СЕКРЕТНЫЕ ТОРТИКИ
ПАРАНОРМАЛЬНЫЕ ЯВЛЕНИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ БЮРО ТОРТОВ
НИКОЛЬ БАЙЕР
А NETFLIX СКРЫВАЕТ
БЮРО ТОРТОВ
ЖАК ТОРРЕС
ТОРТИКИ ГДЕ-ТО РЯДОМ
ОРИГИНАЛЬНЫЙ СЕРИАЛ NETFLIX
Всем известны истории о загадочных происшествиях,
о чудовищах, что таятся во тьме.
Реальность это или выдумка?
Вы сами решите, когда мы
запечем их в тортики.
Это «Один в один»! Американское кулинарное шоу,
где неземные десерты становятся
хтоническими чудищами.
С вами Николь Байер.
Три пекаря-любителя попытаются воссоздать профессиональные десерты
на тему инопланетных существ.
На кону 10 000 долларов.
Встречаем пекарей.
ОДИН В ОДИН
Привет, я Джек Макбрайер.
Работаю актером, живу в Лос-Анджелесе,
И я обожаю «Один в один».
Уэс! Венчик мой!
Пеку я не очень хорошо,
Кухня у меня в основном декоративная.
Прямо как моя мама никогда не делала.
Так что в кулинарной сфере я новичок.
Меня зовут Тара Кунавонгс.
Живу в Короне, Калифорния. Работал в пекарне, делал кексы.
В целом умею выпекать,
но моя ахиллесова пята — это украшение изделий.
Просто выдавить крем я, допустим, могу.
А с мастикой — всё, тушите свет.
Как классно вышло!
Моя цель на шоу — выпить с Николь.
Готовься, красавица.
Нужно успеть до начала.
Я Маккензи Гудвин, живу в Лос-Анджелесе.
Мы с моей девушкой Эрикой смотрим ваше шоу каждое утро,
С удовольствием посмотрим выпуск со мной.
С нетерпением буду ждать.
Я — человек неэмоциональный.
И если я выиграю,
то не буду прыгать от радости. Сделаю такое лицо.
СОЛНЫШКО МАККЕНЗИ
Джек, а ты здесь откуда?
Сам не знаю!
Слегка нервничаю, но я ведь учился по твоему шоу.
Посмотрим, как пойдет.
Я так рада тебя видеть.
Ну что, пекари, а это — наш международный
человек-загадка, мастер выпечки и шоколада.
Жак Торрес!
Спасибо, Николь. Всем спасибо, что пришли.
Уверен, вас ждёт нечто неземное.
Это точно.
А также с нами сегодня искатель правды.
Актер Сэм Ричардсон!
Как тебе у нас?
Классно. Спасибо за приглашение.
В общем, будет весело.
И наше первое испытание.
Называется «Выбор пекаря».
Ну что ж, пекари.
Наше первое испытание.
Мы искали признаки жизни в самых далеких уголках космоса.
А оказалось, они уже здесь.
Вам предстоит войти в контакт со своими вкусовыми рецепторами…
Это еще что?
Чего это?
…приготовив карамельных яблочных пришельцев.
Эти звездные странники пришли с миром, а уйдут по кусочкам.
Ведь у них такие вкусные и хрустящие головы.
Вот голубоглазый Зорп.
Красный Физзфозз.
И зеленый клыкастый Блиппи.
Тара, твой выбор первый.
- Возьму Зорпа. - Отлично.
- Джек, а тебе? - Блиппи.
Хорошо.
- Маккензи, тебе достался… - Физзфозз.
Именно.
Ну и пока вы еще на Земле,
обратимся к эксперту. Жак, что посоветуешь?
Вам нужно будет расплавить леденцовый сахар.
Но делать вы это будете не с нуля.
Так что у вас всего 20 минут.
Сэм, есть чем подбодрить ребят?
Ну, типа… делайте яблоко… карамель… развлекайтесь.
Пекари, у вас есть 20 минут. Время пошло.
Ну всё, приплыли.
Так, яблочки.
Я не делала карамельное яблоко. Но хочу попробовать.
СОЛНЫШКО МАККЕНЗИ
Жак, а как бы ты сделал этих яблочных пришельцев?
Сначала нужно расплавить леденцовый сахар.
После этого добавляем съедобные блестяшки,
чтобы был мистический эффект.
Окунаем яблоко, чтобы создать на нём тонкий слой.
Пока карамель застывает,
лепим кусочки пришельца из мастики.
Наконец, собираем пришельца, наклеивая детали лица на яблоко.
Вуаля. Вот они, пришельцы среди нас.
А что, карамели не будет?
Карамельные яблочки.
Но я люблю карамельные яблоки. Думала, они с карамелью.
Он такой милый, а еще я обожаю зеленый.
Попробуем уложиться.
Я никогда не готовил карамельных яблок.
Не уверен даже, что ел такие.
Но раз нам дали всего 20 минут,
значит это можно сделать за 20 минут.
О божечки.
Но что я знаю?
Я же просто красавчик из города Мейсон, Джорджия.
Явно нужно еще минутку. Еще минутку.
Мне немного жутковато, это правда.
Но я готова к испытанию.
Мне достался самый жуткий пришелец из всей троицы.
У него острые зубищи и совершенно демонические глаза.
Я его точно видела в пригороде Лос-Анджелеса.
Неплохо.
Ну и как его плавить?
Тара, как идут дела?
Нервничаю.
Почему?
Я не знаю, сколько плавить сахар.
Пока не станет жидким.
Точно. Явный признак.
Что-то не то.
Нужно куда сильнее растапливать сахар.
О боже.
- Джек, что ты делаешь? - Смешиваю сахар и блестки.
Что тут такого?
Расплавить не пробовал?
Куда ты смотришь?
На свой сахарок смотри.
Так, полминутки еще.
Теперь даже блестит. Кажется, всё по плану.
Даже не знаю, все блестки добавлять или…
Мне откуда знать.
Будут блестки со вкусом яблока.
Блестки везде.
Ну, много блесток — не мало.
А ты неплох, Джеки.
Осталось десять минут.
Думаю, яблочки — это, всё же, не мое.
Не люблю еду, в которой вязнут зубы.
Куда же я без зубок-то.
Сколько зелени.
Я в восторге.
Много слоев радости.
- Точно. Совсем как у людей. - Хм.
Люди — это слои радости, Жак.
Не все.
- Ого. - Точно.
Жак-то у нас не промах.
ЖИВИТЕ С ЭТИМ
Не знаю, сколько нужно класть.
Но выглядит ничего.
Пришелец уже получится.
У Маккензи вышла слишком толстая глазурь.
Нужно потоньше, а то все зубы поломаешь.
О нет. Перебор.
Она к ножу пристала.
Ненавижу мастику.
Мастика — это ужас.
Я выбрал это яблоко, потому что там всего один глаз.
А оказалось, его сделать еще сложнее.
А где другие цвета? Как вообще поменять цвет мастики?
Придется проявить креативность.
Там Жак замешивает свою мастику.
У нас ведь есть мастика такого цвета.
Думаешь, он просто время тянет?
Это точно.
- Ага. - Дать ему очки?
Будет видеть ингредиенты.
Пытаюсь сделать эти зубы-кукурузины.
Маккензи, отличный пришелец.
Такой неземной.
Вот уши.
Сделаю ему серьги.
Две минуты осталось.
О боже.
Руки трясутся. Перепил я кофе.
Джек, ты там как?
Чего трясешься?
- Ага. - Ты сколько кофе выпил?
Я до столько считать не умею.
На юге мы такое называем «не очень-то».
Какая планета голубая?
Какой красивый пришелец.
А моего будто третьеклассник делал.
Двадцать секунд!
Не забудьте все части тела им сделать.
Все торпики и зорпики, випсики и дипсики.
Ничего не забыла?
Волосы! О господи!
Пришелец с похмелья у меня.
У него уши постепенно отваливаются.
Пять, четыре, три, два, один!
Закончили!
ОДИН В ОДИН
Ну что, Тара.
Ты первый.
Вот такого карамельного пришельца ты делал.
Покажи результат.
Один в один!
Слушай, а классно.
Голубенький пришелец.
Мне нравится. Как рыба с усами.
- У него тут попка… - Покажи-ка.
- Это самое главное. - Показывай попку!
А здорово.
Хвостик такой.
- Жак, давай его пробовать. - А давай.
Жак, ну это жестоко.
Прости, Блип-Блоп.
Ты прилетел издалека.
- А мы с тобой вот так. - Точно.
- Николь, кушай. - Спасибо, Жак.
Какая толстая глазурь.
- Трудно жевать. - Куча глазури.
- Правда? - Это была ошибка.
Очень жестко на зуб.
Тут вопрос в соотношении яблок и сахара.
Зато блестит.
- Полный рот блесток. - Ага.
- Слегка переборщил. - Слегка?
У меня весь язык протерт теперь. Зато вкус лучше доходит.
Ну что, давайте другие яблоки посмотрим.
Спасибо.
Теперь ты, Джек.
Вот такого пришельца делал ты.
И что же получилось?
Один в один!
Джек, он такой миленький!
Он даже похож на тебя немного!
Это ты в образе пришельца.
- Широкая улыбка, классные ушки. - Ага.
- Мне нравится. - Да.
Хорош, правда?
У него чудесная улыбка, блестки, он зелененький.
Мне нравится его язык-точечка.
Ага, как у меня.
Ну да, точно.
Ну что, Жак.
- Давай пробовать пришельца. - Да.
Мой малыш!
Надо бы позвать на помощь Уэса.
Уэс, нам нужны мускулы.
У него и так мания величия.
Дайте нам крупный план мышц Уэса.
Спасибо, Уэс.
- Спасибо, Уэс. - Уэс.
Уэс.
«Уэс такой лапочка».
Так.
Это глазурь.
Рискнула с его яблоком, рискну и с твоим.
Там блесток очень много, оно такое сияющее.
Но не знаю, по-моему, с блестками перебор.
- А я люблю блестки. Это красиво. - Я тоже люблю блестки.
Чем больше, тем веселее.
А на вкус… очень зеленое на вкус.
Спасибо.
Пожалуйста.
Отправляемся на другую планету.
- Погнали. - Ура!
- Привет, Маккензи. - Привет.
Вот такого пришельца готовила ты.
Маккензи, показывай результат!
- Один в один! - Ух!
Прости, что я смеюсь. Классно!
Какие зубы!
А неплохая интерпретация.
Оригинал был тоже жуткий.
Мне нравится. У него в ухе…
Да, я ему серьги сделала.
- Ничего, придает характер. - Да.
Жуть нагоняет.
И еще эти кровожадные зубы.
Прилетел на Землю, всех сожрал
и купается в крови.
Жак, давай пробовать.
- Ура! - У кого тут жажда крови?
Пробовала другие, попробую и этот.
Не надо.
Так и будешь в глаза смотреть?
Прости, но мне не прожевать.
Да, слишком плотная.
Тут миллиметра три.
Зубы сломать можно.
Это у него естественный защитный панцирь типа.
- Но на вкус неплохо. - Отлично.
Мы видели трех пришельцев с плотной скорлупой.
Пора узнать, кто выиграл. И определить это будет непросто.
Ребята, нам пора туда!
Пекари, мы получили знак от кругов на полях.
Жак, кто из пекарей увидит звезды?
У всех яблок был избыток глазури.
Пришлось принимать решение по внешнему виду пришельцев.
И интереснее всего пришелец был…
…у Маккензи.
Сэм, какой приз?
Берегитесь, пекари, ведь награда просто чудовищная.
Это набор пекаря из 263 инструментов.
Всё для самых убойных кондитерских проектов.
Какое странное число. Ну а еще ты получаешь
невероятный золотой поварской колпак нашего шоу.
- Ого. - Маккензи, поздравляем!
Что скажешь?
Я просто в восторге, не скрою.
СОЛНЫШКО МАККЕНЗИ
Но это еще не все, пекари.
Во втором раунде вы узнаете шокирующую правду.
ПОВТОР ИЛИ ПОЗОР
Пекари, тема нашего испытания «Повтор или позор» поистине легендарна.
Сэм, расскажи историю из фольклора.
Многие века селяне рассказывали историю о чудовище, что крадется во тьме.
Мало кто видел это скрытное озерное создание.
Но сегодня правда будет раскрыта, когда вы приготовите…
Торт с Лох-Несским чудовищем.
Боже ты мой.
Да, это Несси.
Из шотландских гор прямо к нам в студию.
Еще и в милом шотландском берете.
Это торт с ароматом сливочной тянучки,
вырезанный в форме морской змеи.
Голова чудовища из модельного шоколада.
Как и шапочка, ушки и плавники.
Джек, тебе в прошлом раунде было тяжелее остальных,
так что наша кнопка при-Несс-ёт тебе помощь.
Вот, с монструозными варежками.
Нажмешь, и противникам придется надеть вот такие лапы
и печь в них целых три минуты.
Пекари, кто из вас запечатлеет Несси, получит награду 10 000 долларов.
У вас ровно 90 секунд.
Время пошло.
Девяносто секунд?
Ой, минут.
У вас 90 минут. Время пошло!
Вот же…
У меня пирожковая… яичная скорлупа упала.
Жак, расскажи нам, как готовить торт с этим чудищем.
Сначала делаем корж с ароматом сливочной тянучки.
Затем сливочный крем.
После этого собираем пирог, вырезаем и покрываем его
мастикой, чтобы вышла фигура змеи.
Потом лепим Лох-Несскому чудищу голову, плавники, шапку
из модельного шоколада.
Наконец, собираем Несси воедино, чтобы она ожила на нашем торте.
Знаешь что.
Ты сейчас долго что-то вещал, а я вообще ничего не запомнила.
Ага.
Вот чашка. А, это полчашки.
Так, две чашки молока.
Ай! Боже.
У меня будет, наверное, настоящее Лох-Несское чудовище.
Не туда нажал.
Я просто смотрю на торт,
а там опять мастика. Много.
У меня полтора часа только на это уйдет, наверное.
Хотелось бы ощутить тянучку.
- Прямо в миксер. - Даже не отмерила.
Если хочешь аромат, надо много загрузить.
Тянучка — нежный аромат.
На вкус как тянучка.
Хочу тортик как у моей бабули из кармана.
Так-то мне от бабули только обертки перепадали.
Жестоко.
Хорошее предчувствие.
Это первый торт, который я пеку вообще с нуля.
И не такой уж он плохой, как я думал.
Есть вот порошок, и та, другая ерунда, которую туда кладешь.
Я ничего в этом не понимаю.
Я даже яйцо разбить не умею.
Всем спокойно.
С ароматом главное не переборщить.
Добавим половину чайной ложки.
Если понадобится еще, я помню, сколько было.
Жак, а это правда?
- Гуще тесто — лучше вкус? - Нет, неправда.
А, ну ладно.
А «чем темнее ягодка, тем слаще сок»? Это правда?
- Ну да. - Ого, Жак.
- Уже прогресс. - Хорошо.
Коржики в печь.
Не нравится мне это.
- Сколько времени? - Час остался.
Чувствуешь!
Они оба ванильные.
Не знаю какой. Возьму оба.
У меня в сливочном креме что, перец?
Положил оба вида ванили,
но не знал, что в нее добавляют перец.
Мой сливочный крем…
Там какие-то черные частицы. Даже не знаю, что это такое.
На перец похоже.
Будто я добавил в крем соль и перец.
Тара, как дела?
Нет.
А на вкус сладенько.
Надо цвет добавить. Торт зеленый, сделаем голубую глазурь.
Ну вот.
Я знаю, как поступлю.
Ну давай.
А неплохо, да?
Джек, ты подсмотрел голубую глазурь?
- Нет. - Я всё вижу.
Ой, у нас тут конфликт.
В эфире «Народный суд».
ВЕДЕТ СУДЬЯ РИЧАРДСОН
Достопочтенный судья Сэм Ричардсон.
СУДЬЯ СЭМ РИЧАРДСОН
- Так где ты взял идею? - Да.
Торт же в морской теме.
Что скажешь, Маккензи?
- Думаешь, он спер идею? - Да точно.
- Ну хватит. - Правда?
- Как интересно. - Все виновны!
Все свободны.
Как вы смеете, мэм!
Я же достояние нации.
Я никогда не засекаю время обычно.
Я просто вытащу коржики из духовки,
потереблю их. Если жиденькие, значит пока не готовы.
Ну как, Маккензи, жиденькие?
Еще жиденькие.
- Что, надежный способ? - Нет.
Они могут схлопнуться, если еще не готовы.
Не знаю. Самому интересно.
Может, научусь новому.
Спасибо, Маккензи.
Интересненько.
Так, поставлю в камеру… Холождения? Заморозки?
Охлаждения? Камера охлаждения?
Там лучи холода?
Нужно сделать эти крылышки, плавнички или что там такое.
Так, у него черная сплющенная шапка.
Ой, шапка. У меня все руки в блестках.
О боже.
Коржики готовы, крем тоже.
Нужно же еще украшения не забыть.
Может, полезная кнопочка принесет пользу.
Ах вот она от какого слова. Ох Джек, Джек.
Использую монстровы лапы.
О боже!
Всем стоп!
Джек нажал кнопку с лапами.
Надеть лапы!
- Р-р-р! - Р-р-р!
Ох, Маккензи.
Я не могу в них работать.
Казалось бы, что стоит монстру открыть банку. Он же такой сильный.
Да.
Могу потеребить их.
Ей надо… надо взять…
Она прихваточку взяла?
Не жиденькие.
- Отлично! - Ага.
Вы смотрите.
Красивый.
Аллилуйя!
Ну что, рукавицы можно снять.
Люблю смотреть, как другие мучаются.
У Тары коржики передержаны. Похоже, у него проблемы.
Тара!
Тара, ты коржики спас?
- О нет, Тэра! - Ох!
Что с коржиком?
- Ох, Тэра! - О нет!
«Тэра»? «Тара»?
- Ох, Тэра! - Пусть как хочет, так зовет.
Я для нее на любое имя отзовусь.
О да, вот это хорошо.
Осталось 34 минуты!
Что за тон, Николь?
СОВЕТ
Джек, ты противни смазал?
- Ага. О нет. - Ой!
Джек!
Вылезай уже оттуда.
Джек, по-хорошему пробовал?
Коржик, ну пожалуйста.
После всего, что было.
- Ого! - Вот так-то!
Тара, повежливее с коржиком, и он выскочит тебе в руки.
- У меня сработала. - Ты плохо себя вел.
Издевался над коржом.
Я слышал. Он умолял о помощи.
Да как вы смеете, сэр!
Так, делаем голову.
Я недооценила, какая она большая должна быть.
Глаза должны быть? Должны, вижу.
Тара, прошу, успокойся.
Нужно водки.
Ты что это там делаешь?
Шот наливаю.
- Хочешь шот, Николь? - Еще как! Уэс, принеси шот.
- Ура! - Ой, спасибо.
- Тара! - Давай.
За нас!
Моя цель была выпить с Николь.
У меня получилось. Я победил!
Осталось 15 минут!
- Не смей так со мной говорить. - Всего 15 минут, Джек.
Ну что, украшаем.
Еще два зубика.
Может, слишком большие.
Пытаюсь сделать шапку, но не знаю, из чего делать помпон.
Так, хвостик.
Время на исходе.
У моего Лох-Несского чудовища
будет браслетик на шею, он же ошейник.
Оно само так захотело.
Уважайте его выбор.
Так, делаем шапку.
Красивое.
Да тихо ты.
Это пельмень на голове?
- Да. - Класс.
Ну да. Он шотландец-поляк.
О, Лох-Несское чудовище.
Умеешь шотландский акцент делать?
Нэй. Я не пробовал.
Это ирландский.
Осталось две минуты!
Пора в бы уже отложить кисть.
Но мне нравится.
О божечки.
Непохоже на Несси.
Ой, горошек забыл.
Да шучу, у меня всё.
Я как Бэнкси.
О боже.
Тридцать секунд.
Горошинки.
Вот это плохо. Я забыла.
Нужно блеск, типа из воды вышел.
Великолепно! Я просто гений!
Пять, четыре, три, два, один.
Закончили!
Ой! Как тебе удалось?!
На свой торт посмотри.
ОДИН В ОДИН
Ну что ж. Тара.
Вот такое Лох-Несское чудище ты пытался сделать.
И что же у тебя па-па-палучилось!
Один в один!
Какой он дурной.
- Это не он, а она. - Какая же она дурная.
У нее такой прикус забавный.
Она внушительная. Внушительные зубы, руки.
Мне нравится.
Похоже на торт
с большим зубастым червяком.
Не терпится попробовать это чудо.
Лох-Несское чудище на одеяльце из ушек Йоды.
Ну что, я уже хочу попробовать.
Но давайте смотреть остальные торты.
Джек, показывай свой результат.
Один в один!
Чудо какое.
Какой он прелестный.
Он опять на тебя похож.
Какая прелесть.
Ты составляющую часть вынес из торта.
- Похоже на корректирующий аппарат. - Ага.
Ну да, ему нужно зубы выправить.
Там безешка сверху?
Я ее нашел в шкафу и покрасил в красный.
Да, ее можно скушать.
Джек, я бы с тобой весь день болтала.
- Ну нет. - Но.
Освободи место, катись на свою станцию уже.
Спасибо всем.
Ладно, Маккензи, теперь ты. Посмотрим, что ты сделала.
Один в один.
Нормально.
Он так смотрит вверх, будто глаза закатывает.
- На черепаху похоже. - Немножко.
Лох-Несское чудище сидит на черепахе.
А по-моему, на гамбургере.
А еще внутренняя часть хвоста хороша.
- Ну да, красиво вышло. - Ага.
С ушками немного не задалось.
- Ой. - Они бы не помешали.
Но в остальном всё, похоже, на месте.
Ну что, прошу всех отрезать нам
по кусочку от ваших тортиков с Лох-Несским чудищем.
Уж не знаю, какой он на вкус.
Вдруг получилось. Слушайте, я не знаю.
Я его не пробовал.
Пора пробовать тортики с Лох-Несскими чудовищами.
Тара, сначала твой.
Чуть-чуть, возможно, передержал.
Сливочный крем тяжеловат и сладковат немного.
Но с ароматом всё в порядке.
Я ожидал аромат сливочной тянучки
и видел, как ты добавлял ваниль.
Но тянучка тут не чувствуется.
Нотка тянучки есть,
но обычно у нее такой,
довольно насыщенный аромат.
Должна быть страна тянучки, а тут от силы остров.
Соглашусь.
Он и правда слегка передержан,
но при этом аромат, по-моему, вполне хорош.
Мне было вкусно, спасибо.
Ну да.
Ну что, поехали дальше.
Джек, давай ты.
Тянучка-то будет, надеюсь?
Какой он синий.
Очень синий.
Это и есть тянучка?
Правда?
- Тянучка? - Ну да.
Тянучка есть?
Помимо цвета, мне понравился крем.
Но торт не передержан.
Немного не хватает тянучки,
потому что в торте довольно много крема.
Ну что, спасибо, Джек.
- Маккензи, теперь ты. - Хорошо.
- Николь, я чувствую тянучку. - Ага.
Довольно вкусно.
- Я чувствую тянучку. - Она есть.
Я не эксперт по тянучке,
но какой-то аромат чувствуется.
Торт хорошо пропекся. Ты молодчина, отлично справилась.
- И крем мягкий. - Хорошо, принято.
Ну что, не забывайте.
Победитель испытания забирает 10 000 долларов,
а также
наш трофей «Один в один».
Уэс!
Мне нравится.
Да нет, ты ходи как он.
Давай.
Здорово.
Ну что, Сэм.
Готов нам сделать дождик, как в Шотландии?
Всегда готов.
- Говорю как шотландцы. - А неплохо.
- Спасибо. - Ну что, не будем затягивать.
Жак, ты готов?
Пекари, торты были хороши,
но один нас особенно поразил.
И побеждает…
Маккензи.
Браво!
Я в шоке. Выиграла оба раунда.
Я пришла сначала за деньгами,
но когда начались съемки, увлеклась и даже о них забыла.
Ура!
- Ура! - Ура!
Эрика готова поставить трофей на камин.
Отовсюду подсветку сделаем. Сверху, по бокам, снизу.
Классно будет.
СОЛНЫШКО МАККЕНЗИ
Как вы успели заметить, неведомые создания повсюду.
Но страшнее всех — наши пекари.
Доброй ночи.
Перевод субтитров: Игорь Козлов