucho tiempo.
- Para mí, como si fuera ayer. - Ya.
La gente cree que la pena se te pasa de la noche a la mañana.
Que si ya han pasado uno o dos años, se supone que debes estar mejor.
Pero, para la persona que la experimenta, pasó ayer.
Exacto.
Sé que,
a lo mejor,
si encontrara a otra Jodie,
a otra…
persona que fuera mi todo…
Ya.
- Se me pasaría algo la pena. - Ya.
Pero para mí sería como engañar a Jodie.
No te estoy presionando.
Se trata de dar un paso para seguir viviendo la vida.
Son pasos. Lo primero, debes sacar tiempo para salir por ahí.
Más allá de tu hija.
Sí. Cierto.
¿Con qué frecuencia intentas buscar nuevas o viejas amistades?
Casi nunca.
Y Jodie sería la primera que me haría…
- "¡Vive!". - Ya.
"¿Qué problema tienes, Todd?". ¿Sabes?
- "No cerréis el Plookys". Eso os pidió. - Sí.
¿Alguna vez te has parado a pensar que la honraste al no cerrarlo?
Como acabas de decir, Jodie vendría y te daría un cachete.
- Sí. - Puedes honrar a Jodie.
Pero tienes que vivir la vida.
Debe darse cuenta de que no puede vivir estancado en hace diez años.
Debería apreciar los recuerdos del pasado
y crear nuevos recuerdos con sus amigos y familiares,
que lo quieren y siguen ahí.
Mi abuela me decía: "Los rotuladores rotos aún pintan".
Es verdad. Muy buena.
Y creo que, aunque perder al amor de tu vida te rompió,
tienes mucha vitalidad y color dentro, y eso es lo que necesita el mundo.
- Aún puedo pintar. - Aún puedes.
Aún puedes pintar.
¿Podemos unirnos?
¡Conoces esa voz!
He invitado a algunos de tus amigos.
¿Qué pasa?
¿Qué tal, Todd?
- Eh. - ¿Te diviertes?
Dicen que es buen sitio para pescar.
¿Has cogido algo?
Solo piedras.
¿Piedras?
Ver a Todd con sus amigos me alegra muchísimo.
- Hay que salir más con los amigos. - Y divertirse fuera del restaurante.
- Sí, fuera. - Sí.
Os voy a dejar para que os divirtáis.
- ¿Estás bien? - Genial.
Bien. Eso es lo que importa.
Se lo estaba perdiendo: beber cerveza, sentarse junto al agua, disfrutar la vida.
Por algo se llama "pescar" y no "atrapar".
Ha estado atrapado en la misma rutina y patrón,
pero se acabó.
Todd, ¿qué haces la semana que viene?
DÍA 4
MIRA AHORA MI "PLOOK"
Está quedando muy bien, Garrett.
El Plookys es como Todd.
La base es buena, pero lleva "calvullet".
Hay que intervenir y arreglarlo.
Muy bien. Me gusta.
BARBERÍA
- Gracias. - Sí.
- ¡Hola! - Hola. ¿Qué tal?
- ¡Me alegra verte! - ¿Qué tal?
- Todd, Edgar. - Hola. Mucho gusto.
Se va a encargar él. Es un barbero increíble.
¿Podemos pasar?
- Sí. - ¡Gracias!
Muy bien.
Todd, llevas sin cortarte el pelo desde el 2012 más o menos.
Hace dos legislaturas ya y necesitamos un cambio.
Y estoy viendo a un hombre muy atractivo que solo necesita que lo liberen.
Abrir un nuevo capítulo, un nuevo momento.
El pelo de Todd es más bien un espejismo.
Crees que ves un oasis de agua peluda, pero es de mentira.
Es una calva.
Me encanta lo que sea si te da confianza.
Pero Todd no vende confianza.
Así que es el momento de ser audaces.
Como dijo Elizabeth Warren, "¡Necesitamos un gran cambio político!".
Quiero que seas un papichulo sexi.
Ayer aprendí esa palabra.
- ¿Sí? - Sí.
- No soy el primero en decírtela. - Fue Karamo.
¿Te parece bien si recortamos mucho la barba?
De hecho, estoy listo para volver a quitármela del todo.
Se puede quitar, pero no se puede añadir.
¿Sabes? Ya veremos eso,
pero primero arreglemos este pelo.
¿Estás listo para llevar el pelo muy corto?
- Es un paso importante. - Queremos una transformación.
Esto es una especie de manifestación del duelo, de la pérdida,
y queremos empezar un nuevo capítulo.
- ¿Listo? - Yo me fío.
Aunque es…
- Jonathan, es pelo. - Eso es.
- Puedo dejármelo largo otra vez. - Puede volver a crecer.
Vamos allá.
En las barberías, pienso:
"Si lo hacen mejor que yo, quiero verlo".
Y él lo hace mejor que yo.
Yo te daré apoyo moral, pero ¿puedo cortar esto yo?
- Claro. - ¿En serio?
Tres, dos, uno.
Adiós, amiga.
¡A ver cómo mueves el pelo a cámara lenta!
Ya no tengo.
¡Sí! ¡Tienes una melenita!
¡Vaya!
Vamos a cortar ese pelo.
Adiós, peluca.
Quitémosle barba.
Le tienes un aire a Letterman con esa barba.
¡Sí! Dale, cari.
¡Sí!
Sinceramente, me gusta mucho este look,
pero quiero que lo veas.
Refuerza la mandíbula. Tiene una forma muy sexi que antes no tenía.
Ya… Prefiero quitármela toda.
Lo importante es tu confianza. Me parece bien. Afeitémosla.
¡Sí!
¡Jo… der! Estás increíble. Espero que te guste. ¿Listo para ver tu nuevo yo?
No.
- Ya está. ¿Listo? - Sí.
Tres, dos, uno.
Ven aquí y mira esta piel.
No lo quería tan corto.
Hacer un gran cambio físico puede dar mucho miedo.
Pareces más fuerte, seguro, sin nada que esconder.
Te costará acostumbrarte.
- Es un gran cambio. - Sí.
Yo creo que lo que ha experimentado Todd es solo un permiso.
Se ha dado permiso para cambiar cosas de su vida,
de su negocio.
Y, sin duda, aún lo está procesando.
Por otro lado, hoy pasarás la noche en la suite presidencial.
- Vaya. - En tu hotel.
Madre mía.
Para que te relajes, te des un baño,
te cuides…
DÍA 5
¿QUIÉN ES TU CANGRECHULO?
Vamos. Ven.
Llama a la puerta.
- ¡Servicio de habitaciones! - Ya voy.
¿Qué acento es ese? No somos alemanes.
- ¡Hola! - ¡Hola!
- ¿Cómo estás? - Bien.
¡Qué preciosidad de cuarto!
- Hola, cariño. - Ya ves.
¡Ostras! ¡Mira eso!
- Pareces el presidente con esta suite. - Hola, Todd. ¡Dios!
Me ha costado reconocerte.
- Ponte aquí a mi lado. - ¡Míralo! Y mira su piel.
Vale, ¿te preparamos?
¡Mira qué baño!
Así se dice en español.
Vale, lo que te he traído hoy es un poco más de eso que usamos ayer.
Tengo estas cositas para relajarse.
El frío es una herramienta muy poderosa para avivar tu piel.
- Sigue frotando. - Anoche salí.
¿Alguien te dijo lo mono que eres?
Sí.
- ¿Qué dijeron? - Que era atractivo.
No me jodas.
Madre mía.
Sí.
Después de limpiarnos y hacer esto, nos ponemos la loción.
Échatela por la cara y el cuello.
Por la noche, me encantaría
que llegaras a casa, te lavaras la cara y ¿qué más?
- Me pusiera esto. - ¿El qué?
- El… sérum. - No, la loción.
- Loción. - Loción. Repite conmigo. Loción.
- Loción. - Eso es, cari.
- Loción. - Sí.
¡Y ya estás listo para la fiesta!
¡Mírate!
Sin duda, soy un hombre nuevo.
Quería que tuvieras una camisa estampada
con el nombre de tu negocio.
¡Me encanta!
¡Mira la de Atticus!
¡Dios!
- ¿No te parece mona? - ¡Es monísima!
Todos tenéis uniformes a juego.
Es… Vaya.
Quiero que tengas opciones.
En vez de tener estampados salvajes, tienen textura.
Y color.
Y color. ¿Son de tu estilo?
- Sí. - Genial.
- Al grano. ¿Te las pruebas? - Sí.
Vale, Todd.
- Sí. - Sal aquí.
Vas elegante y a la moda, sin duda.
Me siento elegante.
- Jonathan. ¿Puedes entrar a ver? - ¿Sí, Tanny?
- Echa un vistazo. - ¡Ay, Dios!
- Ahora… - "Dios" no, "Todd".
- Dios. - Vale, ¿los avisamos para que salgan?
¡Está pasando!
¡Qué emoción!
¡Quiero verte ya, papichulo!
- El papichulo llegó. - Vaya…
¡Hola, papichulo!
¡Tu cara! ¡Me encanta!
Mírate, qué guapo.
Abofetea a tu abuela, está increíble.
¿No está guapo?
- ¡No parece la misma persona! - Es el día y la noche.
Ya hablo como un texano. Estoy muy orgulloso.
- Total. - A ver, papichulo.
¡Qué guapo! ¡Madre mía!
No lo supero.
¿Listo para ver?
Ay, Dios.
¿Estás de coña?
Vamos. Esa es la reacción que quería.
Vaya.
Madre mía.
¡Madre mía!
- Que siga así. - Vaya.
Mira las fotos.
Jo, tío.
Jodie, mi amor.
¡Cómo mola!
¡Vaya!
¿Qué te parece? Mola, ¿eh?
- ¡Mucho! ¡Me encanta! - Es la pieza central.
¡Sí!
- ¡Lo has hecho genial! - Quité las redes.
- Pero he puesto un techo de cañas. - Ya.
Me daba miedo que quitara a Jodie del todo o que la sustituyera o algo así.
Y…
Supera todas las expectativas que pudiera tener.
Me has dado un fantástico restaurante nuevo.
¡Bien!
- Gracias. - ¡Ese es nuestro Bobby!
- Sí. - Me alegra que te guste.
Pesemos cosas con la nueva báscula.
- ¡Jolín! - Ahí está tu tabla.
Quería darle un toque claro y playero con el blanco,
pero lo quería oscuro por abajo,
porque la gente suele pegar las sillas a la pared y…
¿Qué crees que pensaría Jodie?
Es imposible que pudiera estar más emocionada que yo ahora mismo,
pero encontraría la forma de mejorarlo aún más.
Vaya.
Te pregunté cómo te veías en un futuro y no lo sabías.
¿Qué crees que va a pasar?
Veo a Kaci involucrándose más aquí.
- Vaya. - Estoy preparado.
- Bien. - La vida es muy corta.
Disfrútala. Aprovéchala.
- Sí. - No la dejes escapar.
¡Madre mía!
¡Vaya!
¡Madre mía! ¡Esto es genial!
¡Ha quedado precioso, chicos!
- Está cambiado, ¿eh? - ¡A mi madre le habría encantado!
Cariño, tenemos una hermosa sorpresa más. Tres, dos…
¡Papá! La madre que te…
¡No te había reconocido! ¡Estás guapísimo!
¡Muy guapo!
¡Ya no está el pelo! ¡Menos mal!
¡Toma!
¡Madre mía!
Me has hecho llorar.
- Estoy muy orgullosa de ti. - Y mira, somos nosotros.
Está Jodie.
Papá.
Percibo, siento algo como…
Tendréis una estrella Michelin.
- Precioso. - Eso creo.
Pero eso solo pasará si os llevo a la cocina y os enseño alguna cosita.
- ¿Listos? - Tengo muchas ganas.
- ¡Vaya! - Entrad ahí.
- ¡Una cocina funcional! - ¡Funcional!
¡Aquí puedo respirar!
¡Mira eso!
¡Sí! Me encanta.
Ahora está muy "amisada".
Y por último, quiero enseñarte tu nuevo terminal punto de venta.
Tienes aquí todo lo que se puede pedir.
Se puede hacer todo desde aquí,
pero eso ya lo hablaré mejor con Kaci.
Pues sí.
Parece muy fácil de usar y ya lo tiene todo.
- Cangrejos, gambas, bebidas… - Sí.
Esto es la guinda del pastel, tío.
Me dijiste la idea que tenías, pero ¿cuál será el futuro del Plookys?
- Hoy no estoy mandona. - Vas a coger el timón.
¿Yo?
Y yo seré el director del crucero.
- ¡Me gusta! - Te pega.
Tan, cambio de vestuario, ya.
Y seguiremos con esto, mantendremos vivo su sueño y seguiremos adelante.
Le hice una promesa
y pretendo cumplirla.
Una parte de cumplir esa promesa a la larga
es volver a ser un poco como antes,
permitir que te ayudemos y apoyemos.
Está muy cambiado.
Le habéis hecho mucho bien.
- Ahora que lo dices… - La hemos honrado pero bien.
Quiero decirte, Jonathan,
que te agradezco de todo corazón lo que has hecho por mí,
porque me hace sentir hermoso.
Me hace…
¡Todd!
¡Qué bonito!
Karamo, gracias de todo corazón
por ayudarme a ver
que soy yo el que me freno.
Cada uno me ha ayudado a su manera.
Es genial cómo todos vosotros, como grupo, podéis coger a alguien como yo
y ¡convertirlo en un papichulo!
¡Exacto!
- ¡Y has aprendido una palabra! - ¡Sí! Ahora es un papichulo.
Dios. No voy a dejar de oírlo nunca.
Creo que a veces existe la idea errónea de que cambiar consiste en olvidar.
- Y no es así. - ¡Adiós!
Son los seres humanos más dulces del mundo.
¿A que sí?
No podemos olvidar a los que nos han dejado,
pero podemos seguir adelante.
¡Esto es en honor a Todd y al Plookys!
3 SEMANAS DESPUÉS
Todos vamos a sufrir la pérdida de algo, de alguien,
así que darnos permiso para sentirlo
es lo más humano que podemos hacer.
Me sorprendió que fuera tan abierto como para dejarme cambiar así el Plookys.
Todd, me alegro de verte. ¿Cómo estás?
Me alegro de veros. Estoy bien.
- Hemos contratado a dos personas. - ¡Vaya!
Espero que Todd se dé cuenta
de que seguir adelante con su vida y encontrar la felicidad
honra más la memoria de Jodie que vivir en el pasado.
Si Todd florece, mantendrá vivo el espíritu de Jodie.
¡Bien!
- ¡Nos encanta! - ¡A vivir la vida!
¡Por un buen trabajo!
- ¡Muy bueno! - ¡Sí!
¡Manos de jazz!
#MARICONSEJO
CÓMO RECORTAR BIEN LA BARBA
¿Tienes barba pero no tiempo?
Lo que debes hacer es coger la recortadora y limpiar el labio superior
para asear la barba.
Vamos, Bobby.
Cuando vemos a alguien, le miramos la boca.
A todos nos gustan los labios bonitos.
Pero si no están cubiertos de pelo.
Gracias, Johnny.
Que esté siempre fabu.
Subtítulos: David Escorcia Serrano