PAGAL TADAŠI AGI IR ŠU OKIMOTO MANGĄ „DROPS OF GOD“.
HIROKADZU LAUKIU TAVĘS APAČIOJE
Kas?
Senelis nenori, kad dalyvautum.
Jis teisus.
Tu nekaltas dėl jos mirties.
Bandau save įtikinti, kad tu teisus.
Sakei Kamilei?
Jos nebėra mano gyvenime.
Isėjau…
rūpinkis žmonėmis, kurie tave myli.
„Konkurso organizacinis komitetas
anuliavo laimėtojų sąrašą.
Dauguma rėmėjų pranešė apie pasitraukimą
iš visų būsimų konkursų.
Dėl pasitraukimų lavinos ant plauko pakimba
pirmojo derliaus konkurso ateitis.“
Nemaniau, kad bus tokios pasekmės.
Yra dar šis tas.
Į mus kreipėsi keli vyndariai,
kurie nori būti pašalinti iš „Gido“.
Aš juos suprantu.
Aš taip pat noriu išeiti.
Na,
kažkas tikrai turi išeiti.
Tu teisi.
Aš atsitrauksiu.
Prašau tik vieno.
Chuanas Lopezas dėl to nekaltas.
Be to, jis tikrai nusipelnė vietos „Gide“.
Gerai.
Ačiū.
Ką jis ten veikia?
Paprašiau jo ateiti čia.
Judu turite apie daug ką pasikalbėti.
- Mums nėra apie ką kalbėtis. - Prašau.
Labas.
Paliksiu judu.
Turiu spėti į traukinį. Grįžtu į Šasangrą.
Sėkmės.
Man labai gaila.
Žinau. Pasirūpink savimi, gerai?
Sėsk.
Taip, bet turime užbaigti šįvakar.
Taip, galiu įsivaizduoti. Dešimt metų dirbome kartu.
Negali manęs apvilti, kai mums gresia būti nuplautiems!
Na…
Jis man sakė… Aš jų laukiu. Liepk, kad paskubėtų.
Ačiū. Viso.
- Gal galiu kuo nors padėti? - Ne.
Skinate „Roussanne“? Ne ankstoka?
Ateina keturios ar penkios lietingos dienos.
Aiškinsi man, ką turėčiau daryti?
Žinai, kur Tomas?
Tomas nenori su tavimi kalbėti. Leisk mums dirbti savo darbą.
- Suprantu, kad pyksti, bet galim… - Palik mus ramybėje.
Padėjome tavo daiktus svečių kambaryje.
Klausau. Taip, Žerarai?
Artėja audra.
Benai! Palauk.
Važiuoju su jumis.
Negaištam! Įranga ten. Paskui mane.
Ir, prašau, kekes nupjaukite švariai, gerai?
Dėl to, kad skubame, nedirbsime atmestinai.
Tomai!
Atminkite, kad pilnus kibirus krauname į dėžes.
- Nepalikite jų tarp lysvių… - Tomai.
…antraip išsipils!
- Ko? - Žinau, kad netinkamas metas,
- bet mums reikia pasikalbėti. - Taip, netinkamas.
Daugiau neturiu tau ką pasakyti, Kamile.
Maniau, kad elgiausi teisingai. Klydau. Atsiprašau.
Per vėlu. Aš tavimi nebepasitikiu.
Turiu darbo.
Tomai.
Tomai!
Nagi, eime. Žinau, kad laiko nedaug, bet dirbsime gerai!
…o kai kurie regionai atstovaujami per mažai, ypač Elzasas,
apie tai parašyta septintame mano ataskaitos puslapyje.
Siūlau jums įtraukti Ostertago vyninės „Riesling Grand Cru Muenchberg“.
Jis puikiai tinka prie jūsų druskoje keptos jūrų ešerio filė.
Labai jums ačiū.
Laikysimės visų jūsų rekomendacijų.
Leiskite pateikti dar vieną prašymą.
Keli klientai prašė jūsų kartveliško vyno.
Davito Abašidzės gamybos.
Nežinau, apie kokį vyną kalbate.
Nesikuklinkite.
Šis vynas buvo atrastas
jūsų ir jūsų draugės Kamilės Ležė dėka.
Nepaprasta ir istorija, ir vynas.
Apie tai rašo visi laikraščiai.
Norėtume įtraukti jį į meniu.
Ponas Sato sako, kad ryšys nutrūko.
Taip.
Ką jam pasakyti?
Kad nebenoriu su juo dirbti,
o mokestis už konsultaciją bus jam grąžintas.
Negaliu jam to pasakyti.
Gali.
Pone Tomine… Dabar jums sunkus metas.
- Gal eikite namo ir… - Man nereikia poilsio!
Čikako…
atsiprašau.
RŪSTYBĖS KEKĖS:
GARSI ENOLOGĖ SUČIUPTA SUKČIAUJANTI
PRESTIŽINIAME KONKURSE
NATAŠA – JŪRŲ LIŪTAS NIEKAD NEMIEGOTŲ ANT FUTONO.
DAI MAN PASAKĖ. GALVOJU APIE TAVE
Kodėl jūs čia? Negirdėjote, kad aš – atstumtoji?
Filipas su Tomu paprašė ateiti.
Jie nori nupirkti tavo akcijas ir norėtų jas įsigyti kuo sąžiningiau
ir kuo greičiau.
Jie negali manęs išvyti.
Aš suklydau, gerai. Tačiau nesukėliau pavojaus ūkiui.
Nuvažiavau atsiprašyti, bet jie su manimi net nekalba.
Jie paprašė, kad pabūčiau tarpininku
ir padėčiau surasti teisinį teisinės problemos sprendimą.
Mes trejus metus kartu dirbame šiame ūkyje.
Viską sukūrėme kartu. Mes nebaigėme darbo.
Atėjau ne tam, kad pasakyčiau, kas teisus, o kas klysta.
Atėjau sutvarkyti jūsų išsiskyrimo.
O jei nesutiksiu parduoti?
Jūsų pasirašytoje partnerystės sutartyje
yra išimties sąlyga, kuria galima remtis, jei jūs, cituoju:
„savo veiksmais darote žalą kompanijai“
arba jei „elgiatės nesuderinamai su kompanijos interesais ar etika“.
Jų nuomone, tavo veiksmai konkurse priskiriami šiai kategorijai,
dėl to galima tave priversti parduoti akcijas.
Jie negali taip su manimi pasielgti…
Gyventi kartu – bendras dviejų žmonių,
šiuo atveju, trijų, sprendimas.
Aš nepasitrauksiu.
Galite jiems pasakyti.
Paskubėkit, prašau! Vėluojame! Nagi!
Ji nenori parduoti.
Ji miela, bet mes galime ją priversti. Pasakei jai?
Viskas daug sudėtingiau. Ji turi teisinę galimybę gintis.
- Galim pamėginti susitarti? - Susitarimo nebus.
Tai bus blogiausias mano derlius per 20 metų.
Dabar ne metas mane erzinti.
Filipai, nurimk sekundėlei, tai svarbu.
Išsiaiškink su jos teisininku. Jei ji nori kariauti, kariausim.
Yra kitų sprendimo būdų. Pažįsti ją nuo vaikystės.
Todėl ir neišmečiau iš karto.
Bet noriu, kad jos čia neliktų.
Kuo greičiau viskas bus sutvarkyta, tuo greičiau galėsim tai pamiršti.
Jei tokia jūsų pozicija, jums irgi teks ieškoti kito teisininko.
- Aš nesivelsiu į šį karą. - Ne bėda. Eik.
Aš suprantu.
Mes rasime teisininką.
Gal galite ką nors parekomenduoti?
Velniop!
- Klausau. - Isėjau, čia Taljonas.
- Taip? - Turbūt matei,
kas nutiko Pirmojo vyno konkurse?
Taip.
Aš Šasangrų ūkyje. Kamilė su Tomu skiriasi,
jie nesutaria dėl kompanijos padalinimo.
Bijau, kad kova bus bjauri.
Dėl to man skambinate?
Žinau, kad ant jos pyksti.
Bet jos ketinimai buvo geri,
kas jau kas, bet tu turėtum tą žinoti.
Prašau, paskambink jai.
KARTLIJA SAKARTVELAS
Atvažiavom.
Tavo motina neateis?
Ji ilsisi. Skauda koją.
Eime. Pirmyn.
Beje, čia mano sūnėnas.
- Labas. - Labas.
- Tiek užteks. - Taip.
Galim vieną atidaryti?
Ji tuščia.
Vynas jau supilstytas į butelius.
Kokia talpa?
1 500 arba 2 000 litrų, tiksliai nežinau.
Turime jas dezinfekuoti prieš derliaus nuėmimą.
Kokiu metodu dezinfekuojate?
Nežinau. Turėsite paklausti mano motinos.
Apdorosime jas siera.
Aukštoje temperatūroje?
Kad būtų sunaikintos visos bakterijos.
Kiek laiko brandinate?
Įvairiai. Bet klauskite mano motinos…
Galime paragauti vyno? Ar turime paklausti tavo mamos?
Aš žinau kelią. Eime.
- Kur mano vynas? - Nurimk!
Po galais, kur vynas?
Jei manai, kad šis vynas gali kam nors „priklausyti“,
tada vis dar nesupratai, kur esmė.
Baik tas nesąmones, kur visi buteliai?
Grąžinau juos Dievui.
Klausiu dar kartą, kur buteliai?
Atidaviau juos vienuolynui.
Davitai, kas ten nutiko?
Nieko. Jie atidavė vyną vienuolynui.
Bet nieko tokio. Parodysiu jums vynuogynus. Eime.
Ne, pirma turėtume nueiti į vienuolyną.
Ne, nereikia.
Turime pakalbėti su vienuoliais. Sumokėsime kiek reikės.
Patikėkit, jie su mumis nekalbės.
Nagi!
Aš italas, gerbiu bažnyčią, žinai? Bet…
Pamirškit tuos butelius, gerai? Mes jų nebepamatysime.
Vis dar turime vynuogynus ir šių metų derlių.
Vadinasi, po metų turėsime mūsų pirmąjį vyną.
- Po trejų. - Kaip suprasti, po trejų?
Tai minimalus laikas, kiek vynas fermentuojasi qvevris.
Ir vis viena negaliu pasakyt, koks yra procesas,
nes negalėjau paragauti vyno.
- Gerai, klausykit. - Tu nebeturi vyno rūsio.
Nežinai, kaip gaminti vyną.
Kalbam apie trejus metus geriausiu atveju.
Tarėmės ne taip, Davitai.
Leisime tau išspręsti ginčus su šeima.
O tuo tarpu gal galėtum nuvežti mus į oro uostą?
Prašau?
TAMARA – GALIAUSIAI
VYNAS ATSIDŪRĖ SAVO VIETOJE. O AŠ TAU ATLEIDŽIU. TAMARA.
Viskas gerai?
Taip.
Gali minutėlei ateiti?
Man reikia tavo patarimo.
Gerai.
Taip.
Matavai potencialų alkoholio lygį?
Jis siekia 12,8.
Iki sunokimo trūksta aštuonių dienų. Ką tu manai?
Galime tai kompensuoti,
jei supilsime vyną į naujas „Berthomieu“ statines.
Skonis taps šiek tiek saldesnis.
- Taip ir maniau. - Tai mažiausia blogybė.
Ką tu darai?
Aš ją pakviečiau.
Norėjau išgirsti jos nuomonę.
Kadangi turime problemų su sunokimu,
galvojame supilti vyną į deginto medžio „Berthomieu“ statines.
Kodėl?
Stipriai apdegintas medis užmaskuos rūgštumą, butelyje nebesijaus aitrumo.
Nepadės. Net po daugybės metų niekas nepasikeis.
- Per mažai alkoholio ir sodrumo. - Žinau, bet ką siūlai?
Nesiūlysime vyno, jei jis neatitinka reikalavimų.
- Tai šiuos metus paaukosime? - Taip. Mes nesukčiaujame.
2024 m. nebus „Roussanne Vieilles Vignes“. Tiesiog pagaminsime klasikinį baltą.
Aišku?
Tomai, palauk!
- Gal galim pasikalbėti, prašau? - Tu nesupranti?
- Neturiu tau daugiau ką pasakyti. - Tomai.
Tomai, gal galim trumpai šnektelėti?
Ką bandai įrodyti? Kad klydau?
Aš supratau. Atėjau atsiprašyti, o tu manęs net nesiklausai.
- Nemanau, kad supratai. - Tu viską griauni, blemba!
Aš viską griaunu? Juokauji, blemba?
Tu išvažiuoji ištisoms dienoms.
Kai tau skambindavau, atrodė, kad tave erzinu.
O dabar grįžti, suvarai peilį į nugarą,
sugadini daugybę metų darbo, bet aš viską griaunu?
Užsikrušk, Kamile!
Sveiki.
Jei ji paprašė tavęs atvažiuoti ir viską sutvarkyti, gaišti laiką.
Po Sakartvelo nekalbėjome.
Atsiprašau. Kaip tu?
Mano motina mirė.
Ką?
Kas nutiko?
Ji nusižudė.
Užjaučiu.
Man labai gaila.
Paliksiu jus.
Man paskambino Taljonas.
Taigi, žinai.
Nori pasidėti daiktus mano kambaryje?
Svečių kambaryje. Dabar gyvenu ten.
Aš nepasiliksiu.
Kaip suprasti? Kur važiuoji?
Į Marselį.
Gerai.
Tai kodėl atvažiavai čia?
Maniau, kad tave reikia apkabinti.
Tu pamanei, kad mane reikia apkabinti?
Iš proto išsikraustei.
Važiuok su manimi.
Tai padės prasiblaškyti.
Aš liksiu čia.
Kaip nori.
Viso.
Sėkmės.
Viso. Iki šeštadienio?
Taip, ir sveikinu!
Ačiū. Viso.
Labas.
- Prisimeni Kamilę? - Žinoma.
Nežinau, ar tu prisimeni mane.
Kai paskutinį kartą tave mačiau, buvai labai susikaupusi.
- Žinau. Atsiprašau. - Viskas gerai.
- Ji nori panerti. - Ką? Ne.
- Viskas bus gerai. Nesijaudink. - Ne.
Atsiprašau. Tuoj grįšiu.
Parodysiu, kur gali pasidėti daiktus.
Sveiki, pone Kaminski.
Sveika, Kamile. Jūs namie?
Ne, aš pas draugę Marselyje. O ką?
Gavau kolegos reikalavimus ir persiunčiau jums juos el. paštu.
Jie įvertino jūsų akcijų kainą,
bet mes ją užginčysime.
Jie paprašė surengti pirmą susitaikymo susitikimą
rytoj 10.00 val. ryto Šasangrų ūkyje.
Gerai, būsiu.
Puiku. Pasimatysime rytoj.
Mes kovosime, Kamile, ir mes laimėsime.
Ačiū. Iki pasimatymo rytoj.
Aš gyvenu čia.
Nesi per daug nuvargęs po skrydžio?
Truputį.
Gali miegoti bet kur. Šalia yra kambarių.
Arba galiu pakloti tau lovą „Zodiake“.
Arba…
čia mano kambarys.
Bus gerai „Zodiake“.
Taigi,
sukeitei to vyruko vyną su tuo magišku vynu
nepasakiusi vyrui, kurio vynas dalyvavo konkurse?
Mes nesusituokę, bet…
taip.
- Atsiprašau. Bet tai… - Žinau.
- Taigi, iš esmės išdavei draugus… - Taip.
- …ir uošvį… - Taip.
…ir savo gyvenimo meilę.
Taip.
Ir ji – tavo sesuo?
Taip.
Atsiprašau.
Ką dabar darysi?
Žinau, ką darysiu aš.
- Ką? - Mečiau vyno verslą.
Nebekonsultuosiu. Uždarau savo įmonę.
Tai…
didelis pokytis.
Taip.
- Dabar mes abu bedarbiai. - Taip.
Bet aš taip pasirinkau.
- Taip negražu. - Atsiprašau.
Viskas gerai. Aš to nusipelniau.
Už pernelyg sudėtingas asmenines problemas.
Ir mes visi jų turime.
Taip.
Kokia tavo pernelyg sudėtinga asmeninė problema?
Dar ne.
Taigi, Isėjus sakė, kad esi ir rašytoja?
Taip.
Žinot ką… Manau, eisiu pasivaikščioti.
Aš tik… Taip.
Ar tu…
kartais sapnuoji mūsų tėvą?
Ne.
Aš sapnuoju.
Jis nepalieka manęs ramybėje.
Žinai, kad jis viską buvo suplanavęs?
Jis atsiuntė mano motinai savo pelenus ir laišką.
Jis mėgsta laiškus.
Taip.
Turėjome išbarstyti jo pelenus nuo kalvos,
žvelgiančios į Šasangrų vynuogynus, prietemoje ar panašiai.
O aš pagalvojau:
„Nė už ką kasdien nekvėpuosiu jo pelenais“.
Ką tavo motina padarė su urna?
Kai persikraustė, atsiuntė ją man.
Aš įmečiau į spintelę ir pamiršau.
Kur ta spintelė?
Mano kabinete Šasangrų ūkyje.
Taigi, dirbi ir gyveni su tėvo vaiduokliu,
ir stebiesi, kad jis vagia tavo gyvenimą?
- Kamile? - Ką?
Manau, tau taip pat reikia naujos pradžios.
Septintas sklypas,
toliau vadinamas Etoiles.
SKVN Vinsobres, „Syrah“ vynuogių veislė. Plotas – keturi hektarai, 45 arai.
Aštuntas sklypas, toliau vadinamas Les Cornuds.
SKVN Vinsobres, „Grenache“ vynuogės. Plotas – vienas hektaras, du arai.
Devintas sklypas, toliau vadinamas Les Vignes de Nuit.
SKVN Châteauneuf-du-Pape, „Grenache“ vynuogių veislė.
Plotas – trys hektarai, keturi arai.
Dešimtas sklypas, toliau vadinamas Chapoint.
SKVN Châteauneuf-du-Pape, „Grenache“ vynuogių veislė…
„Mourvèdre“.
Atsiprašau?
Chapoint sklype auga ne „Grenache“, o „Mourvèdre“ vynuogės.
Taip. Jūs teisi. Tai detalė.
Tai ne detalė.
Vynai iš „Grenache“ yra vaisiniai, sodrūs, oksidaciniai.
„Mourvèdre“, priešingai, yra karių vynas.
Stiprus, grubus, redukcinis.
Ačiū už enologijos paskaitą, ponia Ležė.
Galime tęsti?
Ką tęsti?
Dar turime aptarti daug dalykų, susijusių su ūkio turtais.
Būtų gerai judėti toliau.
Šio ūkio turtai pranoksta tai, apie ką kalbate.
Tai ne skaičių rinkinys.
Vynas yra dangus,
žemė.
Vyrai ir moterys, kurie jį gamina.
Tai meilė, kurią jie sudeda į vyną.
Tu man kartą tą sakei.
Pameni?
- Galime padaryti pertrauką? - Žinoma.
Nenoriu su tavimi kariauti.
Aš pasitrauksiu.
Tomas man pasakė.
Ačiū.
Ačiū, kad leidai supirkti tavo akcijas.
Taip bus geriau.
Taigi, viskas. Tu tą padarysi?
Seniai turėjau tą padaryti.
Man metas.
Taip…
Sudiev, bičiuli.
Imk.
ŠASANGRŲ ŠEIMA
ŠIMTMEČIO „COUNOISE“
Nenoriu atsisveikinti.
Kamile?
Aš tave myliu.
- Labas. - Labas.
Štai ir atplaukėme.
Sorgeto kanjonas. 800 metrų gylio.
Užteks?
Pirmyn.
Gerai.
Gal tiesiog įmeskime į vandenį.
Kartu?
Šūdas. Velnias.
Jis nepasiduoda, ką?
Gerai.
Nagi.
Nagi!
Gerai.
Gerai, plaukiam.
PAGAL TADAŠI AGI IR ŠU OKIMOTO MANGĄ „DROPS OF GOD“
Išvertė Sandra Siaurodinė