PODLE MANGY „DROPS OF GOD“
TBILISI GRUZIE
Issei zná někoho, kdo nás do kláštera odveze.
Kde to je?
Víme, že někde v Evropě, ale bude to nedaleko Asie.
Říkalas tři dny.
Já vím. Snažím se. Issei na tom není nejlíp.
- Já myslel, že se to zlepšuje. - Zhoršuje.
Víš, co mi udělal včera?
- Málem mě nechal v Athénách a odletěl. - Proč?
Nevím.
Zdá se, že už mi nedůvěřuje.
Je strašně soutěživý. Dělá mi to starosti.
Camille, nech to být. Musíme se chystat na tu soutěž.
- Já vím, ale nemůžu. Je to… - Jo. Je to tvůj brácha. Já vím.
Ano.
Miluju tě.
I já tebe.
- Dobré ráno. - Dobré ráno.
BOŽSKÉ KAPKY
Můj kontakt dorazil.
Issei Tómine?
Já jsem Goča. Daiův kamarád.
- Těší mě. - Taky mě těší.
- Camille Légerová. Pomáhá mi. - Dobrý den.
- Zdravím. - Zdravím.
Jste Daiův nejlepší kamarád?
Skoro žárlím.
- Já netušila, že máš nejlepšího kamaráda. - Neptala ses.
Děkuju.
Jak je to daleko?
Dvě a půl hodiny.
Přibližně.
Jste v Gruzii poprvé, že?
- Ano. - To máte štěstí.
Tohle je Gori, tady se narodil Stalin.
Tady bylo poprvé vyrobeno víno. Před 8 000 lety.
Vítejte v Kartli.
Tohle je ten klášter.
To není Herbemont, ale Saperavi.
Jsou tu všechna vína Saperavi?
Jak to mám vědět?
Pátráte vy.
Já jsem jen strážný anděl.
Dobrý den!
Dobrý den.
Zdravím.
Dobrý den, mluvíte anglicky?
Moji přátelé jsou z Francie a Japonska.
Přijeli sem a hledají skvělé víno,
které tu prý produkujete.
Potkali včelaře v Athénách.
Alexiho Pipiu.
Alexi jim řekl, že to víno vyrábíte tady.
Alexi Pipia? Narodil se ve vedlejší vesnici.
Znáte ho? Posílá sem vosk.
Na něco se ptám a vy odcházíte.
Co je?
Počkejte.
Jen se zeptáme a odjedeme.
Pane… Otče.
Odcházíte?
Počkejte, otče.
Nemůžeme si promluvit?
- Neuvěřitelné! - Prosíme.
Počkejte!
Co to bylo?
Zdá se, že to vaše víno je dost citlivé téma.
To je šílené.
Jsou to mniši. Navíc Gruzínci.
Desítky let jsme žili pod útlakem sovětů.
Lidé nevěří cizincům, co se vyptávají.
Tak co dál?
Příště se tolik nevyptávejte.
Jo, ale co si dáme na oběd?
Tady nic k jídlu nenajdeme.
Promiňte!
Prosím vás, kde je tu nějaká restaurace?
Tady nic není.
Restaurace je zavřená.
Všechno je zavřené.
- Ahoj. - Ahoj.
Ahoj.
Rodiče dnes pořádají supru.
Bydlíme tamhle, klidně přijďte.
Pozval nás na supru.
Co je supra?
Gruzínská tradice.
Velká hostina s dobrými přáteli a vínem.
S moc dobrým vínem.
Dobře.
Pojeďte za mnou.
Prosím.
Vítejte.
Máme štěstí.
Já vím!
Super, co?
Cizinci na supře jsou požehnáním.
Hele! Máme tu tři hosty!
Mami, tati, můžou ke stolu?
- Jistě. - Prosím. Vítejte!
To je můj bratranec Levan.
Dobrý den.
- Bratranec Giorgi. Jeho máma Marita. - Gamardžoba.
- Teta Mariam. - Zdravím.
A můj strýc Goderdzi.
- Vítejte. - Těší mě.
- Zdravím. - Vítejte.
Moje sestra Ketevan
- a její přítel Ramaz. - Těší mě.
- Zdravím. - Těší mě.
Představila ho dnes matce.
Moje matka Tamar a můj otec Vasil.
Slavíme jejich 25. výročí svatby.
- Posaďte se. - Gratuluju.
Je nám ctí, že jste tu v tak významný den.
Všichni mluví anglicky líp než já.
Studovala v Tbilisi.
Děda chtěl, aby měla víc možností, ale ona se raději vrátila do vesnice.
- Takže… - Ve městě se mi nelíbí.
Vypijte to do dna.
- Do dna? - Ano.
- Děkujeme. - Není zač.
Prosím o moment.
Na život, na lásku!
Na život, na lásku.
Stojí jen muži.
- To není ono. - Já vím.
Chutná?
Gruzínské víno je fantastické.
Je tohle víno místní?
Co tím myslíš?
Všechno je tu místní.
Naše matka je geniální.
Vyrábí ho ona.
V takových těch obrovských nádobách?
Ano, říkáme jim kvevri.
- Kvevri? - Ano.
Nejsou jen na oranžové víno?
Ne. My mu říkáme „bílé víno“.
„Bílé.“ Ano, pardon.
To je pravda, ale kvevri používáme samozřejmě i na červené.
Mami, děkují ti za víno.
Moc jim chutná!
Znáte gruzínské víno?
Je unikátní a výtečné.
Ano.
Jsme botanikové z Francie a hledali jsme vzácnou květinu.
Přivedlo nás to do Řecka ke včelaři,
který svůj vosk posílá mnichům ve vašem klášteře.
Lžete.
Otec Zurab mě varoval.
Jste tu, protože chcete jejich víno.
Tady nic na prodej není.
Povězte Davidovi, že se nebojím.
Tohle je můj dům.
Kdo je David?
Prosím, odejděte.
Omlouváme se.
Nechtěli jsme vás rozrušit.
Je to nedorozumění.
Prosím, odejděte.
Pardon, musíme jít.
Ale děkujeme.
Proč jsi jí lhala?
Aby to nedopadlo jako s tím mnichem, v tom ale problém není.
Měla nás za jakéhosi Davida.
Příště zkrátka mlč.
Hej!
Měl bys přemýšlet, proč se tak rozčílila.
Možná něco skrývá.
Děkuju.
V kolik je snídaně?
Snídani nepodáváme.
Můžete si zajít na benzinku naproti.
Nemají snídaně.
Ale na benzince prodávají jídlo.
Nebojte. Zítra jistě vyjde slunce.
Pěknou dovolenou.
Půjdete dolů a odbočíte tamhle.
Tam si můžete dát kávu.
- Dobře. Děkuju. - Nemáte zač.
Hej. Isseii!
S tímhle musíš přestat.
- S čím? - Se vším.
S tímhle.
My dva jsme na stejné straně.
- Nemuselas sem jezdit. - Já vím.
Ale Alexandre by byl rád, kdyby nás takhle viděl.
Pověz mi.
Chceš, abych odjela?
Když mě o to poprosíš, nechám toho.
Odjedu.
Dobře.
Co tím myslíš?
Dobře.
Chci, abys zůstala.
Dobře. Tak zůstanu.
Jděte si pro tašky.
Zavolal jsem známému na katastr.
Řekl mi, kde je Tamařina vinice.
Tak pojedeme.
Občas se můžeš usmát, víš?
- Tašky. - Tašky.
No tak, pojďte.
To je všechno?
Camille.
- Herbemont. - Bože.
Vasile!
Co tu děláš?
Sem nesmíš!
Nasrat. Patří mi to tu.
Už ne, ty sráči.
Vypadněte!
Zdá se, že nechápeš, komu to tu patří.
Chápu. Vyližte si!
Ty sráči!
Přišli jsme naposled.
Řekni té svojí krávě, že příště to bude horší.
Bolí to?
Asi by měl k doktorovi.
To není potřeba. Zlomeného nic nemá.
Děkuju, že jste mu pomohli.
Kdo to byl?
Dělají pro mého bratra Davida Abašidze.
Kdo to je?
No, podnikatel.
Tento dům patřil mému otci.
Zemřel vloni.
Přilož si to. Drž to.
David ho chce prodat.
A já ho nemůžu zastavit.
Dáš si čaj?
- Ano, prosím. - Hned to bude.
Pardon.
Dáte si taky?
Ne, děkujeme.
To víno, které hledáte, nám ukradli.
Ochutnali jsme ho.
A bylo…
No teda.
Nepřijeli jsme to víno ukrást. Jen jsme chtěli vědět, kdo ho vyrobil.
Teď už můžeme jet domů.
Způsobili jsme dost potíží.
Promiňte.
Pojďte za mnou.
Gočo, čaj je hotový. Přineste ho.
- Tamar, kam jdeš? - Co?
Do marani. Brzy se vrátím.
Irakli, pojď taky.
Co váš muž?
Bude v pořádku. Má tuhý kořínek.
Moc se mi tu líbí.
Ten sklípek je nedaleko?
- Jo, nedaleko. - Dobře.
Kvevri!
- Jo. - Je obrovská.
- Vyrábíte je sama? - Ne. To řemeslo téměř zaniklo.
Zde všechno začíná.
Tato nahradí prasklou kvevri.
Snad ji stihneme do sklizně zahrabat.
Jo, slyšela jsem.
Hrozny letos zrají dříve.
Tohle je marani.
Nádhera.
Opravdu je zahrabáváte do země?
Ano.
Jak dlouho trvá fermentace v kvevri?
Víno zraje tři roky.
Hlídám ho jako jestřáb.
Takže vím, z čeho bude čača
a z čeho se může stát něco výjimečného.
Výjimečného?
Ano.
Víno se během fermentace někdy zkazí.
Ale občas se stane zázrak.
Tohle vás sem přivedlo.
Zde zraje naše speciální víno.
Přede mnou ho vyráběl můj otec se svým bratrem Teodorem.
Jako mladý odjel na Západ
a tam ve Švýcarsku
potkal dědice Rudolfa Steinera.
- Steinera? - Ano.
Otce biodynamiky.
Camille je průkopnicí biodynamiky ve Francii.
- Kam to vede? - Do kláštera.
Mniši si sem chodí pro víno na mši.
Tohle víno nám nepatří.
Ani mému bratrovi, ani mně.
Patří Bohu.
V tom spočívá jeho krása.
Ale strýc David všechno prodává.
Vinici. Půdu. Sklípek.
Takže to všechno vezme za své.
…minerální složení půdy,
které je klíčem k opravdu výbornému vínu.
Proč si Teodore vybral Herbemont?
Je to odolný, přímý hybrid.
Říkával: „Špatné odrůdy neexistují, jen špatní vinaři.“
- Děkuju. - Děkuju.
Prosím, prosím.
Díky, Irakli.
Všechno kvůli tomuhle? Jste podivíni.
Na život, na lásku.
- Na život, na lásku. - Na život, na lásku.
- Na život.
- Na zdraví. - Na zdraví.
Děkujeme.
Chutná mi.
Pojď.
Tak.
Napij se.
- Co se stalo? - Omdlel jsi.
Napij se vody.
Tohle je čurčchela. Potřebuješ cukr.
Sněz to.
Před týdnem měl nehodu při potápění.
Byl v nemocnici.
Jsi studený.
Isseii, není dobré mě takhle děsit.
- Pardon. - Ale ne.
Ať si vydechne.
Dobře?
Camille, pojď.
- Budeš v pořádku? - Jo.
Můžu dál?
Jo.
Promiň.
Volala jsem Talionovi. Myslí si, že Tamar může prodeji zabránit.
Dal mi jméno nejlepšího právníka v Tbilisi.
Zítra mám schůzku.
Tamar s tím souhlasí?
Ano.
Ty mi snad nevěříš?
Ne, o to nejde.
Vím, že ses toho chtěl účastnit, ale není ti dobře.
Musíš odpočívat.
Brzy ti bude líp.
A dokončíme to.
Společně?
Ano.
Článek té krávy jsem nečetla. Nebyl čas.
Našli jsme to víno. Ochutnali jsme ho. Je báječné!
Super, tak už se vrať. Potřebujeme tě tu.
Chci uplatnit právo na odpověď ještě před soutěží.
Ta je už za pět dní, Camille.
Vím, ale ještě jsem tu neskončila.
Musím pomoct jedněm lidem.
Zrovna jdu za právníkem.
Co to povídáš?
To mě nezajímá. Chci, aby ses vrátila. Když ne kvůli mně, tak kvůli Philippovi.
- Ta soutěž je pro něj důležitá. - Pro mě taky.
Dala jsem slib Tamar. Ona to víno vyrábí. Může o vše přijít. Je to složité.
Vysvětlím ti to potom.
- Pusu. - Počkej, kdo je Tamar?
Ten úkol splnila.
Teď vytáhla do boje.
CAMILLE LÉGEROVÁ, ROZMAZLENÝ SPRATEK
- Sakra… - Problémy?
Podle jedné novinářky jsem rozmazlená.
Co jako?
Pan Abašidze splatil hypotéku
a začal tvrdit, že si tu půdu koupil.
V případě dědictví to tak nefunguje.
Je to složitější.
Tady nejsme ve Francii.
Zákony máte stejné.
Pan Talion mi to vysvětlil.
Říkal, že se na vás můžu spolehnout.
Vždy se dá vyjednávat. Když je k tomu vůle.
Pan Abašidze je vlivný muž.
Bude to velmi lukrativní.
Jsem dobrá právnička.
Velmi dobrá.
Někdy se dokážu zastat slabších.
Moc si to užívám, i když to třeba až tak lukrativní není.
Ale postavit se někomu takovému…
Nejsem blázen.
Snad ani vy ne, slečno Légerová.
Vezmu si věci a pojedeme?
- Jasně. - Dobře.
Camille?
Co tu děláte?
Brácha mi zavolal.
Prý nám chceš pomoct.
No, mám nápad.
Aha.
Můžeme si někde sednout?
Jasně. Pojďte za mnou.
Davida jsem líp poznala po přestěhování do Tbilisi.
To on mě seznámil s Ramazem.
Přátelíš se s ním?
Jo.
Když David zjistí, že se znáš s Tamar, nebude se s tebou bavit.
Vážně ji nesnáší.
Musíme na to jít chytře.
Dnes bude večeřet ve vaší nóbl restauraci.
Zarezervujte mi stůl.
Potkalas toho zloděje? Michela Poulenca?
Ano.
Přišel sem do tohoto domu.
Řekl, že nejlepší vína na světě jsou ta francouzská,
a v mém otci vřela krev.
Dal mu tedy ochutnat naše speciální víno.
Ten Francouz řekl: „Vidím Boha.“
Když jsem ho ochutnal já, Boha jsem neviděl.
Něco ale ano.
Viděl jsem měsíc.
Ta vize je teď moje noční můra.
Něco mě chytí a drží pod vodou.
Od té doby, co se potápím, se bojím tmy.
Nevěděl jsem proč.
Tvoje víno otevřelo nějaké dveře.
Něco mi ukázalo.
V noci nemůžu spát.
Bojím se tmy.
Je to dětinské.
Jsem plný zlosti.
Není to zlost.
Jen jsi smutný.
Ano?
Hirokazu. To jsem já.
Tady ty bydlíš?
Líbí se mi tu.
Co chceš?
Máš chvilku?
Takhle v noci?
Nemáš nějaké novinky?
Volala jsi mu?
Volala jsem do nemocnice.
Ale nic mi neřekli.
Co se děje?
Nemáš nějaké novinky?
Zavolej si mu sama.
Je to tvůj syn.
Však tě nekousne.
Dobrou noc.
- Dobrý večer. - Dobrý. Mám tu rezervaci.
- Vaše jméno? - Camille Légerová.
Tudy, prosím.
Přidá se k vám někdo?
Ne, povečeřím sama.
Navrhuji Saperavi z Marani kvevri od Giorgiho Aladašviliho.
Je to mistr biodynamiky na úpatí Kavkazských hor.
Jeho vinice roste na vápenité půdě pod horami pokrytými sněhem.
Aroma kandované ostružiny a grafitu vás potěší.
Ta slanost na závěr vás odnese na létajícím koberci.
Víte, jsem v Gruzii poprvé a slyšela jsem o oranžovém víně.
Nemáte nějaké?
Barvy vašich vlasů.
Je to barva veselosti, štědrosti a ambicí.
Pak to zařídíme.
Pochází se stejného vinařství.
Giorgi je mistr macerace.
Toto je Kisi 2020.
Aroma je velmi komplexní.
Cítíte tóny švestkového kompotu?
Bože!
Pardon.
- Tu láhev tu nechte. - Jak ambiciózní.
Zdá se, že je výborné.
Je báječné.
Možná ho objednám taky.
Dejte si ode mě.
Nechcete se k nám přidat, slečno…
Camille.
Jistě.
Přinesete nám… Pardon. Skleničky?
- Jistě. - Děkuju.
Et voilà.
Dobré.
Švestka.
Víte, vyrábějí vína zvláštním způsobem.
Ve velkých amforách.
Nazývají se kvevri.
To asi slečna Légerová ví.
Camille Légerová z Légerova průvodce?
Je tu kvůli mojí sestře.
Dnes jsem měl telefonát. Od právničky, která mě varovala.
Je opravdu hrozná.
Anton o mých sporech se sestrou ví, ale vy asi moc ne, že?
- Trošku mi to vysvětlila. - Trošku?
Promiňte, Davide,
ale vztek na sestru není důvod
zničit vinici, která patří vaší rodině už desítky let.
Co chcete?
Abyste nezaprodal duši.
Poslyšte. Jsem podnikatel.
Musíte se snažit víc.
Když dovolíte, chci se věnovat obchodu.
Tak ji koupím já.
Můžu si to dovolit.
Zaplatím víc než on.
Ne.
Hezký večer.
Tak co? Jak to šlo?
Hrozně.
Varoval jsem tě.
- Abašidzeovi jsou paličatí. - Ano?
Jenže já jsem Légerová.
PODLE MANGY „DROPS OF GOD“
Překlad titulků: Veronika Ageiwa