BASERET PÅ MANGAEN "DROPS OF GOD"
HIROKAZU VENTER NEDENUNDER
Hvad?
Din morfar vil ikke have, at du deltager.
Han har ret.
Det er ikke din skyld, at hun er død.
Jeg vil gerne tro på, at du har ret.
Har du fortalt Camille det?
Hun er ude af mit liv.
Issei…
Pas godt på de mennesker, der elsker dig.
"Arrangørerne sletter samtlige vindere af konkurrencen.
Størstedelen af sponsorerne trækker sig fra fremtidige konkurrencer.
Disse udtrædelser bringer selve vinkonkurrencen i fare."
- Jeg troede ikke, de ville gå så vidt. - Der er også noget andet.
Vi har hørt fra flere vinproducenter, der vil fjernes fra guiden.
Jeg forstår dem godt.
Du vil også ud.
Tja…
Nogen skal i hvert fald væk.
Du har ret.
Jeg fratræder.
Jeg beder bare om én ting.
Juan Lopez… Det var ikke hans skyld. Han fortjener virkelig en plads i guiden.
Okay.
Tak.
Hvad skal han?
Jeg bad ham komme. I to har meget at tale om.
- Vi har intet at tale om. - Kom nu.
- Hej. - Hej.
Jeg går igen. Jeg skal nå toget. Jeg tager til Chassangre.
Held og lykke.
Undskyld.
Ja. Pas godt på dig selv.
Sæt dig ned.
Vi skal være færdige i aften.
Vi har arbejdet sammen i ti år.
Du kan ikke svigte mig lige inden et skybrud.
Ja.
Jeg venter på dem. Bed dem skynde sig.
Okay, tak. Farvel.
- Kan jeg gøre noget? - Nej.
Høster I Roussanne? Er det ikke lidt tidligt?
Der kommer fire-fem dages regn. Vil du fortælle mig, hvad jeg skal?
Ved du, hvor Thomas er?
Han vil ikke tale med dig. Lad os arbejde.
- Jeg forstår godt, du er vred… - Gå nu med dig.
Dine ting står i gæsteværelset.
Hallo, Gerard? Ja, der er uvejr på vej.
Hallo! Ben! Vent på mig.
Jeg tager med.
Skynd jer! Udstyret står her.
Og vi skærer dem rent. Det skal gøres ordentligt.
Thomas.
De fulde spande skal direkte i tønderne. Hvis I lader dem stå, vælter de.
- Hvad? - Det er et dårligt tidspunkt,
- men vi må tale sammen… - Nej. Jeg har intet at sige.
Jeg troede, jeg gjorde det rigtige. Jeg tog fejl. Undskyld.
For sent. Jeg stoler ikke på dig mere.
Jeg har travlt.
Thomas?
Thomas!
Kom så. Det haster, men vi gør det ordentligt.
Nogle regioner er underrepræsenteret. Især Alsace.
Det står på side syv i rapporten.
Jeg vil foreslå, at I bruger Ostertags Riesling Grand Cru Muenchberg.
Den passer perfekt til jeres saltbagte havaborre.
Mange tak for hjælpen.
Vi vil følge alle dine anbefalinger.
Og hvis jeg må komme med yderligere et ønske.
Flere kunder har spurgt efter din georgiske vin.
Den fra Davit Abashidze.
Jeg ved ikke, hvad det er for en vin, du taler om.
Vær ikke så beskeden.
Det var takket være dig og din ven Camille Léger,
at vinen blev opdaget.
Både historien og vinen er exceptionel.
Alle medier taler om den.
Vi vil gerne have den på menuen.
- Hr. Sato siger, at I blev afbrudt. - Ja.
Hvad skal jeg svare?
At jeg afbryder samarbejdet.
Mit konsulenthonorar vil blive tilbagebetalt.
- Det kan jeg da ikke sige til ham. - Jo, du kan.
Hr. Tomine. Jeg ved, at det er en svær tid for Dem.
- Gå hjem og hvil Dem… - Jeg skal ikke hvile mig!
Chikako.
Undskyld.
VREDENS DRUER:
ANERKENDT ØNOLOG SNYDER I PRESTIGEFYLDT KONKURRENCE
EN SØLØVE VILLE ALDRIG SOVE PÅ EN FUTON. TÆNKER PÅ DIG.
Hvad vil du? Ved du ikke, at jeg er udstødt?
Philippe og Thomas bad mig komme.
De ønsker at købe din andel så reelt og hurtigt som muligt.
Jager de mig væk?
Ja, jeg begik en fejl, men vingården er ikke i fare.
Jeg kom for at sige undskyld.
De bad mig fungere som mægler, så vi kan finde en juridisk løsning på problemet.
Vi har arbejdet på det her i tre år. Vi har udtænkt alting sammen.
Jeg siger ikke, hvem der har ret.
Jeg skal bare stå for opdelingen.
Og hvis jeg nægter at sælge?
Samarbejdsaftalen, I har underskrevet,
indeholder en klausul, som træder i kraft, hvis du handler, og jeg citerer:
"på en måde, der er til skade for virksomheden,"
eller hvis du handler "i modstrid med virksomhedens interesse eller etik".
De mener, at dine handlinger falder i denne kategori,
hvilket muliggør et tvunget salg.
Det kan de ikke…
I et parforhold er man to om beslutningerne og i dette tilfælde tre.
Jeg rejser ikke. Det kan du sige til dem.
Skynd jer! Det haster.
Hun vil ikke sælge.
Hun er sød, men vi kan tvinge hende. Ved hun det?
Det er kompliceret. Hun kan gøre regres.
- Måske kan vi nå til enighed? - Glem det.
Det bliver min dårligste høst i 20 år. Jeg gider ikke hendes pis.
Tag det roligt. Det er vigtigt.
Tal med hendes advokat. Så skal hun få krig.
Der er andre muligheder. Du har kendt hende, siden hun var lille.
Og derfor smed jeg hende ikke bare ud. Men nu skal hun væk.
Løs det, så vi kan komme videre.
Så er I også nødt til at finde en advokat.
- Krig bliver uden mig. - Helt i orden. Smut med dig.
Jeg forstår. Vi finder en advokat.
Kan du anbefale en?
For helvede!
- Hallo? - Issei, det er Talion.
Jeg går ud fra, at du har fulgt med i, hvad der skete til konkurrencen?
Ja.
Jeg er på Chassangre. Camille og Thomas går fra hinanden,
og de skændes om delingen af virksomheden.
Det bliver grimt.
Er det derfor, du ringer?
Jeg ved, at du er vred.
Men hendes intentioner var gode. Det burde du af alle mennesker vide.
Ring til hende.
KARTLI GEORGIEN
Her er det.
Kommer din mor ikke?
Hun hviler sig. Hun har dårligt ben.
Okay. Kom.
Det er min nevø.
- Hej. - Ciao.
- Det er nok. - Ja.
Kan vi åbne en?
Den er tom.
Vinen er allerede blevet tappet.
- Hvad er kapaciteten? - 1.500 eller 2.000 liter.
De skal desinficeres før høsten.
Hvilken metode desinficerer I med?
Det ved jeg ikke. Spørg min mor.
- Vi bruger svovl. - Ved høj varme?
Det dræber alle bakterier. Hvor lang er macerationen?
Det kommer an på. Spørg min mor.
Må vi smage, eller skal vi spørge din mor?
Jeg kender vejen.
- Hvor er min vin? - Rolig!
Hvor fanden er vinen?
Du har stadig ikke fattet, at den vin ikke tilhører nogen.
Drop det pis. Hvor er mine flasker?
Jeg gav dem til Gud.
- Hvor er flaskerne? - Klosteret har fået dem.
Davit? Hvad skete der?
Ikke noget. De har givet vinen til klosteret.
Men jeg kan vise jer vinmarkerne.
- Nej, vi tager op til klosteret. - Nej.
Vi må forhandle med munkene. Vi betaler.
- De vil ikke tale med os. - Hold nu op.
Jeg er italiener. Jeg respekterer kirken.
Glem de flasker. Dem ser vi aldrig igen.
Vi har stadig vinmarkerne og årets høst. Så om et år har vi vores første årgang.
- Tre år. - Hvad mener du?
Det er den tid, gæringen tager i en qvevri.
Og jeg aner ikke, hvad processen er, da jeg ikke kunne smage vinen.
- Hør nu her… - Du har ingen kælder.
Du kan ikke lave vin. Der vil gå mindst tre år.
Det var ikke aftalen.
Få løst din familiekonflikt.
Men kør os til lufthavnen først.
Tak.
VINEN ENDTE, HVOR DEN HØRER HJEMME, OG JEG TILGIVER DIG.
Alt okay?
Ja.
Kommer du lige ned? Jeg vil høre din mening.
Okay.
Ja.
- Og den potentielle alkoholprocent? - Den er på 12,8.
Vi mangler otte dages modning. Hvad synes du?
Det kan nås, hvis vi hælder den på de nye tønder. Det giver sødme.
- Enig. - Det er den mindst dårlige løsning.
Hvad sker der?
Jeg bad hende komme. For at høre hendes mening.
Vi har problemer med modningen, så vi overvejer Berthomieu-tønderne.
Hvorfor?
Den høje varme skjuler syrligheden, og hårdheden forsvinder.
Der vil alligevel ikke være noget tilbage.
- Hverken nok alkohol eller fedt. - Hvad foreslår du så?
Vi sælger ikke en middelmådig vin.
- Så vi ofrer årets høst? - Vi snyder ikke.
Ingen Roussanne Vieilles Vignes i 2024. Kun en klassisk hvid. Forstået?
Thomas, vent!
- Kan vi tale sammen? - Fat det dog.
- Jeg har intet at sige til dig. - Thomas.
Hallo! Kan vi lige tale sammen?
Vil du bevise, at jeg tog fejl? Du vil ikke engang høre på min undskyldning.
Du er i gang med at ødelægge alt!
Mig? Tager du pis på mig? Du rejste væk i mange dage.
Du blev sur, når jeg ringede.
Nu kommer du og stikker os i ryggen og ødelægger flere års arbejde.
Rend mig i røven!
Hej.
Hvis hun har bedt dig fikse det, spilder du tiden.
Vi har ikke talt sammen.
Undskyld. Hvordan går det?
Min mor er død.
Hvad?
Hvad er der sket?
Hun begik selvmord.
Det gør mig ondt. Virkelig ondt.
Jeg går igen.
Talion ringede.
Du ved det altså.
Vil du stille din ting op på mit værelse?
- Gæsteværelset. Det er der, jeg bor nu. - Jeg bliver ikke.
Hvad mener du? Hvor skal du hen?
Til Marseille.
Okay.
Hvorfor kom du så?
Du trængte nok til et kram.
Du tænkte, at jeg trængte til et kram?
Du er skør.
Tag med. Så du kan tænke på noget andet.
Jeg bliver her.
Som du vil.
Farvel.
Hav det godt.
- Ses vi lørdag? - Ja, og tillykke.
Tak. Vi ses.
Hej.
- Kan du huske Camille? - Selvfølgelig.
Kan du huske mig? Sidst jeg så dig, var du meget koncentreret.
- Ja, undskyld. - Det er okay.
- Hun vil gerne fridykke. - Hvad? Nej.
- Det kan du sagtens. - Nej.
Undskyld. Lige et øjeblik.
Du kan stille dine ting herinde.
- Goddag, hr. - Goddag, Camille. Er du hjemme?
Nej, hos en ven i Marseille. Hvorfor?
Jeg har modtaget kravene. Jeg har sendt en e-mail.
De har lavet en vurdering af din andel, men vi anfægter den.
Det første møde finder sted i morgen klokken 10 på Chassangre.
- Jeg skal nok være der. - Perfekt. Vi ses.
Vi kæmper, Camille, og vi skal nok vinde.
Tak. Vi ses i morgen.
Her bor jeg.
- Ikke for meget jetlag? - En smule.
Du kan sove, hvor du vil. Der er værelser derinde.
Eller jeg kan rede op til dig i båden.
Eller…
…på mit værelse.
Båden er fint.
Okay, så du byttede mandens vin ud med den magiske vin
uden at sige det til din mand, som også havde en vin med?
Vi er ikke gift, men…
Ja.
- Wow. Undskyld, men det er… - Jeg ved det godt.
- Så du forrådte faktisk dine venner… - Ja.
- …din svigerfar… - Ja.
…og dit livs kærlighed.
Ja.
Og hun er din søster?
Ja.
Beklager.
Hvad gør du så nu?
Jeg ved, hvad jeg gør.
- Hvad? - Jeg forlader vinbranchen.
Ikke mere konsulentarbejde. Jeg lukker firmaet.
Wow. Det er en…
- …stor omvæltning. - Ja.
- Så er vi begge to arbejdsløse. - Ja.
Men jeg valgte det selv.
- Det er ikke pænt sagt. - Undskyld.
Det er okay. Jeg fortjener det.
Skål for overkomplicerede personlige problemer.
- Som vi alle har. - Åh ja.
Hvad er dit overkomplicerede personlige problem?
Ikke endnu.
Issei siger, at du også er forfatter?
Ja.
Ved I hvad? Jeg tror lige, jeg går en tur.
Jeg er bare… Ja.
Drømmer du nogensinde om vores far?
Nej.
Det gør jeg. Han vil ikke lade mig være i fred.
Han havde planlagt alt.
Han sendte sin aske til min mor sammen med et brev.
- Han elsker breve. - Ja.
Vi skulle sprede hans aske fra en bakketop
med udsigt over Chassangres vinmarker i skumringen eller sådan noget.
Jeg tænkte bare:
"Jeg skal ikke indånde hans aske hver eneste dag."
Hvad gjorde din mor med urnen?
Sendte den til mig, da hun flyttede. Jeg smed den ind i et skab og glemte den.
Hvor står skabet?
På mit kontor på Chassangre.
Så du arbejder og lever med din fars genfærd,
men forstår ikke, at han stjæler dit liv?
- Camille. - Hvad?
Du har vist også brug for en ny begyndelse.
Jordlod syv, herefter kaldet Etoiles.
Druesorten AOP Vinsobres Syrah. Fire hektar, 45 ar.
Jordlod otte, Les Cornuds.
Druesorten AOP Vinsobres Grenache. En hektar, to ar.
Jordlod ni, Les Vignes de Nuit.
Druesorten AOP Châteauneuf-du-Pape Grenache.
Tre hektar, fire ar.
Jordlod ti, Chapoint.
Druesorten AOP Châteauneuf-du-Pape Grenache…
Mourvèdre.
Undskyld?
Chapoint er ikke Grenache, men Mourvèdre.
- Ja, du har ret. En lille detalje. - Det er ingen detalje.
Grenache giver en frugtagtig, saftig og oxidativ vin.
Mourvèdre er det modsatte. En kraftig, grov og reduktiv vin.
Tak for forelæsningen i ønologi, frøken Léger. Kan vi fortsætte?
Med hvad?
Vi mangler stadig at behandle mange aktiver.
Lad os gå videre.
Vingårdens aktiver består ikke af en liste med tal.
Vin er himlen. Det er jorden.
Det er de mennesker, der laver den.
Kærligheden, de lægger i den.
Det har du selv sagt. Kan du huske det?
- Kan vi holde en pause? - Ja.
Jeg vil ikke slås. Jeg trækker mig.
Thomas har fortalt mig det.
Tak.
Tak, fordi vi må købe din andel.
Det er bedst sådan.
Nu gør du det altså?
Jeg burde have gjort det for længe siden.
Jeg skal af sted.
Ja.
Farvel, min ven.
Her.
Jeg vil ikke sige farvel.
Camille?
Jeg elsker dig.
Jeg elsker også dig.
- Hej. - Hej.
Så er vi her.
Sorguette-graven. 800 meter dyb.
Er det nok?
Skal vi?
Okay.
Vi kan også bare smide den i.
Sammen?
For fanden da. Pis.
Han vil ikke slippe.
Okay. Kom så.
Kom nu!
Okay.
Vi er klar.
BASERET PÅ MANGAEN "DROPS OF GOD"
Tekster af: Lisa Kristensen Villeneuve