1
00:00:06,549 --> 00:00:09,969
UNE SÉRIE ORIGINALE NETFLIX

2
00:00:10,053 --> 00:00:13,890
Trop de travail et pas de plaisir
font de Jacques un triste sire.

3
00:00:13,973 --> 00:00:16,392
Alors c'est lui qui va animer l'émission !

4
00:00:16,476 --> 00:00:18,102
Ouais ! Oui, oui ! Youhou !

5
00:00:18,853 --> 00:00:20,354
Bienvenue dans C'est du gâteau !

6
00:00:20,730 --> 00:00:23,649
Où les gâteaux aspirent à être
de beaux chefs-d'œuvre.

7
00:00:24,859 --> 00:00:27,278
Mais finissent en croûtes.

8
00:00:27,361 --> 00:00:28,613
Croûte.

9
00:00:28,696 --> 00:00:30,782
Je suis Nicole Byer.

10
00:00:31,449 --> 00:00:34,118
En fait, Jacques, tu n'es pas Nicole Byer.

11
00:00:34,202 --> 00:00:36,829
C'est moi. Je peux prendre la relève ?

12
00:00:36,913 --> 00:00:38,581
Bien sûr, Nicole. Désolé.

13
00:00:38,664 --> 00:00:42,543
Nos trois pâtissiers amateurs
vont recréer des desserts professionnels

14
00:00:42,627 --> 00:00:46,172
inspirés par notre expert
chocolatier et pâtissier maison,

15
00:00:46,255 --> 00:00:47,590
Jacques Torres.

16
00:00:47,673 --> 00:00:50,843
En jeu, la somme de 10 000 dollars,

17
00:00:50,927 --> 00:00:54,472
mais surtout, l'affection
et la reconnaissance de Jacques.

18
00:00:54,972 --> 00:00:56,766
Découvrons nos pâtissiers.

19
00:00:56,849 --> 00:00:58,309
C'EST DU GÂTEAU : USA !

20
00:00:59,769 --> 00:01:00,895
Je m'appelle Alpin

21
00:01:00,978 --> 00:01:04,065
et je suis pianiste professionnel
et artiste.

22
00:01:04,148 --> 00:01:06,734
La raison qui m'a motivé à m'inscrire

23
00:01:06,818 --> 00:01:11,030
est l'envie d'impressionner cette icône
et mon idole, Jacques Torres.

24
00:01:11,114 --> 00:01:14,117
C'est le Wolfgang Amadeus Mozart
du chocolat.

25
00:01:14,200 --> 00:01:18,788
J'ai mis quatre cuillères à soupe
de levure chimique !

26
00:01:18,871 --> 00:01:19,956
Oh non !

27
00:01:20,039 --> 00:01:22,875
J'espère qu'il verra en moi
un génie de la cuisine

28
00:01:22,959 --> 00:01:25,545
et qu'il me prendra en apprentissage.

29
00:01:26,129 --> 00:01:27,296
Je m'appelle Patricia

30
00:01:27,380 --> 00:01:29,674
et je suis femme de pasteur.

31
00:01:29,757 --> 00:01:33,177
J'ai préparé des tas de gâteaux,
de cupcakes

32
00:01:33,261 --> 00:01:36,305
et de tartes
dans le cadre des mes fonctions.

33
00:01:36,389 --> 00:01:38,015
C'est vraiment bon.

34
00:01:38,099 --> 00:01:39,058
Sans me vanter.

35
00:01:39,142 --> 00:01:42,270
Je veux faire plaisir aux gens
pour qu'ils se disent :

36
00:01:42,353 --> 00:01:44,438
"Elle a fait ça avec amour."

37
00:01:44,522 --> 00:01:46,858
Je suis Julia, blogueuse de Detroit.

38
00:01:47,191 --> 00:01:49,652
Mince… Oh, il est sorti intact !

39
00:01:49,735 --> 00:01:51,237
Je suis fiancée,

40
00:01:51,320 --> 00:01:54,031
et j'apprendrai à cuisiner
une fois mariée.

41
00:01:54,115 --> 00:01:57,118
Mais en attendant,
ça me donne une bonne raison

42
00:01:57,201 --> 00:01:59,162
d'impressionner mon fiancé

43
00:01:59,245 --> 00:02:02,748
avec des bons desserts.

44
00:02:03,791 --> 00:02:06,377
Patricia, Alpin, Julia, bienvenue.

45
00:02:06,460 --> 00:02:08,462
Aujourd'hui, on célèbre cet homme,

46
00:02:08,713 --> 00:02:11,132
M. Chocolat lui-même, Jacques Torres.

47
00:02:12,967 --> 00:02:14,927
Merci. C'est un honneur.

48
00:02:15,011 --> 00:02:18,723
Cet épisode est dédié au chocolat,
mon aliment préféré.

49
00:02:18,806 --> 00:02:19,807
Le rêve.

50
00:02:19,891 --> 00:02:21,893
Bon, je me lance.

51
00:02:21,976 --> 00:02:24,061
J'ai bon espoir que Maître Torres

52
00:02:24,145 --> 00:02:28,774
reconnaisse chez moi l'étincelle
du génie culinaire

53
00:02:28,858 --> 00:02:33,529
et accepte de me former
pour qu'on domine la galaxie ensemble.

54
00:02:34,447 --> 00:02:35,364
Waouh !

55
00:02:35,448 --> 00:02:36,365
Dis donc !

56
00:02:38,701 --> 00:02:39,619
Quel honneur !

57
00:02:39,702 --> 00:02:42,038
Tu sais ce qui m'honore, moi ?

58
00:02:42,121 --> 00:02:43,831
La présence de notre invitée !

59
00:02:43,915 --> 00:02:46,834
La chanteuse, artiste
et reine de la bounce, Big Freedia !

60
00:02:46,918 --> 00:02:49,503
Tu le sais, bébé

61
00:02:49,587 --> 00:02:50,713
Salut !

62
00:02:51,839 --> 00:02:53,007
Super présentation.

63
00:02:53,090 --> 00:02:54,175
Merci.

64
00:02:54,258 --> 00:02:55,092
Ouais !

65
00:02:55,176 --> 00:02:58,679
Puisque Jacques est à l'honneur,

66
00:02:58,763 --> 00:03:01,349
à lui de vous expliquer
la première manche.

67
00:03:01,891 --> 00:03:06,145
Pour cette première épreuve,
vous allez devoir vous demander :

68
00:03:06,229 --> 00:03:09,023
"Est-ce que j'ai l'étoffe
d'un vainqueur ?"

69
00:03:09,106 --> 00:03:13,653
Vous poserez la question à votre
reflet en réalisant ces…

70
00:03:16,072 --> 00:03:18,115
- Non !
- Sérieux ?

71
00:03:18,199 --> 00:03:20,618
…sucettes en chocolat à votre effigie !

72
00:03:20,701 --> 00:03:23,704
Rien ne veut une bonne sucette,

73
00:03:23,788 --> 00:03:26,749
à part une sucette
avec votre portrait dessus !

74
00:03:27,458 --> 00:03:31,379
Ces sucettes sont faites
d'une base en chocolat blanc

75
00:03:31,462 --> 00:03:36,342
décorée à la main de votre visage
en beurre de cacao,

76
00:03:36,425 --> 00:03:39,470
cerclée d'une bordure colorée
en chocolat à modeler.

77
00:03:39,553 --> 00:03:42,598
Notez que chaque couleur
a un goût différent :

78
00:03:42,682 --> 00:03:45,559
fraise, menthe et agrumes.

79
00:03:46,477 --> 00:03:49,355
Pour cette joute de sucettes,

80
00:03:49,438 --> 00:03:51,857
chacun réalisera son portrait.
C'est le but.

81
00:03:51,941 --> 00:03:53,317
Tu fais des gâteaux ?

82
00:03:53,401 --> 00:03:55,987
- Absolument.
- Tu as des conseils ?

83
00:03:56,070 --> 00:03:58,698
Euh, je ne fais pas de sucettes, donc…

84
00:04:00,700 --> 00:04:02,535
N'oubliez pas le bâtonnet.

85
00:04:04,328 --> 00:04:05,162
Très bien.

86
00:04:05,246 --> 00:04:06,247
Chers pâtissiers,

87
00:04:06,330 --> 00:04:09,583
prêts pour cette aventure
Jacques-tastique ?

88
00:04:09,667 --> 00:04:10,668
Ouais !

89
00:04:11,502 --> 00:04:14,130
Vous avez 30 minutes
à compter de maintenant.

90
00:04:17,008 --> 00:04:18,759
Je n'ai qu'à suivre la recette.

91
00:04:18,843 --> 00:04:21,053
Il me faut du chocolat à la menthe…

92
00:04:21,846 --> 00:04:23,180
Oh non…

93
00:04:23,264 --> 00:04:24,223
Voyons voir.

94
00:04:24,307 --> 00:04:26,559
J'aurais dû mettre mes lunettes.

95
00:04:26,642 --> 00:04:30,855
Jacques, tu as des conseils
pour réaliser ces sucettes en chocolat ?

96
00:04:30,938 --> 00:04:33,941
On commence par faire fondre le chocolat.

97
00:04:34,567 --> 00:04:36,736
Après l'avoir versé dans un bol.

98
00:04:36,819 --> 00:04:38,195
Puis, ajouter l'arôme.

99
00:04:38,779 --> 00:04:41,365
Mélanger et verser
dans une cercle à pâtisserie.

100
00:04:41,949 --> 00:04:45,953
Pendant que ça refroidit,
confectionner la bordure en chocolat.

101
00:04:46,037 --> 00:04:50,624
Retirer le moule, peindre et colorer
le portrait en beurre de cacao.

102
00:04:50,708 --> 00:04:52,918
Enfin, fixer le cadre

103
00:04:53,002 --> 00:04:55,838
pour obtenir
la sucette en chocolat parfaite.

104
00:04:56,380 --> 00:04:59,425
Le plus long, ça devrait être la peinture.

105
00:05:00,551 --> 00:05:01,719
C'est logique.

106
00:05:01,802 --> 00:05:04,055
- Tout semble logique.
- Oui.

107
00:05:04,138 --> 00:05:06,390
Puis on regarde les gens faire,

108
00:05:06,474 --> 00:05:09,226
et on se demande
comment ils en sont arrivés là.

109
00:05:10,436 --> 00:05:11,270
Bien.

110
00:05:11,937 --> 00:05:13,522
Du chocolat blanc.

111
00:05:14,982 --> 00:05:18,152
Vite ! Aujourd'hui,
la vitesse sera déterminante.

112
00:05:18,235 --> 00:05:22,490
Je dois me déplacer
et cuisiner aussi vite que possible.

113
00:05:24,575 --> 00:05:27,495
Plus je vais vite,
plus j'ai le temps de fignoler.

114
00:05:27,578 --> 00:05:29,246
Bon, ça avance ?

115
00:05:29,330 --> 00:05:30,748
Alpin est survolté.

116
00:05:30,831 --> 00:05:32,375
Je sais pas à quoi il tourne.

117
00:05:34,377 --> 00:05:37,338
- Je vois du chocolat fondu !
- Oh, déjà ?

118
00:05:37,421 --> 00:05:40,299
C'est une tempéreuse à chocolat.
Ça va être trop long.

119
00:05:40,383 --> 00:05:41,467
Mets-le au micro-ondes.

120
00:05:41,550 --> 00:05:42,385
C'est bon ?

121
00:05:42,468 --> 00:05:44,220
Allez ! Deviens liquide !

122
00:05:44,303 --> 00:05:47,181
Allez, j'ai bien branché ça.

123
00:05:47,264 --> 00:05:48,307
Fonds.

124
00:05:50,851 --> 00:05:52,061
C'est pas allumé !

125
00:05:52,895 --> 00:05:53,813
N'importe quoi.

126
00:05:53,896 --> 00:05:57,650
On dirait que Julia
va utiliser la plaque à induction,

127
00:05:57,733 --> 00:06:00,903
mais ça risque de brûler au fond.

128
00:06:01,570 --> 00:06:02,655
C'est risqué.

129
00:06:03,739 --> 00:06:05,658
Julia, tu prends un risque.

130
00:06:05,741 --> 00:06:07,493
Jacques est à l'honneur,

131
00:06:07,576 --> 00:06:11,455
j'arrête pas de me dire que c'est lui
que je dois impressionner.

132
00:06:11,539 --> 00:06:15,042
Alors ma sucette doit être très bonne.

133
00:06:15,126 --> 00:06:16,168
C'est crucial.

134
00:06:16,252 --> 00:06:18,712
Je porte du jaune, alors parfum citron.

135
00:06:19,922 --> 00:06:22,550
Tu n'es pas censée porter des lunettes ?

136
00:06:22,633 --> 00:06:24,593
Si, il faudrait.

137
00:06:24,677 --> 00:06:27,263
Elle plisse les yeux pour lire.

138
00:06:28,055 --> 00:06:29,807
Je dois… Oh non !

139
00:06:29,890 --> 00:06:31,976
On va t'emmener chez l'opticien.

140
00:06:33,436 --> 00:06:34,478
Je sais pas.

141
00:06:34,562 --> 00:06:35,563
Ça fait trop ?

142
00:06:36,147 --> 00:06:38,649
Seigneur, aide-moi. Je suis perdue.

143
00:06:38,732 --> 00:06:41,735
Pour réaliser cette sucette en chocolat,

144
00:06:41,819 --> 00:06:45,406
je vais avoir besoin de Dieu,
pour qu'il me montre la voie.

145
00:06:45,489 --> 00:06:47,825
Je vais pas mal me parler à moi-même.

146
00:06:47,908 --> 00:06:50,453
Seigneur. Sérieux, Seigneur ? Soit.

147
00:06:51,454 --> 00:06:52,288
Bon sang.

148
00:06:52,371 --> 00:06:54,874
Enfin, pas à moi-même, au Seigneur.

149
00:06:54,957 --> 00:06:57,710
Reste avec moi,
parce que là, c'est sérieux.

150
00:06:57,793 --> 00:07:00,212
Et un petit peu d'arôme de fraise.

151
00:07:00,713 --> 00:07:02,298
Ça ne rigole pas.

152
00:07:02,381 --> 00:07:04,592
On va faire comme ça.

153
00:07:05,301 --> 00:07:07,136
J'en ai fait assez ? Pas sûr.

154
00:07:07,887 --> 00:07:09,805
Le sort s'acharne sur moi !

155
00:07:09,889 --> 00:07:12,308
Jacques,
Julia a fait brûler son chocolat.

156
00:07:12,391 --> 00:07:13,767
Oh non !

157
00:07:13,851 --> 00:07:15,144
- SI.
- Oh non !

158
00:07:15,227 --> 00:07:16,353
Je vais en retirer.

159
00:07:17,062 --> 00:07:18,898
Seigneur Dieu, guide-moi…

160
00:07:20,024 --> 00:07:21,734
Voilà. Allez !

161
00:07:21,817 --> 00:07:23,861
Alpin a l'air nerveux.

162
00:07:23,944 --> 00:07:25,779
Alpin, tout se passe bien ?

163
00:07:25,863 --> 00:07:27,281
Non ! Non !

164
00:07:28,449 --> 00:07:30,910
Oh oui !

165
00:07:30,993 --> 00:07:32,620
J'en mets partout.

166
00:07:32,703 --> 00:07:35,247
C'est pas vrai ! J'ai oublié l'arôme !

167
00:07:35,331 --> 00:07:36,499
Il me stresse.

168
00:07:36,582 --> 00:07:37,416
Oh non !

169
00:07:37,500 --> 00:07:39,168
Je l'ajoute maintenant.

170
00:07:39,251 --> 00:07:42,338
Pas trop d'arôme. Oh-oh… Tant pis.

171
00:07:42,421 --> 00:07:44,632
Il a versé les arômes dans le cercle.

172
00:07:44,715 --> 00:07:47,843
Il les incorpore trop vite
pour qu'ils se mélangent.

173
00:07:47,927 --> 00:07:51,138
La saveur risque d'être mal répartie.

174
00:07:51,222 --> 00:07:52,640
- Ah mince.
- OK.

175
00:07:52,723 --> 00:07:55,392
- Alpin. Comment ça se passe ?
- Oui !

176
00:07:55,476 --> 00:07:56,644
Pas super bien.

177
00:07:56,727 --> 00:07:57,978
- Oh non !
- Parce que…

178
00:07:58,062 --> 00:07:59,605
Ça va être un Tic Tac.

179
00:07:59,688 --> 00:08:01,941
­Ça va bien vous rafraîchir l'haleine.

180
00:08:03,359 --> 00:08:04,193
Parfait.

181
00:08:04,276 --> 00:08:05,778
Pourquoi il a bougé ?

182
00:08:11,700 --> 00:08:12,743
Voilà le travail.

183
00:08:12,826 --> 00:08:15,454
Encore 12 minutes.

184
00:08:15,538 --> 00:08:17,623
C'est bon, j'ai encore le temps.

185
00:08:17,998 --> 00:08:19,416
RECETTE

186
00:08:19,500 --> 00:08:21,210
J'ai jamais eu de ver solitaire.

187
00:08:21,293 --> 00:08:25,548
Mais une amie, oui, et sur la photo
qu'elle m'a envoyée, ça ressemblait à ça.

188
00:08:25,631 --> 00:08:26,840
Pas beau à voir.

189
00:08:26,924 --> 00:08:30,135
Bon, je dois faire un ruban pour le cadre.

190
00:08:30,219 --> 00:08:31,136
Allez !

191
00:08:31,845 --> 00:08:34,723
Maestro, voyons voir si j'y arrive.

192
00:08:38,727 --> 00:08:40,062
C'est beaucoup trop !

193
00:08:44,900 --> 00:08:46,902
Je pense que c'est prêt.

194
00:08:48,654 --> 00:08:50,823
Waouh. C'est magnifique.

195
00:08:50,906 --> 00:08:52,992
Je m'incline, Seigneur. Merci.

196
00:08:53,075 --> 00:08:55,619
C'est magnifique. J'en reviens pas.

197
00:08:58,038 --> 00:08:59,248
Le chocolat est fait !

198
00:09:01,208 --> 00:09:02,376
Ta-da !

199
00:09:03,502 --> 00:09:04,545
Ouais !

200
00:09:05,796 --> 00:09:08,090
Allez, je prends celle-ci.

201
00:09:08,799 --> 00:09:12,303
En peinture, c'est toujours les yeux
que je réussis le mieux.

202
00:09:12,386 --> 00:09:15,306
Pas cette fois, visiblement. Désolée.

203
00:09:17,141 --> 00:09:19,226
C'est pas vraiment mon reflet.

204
00:09:19,310 --> 00:09:20,644
On dirait un fantôme.

205
00:09:20,728 --> 00:09:23,480
Seigneur, viens-moi en aide.
L'heure est grave.

206
00:09:25,190 --> 00:09:27,610
J'ai raté le nez ! Sérieux ?

207
00:09:27,693 --> 00:09:30,821
C'est peut-être ton portrait
qu'ils auraient dû faire,

208
00:09:31,447 --> 00:09:33,407
vu que c'est ton épisode.

209
00:09:33,490 --> 00:09:35,117
Ils m'auraient défiguré.

210
00:09:35,200 --> 00:09:36,535
Oh, je vois.

211
00:09:37,244 --> 00:09:39,538
Encore un peu. Voilà.

212
00:09:39,622 --> 00:09:41,040
On dirait de la peau ?

213
00:09:41,957 --> 00:09:43,626
J'aime bien la forme.

214
00:09:43,709 --> 00:09:44,710
Les oreilles.

215
00:09:44,793 --> 00:09:46,670
J'ai les mains qui tremblent.

216
00:09:47,254 --> 00:09:48,881
Oh non, c'est affreux !

217
00:09:48,964 --> 00:09:51,175
Plus que trois minutes.

218
00:09:51,258 --> 00:09:52,801
Oh, c'est…

219
00:09:52,885 --> 00:09:55,054
On va avoir de quoi rigoler avec ça.

220
00:09:56,013 --> 00:09:57,723
Je l'adore !

221
00:09:59,350 --> 00:10:00,893
J'ai pas de grain beauté ici !

222
00:10:00,976 --> 00:10:02,436
Bon sang !

223
00:10:02,519 --> 00:10:05,648
Ça va ressembler
à un autoportrait impressionniste.

224
00:10:05,731 --> 00:10:07,650
Comment je colle la bordure ?

225
00:10:07,733 --> 00:10:09,318
Ne pas oublier les dents.

226
00:10:09,401 --> 00:10:11,695
Oui, magnifique ! Regardez ça.

227
00:10:11,779 --> 00:10:13,447
Elle n'a pas mis le cadre,

228
00:10:13,530 --> 00:10:15,574
et il a l'air super épais.

229
00:10:17,660 --> 00:10:18,661
Elle est belle.

230
00:10:19,161 --> 00:10:21,664
Plus qu'une minute !

231
00:10:21,747 --> 00:10:24,083
Le fondant, c'est diabolique.

232
00:10:24,166 --> 00:10:26,627
Ça y est ! Bam !

233
00:10:28,128 --> 00:10:29,963
Il faut que ça tienne.

234
00:10:31,048 --> 00:10:34,593
Seigneur, j'ai peur de la poser,
mais il faut bien le faire.

235
00:10:35,719 --> 00:10:39,807
Cinq, quatre, trois, deux, un !

236
00:10:39,890 --> 00:10:40,724
Terminé !

237
00:10:41,308 --> 00:10:42,893
Interminable, cette demi-heure.

238
00:10:42,976 --> 00:10:44,436
C'EST DU GÂTEAU !

239
00:10:45,396 --> 00:10:47,481
Alors, Patricia.

240
00:10:47,564 --> 00:10:50,776
Voici la sucette en chocolat
que tu devais reproduire.

241
00:10:50,859 --> 00:10:52,194
Montre-nous la tienne.

242
00:10:53,404 --> 00:10:54,613
C'est du gâteau !

243
00:10:54,697 --> 00:10:57,199
Mais, Patricia, elle est un peu…

244
00:10:57,282 --> 00:11:00,160
Qu'est-ce qui est arrivé à ton œil ?

245
00:11:03,163 --> 00:11:04,748
Ton œil s'affaisse, meuf.

246
00:11:04,832 --> 00:11:07,543
Et aussi, Patricia, tu es noire.

247
00:11:10,045 --> 00:11:13,590
Pourquoi tu n'as pas choisi
la couleur de ta jolie peau ?

248
00:11:13,674 --> 00:11:15,300
Je n'ai pas réussi.

249
00:11:15,384 --> 00:11:16,218
D'accord.

250
00:11:16,301 --> 00:11:17,970
Je suis désolé, Patricia.

251
00:11:18,053 --> 00:11:20,889
On dirait que tu as pris
un gros coup de soleil.

252
00:11:20,973 --> 00:11:22,349
Je suis désolé.

253
00:11:22,433 --> 00:11:23,642
Le bas est bien.

254
00:11:23,726 --> 00:11:26,603
Je reconnais le nez.
La bouche est une bouche.

255
00:11:26,687 --> 00:11:29,022
J'espère que le goût sera plus réussi.

256
00:11:30,065 --> 00:11:33,819
- Jacques, goûtons cette sucette !
- D'accord !

257
00:11:33,902 --> 00:11:34,737
C'est parti.

258
00:11:34,820 --> 00:11:37,364
Oh non, on découpe Patricia !

259
00:11:37,948 --> 00:11:39,032
- Voilà.
- Merci.

260
00:11:42,828 --> 00:11:44,163
C'est bon et sucré.

261
00:11:44,246 --> 00:11:46,373
- On sent bien la fraise.
- Oui.

262
00:11:47,374 --> 00:11:49,126
Je compte bien la finir.

263
00:11:49,209 --> 00:11:50,502
- J'en reprends.
- C'est bon.

264
00:11:50,586 --> 00:11:52,546
Big Freedia, ça te plaît ?

265
00:11:52,629 --> 00:11:54,256
Oui, c'est très bon.

266
00:11:54,339 --> 00:11:56,049
Mais juste un peu moche.

267
00:11:57,426 --> 00:11:59,887
J'aime beaucoup. Je vais la finir.

268
00:11:59,970 --> 00:12:01,180
- Oh !
- Bien.

269
00:12:01,263 --> 00:12:02,848
On en a d'autres à goûter.

270
00:12:02,931 --> 00:12:04,057
- À plus.
- Merci.

271
00:12:04,141 --> 00:12:05,476
Allez, on enchaîne !

272
00:12:07,144 --> 00:12:10,898
Alpin, revoyons ensemble
la sucette originale,

273
00:12:10,981 --> 00:12:13,025
et découvrons ta version !

274
00:12:14,735 --> 00:12:15,986
C'est du gâteau !

275
00:12:16,069 --> 00:12:18,322
- Pas mal.
- Elle est super !

276
00:12:19,573 --> 00:12:22,409
Bonne idée de ne pas avoir coloré
tout le visage.

277
00:12:22,493 --> 00:12:24,745
Comme si tu n'avais fait que le contour.

278
00:12:24,828 --> 00:12:26,955
- C'est une toile impressionniste.
- Oui.

279
00:12:27,039 --> 00:12:28,165
C'était le but.

280
00:12:28,248 --> 00:12:30,876
On dirait que tu as peur,
les cheveux dressés comme ça,

281
00:12:30,959 --> 00:12:33,629
mais dans l'ensemble, je trouve ça réussi.

282
00:12:33,712 --> 00:12:35,547
Merci. Ça me fait plaisir.

283
00:12:35,631 --> 00:12:37,466
C'est très esthétique.

284
00:12:37,549 --> 00:12:39,176
- J'adore.
- Merci.

285
00:12:39,259 --> 00:12:40,344
Allez, Jacques.

286
00:12:40,427 --> 00:12:42,596
- Goûtons cette sucette.
- D'accord.

287
00:12:42,679 --> 00:12:44,807
Le chocolat est bien solidifié.

288
00:12:44,890 --> 00:12:45,766
Ma chère.

289
00:12:46,642 --> 00:12:47,476
Merci.

290
00:12:48,143 --> 00:12:49,770
Waouh, c'est mentholé.

291
00:12:49,853 --> 00:12:52,147
- Je sens la menthe.
- Je l'avais dit.

292
00:12:58,445 --> 00:12:59,530
Tu aimes la menthe.

293
00:12:59,613 --> 00:13:02,658
- Pas en si grande quantité.
- Ouais.

294
00:13:02,741 --> 00:13:04,284
On met en bouche.

295
00:13:04,368 --> 00:13:05,911
Et la menthe arrive.

296
00:13:05,994 --> 00:13:08,664
Ensuite, son goût revient,
encore et encore.

297
00:13:08,747 --> 00:13:11,166
- Oui.
- Et de plus en plus fort.

298
00:13:11,250 --> 00:13:13,335
- C'est de la menthe tenace.
- Oui.

299
00:13:13,418 --> 00:13:15,212
Ça me fait pleurer les yeux.

300
00:13:15,295 --> 00:13:17,464
Au moins, j'ai l'haleine fraîche.

301
00:13:17,548 --> 00:13:19,007
Très, très fraîche.

302
00:13:19,091 --> 00:13:22,845
Bon, Alpin, quelle aventure.

303
00:13:22,928 --> 00:13:25,180
- À plus tard.
- Oui, merci à vous.

304
00:13:26,515 --> 00:13:29,184
- Julia.
- Coucou.

305
00:13:29,268 --> 00:13:32,646
Revoyons ensemble la sucette
que tu devais reproduire,

306
00:13:32,729 --> 00:13:34,356
et montre-nous le résultat.

307
00:13:36,441 --> 00:13:38,193
- C'est du gâteau !
- Julia !

308
00:13:38,277 --> 00:13:40,112
Ah oui…

309
00:13:40,821 --> 00:13:44,575
Franchement, Julia,
j'aime beaucoup les yeux.

310
00:13:44,658 --> 00:13:45,909
Les cheveux aussi.

311
00:13:45,993 --> 00:13:49,746
Mais à partir du nez,
ça devient un peu terrifiant.

312
00:13:49,830 --> 00:13:52,040
C'est marrant… Elle me dévisage.

313
00:13:53,166 --> 00:13:54,835
La couleur est réussie.

314
00:13:54,918 --> 00:13:56,503
Et les yeux aussi.

315
00:13:57,212 --> 00:14:01,633
Tu as commencé à faire fondre
ton chocolat sur la plaque à induction.

316
00:14:01,717 --> 00:14:02,593
Ça a marché.

317
00:14:02,676 --> 00:14:04,636
Donc ça n'a pas brûlé ?

318
00:14:04,720 --> 00:14:06,597
J'ai retiré les parties brûlées.

319
00:14:07,598 --> 00:14:09,641
- On va goûter ça.
- D'accord.

320
00:14:09,725 --> 00:14:11,018
Dégustons.

321
00:14:13,604 --> 00:14:14,730
Merci.

322
00:14:14,813 --> 00:14:17,441
- Le marron, c'est le brûlé ?
- Oui.

323
00:14:17,524 --> 00:14:19,610
Des paillettes de brûlé !

324
00:14:24,031 --> 00:14:25,198
- Vous sentez ?
- Oui.

325
00:14:25,282 --> 00:14:26,617
Ça croustille.

326
00:14:26,700 --> 00:14:31,038
Ce qui croustille,
c'est le sucre qui a caramélisé et brûlé.

327
00:14:31,121 --> 00:14:35,792
Mais heureusement, l'arôme vient un peu
masquer ce goût de brûlé.

328
00:14:36,376 --> 00:14:37,586
- J'aime bien.
- Oui.

329
00:14:37,669 --> 00:14:40,547
C'est un peu… Un croustillant aux agrumes.

330
00:14:40,631 --> 00:14:41,673
- Sympa.
- Oui.

331
00:14:41,757 --> 00:14:42,841
C'était délicieux.

332
00:14:43,342 --> 00:14:46,303
- Génial.
- On a vu trois magnifiques sucettes.

333
00:14:46,386 --> 00:14:47,596
C'est vrai.

334
00:14:47,679 --> 00:14:49,681
Mais on va devoir trancher !

335
00:14:49,765 --> 00:14:50,724
Allez !

336
00:14:50,807 --> 00:14:51,642
Ouais !

337
00:14:52,267 --> 00:14:54,102
Bon, Jacques,

338
00:14:54,186 --> 00:14:58,398
lequel de ces trois pâtissiers
remporte cette manche ?

339
00:14:58,482 --> 00:15:01,568
L'un d'entre vous a montré
plus de technique

340
00:15:01,652 --> 00:15:03,612
dans le travail du chocolat.

341
00:15:03,695 --> 00:15:05,530
La victoire revient à…

342
00:15:10,744 --> 00:15:12,079
Patricia.

343
00:15:13,538 --> 00:15:15,374
Bien joué, Patricia !

344
00:15:15,874 --> 00:15:18,168
Big Freedia, annonce-lui son cadeau !

345
00:15:18,251 --> 00:15:21,630
Je ne vois qu'une façon
de célébrer ta victoire.

346
00:15:21,713 --> 00:15:25,801
Tu repars avec une sélection de chocolats
de la légende vivante,

347
00:15:25,884 --> 00:15:26,718
Jacques.

348
00:15:27,886 --> 00:15:28,929
D'accord.

349
00:15:29,012 --> 00:15:32,724
Tu remportes aussi l'incroyable
toque dorée C'est du gâteau !

350
00:15:34,893 --> 00:15:37,562
Parfait. Félicitations !

351
00:15:37,646 --> 00:15:38,689
Ouais.

352
00:15:38,772 --> 00:15:41,191
Qu'en dit notre homme d'honneur.
Jacques ?

353
00:15:42,609 --> 00:15:45,237
Mais il nous reste encore du travail.

354
00:15:45,320 --> 00:15:48,740
Oui, Jacques.
On passe à la deuxième manche.

355
00:15:48,824 --> 00:15:51,785
C'EST PAS DE LA TARTE

356
00:15:51,868 --> 00:15:54,871
Pourquoi le chocolat de Jacques
est-il si bon ?

357
00:15:54,955 --> 00:15:57,082
Quel est son secret ?

358
00:15:57,165 --> 00:15:58,500
Ne cherchez plus.

359
00:15:58,583 --> 00:16:01,169
Vous le découvrirez en plongeant au cœur

360
00:16:01,253 --> 00:16:04,548
des merveilles chocolatées
de Jacques en réalisant…

361
00:16:06,466 --> 00:16:07,300
Mais non !

362
00:16:09,219 --> 00:16:11,430
Un gâteau Jacques l'aventurier !

363
00:16:12,681 --> 00:16:17,269
C'est l'endroit secret où sont nés
les rêves chocolatés de Jacques,

364
00:16:17,352 --> 00:16:19,855
la source de ses délicieuses fèves
de cacao.

365
00:16:19,938 --> 00:16:23,775
Regardez ! Il y a même
un mini Jacques au travail !

366
00:16:24,359 --> 00:16:26,695
C'est un gâteau qui défie la gravité,

367
00:16:26,778 --> 00:16:31,074
constitué de plusieurs gâteaux au chocolat
au piment de Cayenne

368
00:16:31,158 --> 00:16:32,826
qui forment une montagne.

369
00:16:32,909 --> 00:16:35,996
Puis l'arôme de mon propre chocolat
va parfumer

370
00:16:36,079 --> 00:16:39,207
la cascade de crème au beurre
et le lagon.

371
00:16:39,291 --> 00:16:44,004
Sans oublier les nuages en chocolat
à modeler et la figurine à mon effigie.

372
00:16:44,087 --> 00:16:45,255
J'hallucine !

373
00:16:45,756 --> 00:16:48,967
Pas d'inquiétude.
Si vous vous retrouvez dépassé,

374
00:16:49,051 --> 00:16:51,470
vous disposez d'un bouton panique.

375
00:16:52,220 --> 00:16:55,682
Appuyez dessus
et je viendrai vous aider trois minutes.

376
00:16:55,766 --> 00:16:57,684
Vous avez 90 min. C'est parti !

377
00:16:58,310 --> 00:16:59,603
- Allez !
- C'est parti ?

378
00:17:02,773 --> 00:17:03,607
Faire le gâteau.

379
00:17:03,690 --> 00:17:05,275
Par quoi je commence ?

380
00:17:05,358 --> 00:17:07,402
Où est la préparation pour gâteau ?

381
00:17:08,361 --> 00:17:10,072
C'est vraiment super dur…

382
00:17:10,155 --> 00:17:14,493
Jacques, des conseils pour réaliser
ton gâteau Jacques l'aventurier ?

383
00:17:15,035 --> 00:17:17,120
Pour réaliser mon gâteau,

384
00:17:17,204 --> 00:17:20,957
nos pâtissiers devront préparer
la pâte au piment de Cayenne.

385
00:17:21,041 --> 00:17:24,544
Puis confectionner la crème au beurre,
la diviser en deux,

386
00:17:24,628 --> 00:17:29,299
et utiliser mon chocolat gourmet
pour le chocolat blanc et noir.

387
00:17:29,966 --> 00:17:33,720
Une fois les gâteaux cuits,
il faudra les empiler et les décorer

388
00:17:33,804 --> 00:17:36,139
avec du chocolat à modeler
pour les détails,

389
00:17:36,640 --> 00:17:40,060
dont le nuage arc-en-ciel
et le mini Jacques.

390
00:17:41,561 --> 00:17:44,189
C'est un gros gâteau.
Il en faut, de la pâte.

391
00:17:44,272 --> 00:17:46,691
Pas tant. J'aime les gâteaux plus gros.

392
00:17:48,360 --> 00:17:49,486
C'est parti.

393
00:17:49,569 --> 00:17:51,613
Piment de Cayenne. Il est où ?

394
00:17:51,696 --> 00:17:53,406
L'heure est grave.

395
00:17:53,490 --> 00:17:55,534
- Patricia !
- Oui !

396
00:17:55,617 --> 00:17:57,994
Le Seigneur est-il avec toi, ma sœur ?

397
00:17:58,078 --> 00:17:58,995
Oui, il est là.

398
00:17:59,079 --> 00:18:00,247
- Super !
- Oui !

399
00:18:00,330 --> 00:18:01,832
Tu te sens en confiance ?

400
00:18:01,915 --> 00:18:03,458
Oui, enfin, j'essaye.

401
00:18:03,542 --> 00:18:05,418
Mon Dieu, j'ai besoin de toi.

402
00:18:05,502 --> 00:18:07,712
Je vais leur mettre le feu.

403
00:18:07,796 --> 00:18:09,798
Faites que je n'en mette pas trop.

404
00:18:10,674 --> 00:18:12,676
Ça me fait peur !

405
00:18:12,759 --> 00:18:14,594
Cannelle et Cayenne.

406
00:18:15,178 --> 00:18:16,680
Mais quelle quantité ?

407
00:18:17,180 --> 00:18:19,349
Je veux que Jacques soit fier de moi.

408
00:18:19,432 --> 00:18:20,433
Bon.

409
00:18:20,517 --> 00:18:22,269
Allez. Ça sent super bon.

410
00:18:22,352 --> 00:18:23,311
Le piment.

411
00:18:23,395 --> 00:18:24,396
Quelle quantité ?

412
00:18:24,479 --> 00:18:26,648
Je préférerais éviter de vous tuer.

413
00:18:26,731 --> 00:18:28,608
Si j'en mets trop,

414
00:18:28,692 --> 00:18:32,195
je vais leur gâcher la soirée,
et peut-être la matinée.

415
00:18:32,988 --> 00:18:35,115
Jacques est piquant. Je mets tout.

416
00:18:36,241 --> 00:18:38,201
C'est pas moi qui le mange.

417
00:18:38,910 --> 00:18:41,872
Big Freedia,
je t'ai vue sur scène il y a trois ans.

418
00:18:41,955 --> 00:18:42,789
- Oui.
- Waouh.

419
00:18:42,873 --> 00:18:44,249
Ça te plairait.

420
00:18:44,332 --> 00:18:45,584
Tout le monde twerke.

421
00:18:45,667 --> 00:18:47,586
- Ça bouge.
- Twerke ?

422
00:18:47,669 --> 00:18:48,879
Ouais.

423
00:18:48,962 --> 00:18:50,922
- Apprends-moi.
- Ou Big Freedia.

424
00:18:51,006 --> 00:18:53,008
- C'est la reine du bounce.
- Twerkons.

425
00:18:53,091 --> 00:18:54,217
J'y connais rien.

426
00:18:55,510 --> 00:18:57,470
Vu qu'on parle de cuisine, ici,

427
00:18:57,554 --> 00:18:59,723
je vais t'apprendre "le mixeur."

428
00:18:59,806 --> 00:19:02,601
- Ouvre un peu les jambes.
- Juste un peu.

429
00:19:02,684 --> 00:19:04,686
Et remue le bassin comme ça.

430
00:19:04,769 --> 00:19:06,313
Comme si tu mélangeais.

431
00:19:06,396 --> 00:19:08,064
Et pareil avec les fesses.

432
00:19:08,148 --> 00:19:09,566
Oh mon Dieu !

433
00:19:09,649 --> 00:19:11,818
Je ne peux pas le faire aussi vite.

434
00:19:12,777 --> 00:19:14,863
- Nicole le fait bien !
- Ouais !

435
00:19:14,946 --> 00:19:17,199
Pourquoi je suis pas invitée ?

436
00:19:17,282 --> 00:19:18,575
C'est pas très sympa.

437
00:19:18,658 --> 00:19:19,784
À Wes, maintenant.

438
00:19:19,868 --> 00:19:20,785
Wes !

439
00:19:20,869 --> 00:19:22,370
Viens twerker, Wes !

440
00:19:22,454 --> 00:19:23,705
Big Freedia va t'apprendre.

441
00:19:23,788 --> 00:19:26,166
Fléchis les genoux, les mains dessus.

442
00:19:26,249 --> 00:19:27,334
Regarde.

443
00:19:29,127 --> 00:19:30,337
Bien.

444
00:19:34,633 --> 00:19:36,176
C'est bien d'avoir essayé.

445
00:19:37,260 --> 00:19:38,929
Il me faut du spray de démoulage.

446
00:19:39,512 --> 00:19:40,639
Mince !

447
00:19:42,390 --> 00:19:43,391
Bien.

448
00:19:44,184 --> 00:19:45,769
Hop, voilà.

449
00:19:47,270 --> 00:19:51,358
Faites qu'il soit moelleux.
Sinon, je suis dans de beaux draps.

450
00:19:51,441 --> 00:19:53,818
Aide-moi, Seigneur, l'heure est grave.

451
00:19:53,902 --> 00:19:56,655
Pour Jacques, rien n'est trop bon.

452
00:19:56,738 --> 00:19:58,823
Je l'adore.

453
00:19:59,491 --> 00:20:00,742
Le spray, c'est bon.

454
00:20:00,825 --> 00:20:02,953
Ils n'attacheront pas, parfait.

455
00:20:03,036 --> 00:20:04,621
J'ai graissé le moule ?

456
00:20:04,704 --> 00:20:07,123
Oui, enfin, je crois.

457
00:20:07,207 --> 00:20:09,918
On dirait qu'Alpin
n'a pas graissé son moule.

458
00:20:10,001 --> 00:20:10,919
Impossible.

459
00:20:11,002 --> 00:20:14,339
Ce qui veut dire
que ses gâteaux vont attacher.

460
00:20:14,422 --> 00:20:16,383
Au four pendant 24 minutes.

461
00:20:16,466 --> 00:20:19,094
Allez, direction le four !

462
00:20:19,427 --> 00:20:21,471
On passe à la crème au beurre.

463
00:20:21,554 --> 00:20:24,683
Oh là là, je travaille comme un cochon.

464
00:20:24,766 --> 00:20:26,059
Il en met partout.

465
00:20:26,142 --> 00:20:27,769
- Alpin.
- Oui, monsieur.

466
00:20:27,852 --> 00:20:28,979
Quel bazar, ici !

467
00:20:30,730 --> 00:20:33,066
- C'est un désastre.
- Tu as les mains sales.

468
00:20:33,149 --> 00:20:34,234
- Ouais.
- Dis donc !

469
00:20:34,317 --> 00:20:35,360
Ouais.

470
00:20:35,443 --> 00:20:36,987
- Ouais.
- Ouais.

471
00:20:37,070 --> 00:20:40,031
J'ai pas le temps. C'est le seul moyen.

472
00:20:40,115 --> 00:20:41,449
À vue de nez…

473
00:20:41,533 --> 00:20:44,160
- Et je coupe à la main.
- Alpin !

474
00:20:45,495 --> 00:20:48,248
Mais…? Qu'est-ce qu'il…?

475
00:20:51,001 --> 00:20:53,003
Et je coupe à la main.

476
00:20:53,837 --> 00:20:55,839
Voilà, parfait.

477
00:20:58,008 --> 00:21:00,552
175 g de chocolat noir. Bam.

478
00:21:00,635 --> 00:21:01,761
Ça, c'est fait.

479
00:21:01,845 --> 00:21:03,096
Bam. Boum.

480
00:21:03,555 --> 00:21:06,558
Encore une heure et cinq minutes.

481
00:21:07,142 --> 00:21:09,144
Quoi ? Bon.

482
00:21:09,769 --> 00:21:11,396
Encore une cuillère…

483
00:21:11,980 --> 00:21:13,148
Le chocolat blanc.

484
00:21:15,567 --> 00:21:17,110
Voilà, c'est tout bon.

485
00:21:17,819 --> 00:21:20,280
Il me faut ces deux-là.

486
00:21:21,114 --> 00:21:23,283
Jacques a son propre chocolat.

487
00:21:23,366 --> 00:21:24,659
On met ça de ce côté.

488
00:21:25,243 --> 00:21:26,870
Boum. Voilà.

489
00:21:26,953 --> 00:21:30,206
J'ai mon beurre,
le chocolat est en train de fondre.

490
00:21:30,290 --> 00:21:32,584
Le chocolat blanc, mis séparément.

491
00:21:32,667 --> 00:21:34,627
Il faut les préparer séparément ?

492
00:21:34,711 --> 00:21:36,254
Je dois en faire deux ?

493
00:21:36,338 --> 00:21:39,132
Il me faut de la crème
à la vanille et au chocolat ?

494
00:21:39,215 --> 00:21:41,009
Comment je sépare les deux ?

495
00:21:41,092 --> 00:21:43,636
Il est temps de demander de l'aide.

496
00:21:45,180 --> 00:21:46,348
Au secours !

497
00:21:46,431 --> 00:21:47,265
Oh !

498
00:21:48,933 --> 00:21:51,686
- C'est la panique !
- La panique !

499
00:21:51,770 --> 00:21:55,315
- Pa-pa-panique !
- Pa-pa-pa-pa-pa-panique !

500
00:21:55,398 --> 00:21:57,400
- Salut !
- Je peux t'aider ?

501
00:21:57,484 --> 00:21:59,110
Je dois en faire deux ?

502
00:21:59,194 --> 00:22:01,279
Une au chocolat, une à la vanille ?

503
00:22:01,363 --> 00:22:03,656
Trop tard,
tu as déjà mis la poudre de cacao.

504
00:22:03,740 --> 00:22:05,200
Fais-en un autre à la vanille.

505
00:22:05,283 --> 00:22:07,410
D'accord. Je m'y prends bien, là ?

506
00:22:07,494 --> 00:22:08,578
Lance le mixeur.

507
00:22:09,204 --> 00:22:10,580
Non, trop vite !

508
00:22:11,706 --> 00:22:12,874
PANIQUE

509
00:22:12,957 --> 00:22:14,542
Tu es censé l'aider.

510
00:22:15,168 --> 00:22:17,212
C'est pas le bon appareil ?

511
00:22:17,295 --> 00:22:19,672
Si, laisse-le.

512
00:22:19,756 --> 00:22:20,965
- OK.
- Laisse-le.

513
00:22:21,049 --> 00:22:23,051
- OK. Je le laisse.
- Laisse-le tourner.

514
00:22:23,802 --> 00:22:25,678
Il veut que tu l'allumes.

515
00:22:25,762 --> 00:22:27,222
Ah, d'accord !

516
00:22:27,305 --> 00:22:29,724
La crème doit être mélangée cinq minutes.

517
00:22:29,808 --> 00:22:32,268
- D'accord.
- Hé, Jacques, c'est fini.

518
00:22:32,352 --> 00:22:34,354
- Merci beaucoup.
- Plus d'aide.

519
00:22:34,938 --> 00:22:36,773
Bon, mes gâteaux sont cuits.

520
00:22:36,856 --> 00:22:39,609
Parfait.

521
00:22:39,692 --> 00:22:40,568
Parfait.

522
00:22:41,236 --> 00:22:43,071
Julia a sorti ses gâteaux.

523
00:22:43,738 --> 00:22:46,032
Elle attend que ça s'ouvre tout seul.

524
00:22:46,116 --> 00:22:46,950
Trop drôle.

525
00:22:47,951 --> 00:22:51,204
Mais elle les a mis au froid
encore dans leur moule.

526
00:22:51,287 --> 00:22:53,832
Ils vont coller au moule,
et sera embêtant plus tard.

527
00:22:54,416 --> 00:22:55,375
J'en étais sûr !

528
00:22:55,458 --> 00:22:58,670
Je savais bien
que j'avais pas graissé le moule.

529
00:22:58,753 --> 00:23:01,673
Mince, il va s'amuser
pour démouler ses gâteaux…

530
00:23:01,756 --> 00:23:02,966
Surtout sans spatule.

531
00:23:04,050 --> 00:23:06,886
La seule chose que j'avais à faire…

532
00:23:06,970 --> 00:23:11,683
Mon point faible en tant que pâtissier,
mari et homme,

533
00:23:11,766 --> 00:23:15,311
le monde va le découvrir
avec ce tas de gâteau en miettes.

534
00:23:17,230 --> 00:23:19,023
- Oui ?
- Quoi ?

535
00:23:19,107 --> 00:23:20,859
- Euh…
- Oh non…

536
00:23:20,942 --> 00:23:22,902
- Alpin !
- J'ai raté le truc à pas rater.

537
00:23:22,986 --> 00:23:24,404
C'est un gâteau sans croûte ?

538
00:23:24,487 --> 00:23:25,655
Voilà, c'est ça.

539
00:23:25,738 --> 00:23:28,199
Boum. Et de deux.

540
00:23:29,742 --> 00:23:31,828
Ceux de Patricia se démoulent bien.

541
00:23:31,911 --> 00:23:33,997
- Sans effort.
- Waouh !

542
00:23:34,080 --> 00:23:35,373
- Patricia !
- Oui ?

543
00:23:35,457 --> 00:23:37,125
Tes gâteaux sont superbes !

544
00:23:37,208 --> 00:23:39,627
Seigneur ! Ne me dites pas ça !

545
00:23:42,046 --> 00:23:44,174
C'est froid ! Aïe, aïe, aïe…

546
00:23:47,719 --> 00:23:49,721
Regardez les gâteaux de Julia…

547
00:23:49,804 --> 00:23:52,765
Je comprends pas,
j'ai bien graissé le moule.

548
00:23:52,849 --> 00:23:54,642
J'en veux à mon gâteau.

549
00:23:54,726 --> 00:23:56,436
Il est congelé dans le moule.

550
00:23:56,519 --> 00:23:58,605
Allez, sors de ce moule !

551
00:24:00,857 --> 00:24:03,443
Je n'abandonnerai pas,
même si j'ai envie de pleurer.

552
00:24:03,526 --> 00:24:06,654
Avec un peu de chance,
son goût le sauvera.

553
00:24:06,738 --> 00:24:07,864
C'est pas vrai…

554
00:24:09,866 --> 00:24:11,784
J'en reviens pas.

555
00:24:12,952 --> 00:24:16,372
L'heure est grave en cuisine,
ça c'est sûr.

556
00:24:16,456 --> 00:24:19,167
Nicole, Patricia assemble son gâteau

557
00:24:19,250 --> 00:24:22,086
sans crème au beurre. Pas une goutte.

558
00:24:22,170 --> 00:24:23,505
On recouvre le tout.

559
00:24:23,588 --> 00:24:25,173
- Patricia.
- Oui ?

560
00:24:25,256 --> 00:24:27,634
Où vas-tu mettre ta crème au beurre ?

561
00:24:30,762 --> 00:24:32,722
Je trouverai bien un endroit.

562
00:24:33,556 --> 00:24:36,768
J'avais juste un peu oublié.

563
00:24:36,851 --> 00:24:40,230
Tu as déjà mis le fondant.
Où tu vas mettre la crème ?

564
00:24:40,313 --> 00:24:42,440
Ah, la boulette !

565
00:24:43,858 --> 00:24:45,735
Je dois encore faire Jacques.

566
00:24:45,818 --> 00:24:48,530
M. Torres,
je tiens à m'excuser par avance.

567
00:24:48,613 --> 00:24:49,489
Je suis fan,

568
00:24:49,572 --> 00:24:53,743
mais je m'apprête
à vous estropier sur ce gâteau.

569
00:24:54,744 --> 00:24:57,956
Je vais devoir le recouvrir à un moment.

570
00:24:58,039 --> 00:25:00,416
Jacques, Julia vous a défiguré.

571
00:25:03,086 --> 00:25:05,755
Si ça se trouve,
ce sera délicieux, ça va changer ma vie

572
00:25:05,838 --> 00:25:10,885
et ça prouvera à mon fiancé
que je suis pas si nulle en cuisine.

573
00:25:10,969 --> 00:25:14,097
Je vais empiler des restes de gâteaux.
Le bassin…

574
00:25:14,681 --> 00:25:16,641
Où est Jacques ?

575
00:25:16,724 --> 00:25:18,476
Où est le faux Jacques ?

576
00:25:19,644 --> 00:25:23,606
Voilà pourquoi c'est une mauvaise idée
de laisser sa cuisine en bazar.

577
00:25:23,690 --> 00:25:24,524
Il est où ?

578
00:25:25,900 --> 00:25:26,818
Jacques ?

579
00:25:28,528 --> 00:25:29,529
Ah, le voilà.

580
00:25:30,071 --> 00:25:30,989
Oh mon Dieu !

581
00:25:31,072 --> 00:25:32,156
Tout va bien.

582
00:25:32,240 --> 00:25:35,535
Plus que cinq minutes !

583
00:25:37,078 --> 00:25:39,372
Seigneur, viens-moi en aide.

584
00:25:39,455 --> 00:25:41,457
La crème au beurre fera la cascade.

585
00:25:41,958 --> 00:25:45,837
Je vais faire tout mon possible
pour sauver ce pauvre Jacques.

586
00:25:46,838 --> 00:25:48,506
Je ne sais plus où… Oh non !

587
00:25:49,090 --> 00:25:50,133
Mon arc-en-ciel !

588
00:25:51,134 --> 00:25:52,677
Non, mon bel arc-en-ciel !

589
00:25:53,511 --> 00:25:54,512
Orange et jaune.

590
00:25:56,055 --> 00:25:58,808
Attention de ne pas glisser, bonhomme.

591
00:25:58,891 --> 00:26:01,102
Pourquoi le marshmallow ne tient pas ?

592
00:26:01,603 --> 00:26:03,813
J'ai jamais rien fait d'aussi moche.

593
00:26:03,896 --> 00:26:05,315
C'est pas vrai…

594
00:26:05,398 --> 00:26:07,942
Plus que 20 secondes !

595
00:26:08,026 --> 00:26:09,402
C'est pas vrai…

596
00:26:09,485 --> 00:26:10,653
Un chef-d'œuvre.

597
00:26:10,737 --> 00:26:14,532
Cette monstruosité
va hanter mes cauchemars.

598
00:26:14,616 --> 00:26:16,868
Allez, accroche-toi !

599
00:26:17,368 --> 00:26:21,956
Cinq, quatre, trois, deux, un !

600
00:26:22,040 --> 00:26:22,874
Terminé !

601
00:26:24,000 --> 00:26:25,460
C'EST DU GÂTEAU !

602
00:26:26,044 --> 00:26:29,839
Bien, Patricia. Voici le gâteau
que tu devais reproduire.

603
00:26:29,922 --> 00:26:31,507
Montre-nous le résultat.

604
00:26:32,717 --> 00:26:34,010
C'est du gâteau !

605
00:26:34,093 --> 00:26:35,011
Ouais !

606
00:26:36,763 --> 00:26:37,680
Misère…

607
00:26:37,764 --> 00:26:38,848
Oh mon Dieu…

608
00:26:39,557 --> 00:26:42,226
On a bien l'arc-en-ciel, les nuages.

609
00:26:42,310 --> 00:26:45,104
Mais c'est quoi, ce long truc marron ?

610
00:26:45,188 --> 00:26:46,773
Big Freedia, ton avis ?

611
00:26:50,485 --> 00:26:54,072
Tes gâteaux étaient si ronds
en sortant du four

612
00:26:54,155 --> 00:26:57,116
que je pensais
qu'ils monteraient jusqu'en haut.

613
00:26:57,200 --> 00:27:01,329
Du coup, j'aurais préféré voir
moins de poteau et plus de gâteau.

614
00:27:01,829 --> 00:27:04,123
Bien. Le Jacques est génial.

615
00:27:04,207 --> 00:27:06,167
Je manque un peu de soleil.

616
00:27:06,250 --> 00:27:07,210
Je suis pâle.

617
00:27:07,293 --> 00:27:08,461
Un peu, oui.

618
00:27:10,129 --> 00:27:12,799
Merci, Patricia. J'ai hâte d'y goûter.

619
00:27:12,882 --> 00:27:14,384
Avec grand plaisir.

620
00:27:14,467 --> 00:27:15,551
Bien, Alpin.

621
00:27:15,635 --> 00:27:17,220
Le moment est venu.

622
00:27:17,303 --> 00:27:19,013
Montre-nous ce gâteau !

623
00:27:20,056 --> 00:27:20,890
C'est du gâteau !

624
00:27:22,684 --> 00:27:23,726
Il est drôle.

625
00:27:23,810 --> 00:27:25,812
Plus on le regarde, plus il l'est.

626
00:27:27,772 --> 00:27:29,649
- Je l'aime bien.
- Moi aussi.

627
00:27:29,732 --> 00:27:30,983
Il est très haut.

628
00:27:31,067 --> 00:27:34,195
Même s'il a enlevé toute la croûte,

629
00:27:34,278 --> 00:27:36,114
le design est réussi.

630
00:27:36,197 --> 00:27:40,159
Le nuage est bleu
à cause de la pollution, j'imagine ?

631
00:27:40,243 --> 00:27:41,786
Sans parler du Jacques.

632
00:27:41,869 --> 00:27:43,996
Non, le fil de fer ne ressort pas.

633
00:27:44,080 --> 00:27:47,959
Je lui ai donné deux épées.
Quoi de plus héroïque, après tout ?

634
00:27:48,042 --> 00:27:51,796
Quelle partie de ce Jacques
ressemble au vrai Jacques ?

635
00:27:52,255 --> 00:27:55,174
Facile : le sourire ravageur.

636
00:27:58,553 --> 00:28:00,513
- Merci.
- Pas de souci.

637
00:28:00,596 --> 00:28:02,140
- À toi, Julia.
- Salut.

638
00:28:02,515 --> 00:28:03,933
Découvrons ton gâteau.

639
00:28:06,352 --> 00:28:07,562
C'est du gâteau !

640
00:28:07,645 --> 00:28:08,896
Julia.

641
00:28:10,189 --> 00:28:12,650
- Il est…
- Je suis sans mots.

642
00:28:14,944 --> 00:28:17,572
On dirait plutôt un parcours de minigolf

643
00:28:17,655 --> 00:28:20,199
avec un obstacle non identifié.

644
00:28:20,283 --> 00:28:21,951
- Oui.
- C'est un moulin ?

645
00:28:22,034 --> 00:28:24,787
C'est mon île pleine d'aventure.

646
00:28:25,288 --> 00:28:28,458
Oui. Et le petit Jacques, c'est son bras ?

647
00:28:28,541 --> 00:28:31,043
Il a un très gros bras ?

648
00:28:31,127 --> 00:28:32,587
Il est très musclé.

649
00:28:32,670 --> 00:28:33,671
Moi, j'adore.

650
00:28:33,755 --> 00:28:35,089
J'ai une tête énorme.

651
00:28:36,048 --> 00:28:36,966
Intéressant.

652
00:28:37,592 --> 00:28:40,178
Non, c'est vrai, c'est audacieux.

653
00:28:40,261 --> 00:28:42,138
Intéressant, audacieux.

654
00:28:42,221 --> 00:28:43,848
C'est très descriptif.

655
00:28:45,767 --> 00:28:48,394
Bon, on a vu trois gâteaux appétissants,

656
00:28:48,478 --> 00:28:52,106
et vous allez maintenant nous découper
trois belles parts.

657
00:28:52,190 --> 00:28:53,649
On va les goûter.

658
00:28:53,733 --> 00:28:55,485
J'ai hâte.

659
00:28:55,568 --> 00:28:58,196
Allons nous asseoir pour commencer.

660
00:28:58,821 --> 00:29:00,573
J'adore mon gâteau.

661
00:29:00,656 --> 00:29:02,658
Et après avoir vu celui des autres,

662
00:29:02,742 --> 00:29:05,286
je me dis que j'ai peut-être une chance.

663
00:29:06,788 --> 00:29:09,999
Bien, Patricia, on commence par le tien.

664
00:29:14,712 --> 00:29:16,339
Le gâteau est un peu sec.

665
00:29:16,422 --> 00:29:20,134
- Mais où est passé la crème ?
- La rivière l'a emportée.

666
00:29:21,177 --> 00:29:24,055
Ça aurait rajouté
du moelleux entre les couches.

667
00:29:24,138 --> 00:29:25,556
Oui, je comprends.

668
00:29:25,640 --> 00:29:27,391
Je ne sens pas le piment.

669
00:29:27,475 --> 00:29:29,894
C'était vraiment très discret.

670
00:29:29,977 --> 00:29:32,313
J'aurais voulu que ce soit explosif.

671
00:29:32,396 --> 00:29:33,898
- D'accord
- Tu vois ?

672
00:29:33,981 --> 00:29:35,983
Cela dit, le gâteau est bon.

673
00:29:36,067 --> 00:29:36,901
OK.

674
00:29:37,777 --> 00:29:39,237
- Alpin, à toi.
- Merci.

675
00:29:39,320 --> 00:29:40,404
OK.

676
00:29:44,575 --> 00:29:46,202
Le gâteau a bon goût.

677
00:29:46,285 --> 00:29:47,620
Je sens le chocolat.

678
00:29:48,287 --> 00:29:49,789
Franchement, j'adore.

679
00:29:49,872 --> 00:29:53,042
C'était très bon.
La crème au beurre était parfaite.

680
00:29:53,125 --> 00:29:55,002
Oui, la crème était bonne.

681
00:29:55,086 --> 00:29:56,170
J'ai senti le piment.

682
00:29:56,254 --> 00:29:58,005
La gâteau est moelleux.

683
00:29:58,089 --> 00:30:00,550
Il y a aussi un soupçon de Cayenne.

684
00:30:00,633 --> 00:30:01,884
C'est vrai ?

685
00:30:01,968 --> 00:30:04,470
Un soupçon. Mais c'est plutôt réussi.

686
00:30:04,554 --> 00:30:05,513
Merci.

687
00:30:05,596 --> 00:30:06,931
Merci, Alpin.

688
00:30:07,014 --> 00:30:09,642
Julia ! On a beaucoup de crème au beurre.

689
00:30:09,725 --> 00:30:10,810
- Oui.
- Ouais.

690
00:30:15,189 --> 00:30:17,108
Le gâteau est cuit, la crème est bonne.

691
00:30:17,191 --> 00:30:20,361
- Ouais !
- Mais as-tu mis du piment de Cayenne ?

692
00:30:20,444 --> 00:30:22,238
Oui, et de la cannelle.

693
00:30:22,738 --> 00:30:25,408
Je ne sens aucun des deux, désolé.

694
00:30:25,491 --> 00:30:28,744
Le gâteau est bon,
mais je le trouve un peu spongieux.

695
00:30:28,828 --> 00:30:31,122
Et j'adore les gâteaux moelleux.

696
00:30:31,205 --> 00:30:33,374
Mais super crème au beurre.

697
00:30:33,457 --> 00:30:35,626
- Je suis d'accord.
- Une tuerie.

698
00:30:35,710 --> 00:30:38,462
- Elle était onctueuse, crémeuse.
- Oui.

699
00:30:38,546 --> 00:30:40,673
- Elle m'a plu.
- Ça me fait plaisir.

700
00:30:41,549 --> 00:30:44,343
Vous êtes prêts à annoncer le vainqueur ?

701
00:30:45,803 --> 00:30:49,682
Celui qui remporte cette manche
gagne la somme de 10 000 dollars

702
00:30:49,765 --> 00:30:52,935
et le trophée C'est du gâteau !

703
00:30:53,019 --> 00:30:54,061
Wes !

704
00:30:59,317 --> 00:31:00,276
Oui !

705
00:31:03,905 --> 00:31:04,989
- Génial.
- Jacques !

706
00:31:05,740 --> 00:31:09,035
Comment tu as fait ça si vite ?

707
00:31:09,452 --> 00:31:11,495
Le voilà, dans toute sa splendeur.

708
00:31:11,579 --> 00:31:14,123
Big Freedia, prête à balancer le cash ?

709
00:31:14,206 --> 00:31:15,207
Je suis prête.

710
00:31:15,291 --> 00:31:16,167
Très bien.

711
00:31:16,250 --> 00:31:17,710
Jacques, c'est parti.

712
00:31:17,793 --> 00:31:21,964
Chers pâtissiers, je me souviendrai
longtemps de cet épisode.

713
00:31:22,715 --> 00:31:24,675
Et je vous en remercie.

714
00:31:25,259 --> 00:31:27,094
Mais il n'y aura qu'un gagnant.

715
00:31:27,720 --> 00:31:29,013
Et ce gagnant est…

716
00:31:35,269 --> 00:31:37,146
mon nouvel apprenti, Alpin.

717
00:31:37,229 --> 00:31:40,024
Non ! J'y crois pas !

718
00:31:40,524 --> 00:31:42,151
J'hallucine !

719
00:31:42,860 --> 00:31:44,153
J'ai gagné !

720
00:31:44,236 --> 00:31:46,989
Ce trophée va remplacer
tous mes prix de piano

721
00:31:47,073 --> 00:31:48,574
sur l'étagère.

722
00:31:48,658 --> 00:31:51,452
Et j'attendrai l'appel de Jacques.

723
00:31:53,329 --> 00:31:54,789
- Attention !
- Oh non !

724
00:31:54,872 --> 00:31:56,624
Le trophée ! Oh non !

725
00:31:56,707 --> 00:31:57,625
Mince…

726
00:31:58,751 --> 00:32:01,087
Attends, n'y touche plus.

727
00:32:01,170 --> 00:32:03,339
Je vais le reposer, ça vaut mieux.

728
00:32:03,422 --> 00:32:05,216
Je pensais qu'il serait plus solide.

729
00:32:07,009 --> 00:32:12,014
Sous-titres : Kevin Bénard