ΜΙΑ ΠΡΩΤΟΤΥΠΗ ΣΕΙΡΑ ΤΟΥ NETFLIX
Γεια σας, είμαι η Νικόλ Μπάιερ, η πρώτη μαύρη γυναίκα που προτάθηκε για Emmy
καλύτερης παρουσιάστριας σε ριάλιτι ή διαγωνιστική εκπομπή.
Πολύ συγκεκριμένο.
Σήμερα, τιμούμε άλλους μαύρους
που είναι οι κορυφαίοι στο πεδίο τους.
Και θα το κάνουμε όπως εμείς ξέρουμε.
Φτιάχνοντας εκπληκτικές τούρτες.
Είμαστε στο Έδεσε το Γλυκό!,
εδώ οι τούρτες στοχεύουν να γράψουν ιστορία,
αλλά τελικά γράφουν κωμωδία.
Τρεις ερασιτέχνες ζαχαροπλάστες
θα αντιγράψουν γλυκά με θέμα την ιστορία των μαύρων.
Γιατί αυτό που θέλει η προτεινόμενη για Emmy, θα το έχει.
Διεκδικούν 10.000 δολάρια.
Πάμε. Το φόρεμά μου είναι χαριτωμένο.
Φέρτε τους ζαχαροπλάστες.
ΕΔΕΣΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!
Είμαι η Άλισον, είμαι συγγραφέας της τηλεόρασης.
Έχω έναν γιο στην πέμπτη τάξη.
Νομίζω ότι ανησυχεί λίγο ότι θα τον ντροπιάσω.
Θέλω να κερδίσω για τον γιο μου.
Είμαι λίγο τολμηρή όταν κάνω γλυκά.
Η δύναμή μου κρύβεται στις γεύσεις μου και κάτι θα είναι νόστιμο.
Μην το γρουσουζεύω, όμως.
Το όνομά μου είναι Τζον και είμαι ανεξάρτητος δημοσιογράφος.
Η οικογένειά μου έχει μακρά παράδοση στη ζαχαροπλαστική.
Η προγιαγιά μου ήταν από τις καλύτερες ζαχαροπλάστριες
και θα χαρώ πολύ αν μπορώ να το συνεχίσω εγώ.
Το γλυκό μου θα δέσει με προσευχές προς τη γιαγιά μου και
τη Μπιγιόνσε.
Είμαι ο Τζο και είμαι καλλιτέχνης του τσίρκου.
Δεν είμαι κλόουν.
Κάνω όλα τα ακροβατικά. Είμαστε ψηλά. Στριφογυρίζουμε, γέρνουμε.
Οπότε, όταν κάνω γλυκά, δεν φοβάμαι να ρισκάρω πολύ.
Έτσι είναι το τσίρκο.
Καλώς ήρθατε, ζαχαροπλάστες.
Είστε έτοιμοι για το σημερινό ιστορικό μάθημα;
-Ναι. -Ναι.
Υποδεχτείτε τον σεφ ζαχαροπλαστικής, σοκολατοποιό,
και βασικά ένα από τα καλύτερα παιδιά που έχω γνωρίσει, τον Ζακ Τόρες.
Ευχαριστώ, Νικόλ.
Είσαι η ηρωίδα μου.
-Ευχαριστώ. -Ευχαριστώ.
Ακολουθεί η καλύτερή μου φίλη.
Είναι ηθοποιός, κωμικός, συγγραφέας. Λατρεύει τα ανθεκτικά παπούτσια.
Δεν έχει κάνει ποτέ γλυκό. Μου στέλνει συνέχεια μηνύματα.
Δεν με αφήνει σε ησυχία. Με ακολούθησε εδώ.
-Η Σασίρ Ζαμέιτα! -Ναι!
Έτσι συστήνομαι σε όλους.
Εντάξει.
Πάμε στην Επιλογή του Ζαχαροπλάστη.
Η πρώτη μας πρόκληση αφορά τη γυναικεία δύναμη.
Δεν αναφέρομαι στις Spice Girls, εντάξει;
Θα τιμήσετε το ταλέντο αυτών των αξιόλογων γυναικών φτιάχνοντας…
κάπκεϊκ με φιγούρες πρωτοπόρων μαύρων γυναικών!
Φτιάξαμε μικρές γλυκές εκδοχές μαύρων γυναικών που κατέρριψαν στερεότυπα.
Η Γουίλμα Ρούντολφ, η πρώτη Αμερικανή που κέρδισε
τρία χρυσά μετάλλια στον στίβο στην ίδια Ολυμπιάδα.
Η μαντάμ Τζέι Γουόκερ, επιχειρηματίας,
φιλάνθρωπος και από τους πρώτους αυτοδημιούργητους εκατομμυριούχους.
Και η Σίρλεϊ Τσίζολμ,
Η πρώτη μαύρη βουλευτής που έθεσε υποψηφιότητα για την προεδρία των ΗΠΑ.
Τέλεια! Μπράβο, κορίτσια,
που καταρρίψατε στερεότυπα ώστε σήμερα να παρουσιάζω αυτήν την εκπομπή!
Τα κάπκεϊκ-ομοιώματα έχουν επικάλυψη από γλάσο βουτυρόκρεμας
και φοντάν για να δημιουργηθεί η φιγούρα.
Δεν σας δίνουμε γεύση
γιατί θέλουμε να επιλέξετε εσείς αυτήν που πιστεύετε
ότι εκπροσωπεί τη φιγούρα σας.
Τζο, ποια διαλέγεις;
Διαλέγω τη Γουίλμα Ρούντολφ γιατί είναι αθλητική.
Άλισον! Είναι η σειρά σου.
Τη Σίρλεϊ Τσίζολμ.
Άρα, φίλε μου, Τζον, έχεις τη μαντάμ Σι Τζέι Γουόκερ.
Αυτή ήθελα.
-Αλήθεια; -Ναι.
Πήγαν όλα μια χαρά.
-Ναι. -Μου αρέσει πολύ.
Ζαχαροπλάστες, έχετε 45 λεπτά. Ξεκινούν τώρα.
Πάμε!
Ψήστε!
Μη σου πέσουν τα αυγά. Εντάξει.
"Δύο κούπες γάλα. Της γεύσης της επιλογής σου".
Οπότε, ξεκινάμε με ενάμισι φλιτζάνι βούτυρο.
Δεν ξέρω τι σημαίνει αυτό.
Ζακ, πώς θα το έφτιαχνες αυτό;
Πρέπει να ψήσουν τα κάπκεϊκ όσο πιο γρήγορα μπορούν.
Το πρώτο που πρέπει να φτιάξουν είναι η ζύμη
και να προσθέσουν τη δική τους γεύση.
Όσο τα κάπκεϊκ είναι στον φούρνο,
πρέπει να ξεκινήσουν τη βουτυρόκρεμα,
έπειτα να προχωρήσουν στη δημιουργία της σοκολατένιας φιγούρας
και να μην παραλείψουν λεπτομέρειες.
Να τοποθετήσουν τη φιγούρα και να προσθέσουν τη βουτυρόκρεμα
για να ολοκληρωθεί το πρωτότυπο κάπκεϊκ.
Πιστεύουμε ότι όλοι θα διαλέξουν σοκολατένια γεύση;
Γιατί…
-Είναι μαύρες. -Είναι μαύρες.
Είναι πολλά.
Προσπαθώ να σιγουρευτώ ότι δεν θα σπάσω κάτι
γιατί είμαι πολύ αδέξιος.
Εντάξει. Σχεδόν πέθανα.
Υπάρχει κάτι που με συνδέει με τη μαντάμ Σι Τζέι Γουόκερ.
Με συγκινεί πολύ.
Θέλω να την τιμήσω.
Άλλαξε τον τρόπο που βλέπουμε τι σημασία της κληρονομιάς μας.
Λέει να προσθέσω ό,τι γεύση θέλω.
Έχω αποφασίσει ότι θέλω τη φράουλα.
Μέντα;
Ροδόνερο;
Μα καλά, πού είναι η γεύση φράουλας;
Δεν βλέπω κάτι σε φράουλα εκτός από τη μαρμελάδα.
Θα χρησιμοποιήσω αυτό.
Είναι αυτό που είναι.
Είναι κάπκεϊκ.
Θα το βάλω στη ζύμη μου και ό,τι ήθελε προκύψει.
Όλα καλά θα πάνε.
Εντάξει.
Δύο φλιτζάνια γάλα. Το βάζω μέσα.
Νιώθω μεγάλη πίεση να έχω καλό αποτέλεσμα.
Η Σίρλεϊ Τσίζολμ είναι μια απίστευτη Αμερικανή.
Ελπίζω ότι θα δώσω τον καλύτερο εαυτό μου και θα κυλήσουν όλα ομαλά.
Είναι περίεργο να είσαι στην κουζίνα κάποιου άλλου.
Ακριβώς.
Συμφωνώ και επαυξάνω.
Θα βάλω ένα κουταλάκι βανίλια κι ένα κουταλάκι καφέ.
Θα είναι σαν φραπουτσίνο, ας πούμε.
Έτσι. Εντάξει.
Ελπίζω να μην έβαλα πολύ λίγο,
θα προσθέσω και στη βουτυρόκρεμα, και ελπίζω ότι θα δώσει γεύση.
Η ζύμη της φαίνεται καλή.
Αρχίζει να μοιάζει με κανονική ζύμη.
"Ανακατέψτε τα υγρά, προσθέστε τα στα στερεά".
Διπλώστε στο… Διπλώστε;
Μάλιστα.
Ήθελα τη Γουίλμα Ρούντολφ επειδή έχει κερδίσει τρία χρυσά μετάλλια.
Πάω με τη νικήτρια.
Έχω σκεφτεί τη γεύση που θα χρησιμοποιήσω.
Θέλω να φύγω απ΄ τα κλασικά.
Σοκολάτα, βανίλια. Όχι.
Για να ξεχωρίσω, πρέπει να ρισκάρω.
Πού είναι τα φρούτα;
Θέλω να είναι γευστικό.
Χρειάζομαι φρέσκια γεύση,
γιατί θέλω να είναι εκρηκτικό.
Βάζω λίγο ξύσμα στη ζύμη.
Ωραία μυρίζει!
Ο Τζο έχει αληθινά πορτοκάλια.
-Παίρνει το ξύσμα. -Ο Τζο ξέρει τι κάνει.
Ξέρει ότι μας αρέσει το ξύσμα.
Ο Τζο ξέρει.
Θεέ μου, τι χάλια.
Ζακ, έχουν περάσει ήδη 15 λεπτά
και δεν βλέπω κάπκεϊκ στον φούρνο.
Δεν είναι το πιο σημαντικό το κάπκεϊκ.
Κάν' τα γρήγορα, βάλ 'τα στον φούρνο και δώσε χρόνο στη φιγούρα.
Αλλά, κανείς δεν με ακούει.
Η Άλισον τα έβαλε στον φούρνο.
Μέσα.
Εικοσιπέντε λεπτά!
Όλοι τσίριξαν.
Δεν πρέπει να άκουσα τον Τζον.
Εδώ είμαστε. Θέλω αμύγδαλο και κάρδαμο.
Θέλω να εντυπωσιάσω τον Ζακ. Ο Ζακ είναι κυριλέ.
Γι' αυτό, στη βουτυρόκρεμα θα βάλω αμύγδαλο και κάρδαμο.
-Κάρδαμο δεν λέγεται; -Σωστά.
Αμύγδαλο, ένα κουταλάκι.
Καρδάμο. Πάμε, κάρδαμο.
Γεύση καφέ και βανίλια, θα είναι πολύ γλυκό.
Θα είναι καλό.
Θεέ μου, μένουν 20 λεπτά. Θεέ μου.
Εντάξει.
Ωχ!
Η βουτυρόκρεμα της Άλισον είναι πολύ σφιχτή.
Θέλει πολύ χτύπημα.
Για να γίνει ελαφριά και αφράτη.
Θα την αφήσω στην άκρη.
Κατεβάζω, κλείνω.
-Τζον; -Ναι;
Πώς πάει;
Πάει καλά εδώ.
-Ωραία. -Η Μπιγιόνσε με προσέχει.
-Ναι. Πέθανε; -Οπότε…
Όχι! Η ουσία της, η αύρα της.
Καλώς. Τέλεια.
Φέρε όλες τις μαύρες γυναίκες σε αυτόν τον χώρο να σε βοηθήσουν.
Ναι. Δούλεψέ το.
Κανείς δεν έχει ξεκινήσει τις φιγούρες ακόμα.
-Πω πω. -Απομένουν 13 λεπτά!
-Πάμε! -Ξέρω.
Εντάξει. "Φτιάξτε τη φιγούρα με τον σκελετό".
Έλεος! Δεν θα φτιάξετε ολόκληρη τούρτα!
Ένα κάπκεϊκ είναι!
Ίσως οι φιγούρες τους είναι κρυμμένες.
Φεύγεις; Στάσου, ήταν κακό;
-Ναι. -Νόμιζα ότι ήταν αστείο!
Τι λογοπαίγνιο ήταν αυτό; Τα λέμε.
Δεν θεωρώ τον εαυτό μου εικαστικό καλλιτέχνη.
Είμαι καλλιτεχνική φύση σε άλλα πράγματα.
Ελπίζω να τα καταφέρω. Μ' αρέσει το φόρεμα.
Θα το φορούσα.
Έχει μάτια και απ' όλα, αγάπη μου.
Μετά πρέπει να της φτιάξουμε μια μύτη.
Γιατί μας το κάνετε αυτό;
Θα είναι το φόρεμά της.
Θα της φτιάξω ωραία πόδια γιατί είναι δρομέας.
Θα της φτιάξω ωραία γάμπα.
Επειδή γυμνάζεται.
Τα κάπκεϊκ είναι εντάξει.
Βλέπεις, Νικόλ, αυτή η φιγούρα, δεν φτιάχνεις ένα σώμα και το ντύνεις.
-Φτιάχνεις… -Το φόρεμα.
-Ναι.
Μετά προσθέτεις τα χέρια και τα πόδια.
Λογικό είναι.
Έτσι πας πιο γρήγορα.
Ελπίζω να το εγκρίνει η Γουίλμα.
Θέλω να μείνω στην ιστορία.
Ναι, μου έχεις αφήσει διαθήκη
-με όλα αυτά που θες. -Φυσικά.
Έχω διαθήκη.
Δεν ξέρω πόσες σελίδες με οδηγίες για το τι θα κάνει όταν πεθάνω.
-Πολλές υποχρεώσεις. -Ουσιαστικά
το κάνω για να την τρελαίνω και από τον άλλο κόσμο.
Ναι, θα γελάω πολύ.
Τέλειο.
Λατρεύω το πουά. Είναι τέλειο.
Έχει παπούτσια και σκουλαρίκια, αλλά όχι πρόσωπο.
Εμένα δεν έχει σκουλαρίκια.
Έχασε το κεφάλι της.
Χρειάζεται εκείνο το πράγμα στο χέρι της.
Τζον, πώς πάει;
Είναι σαν να την πάτησε φορτηγό.
Εντάξει.
Έχει πλάκα.
Πρέπει να περάσει τη γραμμή τερματισμού.
Χρειάζεται ένα χαμόγελο, γιατί όταν κερδίζεις, χαμογελάς.
Είμαι πίσω.
-Μένουν πέντε λεπτά. -Όχι!
Η ώρα περνάει πολύ γρήγορα.
Τότε θα χρησιμοποιήσω αυτό.
Καίει πολύ.
Δεν φαίνονται ψημένα.
Θέλουν κάνα δυο λεπτά.
Τέλεια.
Είναι… Είναι το κάτι άλλο, σ' το λέω.
Όταν ο Θεός σου δίνει λεμόνια, φτιάξε λεμονάδα.
Τζον, τελείωσες;
Μάλλον, ναι.
-Έχετε ακόμα δυόμισι λεπτά! -Τελείωσες;
-Γαμώτο. -Δεν θέλεις να βάλεις λεπτομέρειες;
Ίσως είναι τέλεια η φιγούρα.
Δεν νομίζω ότι γίνεται.
Πρέπει να κρυώσουν.
Αυτό είναι θλιβερό. Εντάξει.
Αυτό θα συμβεί εκεί.
Δεν θέλω να της πιέσω το κεφάλι για να μπει.
Κόψε το ξυλάκι.
-Πρέπει να κόψουμε το ξυλάκι; -Μπορείτε.
Τώρα δεν βγαίνει.
Βγες.
Ναι.
Τριάντα δευτερόλεπτα!
Σε άκουσα.
Δεν γίνεται τίποτα. Δεν μπορώ.
Μόλις τα έκανα θάλασσα.
Πέντε, τέσσερα, τρία, δύο, ένα!
-Τέλος! -Καλή χρονιά! Συγγνώμη.
ΕΔΕΣΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!
Λοιπόν, Άλισον.
Αυτό είναι το κάπκεϊκ που προσπαθούσες να φτιάξεις.
Για να δούμε τι έφτιαξες!
-Έδεσε το γλυκό! -Μου αρέσει!
Θεέ μου. Είναι αξιολάτρευτο.
Μ' αρέσουν τα σκουλαρίκια, τα μάτια.
Τα χείλη της έχουν μια λάμψη.
Πού είναι τα χέρια της;
Όχι. Δεν έχει χέρια!
Μοιάζει με μπαλαρίνα που χορεύει. Καθώς βγαίνει από κοσμηματοθήκη.
Την κοσμηματοθήκη Σίρλεϊ Τσίζολμ.
Θα μπορούσα να ήμουν πρόεδρος.
-Ζακ, πάμε. Να το δοκιμάσουμε. -Ας δοκιμάσουμε.
Για να δούμε.
-Ευχαριστούμε. -Ορίστε. Ευχαριστώ πολύ.
Η γεύση είναι στη βουτυρόκρεμα;
Έβαλα και λίγο στη ζύμη.
Τι έβαλες; Καφέ;
Καφέ και βανίλια.
-Καφέ και βανίλια; -Ναι. Ήθελα να θυμίζει φραπουτσίνο.
Φραπουτσίνο; Ναι.
Αυτό που πρέπει να πω είναι
ότι η βουτυρόκρεμα δεν είναι αρκετά υγρή.
Έχουμε ένα πολύ γλυκό
-καφέ φραπουτσίνο. -Εντάξει.
Το κάπκεϊκ είναι πολύ ζουμερό.
Είναι λίγο γλυκό, αλλά δεν με ενόχλησε.
Σασίρ, πώς σου φαίνεται;
-Βασικά… -Το τελείωσε.
Μου φάνηκε καλό!
Εντάξει, Άλισον.
Έχουμε κι άλλα κάπκεϊκ.
Πάμε!
Λοιπόν, Τζον.
Ας θυμηθούμε το κάπκεϊκ που προσπαθούσες να φτιάξεις.
και ας δούμε τι έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό!
Είναι… Τζον!
Τζον!
-Ναι. -Τι κρατάει;
Υποτίθεται ότι κρατάει ένα βάζο με κάτι που βγαίνει από αυτό.
Σαν στιγμιότυπο;
-Ναι. -Και αυτό βγαίνει; Περμανάντ!
Γρήγορη περμανάντ.
Πετάω στον αέρα με τα χέρια ανοιχτά.
Νομίζω πως έχει και μια οπλή.
Το ένα είναι σαν πόδι αλόγου
και το άλλο σαν μωρού.
Ανυπομονούμε να το δοκιμάσουμε. Ζακ;
Ορμήστε.
Το μεγαλύτερο κάπκεϊκ.
Ευχαριστώ, ξέρεις ότι το θέλω.
Ωραία. Ας δούμε τι γεύση έχει.
Κάτι δεν πάει καλά. Δεν καταλαβαίνω τι.
-Ναι. -Μάλλον είναι η μαρμελάδα φράουλα.
Έχει μαρμελάδα φράουλα;
Πώς; Είναι ανακατεμένη;
Ναι, στο μείγμα.
Η μαρμελάδα δεν έχει αρκετά συμπυκνωμένη γεύση
για να δώσει γεμάτη γεύση στο κάπκεϊκ, το μόνο που δίνει είναι γλύκα.
Εντάξει.
Έκανε κάτι στο κάπκεϊκ
που δεν μου άρεσε.
Εντάξει.
-Αλλά ούτε το μίσησα. -Εντάξει.
Πολλά ταξίδια γίνονται στο στόμα μου.
Δεν θα το τελειώσω αυτό.
Εντάξει. Τα λέμε αργότερα!
Εντάξει. Τα λέμε.
-Γεια σου, Τζο. -Γεια.
Αυτό είναι το κάπκεϊκ που προσπαθούσες να φτιάξεις.
Τζο, για να δούμε τι έφτιαξες!
-Έδεσε το γλυκό! -Τζο! Είναι τέλειο.
Πω πω!
Μ' αρέσει.
Έχεις την κορδέλα.
Το χαμόγελό της σε στοιχειώνει.
Ξέρω ότι είναι…
Ναι, πολύ δόντι.
Είναι ευτυχισμένη και μου αρέσει αυτό.
Το ένα χέρι είναι χαμηλότερα από το άλλο.
-Τρέχει πολύ καιρό, Ζακ. -Ναι, και κουράστηκε.
-Ναι. -Καλά λες.
Ήταν δύσκολη μέρα.
Ζακ, κόψε το κάπκεϊκ!
-Μ' αρέσει η φρεσκάδα. -Ναι.
-Έβγαλες ξύσμα πορτοκαλιού. -Ναι.
Τι έβαλες;
-Στη βουτυρόκρεμα; -Αμύγδαλα;
Και κάρδαμο.
Και κάρδαμο;
Ναι, γιατί όχι; Εννοώ, οι γεύσεις ταιριάζουν.
Τι έκρηξη γεύσεων.
Έχει πολλές γεύσεις, αλλά είναι νόστιμες γεύσεις.
Πρέπει να πω ότι μου φαίνεται λίγο παραψημένο.
-Ναι. -Είναι λίγο στεγνό.
Πέρα από αυτό, το απόλαυσα.
Το χαρήκαμε όλοι,
αλλά πρέπει να επιλέξουμε.
Έλα, Τζακ. Έλα, Σασίρ.
Ζαχαροπλάστες, πλησιάστε.
Ζακ, είσαι έτοιμος;
Ναι, Νικόλ.
Είμαι.
Ο νικητής είναι…
η Άλισον.
Ναι! Σασίρ, πες στην Άλισον τι κέρδισε!
Θα συνεχίσεις να δημιουργείς γλυκά και στο σπίτι με ένα ολοκαίνουριο
επιτραπέζιο μίξερ και ανοξείδωτα σκεύη.
-Φοβερό. -Ζήτω!
Παίρνεις και τον υπέροχο χρυσό σκούφο του Έδεσε το Γλυκό!
Απίστευτο!
Πήγαινε να στεφθείς όσο εμείς χειροκροτούμε και γνέφουμε καταφατικά.
Η ώρα προχωρά και το ίδιο πρέπει να κάνουμε και εμείς.
Ώρα για τον δεύτερο γύρο.
ΦΤΙΑΞ' ΤΟ Ή ΑΣ' ΤΟ
Προσοχή!
Ζαχαροπλάστες, είναι ώρα για την επόμενη πρόκληση.
Και η Σασίρ θα σας τα πει όλα.
Περνάμε από μια ομάδα ηρώων σε άλλη.
Τώρα, όμως, θα παρελάσουν άντρες μπροστά μας.
Θα πετάξετε ψηλά με αυτό που θα φτιάξετε σήμερα!
ΑΕΡΟΠΟΡΟΙ ΤΟΥ ΤΑΣΚΙΓΚΙ
Τούρτα Αεροπόροι του Τασκίγκι.
Κοιτάξτε πώς πετούν στον όμορφο ουρανό.
Οι αεροπόροι του Τασκίγκι,
ή Άγγελοι με Κόκκινες Ουρές όπως ονομάστηκαν,
ήταν οι πρώτοι μαύροι πιλότοι του Αμερικανικού στρατού.
Η 99η μοίρα μαχητικών
ήταν η πρώτη ιπτάμενη μονάδα μαύρων που αναπτύχθηκε στο εξωτερικό.
Η τούρτα αυτή
έχει στρώσεις σοκολατένιου παντεσπανιού και επικάλυψη βουτυρόκρεμας και φοντάν.
Έχει χρησιμοποιηθεί σοκολάτα μοντελισμού στις φιγούρες των αεροπόρων και πιλότων.
Το αεροπλάνο, με το χαρακτηριστικό κόκκινο πτερύγιο,
είναι από ρυζογκοφρέτα και σοκολάτα μοντελισμού.
Τζον, δυσκολεύτηκες λίγο στον τελευταίο γύρο,
οπότε θα σε βοηθήσουμε.
Χτύπα το κουμπί "Πέτα Ψήσε Πέτα" στον πάγκο σου,
και για τρία λεπτά οι αντίπαλοί σου
θα πρέπει να φορέσουν σκούφο πιλότου και γυαλιά που περιορίζουν την όραση
για τρία λεπτά.
Έχετε 90 λεπτά.
Πάμε! Πάμε! Ψήστε!
Όπως την προηγούμενη φορά. Μπορούμε να το κάνουμε.
Αυτήν τη φορά,
ήδη έχω στο μυαλό μου τι θα κάνω.
Λάθος.
Λοιπόν, Ζακ, πώς θα ξεκινούσες
με το Τασκ… Τασκί…
Εντάξει, Ζακ.
Πώς θα…
Ζακ, πώς θα ξεκινούσες με το Τασκί…
Τουσκίγκι… Ταστίγκι…
-Το είπα σωστά πριν; -Όχι.
-Πες απλώς την τούρτα. -Όχι.
-Θα το πετύχω. -Σίγουρα.
Ζακ, πώς θα έφτιαχνες την τούρτα Αεροπόροι του Τασκίγκι;
Πρώτο και κυριότερο είναι να βάλουν τα παντεσπάνια στον φούρνο.
Μόλις μπουν στον φούρνο, θα φτιάξουν τη βουτυρόκρεμα.
Μετά, μπορούν να συνεχίσουν με τους αεροπόρους και το αεροπλάνο.
Όταν βγουν τα παντεσπάνια,
θα συναρμολογήσουν την τούρτα με βουτυρόκρεμα και επικάλυψη φοντάν.
Έπειτα θα δημιουργήσουν το τέλειο ηλιοβασίλεμα με τον αερογράφο.
Τέλος, θα προσθέσουν τα διακοσμητικά για να ολοκληρωθεί η αποστολή.
Η σκιά είναι το περίγραμμα των αεροπόρων.
Πολύ ωραία.
Τασκίγκι.
Ναι. Το πέτυχες.
Κρίμα που δεν ήταν μέσα στην πρόταση.
Βούτυρο.
Προσπαθώ να βάλω το παντεσπάνι στον φούρνο πιο γρήγορα.
Σκέφτηκα ότι ίσως μπορέσω να κερδίσω.
Οπότε θα συγκεντρωθώ απόλυτα.
Τζον, χωρίζεις τους κρόκους;
Ένα κόλπο που μου έμαθε η μαμά μου.
Αυτό που έμαθα είναι
να προσέχω την τεχνική.
Η Μπιγιόνσε έχασε στο Star Search, πριν παρουσιαστεί η ευκαιρία.
Αν τα πέρασε όλα αυτά η Μπιγιόνσε, μπορώ κι εγώ, σωστά;
Θέλω να βεβαιωθώ ότι το μείγμα μου θα μείνει ζουμερό.
Κάνεις τη συνταγή μας ή της μαμάς σου;
Κάνω τη δική σας.
Τι άλλο είπε η μαμά σου πριν έρθεις;
Να πάρω τα λεφτά.
Η μάνα μου μου έμαθε ότι οι άντρες μυρίζουν την απελπισία.
-Τζο. Που είσαι Τζο; -Γεια.
Πώς πάει;
Μια χαρά. Αποφάσισα να βουτυρώσω και να καλύψω το εσωτερικό πρώτα.
Τζο, βουτυρώνεις και καλύπτεις; Θεέ μου.
Έφτιαξες τη ζύμη σου;
Όχι.
Επιτέλους, πάμε.
Βάζω αυτά. Προσθέτω τα υγρά.
Βανίλια.
Κοίτα.
Κρέμα φουντουκιού και κακάο.
Θέλω η τούρτα μου να έχει γεύση Nutella
και το γλάσο βουτυρόκρεμας να έχει γεύση καφέ.
Γιατί κάποιος είναι κουλ και αυτός είναι ο Τζο.
Θεέ μου. Πέρασαν 30 λεπτά.
-Τρομακτικό. -Ναι.
Πόση ώρα έχουμε;
Μία ώρα και επτά λεπτά.
-Θεέ μου! -Ναι.
Να σας το λέω, παιδιά;
Παιδιά, μένει μία ώρα και εφτά λεπτά.
-Ευχαριστούμε, μία ώρα κι εφτά λεπτά. -Παρακαλώ, Τζο.
Τα παντεσπάνια μπαίνουν στον φούρνο.
Θα προσπαθήσω να γίνω εφευρετικός με τις γεύσεις πάλι.
Ας τους δώσουμε λίγο εκχύλισμα καφέ.
Ένα κουταλάκι.
Είδα τον Τζο να βάζει γεύση στη βουτυρόκρεμα,
και να αναρωτιέμαι αν θα έχουμε δεύτερο γύρο έξτρα γεύσης.
Ήταν πολλά πράγματα.
Θα βάλω λίγο ακόμα.
Τι γεύσεις έχω;
Ξέρω ότι ο Τζο φτιάχνει εκπληκτικές και εκλεπτυσμένες γεύσεις.
Κόλα. Ζαχαρωτό.
Σκέφτομαι ότι πρέπει να κάνω κάτι πολύ δημιουργικό.
Ίσως τα καταστρέψω όλα, αλλά πρέπει να ρισκάρω.
Θα βάλω γεύση μπάτερσκοτς. Ίσως ταιριάζει με τη σοκολάτα
και θα χτυπήσω τη βουτυρόκρεμα περισσότερο.
Ωραία παχιά βουτυρόκρεμα.
Μισή κούπα.
Βλέπω ότι η Άλισον πρόσθεσε λίγη γεύση στη βουτυρόκρεμα.
-Η βανίλια. -Αλλά έκανα αυτό το λάθος.
Δεν θέλω να προσθέσω κάτι άλλο.
Θα προσθέσω τη βανίλια και θα το αφήσω έτσι.
Βούτυρο, βούτυρο, βούτυρο
Έχω μια ερώτηση.
Δείχνουν δυνατοί οι ώμοι μου;
Φοράς βάτες;
Όχι, αλλά είναι σαν…
-Σαν… -Έχει μια ραφή.
Φαίνονται πολύ δυνατοί.
Ναι!
Τώρα τους βλέπω. Ναι.
Ευχαριστώ.
Το 'χεις, ναι.
Συνήθως δεν φοράω δομημένα ρούχα.
Και αυτό σε έχει αλλάξει.
Για να δούμε. Πώς θα γίνει αυτό;
Δουλεύω τις φιγούρες μου τώρα.
Προσπαθώ να είμαι όσο πιο ακριβής γίνεται.
Πρέπει να προσπαθούμε.
Θα έχουν ροζ μπουφάν,
γιατί χρησιμοποιώ το καφέ στο δέρμα, όπως πρέπει.
Τα μπουφάν μπορούν να είναι ό,τι χρώμα θέλουν.
Καταστροφή.
Άλισον, αν κερδίσεις τα λεφτά, σε τι θα ξοδέψεις;
Υποσχέθηκα στον γιο μου να του δώσω 100 δολάρια.
Ξέρει πόσα μπορεί να κερδίσεις;
Ναι, του λέω "Είναι 10.000 δολάρια",
και λέει "Θα αγοράσουμε σπίτι;"
-Αχ, όχι. -Τι γλυκός.
Δεν έχει ιδέα από λεφτά.
Δεν έχει την παραμικρή ιδέα.
Εντάξει. Έγιναν.
Ξέρεις κάτι; Φαίνεται…
Σίγουρα δεν απογοητεύτηκα.
Να τα βάλω στο τσίλερ πριν τα βγάλω από το ταψί;
Βγαίνουν από το ταψί για να κρυώσουν.
Μπαίνουν πρώτα στο τσίλερ;
Δεν ξέρω. Θα το δοκιμάσω.
Νιώθω καλύτερα.
Τα παντεσπάνια βγήκαν. Τα γλασάρω,
βάζω φοντάν και επικεντρώνομαι στις λεπτομέρειες.
Τριάντα πέντε λεπτά ακόμα!
Προσπαθώ να…
Τέλεια, το μισό έμεινε στο ταψί.
Δεν έπρεπε να το βάλω στο τσίλερ.
Το παντεσπάνι μου διαλύθηκε.
Ξέρεις κάτι; Δεν μπορώ να το σερβίρω αυτό.
Δεν μπορώ να το σερβίρω.
Ο Τζον πέταξε ένα παντεσπάνι.
Τζον, τι έγινε;
-Διαλύθηκε. -Όχι.
Προσεύχομαι να βγει αυτό.
Μπορεί να μην είναι όμορφο, αλλά θα είναι πεντανόστιμο.
Είμαι ενθουσιασμένη, γιατί έχει τα μυστικά της μαμάς.
Κάτι τέτοιο.
Δεν θα χαρεί η μαμά μου βλέποντάς το.
Έχω εννιά λεπτά.
Είναι ακόμα λίγο ζεστό. Δεν έχω χρόνο να βάλω χρώμα.
Το πλεονέκτημά μου! Το θέλω!
Πέτα Ψήσε Πέτα!
Το κουμπί "Πέτα Ψήσε Πέτα" πατήθηκε!
-Άλισον! Τζο. -Τι;
-Θεέ μου. -Βάλτε γυαλιά και σκούφους.
Και συνεχίστε με τα γυαλιά και τους σκούφους!
Ναι!
Είμαι έτοιμη.
Έβαλε το υποσιάγωνο στα μάτια της.
Βλέπεις τίποτα;
Ξεχωρίζω σχήματα. Πώς σας φαίνεται;
Είσαι σαν μύγα.
Αν μπορέσω να το κάνω όμορφο.
Χρειάζομαι αερογράφο.
Ο Τζο προσπαθεί να ζωγραφίσει χωρίς να βλέπει.
Νικόλ, ο Τζο χρησιμοποίησε βότκα για να καθαρίσει τον αερογράφο.
Έχει ξαναδεί την εκπομπή.
Καθάρισε τη συσκευή με βότκα.
-Επίσης… -Την ήπιε.
Τσιμπάνε και κάτι.
-Ναι! Τζο! -Ναι! Τζο, ναι!
Ας μείνουμε αληθινοί! Ας μείνουμε αληθινοί. Είναι αυτή η ώρα.
Χρειαζόμουν αυτό το πλεονέκτημα.
Είμαι ευγνώμων που το έχω.
Θεέ μου, δεν βλέπω τίποτα.
Το παντεσπάνι της Άλισον έχει διαλυθεί.
Να πάρει. Κρίμα.
Τρία, δύο, ένα!
Βγάλτε τα γυαλιά και τους σκούφους!
Ευτυχώς.
-Εντάξει. -Δείτε!
-Κοίτα την Άλισον! -Η Άλισον δεν το σκέφτηκε πολύ!
-Έφυγε. -Έφυγε.
Έχει φύγει.
Και τα δίνει όλα.
Σερβίρει. Και ελίσσεται.
Θεέ μου.
Τζο.
Μην τα κάνεις όλα άνω κάτω.
Είναι το σπίτι της.
Είναι το σπίτι μου και ο Γουές θα το καθαρίσει.
Απόλυτη καταστροφή.
Θα το μεταφέρω σε κομμάτια.
Αυτό συμβαίνει. Εντάξει. Οπότε, αυτό είναι.
Τουλάχιστον η βουτυρόκρεμα είναι καλή,
γιατί, Θεέ μου, το παντεσπάνι βγήκε χάλια.
Έχω αεροπλάνο και άντρες.
Δεν έχω τα σύννεφα, αλλά θα τα φτιάξω από ζαχαρωτά.
Πώς τα πας;
Το πέρασες ήδη με αερογράφο.
Τα έχεις κάνει ήδη όλα.
Ευγνωμονώ το σπρέι,
γιατί τουλάχιστον θα έχω λίγο χρώμα και θα μοιάζει με κάτι.
Μένουν πέντε λεπτά!
Σοβαρά μιλάς;
Έλα, μικρέ.
Μοιάζει με τούρτα.
Θα πάνε όλα καλά.
Είναι ατελής, όπως εγώ.
Η τούρτα μου είναι ένα χάλι.
Προσεύχομαι να έχω μια τούρτα ζουμερή και με ωραία γεύση.
Θεέ και Μπιγιόνσε, βοηθήστε με.
Το σύννεφο! Το σύννεφο!
Η Άλισον κάνει
-γκράφιτι. -Ναι.
Φαίνεται εντάξει.
Σύννεφο.
Ένα λεπτό ακόμα.
Έλα.
Αυτά θα είναι τα σύννεφα.
Φιλενάδα.
Α-Ε-Ρ-Ο-Π-Ο-Ρ-Ο-Ι.
Ξέρω να συλλαβίζω.
Πέντε, τέσσερα, τρία, δύο, ένα!
Τέλος!
Είναι η πιο θλιβερή τούρτα.
ΕΔΕΣΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ!
Λοιπόν, Άλισον, είσαι πρώτη.
Να δούμε την τούρτα!
Εντάξει.
Αυτή είναι η τούρτα που προσπαθούσες να φτιάξεις.
Να δούμε τι έφτιαξες!
Έδεσε το γλυκό!
Άλισον.
Άλισον, έχεις βάλει ζαχαρωτά στην τούρτα σου;
Είναι φουτουριστικά σύννεφα.
Μάλιστα.
Οι αεροπόροι είναι γυμνοί από τη μέση και πάνω.
Μ' αρέσει αυτό.
Τι γράφει;
"Αεροπόροι του Τάσκι" γράφεις;
Θεέ μου. Ντρέπομαι πολύ.
Είναι ξεχωριστή.
Νομίζω ότι αυτή η τούρτα πέταξε πολύ κοντά στον ήλιο.
Φαίνεται κάπως λιωμένη.
Εντάξει, Άλισον, μπορείς να πας στον πάγκο σου.
Φίλε μου, Τζον.
Δείξε μας τι έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό!
Μ' αρέσει αυτό.
Τους λατρεύω.
Γιατί έτσι ποζάρω συχνά για φωτογραφίες.
Μ' αρέσει πολύ ο δυναμισμός τους.
Χρειάζεσαι σωστό ύφος.
-Και το έχουν. -Ναι, ευχαριστώ.
Έχει μία στρώση ή δύο;
Δύο. Ήταν τρεις αρχικά.
Όμως η τρίτη έφυγε, σαν κάποιο μέλος των Destiny's Child.
Λοιπόν, Τζον, αυτό ήταν.
-Θα τα πούμε. -Τα λέμε.
Εντάξει, Τζο. Σειρά σου.
Ας δούμε τι έφτιαξες.
Έδεσε το γλυκό!
Γιατί είναι μαύρα τα κεφάλια τους
-ενώ το σώμα τους δεν είναι; -Εντάξει.
Τα σώματά τους είναι τα μπουφάν τους.
Μάλιστα. Κατάλαβα.
Το αεροπλάνο είναι υπό διάλυση. Θα φοβόμουν αν ήμουν μέσα.
Αλλά η τούρτα είναι υπέροχη.
Τα παντεσπάνια είναι πολύ καλά.
Μένουν το ένα πάνω στο άλλο, έχουν σχήμα.
Εντάξει. Ευχαριστούμε πολύ που μας δείξατε την τούρτα σας.
Τώρα μπορείτε να μας κόψετε
ένα ωραίο κομμάτι από την τούρτα σας για να δοκιμάσουμε.
Η τούρτα μου είναι χάλια.
Αλλά ταυτόχρονα,
οι ανταγωνιστές μου δεν τα πήγαν πολύ καλύτερα,
οπότε σκέφτομαι "Όλα παίζονται".
Εντάξει, Άλισον, είσαι πρώτη.
Θεέ μου
Είναι νόστιμη.
Η βουτυρόκρεμα είναι λίγο γλυκιά, αλλά δεν ξέρω τι γεύση έβαλες.
Μπάτερσκοτς.
Εκεί οφείλεται η γλυκάδα.
Η βουτυρόκρεμα είναι πολύ γλυκιά.
Το παντεσπάνι είναι ζουμερό. Μ' αρέσει η υφή του.
Διασκεδαστικές γεύσεις.
Ναι. Τα πήγες περίφημα.
Ευχαριστώ.
Εντάξει. Τζον.
Ας δούμε αν σε βοήθησε η Μπιγιόνσε.
Θεέ μου, το ελπίζω.
Το παντεσπάνι είναι καλό, μα δεν καταλαβαίνω τη γεύση.
-Ναι. -Δεν μπορώ να αναγνωρίσω τη γεύση.
Είναι βανίλια.
Ήμουν περιπετειώδης την πρώτη φορά και είπα να μην το ξανακάνω.
Εντάξει, κατάλαβα.
Η βανίλια είναι υπέροχη γεύση.
-Πολύ νόστιμη. -Ευχαριστώ.
Ναι, είναι ζουμερό. Γενικά έκανες πολύ καλή δουλειά.
Ευχαριστώ.
Ωραία. Τζο, είσαι ο επόμενος.
Γεύση βανίλια;
-Έβαλα κρέμα φουντουκιού στο παντεσπάνι. -Φουντούκια;
Και μετά έβαλα καφέ στη βουτυρόκρεμα.
Καλή ιδέα τα φουντούκια.
Τα αγαπώ τα φουντούκια, ίσως αυτός να είναι ο λόγος.
Ναι, είναι ενδιαφέρων συνδυασμός, αλλά νιώθω κάπως σαν…
Σαν να βολεύομαι σε τζάκι.
Να βολεύεσαι σε τζάκι;
Ναι, καίγομαι.
Και οι τρεις τούρτες είναι καλές.
-Μπράβο, παιδιά. -Θα φάω λίγο ακόμα.
Από κάθε μία.
Κριτές, είμαστε έτοιμοι να ανακοινώσουμε τον νικητή;
Έτσι νομίζω.
Να θυμάστε, όποιος κερδίσει αυτήν τη δοκιμασία,
παίρνει 10.000 δολάρια και το τρόπαιο του Έδεσε το Γλυκό!
Γουές!
Νικόλ. Άκουσα ένα αεροπλάνο!
Ναι!
Το πέτυχα!
Σασίρ, είσαι έτοιμη με τα λεφτά;
Ζαχαροπλάστες, είδαμε τρεις υπέροχες τούρτες.
Όλες ήταν νόστιμες.
Αλλά έπρεπε να πάρουμε μια απόφαση.
Ναι, ήταν πολύ δύσκολο και
σε αυτήν την εκπομπή συμβαίνουν πολλές πρωτιές.
Για πρώτη φορά στην ιστορία του Έδεσε το Γλυκό,
νικά…
η Άλισον, ο Τζον και ο Τζο!
Είναι ισοπαλία!
Κερδίζετε…
Ο καθένας σας κερδίζει 3.333,33 δολάρια!
Γουές! Θέλουμε κι άλλα τρόπαια!
Πλάκα μου κάνεις; Και οι τρεις;
Όχι!
Κερδίσαμε και οι τρεις και αυτή είναι η καλύτερη δυνατή κατάληξη.
Σήμερα γράψαμε ιστορία.
Είναι πιο διασκεδαστικό όταν δένουν όλα τα γλυκά.
Τελειώνει το Έδεσε το Γλυκό!
Ελπίζουμε να μάθατε κάτι καινούριο, ενώ εμείς κάναμε τρεις νέους φίλους.
Τα λέμε την επόμενη φορά.