‎"넷플릭스 오리지널 시리즈"
‎일만 하고 놀지 않는 건 자크를 ‎재미없는 사람으로 만듭니다
‎그래서 오늘은 ‎자크한테 쇼를 맡기려고요
‎'파티셰를 잡아라'입니다
‎걸작 케이크를 만들려다…
‎예술 작품이란 뜻이죠
‎졸작이 탄생하는 곳이죠
‎형편없는 작품요
‎여러분의 진행자 ‎니콜 바이어입니다
‎자크, 자기는 니콜 바이어 ‎아니잖아요
‎내가 니콜 바이어죠 ‎나머지는 내가 해도 되겠어요?
‎그럼요, 미안해요
‎오늘은 세 명의 아마추어 파티셰가 ‎프로의 작품을 재현해 봅니다
‎제빵계의 명장이자 쇼콜라티에 ‎우리 프로그램의 간판스타
‎- 자크 토레스 작품이죠 ‎- 저예요
‎우승하면 상금 1만 달러도 ‎받게 되지만
‎무엇보다 자크의 사랑과 관심을 ‎독차지할 수 있죠
‎우리 파티셰들을 만나봅시다
‎전 앨핀이에요
‎"앨핀 홍 ‎교향악단 피아니스트"
‎교향악단 피아니스트 겸 ‎엔터테이너죠
‎이 프로그램에 출연하고 싶었던 건 ‎자크 토레스 때문이에요
‎제빵계의 명장이자 아이돌에게 ‎눈도장을 찍고 싶었어요
‎초콜릿계의 볼프강 아마데우스 ‎모차르트 같은 존재죠
‎베이킹파우더를 4큰술이나 ‎넣어 버렸어요
‎환장하겠다
‎자크가 저한테 잠재된 ‎베이킹 재능을 알아보고
‎절 제자로 받아주시면 좋겠어요
‎전 퍼트리샤고
‎우리 교회 목사 사모예요
‎"퍼트리샤 심스 ‎목사 사모님"
‎교회 행사 때문에 파이와 케이크 ‎컵케이크를 수도 없이 만들었죠
‎내가 맛있다면 맛있는 거지
‎맛있어요
‎사람들이 좋아하는 모습을 ‎보는 게 좋아요
‎'퍼트리샤가 열정을 담았네'라는 ‎소리가 나올 때까지요
‎블로거 줄리아예요 ‎디트로이트 출신이죠
‎"줄리아 큐 ‎블로거"
‎어머, 드디어 나왔다
‎최근에 약혼했어요
‎결혼하게 되면 ‎요리를 배울 거라고 했었는데
‎약혼하고 나니 ‎슬슬 압박감이 느껴지더라고요
‎약혼자한테 보여주고 싶었어요
‎저도 디저트 같은 거 ‎잘 만들 수 있다는 걸요
‎잘 왔어요, 퍼트리샤 ‎앨핀, 줄리아
‎"니콜 바이어 ‎자크 팬클럽 회장"
‎오늘의 주인공은 이분이죠
‎미스터 초콜릿, 자크 토레스입니다
‎"자크 토레스 ‎초콜릿 팬클럽 회장"
‎고마워요, 니콜
‎고마워요, 영광입니다
‎이번엔 제가 사랑하는 초콜릿을 ‎주제로 한 에피소드죠
‎이런 날이 오다니
‎제가 한마디만 할게요
‎자크 토레스 선생님이
‎제 안에 빛나는 ‎베이킹 재능을 발견해서
‎절 제자로 받아들여 ‎둘이 제빵계를 평정하면 좋겠어요
‎좋아요
‎대단한데요
‎진짜 대단한 게 뭔지 알아요?
‎오늘 오신 특별 손님이죠
‎가수이자 바운스 음악의 여왕님 ‎타고난 예술가 빅 프리디아
‎"빅 프리디아 ‎바운스 음악 팬클럽 회장"
‎안녕하세요
‎그 손짓 너무 좋아요
‎고마워요
‎자크가 주인공이니 자크가 ‎첫 번째 과제를 내줄 겁니다
‎"파티셰의 선택"
‎1라운드 '파티셰의 선택'을 ‎시작해 보죠
‎첫 번째 도전은 여러분들이 ‎본인을 찬찬히 들여다보면서
‎우승자의 자질이 있는지 ‎성찰하는 겁니다
‎본인 얼굴에서 답이 나올 거예요 ‎이걸 만들면서요
‎- 이럴 수가 ‎- 이게 뭐예요
‎- 이런 ‎- 초콜릿 얼굴 막대 사탕이에요
‎세상엔 막대 사탕만 한 게 없어요
‎거기에 본인 얼굴을 그려 ‎본인이 먹을 수 있다면 금상첨화죠
‎이 얼굴 막대 사탕은 ‎둥근 화이트초콜릿 위에
‎코코아 버터 페인트로 ‎직접 여러분 얼굴을 그렸어요
‎거기다 가장자리는 알록달록한 ‎모델링초콜릿을 꼬아 감쌌죠
‎그리고 색깔마다 맛이 달라요
‎딸기 맛, 민트 맛 ‎시트러스 맛이죠
‎그러면 막대 사탕 대결이 되겠군요
‎여러분들이 각자 ‎본인 얼굴을 만드는 거죠
‎빅 프리디아 ‎평소에 빵 좀 구워요?
‎- 그럼요 ‎- 그러면 팁 좀 주실래요?
‎막대 사탕 만들어 본 적은 없어서…
‎막대 꽂는 거 잊지 마세요
‎좋아요
‎- 웃겨라 ‎- 파티셰 여러분
‎'자크의 날' ‎'자꾸' 예감이 좋으신가요?
‎- 네 ‎- 그럼요
‎30분 드립니다 ‎지금부터 시작이에요
‎이대로 따라 하면 되죠?
‎민트 초콜릿부터 찾아야겠네
‎이게 뭐야?
‎보자
‎안경 가져올걸 ‎아무것도 안 보이네
‎자크, 초콜릿 막대 사탕은 ‎어떻게 만들었어요?
‎먼저 초콜릿부터 녹여야 해요
‎초콜릿을 볼에 넣고 녹인 다음
‎향료를 넣는 거죠
‎그리고 그걸 섞어서 ‎원형 틀에 넣어요
‎그게 식을 동안 가장자리에 쓸 ‎모델링초콜릿을 꼬고
‎초콜릿이 식으면 틀을 뺀 후 ‎코코아 버터로 얼굴을 색칠합니다
‎가장자리에 아까 만든 ‎모델링초콜릿을 붙이면
‎멋진 초콜릿 막대 사탕 완성이죠
‎얼굴 색칠하는 데 ‎시간이 가장 오래 걸릴 것 같아요
‎일리가 있네요
‎- 저게 다 일리는 있거든요 ‎- 그러게요
‎근데 막상 과정을 보면
‎어떻게 저런 작품이 탄생했나 싶죠
‎좋아
‎화이트초콜릿 찾았고
‎"초콜릿 막대 사탕 레시피 ‎1. 초콜릿 녹이고 향료 넣기"
‎좀 나와라! ‎속도가 관건이에요
‎최대한 빨리 움직여야 해요
‎서두르면 예쁘게 장식할 ‎시간을 벌 수 있죠
‎초콜릿이 녹고는 있는 건가?
‎앨핀은 정신이 없네요
‎어떻게 저렇게 움직이죠?
‎- 초콜릿이 녹고 있습니다 ‎- 세상에
‎저건 초콜릿 녹이는 기계인데 ‎녹는 데 시간이 엄청 걸려요
‎그냥 전자레인지에 넣어요
‎얼른!
‎얼른 녹아라
‎좋아, 코드 꽂고
‎녹아라
‎전원을 안 켰구나
‎이것 좀 알려주지
‎줄리아가 인덕션에 ‎초콜릿을 녹이려는 것 같은데
‎바닥에서 열이 확 오르면 ‎태울 수도 있어요
‎"깨알 팁: 태우는 걸 방지하려면 ‎중탕하는 게 좋다"
‎위험하네요
‎줄리아, 조심해요
‎오늘은 자크의 날이니까
‎자크한테 어필해야 한다고 ‎스스로 되뇄어요
‎그러니 일단 사탕을 ‎맛있게 만들어야죠
‎그게 가장 중요해요
‎노란 옷 입었으니까 ‎레몬 맛으로 해야지
‎줄리아, 안경 써야 하는 거 ‎아니에요?
‎써야죠
‎계속 눈 저렇게 찡그리는데…
‎이거 녹으… 어머!
‎누가 줄리아 좀 ‎안경원에 데려다줘요
‎모르겠다
‎너무 많은가?
‎신이시여, 도와주세요 ‎하나도 모르겠네요
‎초콜릿 막대 사탕을 만들려면
‎제가 어떻게 해야 할지 ‎주님이 인도해 줘야 해요
‎이거 만들면서 ‎혼잣말을 많이 할 것 같아요
‎신이시여, 부탁해요, 좋아
‎이런
‎사실 혼잣말은 아니고 ‎주님께 말하는 거죠
‎저와 함께 계신 거 알아요 ‎이건 보통 일이 아니니까
‎딸기 맛 향료 넣어야지
‎이거 진짜 보통 일이 아니네
‎일단은 이대로 해봅시다
‎이 정도면 되려나? 모르겠다
‎어머, 왜 이렇게 ‎되는 일이 없는 거야?
‎자크, 줄리아가 진짜로 ‎초콜릿을 태운 것 같네요
‎저런
‎- 그러게요 ‎- 안 되는데
‎좀 빼야겠다
‎주님, 절 이끌어 주소서
‎좋아, 얼른 하자
‎앨핀이 초조해하는 것 같네요
‎앨핀, 괜찮아요?
‎아뇨, 전혀 안 괜찮아요
‎좋아
‎엉망이구먼
‎맞다, 향료 넣어야지, 이런
‎앨핀 때문에 더 긴장돼요
‎안 돼
‎지금이라도 넣어야겠다
‎너무 많이는 말고
‎망했다
‎앨핀이 원형 틀 안에 ‎향료를 넣네요
‎틀에 넣고 섞으면 ‎향료가 골고루 안 퍼져서
‎어떤 부분은 맛이 너무 세고 ‎어떤 부분은 너무 약해져요
‎- 아이고 ‎- 그래
‎- 앨핀, 잘 돼가요? ‎- 네
‎별로예요
‎- 이게… ‎- 저런
‎민트 맛 사탕 같을 거예요
‎양치질에 버금갈 만큼 상쾌할걸요
‎가자
‎아니, 이게 왜 움직이지?
‎좋아, 저기 넣어야겠다
‎이렇게 하는 거구나
‎12분 남았습니다
‎괜찮아, 괜찮을 거야
‎"2. 모델링초콜릿 꼬아서 ‎가장자리 만들기"
‎조충이 있었던 적은 없었는데
‎제 절친 중 하나가 있었거든요 ‎그 조충이 딱 이렇게 생겼었어요
‎징그럽죠
‎가장자리 장식 만들어야지
‎좋아
‎스승님, 제가 제대로 하는지 ‎한번 봐주세요
‎안 돼, 끊어졌어!
‎보기 힘드네요
‎이건 다 된 거 같네
‎제대로 나왔네요
‎기도 들어줘서 감사해요, 주님
‎이거 진짜 멋진데 ‎보통 물건이 아니야
‎초콜릿 나왔어요!
‎짠!
‎좋았어!
‎그래, 이제 이거 해야지
‎"3. 얼굴 색칠하고 마무리하기"
‎색칠할 때 가장 ‎자신 있는 부위가 눈인데
‎이건 망했네요, 미안
‎거울 보는 거 같지 않은데
‎유령 보는 것 같군
‎주님, 도와주세요 ‎보통 일이 아니에요
‎코 말아먹었네, 어떡해!
‎생각해 보니 파티셰들이 ‎자크를 안 그리는 게 이상하네요
‎이번 편은 자크가 주인공인데
‎그럼 내 얼굴이 ‎엉망이 될 테니까요
‎칠하는 거야, 아자!
‎피부 같아요?
‎얼굴형은 그럴듯한데
‎귀도 있어야지
‎손이 너무 떨려요
‎이건 못 봐주겠다
‎3분 남았습니다
‎이건 좀…
‎이거 보면 다들 웃겠는데
‎퍼트리샤 너무 좋아요
‎난 저기 점 없는데
‎이럴 수가
‎내 얼굴은 ‎인상파 화가의 작품 같을 거예요
‎가장자리는 어떻게 붙이죠?
‎이도 그려야겠어
‎짱이다, 이것 좀 봐요
‎줄리아는 아직 ‎가장자리를 안 붙였는데
‎가장자리가 되게 두꺼워 보이네요
‎예쁘다
‎1분 남았어요
‎퐁당은 사악한 악마 같아
‎이제 제대로 세우기만 하면 돼
‎세우면 어떻게 될지 모르지만 ‎그래도 세워야지
‎5, 4, 3, 2, 1
‎시간 다 됐어요
‎내 인생 최고 긴 30분이었네
‎퍼트리샤 작품부터 보죠
‎이게 원래 만들려고 했던 ‎초콜릿 막대 사탕이죠
‎퍼트리샤 사탕 보여주세요
‎해냈어요
‎근데 퍼트리샤, 이게…
‎웬일이래, 눈이 왜 이런 거예요?
‎눈이 비뚤어졌어요
‎"해냈어요!"
‎그리고 퍼트리샤 ‎본인 얼굴은 어두운 톤인데
‎피부색은요? ‎자기처럼 예쁜 갈색으로 해야죠
‎그렇게 하려고 했는데 잘 안됐어요
‎그랬군요
‎안타깝네요, 퍼트리샤
‎태닝을 너무 해서 ‎빨갛게 달아올랐나 봐요
‎안됐어요
‎하관은 잘 만들었어요
‎코 봐요, 저게 코고 ‎입이라는 건 알아보겠어요
‎보기보다 맛있으면 좋겠네요
‎- 자크, 먹어봅시다 ‎- 좋아요
‎먹어보죠
‎퍼트리샤 얼굴 자르려니 ‎마음이 아프네요
‎- 감사합니다 ‎- 여기요
‎맛있고 달콤하네요
‎딸기 맛이 느껴져요
‎저런 사탕이면 또 먹겠어요
‎- 더 먹을래요 ‎- 저도 좋아요
‎빅 프리디아는 어때요? 괜찮아요?
‎좋은데요, 맛있어요
‎- 그렇군요 ‎- 모양새만 구리죠
‎저도 이거 맛있네요, 다 먹을래요
‎자, 이제 다른 사탕 보러 갑시다
‎- 고마워요 ‎- 잘 먹었어요
‎빅 프리디아, 갑시다!
‎앨핀, 이게 본인이 만들려던 ‎초콜릿 막대 사탕이에요
‎앨핀 사탕 보여주세요
‎해냈어요
‎- 잘했네요 ‎- 앨핀, 대단한데요
‎얼굴을 다 안 칠한 게 맘에 들어요
‎"해냈어요!"
‎추상화 느낌이 난달까?
‎- 인상파 그림이에요 ‎- 그러네요
‎노린 거죠
‎머리가 이렇게 올라가니 ‎무서운 형님 같은데요
‎그래도 전체적으로 ‎힙한 느낌이에요
‎칭찬 고마워요, 자크
‎굉장히 예술적이네요
‎좋은데요
‎- 고마워요 ‎- 자크, 먹어봅시다
‎- 사탕 맛 좀 보자고요 ‎- 좋아요
‎초콜릿이 딱딱하게 잘 굳었네요
‎- 니콜 ‎- 고마워요
‎- 빅 프리디아 거예요
‎민트 향 대박이네요
‎- 민트 향 확 나요 ‎- 아까 말했죠
‎민트 좋아한다면서요
‎- 근데 이건 너무 과해요 ‎- 그래요?
‎- 한 입 먹으면 ‎- 네
‎민트 맛이 나거든요
‎그리고 그 맛이 계속 ‎입안에서 맴돌며 가시지 않네요
‎- 맞아요 ‎- 그러면서 점점 강도가 세져요
‎- 계속 부활해요 ‎- 그러니까요
‎눈물이 날 정도죠
‎숨 쉴 때 참 상쾌하긴 해요
‎이렇게 상쾌할 수가 없죠
‎앨핀, 굉장한 모험이었어요
‎- 이따 봐요 ‎- 감사합니다
‎- 줄리아 ‎- 안녕하세요
‎이게 줄리아가 원래 만들려고 했던 ‎초콜릿 막대 사탕이죠
‎줄리아 작품을 볼까요?
‎- 해냈어요 ‎- 줄리아!
‎이럴 수가
‎줄리아, 눈이 굉장히 예뻐요
‎"해냈어요!"
‎머리카락도 잘 그렸는데
‎코 아래쪽으론 좀 무섭네요
‎재밌네요, 날 째려보고 있어요
‎색도 제대로 칠한 것 같아요
‎눈 색깔 맘에 드네요
‎줄리아가 초콜릿 녹일 때 ‎인덕션 썼잖아요
‎잘 녹더라고요
‎안 탔어요? 괜찮았나요?
‎탄 부분은 걷어냈어요
‎- 먹어보고 어떤지 알려드리죠 ‎- 알겠어요
‎맛을 봅시다
‎- 여기요 ‎- 고마워요
‎- 갈색이 탄 부분인가요? ‎- 네
‎살짝 탄 스프링클 느낌이네요
‎- 오도독거리죠? ‎- 네
‎- 진짜 그러네요 ‎- 그러게요
‎설탕이 캐러멜화되고 타서 ‎오도독 씹히는 거예요
‎그래도 괜찮았던 건 ‎사탕에 넣은 향료가
‎- 탄 맛을 잡아줬기 때문이죠 ‎- 그래도 전 좋았어요
‎- 그렇죠? ‎- 시트러스 조각들 같았어요
‎- 재밌네요 ‎- 그렇죠
‎맛있었어요
‎- 고마워요 ‎- 맛있는 사탕 3개를 먹어봤어요
‎그랬죠
‎이제 우승자를 결정해야 하니
‎출발!
‎알겠어요
‎자크
‎이번 라운드의 승자는 ‎이 셋 중 누구인가요?
‎이 중 한 분이 초콜릿 만드는 데 ‎좀 더 두각을 드러냈어요
‎우승자는…
‎퍼트리샤입니다
‎잘했어요, 퍼트리샤
‎빅 프리디아, 퍼트리샤한테 ‎상품 얘기해 주세요
‎이게 오늘의 우승을 축하하는 ‎유일한 방법일 겁니다
‎초콜릿계의 살아있는 전설 ‎자크가 만든 초콜릿이에요
‎- 이게 오늘 상품이죠 ‎- 고마워요
‎별말씀을
‎황금색 파티셰 모자도 받게 됩니다
‎잘했어요, 축하해요
‎오늘의 주인공이 한 말씀 하시죠 ‎자크?
‎다들 잘했어요 ‎하지만 아직 할 일이 남았죠
‎그래요, 이제 2라운드가 ‎펼쳐집니다
‎"잡거나 잡히거나"
‎자크 초콜릿은 왜 이렇게 맛있는지 ‎궁금하지 않았어요?
‎그 비결이 뭘까 ‎자문해 본 적 있습니까?
‎궁금증을 풀어드리죠
‎여러분은 자크의 초콜릿 공장에 ‎들어가게 될 테니까요
‎이걸 만들면서요
‎너무해요
‎자크의 어드벤처 케이크!
‎자크의 초콜릿 꿈이 ‎태어나고 자란 비밀 장소로
‎자크의 끝내주는 초콜릿이 ‎끊임없이 나오는 원천이죠
‎자크 미니어처가 ‎열심히 일하고 있네요
‎자크의 어드벤처 케이크는 ‎무중력 케이크로
‎카옌 페퍼가 들어간 ‎초콜릿케이크를 층층이 쌓아서
‎산 형태로 만들었어요
‎거기에 저만의 초콜릿 향을 넣은
‎초콜릿 버터크림으로 ‎폭포와 호수를 만든 후
‎모델링초콜릿으로 만든 구름과 ‎제 미니어처로 마무리했죠
‎저걸 어떻게…
‎걱정하지 마세요 ‎하다가 너무 버거울 때면
‎각자 주방에 있는 ‎패닉 버튼을 눌러요
‎"패닉 버튼"
‎그걸 누르면 3분 동안 ‎제가 도와드리죠
‎90분 드립니다 ‎지금부터 시작이에요
‎- 지금부터라고요 ‎- 지금요?
‎케이크 만들어야지 ‎뭐부터 하라고?
‎케이크 믹스 어디 있지? ‎나와라, 여기 있다!
‎얘들아, 나도 힘들어
‎자크, 본인의 어드벤처 케이크는 ‎어떻게 만들었죠?
‎제 어드벤처 케이크를 만들려면
‎먼저 카옌 페퍼 맛이 들어간 ‎케이크 반죽을 만들어야 해요
‎그리고 버터크림을 만들어 ‎반으로 나눈 다음
‎제가 만든 특제 초콜릿을 써서
‎각각 화이트초콜릿과 ‎다크초콜릿 맛을 내요
‎케이크가 다 구워지면 ‎그걸 쌓아서 장식하면 됩니다
‎세세한 디테일은 ‎모델링초콜릿을 쓰는 거죠
‎무지개, 구름과 제 미니어처도요
‎케이크가 큰 편이라 ‎반죽이 많이 필요할 거예요
‎저게 크다뇨 ‎저거보다 훨씬 큰 게 좋아요
‎좋아
‎카옌 페퍼는 대체 어디에…
‎"자크의 어드벤처 케이크 레시피 ‎1. 카옌 페퍼 맛 반죽 만들기"
‎보통 일이 아닌데
‎퍼트리샤
‎- 네 ‎- 주님이 함께하고 계십니까?
‎바로 옆에 계시죠
‎- 그렇군요 ‎- 좋았어!
‎자신 있어요?
‎자신감을 가져 보려고요
‎주님, 이것 좀 도와주세요
‎이러다 목구멍에 불나겠는데
‎너무 많이 넣진 말자
‎무섭구먼
‎시나몬이랑 카옌 페퍼
‎얼마나 넣어야 하는지 모르겠네요
‎자크가 절 자랑스러워하면 ‎좋겠어요
‎좋아
‎섞자, 냄새는 좋네
‎카옌 페퍼 여기 있다
‎양은 안 쓰여있네
‎심사위원이 매워 죽으면 안 되는데
‎너무 많이 넣으면 심사위원들이
‎그날 저녁뿐만 아니라 ‎다음 날 아침까지 고생하잖아요
‎자크는 톡 쏘는 사람이죠
‎에라, 모르겠다
‎됐다, 먹는 건 제가 아니라 ‎심사위원이죠
‎빅 프리디아, 3년 전쯤 ‎자기가 공연하는 거 봤어요
‎- 그래요 ‎- 대단했죠
‎자크도 좋아했을 거예요
‎다들 트월킹을 췄죠
‎- 아무도 안 멈추고요 ‎- 트월킹요?
‎- 네 ‎- 맞아요
‎- 나도 가르쳐줘요 ‎- 빅 프리디아가 알려주겠죠
‎- 바운스 음악의 여왕이잖아요 ‎- 트월킹 춥시다
‎내가 제일 못하니까
‎- 제빵 세계에 있으니까 ‎- 네
‎'섞어' 댄스를 알려드리죠
‎- 다리를 살짝 벌려봐요 ‎- 살짝요
‎그리고 이렇게 골반을 움직여요
‎반죽 섞는 거랑 비슷하죠?
‎이제 엉덩이 흔들어요
‎세상에
‎당신만큼 빨리 흔들진 ‎못할 거 같아요
‎- 니콜, 엉덩이 움직임 대단한데요 ‎- 좋아요
‎댄스파티에 왜 절 안 불렀죠?
‎좀 속상한데요
‎웨스도 해봐야죠
‎웨스!
‎와서 엉덩이 좀 흔들어 봐요
‎빅 프리디아가 가르쳐줄 거예요
‎손을 무릎에 갖다 대고 ‎다리를 구부려요
‎봐요
‎잘하네요
‎열심히 해줘서 고맙네요
‎베이킹 스프레이, 저거 있어야지
‎됐다
‎좋아
‎망할
‎반죽이 촉촉하게 해주소서
‎안 그러면 비상 상황이 될 테니까
‎도와주세요, 주님 ‎보통 일이 아니니까
‎자크한테 줄 거니 ‎애정을 듬뿍 담아야죠
‎자크를 사랑하거든요
‎스프레이도 뿌렸으니
‎달라붙진 않을 거야
‎팬에 기름 둘렀었나?
‎그랬던 것 같다
‎앨핀은 팬에 기름 안 둘렀는데
‎안 되는데
‎- 왜요? ‎- 그렇게 되면
‎케이크가 팬에 들러붙어요
‎케이크는… 24분 후 완성
‎좋아, 이제 오븐에 넣자
‎이제 버터크림 만들 차례네
‎엉망진창이구먼
‎"2. 두 가지 맛 버터크림 만들기"
‎주방이 쓰레기통이네요
‎- 앨핀 ‎- 네
‎주방 꼴이 처참하네요
‎- 난리 났죠 ‎- 손은 더럽고
‎- 맞아요 ‎- 저런
‎알아요
‎- '알아요' ‎- '알아요'
‎치울 시간이 없으니
‎일단 이렇게 해야죠
‎눈대중으로 재고
‎- 손으로 자를 거예요 ‎- 미치겠다, 앨핀!
‎방금… 방금 무슨 일이…
‎"즉시 재생"
‎손으로 자를 거예요
‎잘 잘렸네요
‎다크초콜릿 한 컵 투하
‎두 가지 맛을 만들라는 거지
‎1시간 5분 남았습니다
‎뭐라?
‎알겠어요
‎버터크림 절반씩 넣고
‎화이트초콜릿 넣고
‎순조롭네
‎이거… 둘 다 쓰고
‎자크 초콜릿은 따로 있으니까
‎이걸 여기다 넣으면 되겠군
‎넣었고
‎버터는 넣었으니 ‎초콜릿을 녹여야겠네
‎화이트초콜릿 먼저 녹이는데 ‎따로 넣어야 하네
‎따로 넣으라고?
‎두 개나 만들어야 하는 건가?
‎버터크림을 바닐라 맛, 초콜릿 맛 ‎두 개나 만들어야 했죠
‎이걸 나눌 수가 있어요?
‎도움을 받아야 할 때가 왔어요
‎"패닉 버튼"
‎도와줘요
‎- 패닉 버튼 울렸어요 ‎- 패닉이야!
‎- 오셨군요 ‎- 줄리아, 뭘 도와줄까요?
‎2가지 버터크림을 만들어야 해요?
‎바닐라 하나, 초콜릿 하나 ‎이렇게요?
‎거기 코코아 가루를 넣었으니 ‎이미 늦었어요
‎버터크림 하나 더 만드세요
‎지금 제가 맞게 하는 건가요?
‎일단 섞어요
‎이런, 난리 났네요
‎자크, 도와줘야죠
‎이렇게 쓰는 게 맞는 거예요?
‎아뇨, 계속해요, 계속하세요
‎- 알겠어요 ‎- 돌려야죠
‎- 그럼 그냥 놔두고… ‎- 돌리라니까요
‎반죽기 켜라고요
‎이거 켜라고요, 알겠어요
‎버터크림 만들려면 ‎최소 5분 이상 돌려야 해요
‎- 알겠어요 ‎- 자크, 시간 다 됐어요
‎- 고마워요 ‎- 대화 중단
‎좋아, 케이크는 다 됐다
‎꺼내자
‎"3. 케이크 꺼내서 층층이 쌓기"
‎됐다
‎줄리아가 케이크 꺼냈어요
‎급속 냉동고에 ‎자동문이 달린 줄 아나 봐요
‎웃겼어요
‎케이크를 팬에 넣은 채로 ‎급속 냉동고에 넣었네요
‎저러면 케이크 잘 안 떨어지는데 ‎이따 고생할걸요
‎이럴 줄 알았어
‎이것 봐, 기름칠 안 했었네
‎저런, 앨런이 ‎케이크와 사투를 벌이겠네요
‎주걱이 필요하겠어요
‎하나만 했으면 됐어요
‎제빵사, 남편, 남자로서 실패한 걸
‎바스러진 케이크 덕에 ‎전 세계가 알게 생겼어요
‎앨핀
‎- 네? ‎- 뭐 해요?
‎- 앨핀 ‎- 하나만 했으면 됐는데
‎면도한 케이크 먹는 거예요?
‎그런가 봐요
‎짠, 이제 두 개 쌓았고
‎퍼트리샤 케이크가 잘됐네요
‎팬에서 깔끔하게 떨어졌어요
‎- 퍼트리샤 ‎- 네
‎케이크 예쁘네요!
‎아직 그렇게 얘기하긴 일러요
‎아우, 차가워라
‎아이고, 줄리아 케이크 봐요
‎내가 뭘 잘못했길래?
‎기름칠도 했는데
‎케이크가 원망스러웠죠
‎얼어서 팬에 붙은 것 같았어요
‎제발 좀 나오라고 속으로 소리쳤죠
‎울고 싶지만 포기하진 않을 거야
‎혹시 모르죠, 제 케이크가 ‎너무 맛있어서 우승할지
‎이럴 순 없어
‎세상에나
‎부엌일은 진짜 보통 일이 아니야
‎니콜, 퍼트리샤가 ‎케이크를 층층이 쌓긴 했는데
‎버터크림을 하나도 안 발랐어요
‎퐁당으로 덮어야지
‎- 퍼트리샤 ‎- 네
‎버터크림은 어디에 쓰려고요?
‎어디든 바르겠죠, 모르겠네요
‎정신없어서… 깜빡했네요
‎이미 퐁당 입혔잖아요 ‎버터크림은 어떻게 바르려고요?
‎환장할 노릇이네
‎자크 만들어야 하는데, 젠장
‎자크, 이 피겨 생김새에 관한 건 ‎미리 사과할게요
‎저 진짜 광팬인데
‎자크 머리랑 몸통은 ‎안티가 만든 것보다 별로겠어요
‎이걸 어떻게든 덮어야 하는데
‎자크, 줄리아가 만든 ‎자기 얼굴 봐요
‎"4. 장식하기"
‎혹시라도 이게 맛있어서 ‎내 인생이 바뀔 수도 있고
‎약혼자한테 난 요리랑 ‎음식도 잘하는 유능한 인재라고
‎생색낼 수도 있죠
‎케이크 긁어내고 남은 거로 ‎웅덩이 만들어야겠다
‎자크 어디 갔지?
‎자크 피겨 어디 있지?
‎쓰레기장 같은 주방이 왜 ‎안 좋은지 이제야 알겠네요
‎자크 어디 있지?
‎어디로 간 거야?
‎여기 있었구나
‎미치겠다
‎다 잘 될 거야
‎5분 남았습니다
‎주님, 절 도와주소서
‎버터크림은 강에 넣었어요
‎불쌍한 자크를 살리기 위해서라면 ‎뭐든 해야지
‎뭐가 어디 있는지 더는… 안 돼!
‎내 무지개
‎이렇게 예쁜데, 제발 붙어라
‎주황색이랑 노란색
‎아기 친구들, 조심하고 있어
‎이 마시멜로는 왜 ‎고정이 안 되는 거야?
‎살면서 만든 것 중 최악이에요
‎돌아버리겠다
‎20초 남았어요
‎이런
‎걸작이네
‎너무 흉물스러워서 ‎악몽에나 나올 것 같아
‎지금 이러지 마, 제발
‎5, 4, 3, 2, 1
‎시간 다 됐어요
‎퍼트리샤, 이게 원래 만들려던 ‎자크의 어드벤처 케이크예요
‎퍼트리샤 케이크 보여주세요
‎해냈어요
‎이런!
‎세상에
‎무지개랑 구름은 있군요
‎"해냈어요!"
‎근데 길쭉한 갈색 기둥은 ‎정체를 모르겠네요
‎빅 프리디아, 어때요?
‎케이크는 동그랗고 ‎예쁘게 잘 나왔길래
‎쌓으면 꽤 높을 줄 알았는데
‎기둥이 짧고 케이크가 높으면 ‎좋았을 것 같아요
‎맞아요, 자크 웃긴데요
‎태닝 좀 해야 할 것 같아요
‎너무 하얘요
‎하얗게 질렸죠
‎퍼트리샤, 고마워요
‎빨리 먹어 보고 싶네요
‎고마워요
‎좋아요, 앨핀
‎때가 왔어요
‎케이크 보여주세요
‎해냈어요
‎재밌네요
‎볼수록 매력덩어리네요
‎- 좋은데요 ‎- 저도요
‎"해냈어요!"
‎케이크가 높아서 좋아요
‎케이크를 박박 긁었지만 ‎면도한 케이크라고 생각하면, 뭐
‎디자인이 좋네요
‎구름이 파란색이네요 ‎공기 오염 때문인가 봐요
‎자크 한번 보죠
‎철사는 일부러 빼놓은 거예요
‎2개의 검이죠 ‎영웅의 상징 같은 거잖아요
‎앨핀이 만든 자크 중 ‎어떤 부분이 절 닮았죠?
‎그거야 쉽죠, 달콤한 미소요
‎- 고마워요 ‎- 별말씀을
‎- 다음은 줄리아 차례예요 ‎- 안녕하세요
‎케이크 보여주세요
‎해냈어요
‎줄리아
‎- 이건… ‎- 소름 돋았어요
‎미니 골프장 같아요
‎"해냈어요!"
‎이게 대체 뭐 하는 데인지 ‎감 안 잡히는 곳 있잖아요
‎- 작은 풍차인지 뭔지… ‎- 그래요
‎섬에서 일어나는 어드벤처죠
‎그렇군요, 자크는 맘에 들어요 ‎저게 팔이에요?
‎팔이 저렇게 크다고요?
‎근육이에요, 센 남자잖아요
‎전 좋은데요 ‎머리랑 몸통 크기도 비슷하고요
‎신기하네요
‎그게… 모험적이에요
‎신기하고 모험적이라…
‎의견 없이 설명만 늘어놨네요
‎이렇게 해서 맛있는 케이크 ‎3개를 다 봤습니다
‎파티셰 분들은 저희한테 ‎케이크 한 조각씩 잘라주세요
‎한번 먹어봅시다
‎재미있을 거예요
‎앉아서 먹읍시다, 가요
‎전 이 케이크 맘에 들어요
‎다른 참가자들 케이크를 보니
‎제가 우승할 수도 있겠다는 ‎생각이 들었죠
‎퍼트리샤 케이크부터 먹어볼게요
‎케이크가 좀 퍽퍽하네요
‎왜 버터크림 안 바른 거예요?
‎강에 빠졌거든요
‎케이크 사이에 발랐으면 ‎촉촉해졌을 텐데
‎그래요, 알겠어요
‎카옌 페퍼 맛이 안 나네요
‎거의 안 느껴지죠
‎어느 정도 톡 쏘는 맛을 ‎기대했어요
‎- 알겠어요 ‎- 근데…
‎케이크는 맛있네요
‎그렇군요
‎- 앨핀 케이크를 먹어보죠 ‎- 고마워요
‎네
‎케이크가 맛있네요
‎초콜릿도 있고요
‎완전 제 스타일이에요
‎맛도 좋고 버터크림도 ‎흠잡을 데 없었죠
‎버터크림은 끝내줬어요
‎카옌 페퍼 맛도 나면서
‎부드럽고 촉촉했어요
‎카옌 페퍼를 넣었다는 건 알겠어요
‎그래요?
‎살짝요, 그래도 정말 잘했어요
‎감사합니다
‎고마워요, 앨핀
‎줄리아, 버터크림 엄청 넣었네요
‎좋아요
‎케이크 굽기가 적당하고 ‎버터크림도 맛있어요
‎근데 카옌 페퍼 넣었나요?
‎카옌 페퍼와 시나몬을 ‎같이 넣었어요
‎둘 다 맛이 안 나네요, 안타까워요
‎케이크는 맛있었는데 ‎좀 퐁실퐁실했어요
‎전 촉촉한 걸 선호하거든요
‎전 버터크림이 너무 맛있었어요
‎- 그건 끝내줬죠 ‎- 대단했어요
‎- 부드럽고 크리미했죠 ‎- 맞아요
‎- 맛있게 먹었어요 ‎- 그랬다니 다행이네요
‎심사위원 여러분 ‎우승자 발표할 준비가 됐나요?
‎우승자는 1만 달러의 상금과
‎'파티셰를 잡아라' 트로피를 ‎차지하게 됩니다
‎웨스!
‎- 굉장한데요 ‎- 자크!
‎순간 이동한 거예요?
‎저거군요, 영광의 트로피
‎빅 프리디아 ‎상금 쏠 준비는 됐어요?
‎그럼요
‎좋아요
‎자크, 말해주세요
‎파티셰 여러분 ‎덕분에 이번 에피소드가 빛났어요
‎모두에게 감사의 인사를 ‎전하고 싶네요
‎하지만 우승자는 단 한 명뿐입니다
‎우승자는…
‎저의 새로운 제자, 앨핀입니다
‎이럴 수가! 세상에 이런 일이!
‎말도 안 돼!
‎제가 우승했어요
‎집에 가면 피아노 대회에서 수상한 ‎트로피들 다 치우고
‎이걸 놓을 겁니다
‎자크한테 연락 오기만 ‎기다리고 있을 거예요
‎- 어머 ‎- 안 돼!
‎'파티셰를 잡아라' 트로피!
‎망할
‎일단 들고 있어요
‎다시 붙여 주실 거예요? 알겠어요
‎더 견고할 줄 알았는데
‎자막: 방지윤