PODĽA MANGA KOMIKSU TADAŠIHO AGIU/ŠU OKIMOTOVEJ
- Pardon! - Hej!
Vitaj vo Francúzsku!
Krava!
KREHKÉ
Vďakabohu.
Nemal si chodiť. Je neskoro.
Aký bol let?
Výborný!
Prepáč, nemala som chvíľku pokoja, aby som ti zavolala.
Nuž, mám dobrú správu.
Akú?
Naše víno je vo finále.
- To je úžasné! - Neverím.
Naozaj si to zaslúžiš. Výborne.
Obaja sme výborní!
Máš veľkú zásluhu.
Tvoj otec je spokojný?
Dokonca som asi videl úsmev.
Chýbala si mi.
Poďme. Tvoja mama nás čaká.
Ako je Isseiovi?
Lepšie.
- Mám ti to vziať? - Nie, netreba.
- Dobrý večer. - Dobrý.
Vezmem vám tašku?
Nie, vďaka. Nechám si ju.
- Sadnite si. - Vďaka
Ďakujem.
BOŽSKÉ KVAPKY
- Ďakujeme. Dovi. - Vďaka.
- Prekvapenie! - Ahoj!
- Chýbala si. - Á, aj vy.
Tak rada vás vidím. Máte sa?
- Aká bola cesta? - Zápchy, ako vždy.
Chceli sme osláviť tvoj návrat a začiatok súťaže!
- Ďakujem, mami! - Milé, vďaka.
Nech má v príručke dobrú recenziu!
Nič nesľubujeme. Uvidíme.
Ako? Nie si príliš unavená?
- Nie. Som rada, že som doma. - No tak, Thomas,
otvorme tvoj Counoise. Strašne ho chcem ochutnať.
Kde si našiel tú fľašu?
Rezervovali sme izbu v zámku, kde sa koná súťaž,
pre príručku, vieš, na stretnutia.
A príručka je spokojná s obrovskou posteľou a piatimi hviezdami?
Jej netreba posteľ.
- Má zvyšok izby. - Ach, asi áno.
Hej.
Mami? Varila si?
Nie. Neboj sa. To Lorenzo.
- Ešteže. - Áno, ja.
- Hej! No tak. - Aj ty si povedala: „Neboj sa.“
- Nechaj aj mne, hej? - Svokra.
- Vždy. - Vďaka.
Dobre, tak ochutnajte. A povedzte, že chutí.
Môže byť? Dobre.
Uvidíme.
Vôbec nemám nervy.
Je veľmi dobré.
Akoby som sa ponoril s koreňmi, hlboko do zeme.
Naozaj, veľmi mi chutí.
Skutočne vynikajúce.
Brilantné, Thomas. Vážne.
Gratulujem.
- Ďakujem. - Thomas.
No tak.
- Čo? - Povedz im to.
Dobre, je to tajomstvo.
Naozaj by som vám to nemal hovoriť… ale poviem,
práve dnes som sa dozvedel, že sme jeden z 12 finalistov.
Bravissimo!
- Páni! - Isteže.
Na storočný Counoise a Philippa!
A na zlatú medailu!
- Áno. - Áno. Dúfajme.
Veľmi sa s tebou teším. Naozaj.
- Prídete na finále? - Isteže prídem.
No, niekto nám musí urobiť hanbu.
Nepočúvajte ho.
Takže, Gruzínsko, aké to tam bolo?
No tak, hovor!
Čo?
Čo som povedal?
Priniesla si nejaké?
Áno. Priniesla som šesť fliaš.
- To je to tajomné víno? - Áno.
Chcela som, aby sme ho spolu ochutnali.
- Takže, prekvapenie. - Vzrušujúce.
Áno, som ako Neil Armstrong, než po prvý raz vkročil na Mesiac.
Asi nikdy nestúpil do Gruzínska, ale…
Ďakujem.
Páni.
Toto sa o recenziu nemusí báť.
Vyrába ho malá rodina
na veľmi malom pozemku neďaleko kláštora.
- To víno je hlavne pre mníchov… - Stanem sa ním.
A pre rodinné oslavy.
Mali by sme spraviť gruzínske vydanie
a toto víno dať na titulku.
Srať na to.
Dajme ho na titulku a nechajme 1 200 prázdnych strán.
A nasledujúce roky
už nevydať žiadnu príručku,
žiadne maľby,
žiadnu hudbu,
žiadne knihy…
len toto víno.
Prepáč, Thomas.
Tvoj Counoise je vynikajúci…
ale toto…
Ja viem.
Budúci rok už nebude.
Ako to myslíš?
Vytrhajú vinič.
Zložitá rodinná minulosť.
Snažili sme sa presvedčiť majiteľa,
ale nezabralo to.
Nemôžeme nechať to víno umrieť.
Nemožné.
Ja viem.
TOKIO
Šéfe, nevedela som, že ste sa vrátili!
Čo to má byť?
To všetko prišlo, keď ste boli preč.
Vaša cesta do Európy bola úspešná?
Áno. Dá sa povedať.
Zhrniem vám najnaliehavejšie veci?
Prišiel výber z vinice Artemis…
Čakajú na vašu odpoveď ohľadom Château-Grillet 2022.
A ešte ste sľúbili pánovi Limovi zo Singapuru,
že mu poradíte s výberom vína pre Medzinárodnú finančnú radu.
Čaká na váš telefonát.
A vydavateľ potrebuje potvrdiť nejaké texty z vašej knihy.
Château de la Liquière čaká na váš názor
na výsledky korkového testu.
Dostali ste vzorky nešumivého vína
pre konečnú zmes Michel Genet Champagne.
Musíte odpovedať Červenej reštaurácii v Londýne…
Prepáč.
Mohla by si nájsť adresu mojej mamy? Osobnú adresu.
Nehovor, že pre mňa. Je to prekvapenie.
Iste.
Už si hore?
Áno.
Mám stretnutia.
Musím bežať.
Nemáš čas na čaj?
Nie, prepáč, mami.
- Tak večer? - Áno.
Ďakujem.
- Dobré ráno, pani Légerová. - Dobré ráno.
- Dobré ráno, pani Légerová. Preukaz. - Dobré.
- Ďakujem. - Poďte za mnou.
Pani Hertzborgová už čaká.
SÚŤAŽ PRVÉHO ROČNÍKA VÍNA 2024
Vstúpte.
Ďakujem.
Ďakujem, Sophie.
Ahoj, Camille.
- Kávu? - Ahoj, Anita. Nie, netreba.
Vďaka za prijatie.
Prepáč, že som na tom trvala, ale je to veľmi dôležité.
To dúfam!
Počúvam ťa.
Vieš, ako veľmi obdivujem, čo zastávaš,
čo si touto súťažou dosiahla
vo svete, kde panuje skôr marketing než presvedčenie,
pokiaľ ide o víno a výrobcov.
Začínam sa báť…
A zbožňujem tvoj talent
narušiť pravidlá a normy.
Viem, že výber sa skončil,
ale chcela by som, aby bolo toto víno odprezentované vo finále.
Ach, rovno k veci.
Anita, ver mi, keď hovorím,
že ide o najvýnimočnejšie víno, aké som v živote pila.
Otec si myslel to isté, ale nikdy ho neidentifikoval.
S Isseiom Tominem sme ho ale našli v Gruzínsku.
Čoskoro však už nebude existovať.
Určite je to vzrušujúci príbeh,
ale nemá to cenu.
Na konci mesiaca vytrhajú vinič.
Ak sa víno odprezentuje v súťaži, podľa mňa vyhrá
- a majiteľ upustí od plánov. - A čo Chassangre?
To ti ako šanca na medailu nestačí?
Víno Chassangre uspeje tak či tak, či vyhrá alebo nie.
O toto víno však prídeme.
Si skutočne otcova dcéra.
Légerovci tu však pravidlá neurčujú.
Nie, ale ty áno.
A rozhodla si, že nebude stály počet finalistov.
Aký to má inak zmysel?
Čo ti bráni pridať ďalšie víno?
Etika. Ak to slovo poznáš.
Etika.
Nie je etickejšie zachrániť ohrozený poklad, než uplatniť pravidlo?
Tú fľašu môžeš schovať.
Ochutnaj ho. Ochutnaj a potom rozhodni.
Prosím, urob aspoň to.
A potom plánuješ podplatiť porotu, aby získalo medailu?
Ak ho ochutná porota, vyhrá.
Iste. Žiadny priestor na pochybnosti.
Oprava, nie si ako tvoj otec.
Arogancia mu aspoň nezatienila intelekt.
Mám stretnutie.
Spropaguj stratené víno v príručke, ak ti tak chutí.
A ak to nebude stačiť na záchranu, nuž, svet to prežije.
Vstúpte.
Ahoj, Anita.
Aha, koho to tu máme.
Camille.
- Všetko v poriadku? - Je na odchode.
Nechám ťa tu s mužom, ktorý je etika sama.
Tadiaľto, Luca.
- Vedel si, že je tu? - Áno.
Práve kúpil Skupinu Clarencia, jedného zo sponzorov.
Myslel som, že to vieš.
No, nie.
Nič som o ňom nepočula, odkedy sa mi pokúsil ukradnúť dedičstvo.
Je mi z toho zle.
Zo všetkých tu mi je zle. Tá súťaž…
Vieš, už rozumiem, prečo všetkými otec opovrhoval.
Podľa mňa by si to mala nechať tak.
To, čo si skúsila, bolo veľmi pekné, ale berieš si to až príliš k srdcu.
Povedal si, že zaň treba bojovať.
A myslím to vážne.
Nemáme však na to zdroje.
Napriek tomu, aký otec bol, by toto nikdy nedopustil.
Čo by urobil?
Čo?
Skry predo mnou ten nôž.
Camille a môj obľúbený synovec, dvojité potešenie.
Takže si našla to víno.
Bravó, pôsobivé.
- Lichotíš mi. - Myslím to vážne.
S tvojím otcom sme ho hľadali roky.
Precestovali sme celý svet. Niekoľkokrát sme mysleli, že ho máme.
Takže, Gruzínsko, Anita spomínala.
V skutočnosti sme hľadali aj tam.
Z akého regiónu pochádza?
Údolie Kura?
Už mi to môžeš povedať.
Čoskoro sa to dozvieš.
Príjemný deň.
Camille, počúvaj.
Viem, že sa na mňa hneváš, ale sama to víno nezachrániš.
Musíme zabudnúť na malé nezhody a spojiť sa.
Nechaj ju.
Čo si jej ochranca?
- Takže? - Čo?
Tvoj otec, čo by urobil?
Nechaj to tak.
No tak, povedz.
No, vymenil by naše víno za víno od Tamar.
A keď by vyhral, povedal by niečo ako:
„Obetoval som víno, aby som zachránil drahocenný poklad.
To je cieľom príručky už od počiatku, bla, bla.“
To Thomasovi nemôžeš urobiť.
Isteže nie! Čo to s tebou je?
Len som povedala, čo by urobil.
Dobre.
Alebo…
Alebo, čo?
Našiel by iného finalistu a presvedčil ho to urobiť.
Nikto by s tým nesúhlasil.
Áno.
Každopádne, nevieme, kto sú ostatní finalisti.
Áno.
- Ahoj. - Ahoj. Vyspatá?
- Máš sa? - A ty?
Dobre, dobre.
Všade som ťa hľadala.
- Máme stretnutie. - Áno, prepáč.
- Tak neskôr. Dobre. Ahoj. - Neskôr.
Uvidíme sa.
- V pohode? - Áno, ale prečo si ma nepočkala?
Prepáč.
Vstala som skoro kvôli posunu a ty si hlboko spal.
- Si v poriadku? - Áno.
Prečo?
Camille,
čo sa stalo v Gruzínsku?
Povedala som ti to.
- Všetko? - Všetko.
Muriel Delatouchová chce s nami o hodinu rozhovor.
Áno. Ale ak sa na to necítiš…
Nie, pôjdem.
- Určite? - Áno.
Budem úplne zlatá.
Dobre.
Musíme niečo pozrieť v stánku.
- Áno? - Dobrý večer, pani Kinu. Tu Issei.
Dobrý večer, Issei.
Vaša matka tu nie je.
Viete, kedy sa vráti?
Nie… Nepovedala kedy.
Mám jej niečo odkázať?
Nie. Vrátim sa. Ďakujem.
Prepáčte, zdržali ma. Rada vás opäť vidím.
Aj ja vás.
Urobím krátku rubriku o súťaži
a počas trvania súťaže budem sledovať niekoľkých vinárov.
Philippe Chassangre tu nie je?
Nie, môj otec a súťaže…
Nie je to jeho šálka.
Veľká škoda pre tento ročník.
Teda, pre váš Counoise… Nie?
No, viete.
Áno, bol to sen.
Pred pár rokmi sme sa s otcom o ňom rozprávali, takže…
- Starý otec zasadil odrodu Counoise… - Prepáčte, mama sa znova stratila.
Musím jej zavolať.
- Prepáčte. Vrátim sa. - Dobre.
Tak?
- Čo poviete? - Áno?
Odíď od Mijabi, prosím.
- Áno. - Pozri sa doľava.
- Vidíš ma? Pri dverách? - Áno.
Delatouchová je pri stánku Chassangre. Vie, že sme vo finále.
- Dobre. - Takže musí poznať aj ostatných.
A bude sa na nich sústrediť.
Ak ju budeme sledovať, získame zoznam.
Ja nemôžem, lebo musím ostať s Thomasom.
Naozaj to chceš urobiť?
Áno.
Dobre.
A keď nájdeme finalistu, ako ho presvedčíme?
Uvidíme.
Dobre, len sa musím striasť Mijabi.
Dobre, mami, musím ísť. Tak neskôr.
Bude to komplikované. Teraz mám toho veľa.
Pán Lopez, som Muriel Delatouchová.
Teší ma.
Teší ma, pane.
Potešenie na mojej strane. Prosím. Preto som tu.
VINICA CHASSANGRE BODEGO JUAN LOPEZ
Nuž, nechám vás…
Hodí sa k steaku.
Dovidenia.
Uvidíme sa. Musím ísť.
VINICA MONTROZIER
VINICA T-OINOS
PER SE VINES GUISEPPE QUINTARELLI
VINICA JACQUES SELOSSE VINICA FROMM
VINICA Y. CLERGET VINICA F. MERLIN
Čo to robíš?
Ochutnávam vína.
Veľmi dobré.
Nie, sleduješ tú novinárku. Prečo?
Nikoho nesledujem.
Neviem, čo robíš.
Ale nepáči sa mi to.
Poď. Musíme ísť na fotenie.
- Čože, teraz? - Áno.
- Nedáš si niečo? - Nie som hladný.
Schudol si.
Už si tu bol za lekárom?
Nie. Ale už mi je dobre.
Prepáč, že som tak odišiel.
Ako sa má Camille?
Tak ako vždy. Stále tvrdohlavá ako mulica.
Vieš…
Sníval sa mi tam čudný sen.
Možno to bola vidina.
Vlastne možno kvôli tej nehode pri potápaní.
Išlo o deň, keď som sa takmer utopil, vieš.
V Okinawe.
Ale v tej vidine,
spomienke…
som cítil, ako ma mamine ruky tlačia dole.
Snažila sa ťa naučiť plávať a vyšmykol si sa.
Ona ťa vytiahla z vody. Zachránila ťa.
Nie.
Držala ma pod vodou.
Bránila mi vynoriť sa.
Je to len nočná mora.
Nestalo sa to.
Určite išlo o nehodu?
To stačí.
No tak, oci.
Prestaň si predstavovať veci, čo sa nestali.
Nepoznáš svoju matku.
Jasné?
Pardon…
Mijabi ma odtiahla na fotenie.
Každopádne…
Takže mám len zoznam desiatich mien.
- Dobre. - Poď dnu.
Á, fíha.
Čo?
Nič.
Takže…
Máme Counoise zo Chassangre, evidentne.
Bodega Juan Lopez, vinica Jean-Michel Gérin,
vinica Montrozier, Calibre 12,
- vinica T-Oinos Clos Stegasta… - Počkaj, prepáč.
Juan Lopez, z Jerez de la Frontera?
Issei mi to víno spomenul.
Áno, je to Cinsault.
Jediný finalista, ktorý nemá víno v príručke.
Nebude súhlasiť.
Prečo?
Pretože chce dokázať,
že dokáže vyrobiť aj niečo iné ako komerčné víno.
Po prvý raz ho vybrali vo veľkej súťaži.
Musíme ho presvedčiť.
Dobre.
Ako?
Zaručíme mu, že dostane, čo chce.
- Pani Légerová. - Dobrý deň, pán Lopez.
- Dobrý. Dobrý, pán Inglese. - Dobrý.
- Veľa sme o vašom Cinsault počuli. - Dobre.
Zdá sa, že je vynikajúci. Môžeme ho ochutnať?
Áno, iste. S radosťou.
- Madam. - Ďakujem.
Ďakujem.
Issei Tomine mal pravdu.
Je veľmi harmonické s vynikajúcou fenolovou vyzretosťou.
- Veľmi zaujímavé víno, pán Lopez. - Vďaka.
Mladé, ale sľubné.
Áno, súhlasím.
Pôjdeme do finále.
Prepáčte. Ja len… veľmi sa teším.
Má víno vo finále.
Na poschodí máme kanceláriu. Zastavíte sa?
Áno, iste.
Izba číslo šesť. O polhodinu?
- Skvelé. Uvidíme sa. - Uvidíme.
Hasta luego.
- Musíme ti upratať. - Áno.
- Počkaj, počkaj.
Dobre!
Darček pre vás.
Ďakujem, Juan.
- Môžem vám hovoriť Juan? - Isteže.
- Prosím. - Vďaka.
Vitajte.
Sadnite si.
Chceli by sme, aby sa vaše víno ocitlo v ďalšom vydaní príručky.
Veľmi sa teším a som poctený.
Budete zaplavený žiadosťami.
Budete musieť predávať na pridelenie.
Ak potrebujete poradiť, sme tu.
Ďakujem pekne.
Sme radi, že vám to môžeme oznámiť…
no zavolali sme vás sem, aby sme prebrali niečo iné.
Chceli by sme, aby ste ochutnali toto víno a zhodnotili ho.
To víno hľadal Issei Tomine, však?
Áno.
Takže ho našiel.
My sme ho našli, v Gruzínsku.
Ako sa to podarilo?
Je to príliš dlhý príbeh.
- Pán Tomine tu nie je? - Nie, musel sa vrátiť do Japonska.
Prepáčte za tie otázky, no zdalo sa byť preňho dôležité.
Aj je. Pre nás oboch.
Prosím, ochutnajte.
Pán Tomine mal pravdu. Toto víno je neuveriteľné.
Má textúru starého vína,
no čerstvosť a arómy mladosti.
Takéto víno nikdy nevyrobím.
Zmizne.
Čože?
Majiteľ chce vytrhať vinič a postaviť golfové ihrisko.
To nemôže.
Toto víno môžeme zachrániť, Juan, ale potrebujeme vás.
Mňa?
Myslím, že ak to víno vyhrá súťaž, majiteľ sa vzdá projektu.
Je finalistom?
Nie.
A zoznam je uzavretý.
A preto, ak budete súhlasiť,
by sme chceli v súťaži nahradiť vaše víno týmto.
Chcete, aby som dal do súťaže fľaše tohto vína namiesto svojho?
Pod svojím menom?
Áno.
Prečo myslíte, že budem súhlasiť?
Všetko, čo ste povedali.
Poznáte hodnotu vína,
jeho histórie
a práce, ktorú predstavuje.
Ste jedným z 12 finalistov.
Už to je znakom uznania.
Nie je však isté, že vyhráte.
A ak odmietnem, nebude v príručke?
Nie. Bude tam, pretože si to zaslúži.
Ale ak budete súhlasiť, budete aj v „Obľúbených“.
Sú tam len tri ročne.
Premyslite si to, Juan.
Vaše víno, na kartách najvýznamnejších someliérov, vedľa Romanée-Conti.
Viem, aká je to pre vás obeta.
Nie, neviete.
Urobí to.
Issei, vaša mama tu nie je.
Povedzte jej, že prídem každý deň, kým sa so mnou nestretne.
Je mimo mesta, takže najbližších pár dní sa nemusíte obťažovať.
- Kam išla? - Neviem.
Prepáčte.
Rozumiem. Ďakujem.
SPOLIEHAM SA, ŽE DODRŽÍTE DOHODU.
IZBA 303. JUAN LOPEZ.
Rečníci majú prísť skôr. Musím ísť.
Neverím, že som súhlasila s účasťou na paneli.
Nezabudnite ho naliať do vašej fľaše.
Ďakujem, Juan. Úžasné, čo robíte…
Nemôžeme zabrániť klimatickej zmene. Už je tu.
Môžeme sa však prispôsobiť. Musíme sa prispôsobiť.
Prepáčte, ale prečerpávať milióny litrov z riek rok čo rok
nie je prispôsobenie. To je útek.
Riešime tu skutočnosť!
Sú to len slová. Nič len slová.
To, čo robíte v Chassangre, je skvelé,
ale nemôže si to každý dovoliť.
Ak nedokážeme zavlažovať, niektoré sídla o 20 rokov zmiznú.
Je pravda, že v Chassangre sme mali prostriedky predvídať
a úplne rozumiem, že to nie je možné pre tých menších z nás.
Máte pravdu, je to otázka peňazí.
Ale aj otázka vôle.
Vôle bojovať,
vôle investovať, riskovať,
pohnúť niečím, čo sa stovky rokov nepohlo,
zatriasť starými zvykmi, aj keby sa to malo nepáčiť.
Buchnúť si päsťou do stola.
Pretože môžeme ďalej pracovať ako vždy: rovnaké odrody viniča, rovnaké metódy,
tradícia, vyhýbať sa zmene.
Potom určite narazíme do múra.
Alebo môžeme byť odvážni a stôl prevrhnúť.
Áno, je to náročné a desivé, ale buď to, alebo zmizneme.
Pretože naše vína, všetky vína, sú na pokraji vyhynutia. A to je fakt.
Máme šancu ich zachrániť? Možno.
Bude to niečo stáť? Bez pochýb, a cena bude vysoká.
Isteže, je to krok do neznáma.
Ak však nie sme pripravení riskovať,
tak možno zmeňme prácu. To si myslím.
Vďaka.
Jedna vec je istá, vaša vízia budúcnosti nenechala nikoho ľahostajným.
- Chce niekto reagovať? - Áno, ja.
SÚŤAŽ PRVÉHO ROČNÍKA VÍNA 2024
Všetko, čo hovorí Camille Légerová, je veľmi pekné,
ale ja už neviem, čo robiť,
pretože nejde len o sucho.
Ale aj zimy sú príliš slabé, priveľa dažďa v nesprávny čas,
plesne, múčnatka trávová a všetky ostatné parazity, čo predtým neboli!
Máme cikádočky, vínne mušky,
tie svinské mory, hlísta xiphinema…
TVOJE VÍNO JE V SÚŤAŽI PRVÉHO ROČNÍKA VÍNA.
A VYHRÁ. MUSÍŠ PRÍSŤ.
PODĽA MANGA KOMIKSU TADAŠIHO AGIU/ŠU OKIMOTOVEJ
Preklad titulkov: Jozef Ferencz