Dịch: ivy68-HDVietnam Copyright © 2016 by ivy68 All right reserved
"Rừng Nhỏ" có 4 phần - Hè, Thu, Đông và Xuân. Mời xem tiếp 2 tập "Đông" và "Xuân".
Cháu có thư này!
Đây ạ!
Chào buổi sáng.
Trời lạnh quá.
Bắt đầu lạnh rồi.
Nghe nói trưa nay có tuyết rơi.
Ồ.
Lại là hóa đơn ạ?
Có thư đó.
Ồ.
Chào nhé.
Mẹ gửi thư vào mùa thu.
Komori (Rừng Nhỏ) là xóm nhỏ trong một làng ở vùng Tohoku.
Không có cửa hàng ở đây,
nhưng nếu cần mua sắm, có một siêu thị hợp tác xã của nông dân
và vài cửa hàng ở trung tâm làng, gần tòa thị chính.
Đến đó chủ yếu phải xuống dốc, nên mất khoảng 30 phút,
quay về thì không chắc là mất bao lâu.
Mùa đông, có tuyết nên phải đi bộ,
nên sẽ mất khoảng tiếng rưỡi.
Nhưng phần lớn dân làng
mua hàng tại siêu thị lớn nằm ở ngoại ô thành phố lân cận.
Mỗi khi đến đó, phải mất cả ngày.
Hôm nay là Giáng sinh rồi.
Cứ đến Giáng sinh, mẹ tôi lại quá chú ý đến tiểu tiết,
nên chúng tôi chẳng ăn mừng bao giờ.
Mẹ ơi, mình ăn mừng Giáng sinh đi!
Có theo đạo đâu mà làm?
Mẹ ích kỷ thật!
Ích kỷ! Ích kỷ! Ích kỷ!
Dù sao thì hồi nhỏ,
chúng tôi luôn mời khách vào dịp này.
Và mẹ hay làm bánh.
Đây!
Chào anh.
Chào em.
Mời vào.
Xin chào!
Thái độ gì đấy?
Trước đây bác ấy từng lo cho mẹ.
Chào cháu.
Ông ấy là người ngoại quốc.
Giờ nghĩ lại, có khi ông ấy là bồ cũ của mẹ.
Dù tôi chẳng có cơ sở gì.
Cháu vẽ giỏi thế.
Hình gì đây?
Đậu xanh!
Bánh đây!
Bánh Giáng sinh của mẹ hình chữ nhật, phủ kem tươi màu trắng.
Lúc mẹ cắt, lớp bánh màu Giáng sinh xanh đỏ hiện ra.
Đẹp quá. Làm thế nào vậy?
Làm như thế nào? Hay thế!
Muốn biết hả?
Màu đỏ lấy từ nước gạo đỏ.
Màu xanh là từ rau chân vịt.
Để hai loại bột vào cùng một khuôn rồi nướng.
Nhưng không hiểu sao hai màu lại xếp theo chiều dọc. Không thể làm được nếu đổ bột như thế.
Cái này anh phải tự nghĩ cách thôi.
Không sao chứ?
Còn một cái nữa.
Người đó đến nhà tôi khoảng 3 lần
rồi thôi.
Ra vậy.
Đó cũng là lúc không còn bánh Giáng sinh.
Em được ăn rồi.
Hả?
Hồi cấp 2.
Chị không nhớ.
Chắc là khoảng 1 năm trước khi cô Fukuko bỏ đi.
Cô ấy cho em thử.
Chị không biết đấy.
Em hay mượn cô ấy sách. Nhà chị có nhiều sách mà phải không?
Mấy bộ toàn tập và bách khoa toàn thư.
Đúng rồi, lúc nào em cũng tới.
Mẹ chị khen em nhiều lắm.
Dù chị không thích lắm, nhưng vẫn cố thử đọc sách xem sao.
Lúc đó tự nhiên mẹ lại nói...
Muốn đọc cho mình thì tự tìm lấy sách đi.
Hả?
Đại loại thế. Rồi mẹ chị bán sách cho hàng sách cũ.
Chắc nhà chị hết tiền.
Em giúp bê sách nên cô ấy cho em vài quyển.
Ra vậy. Chắc mẹ chị làm bánh khi có con trai tới nhà.
Bánh thì sao?
Lâu lắm rồi chưa trồng gạo đỏ nhỉ?
Dù bông lúa đỏ làm cánh đồng trông thật đẹp,
hạt lại dễ rụng nên thu hoạch rất vất vả.
Nên chị nghĩ dùng gạo đen cũng được.
Năm nào chúng tôi cũng trồng gạo đen.
Nên tôi làm nước gạo từ gạo đen.
Tôi cho ít nước nên nó khá đặc.
Gạo đen thuộc giống nếp, nên nước khá ngọt.
Nước gạo đen xì,
nhưng khi trộn với đường, bột soda, bột mì,
cùng với dầu thành bột nhão, tạo được đúng màu tím.
Vàng hợp với tím, nên tôi làm thêm bột vàng từ bí ngô.
Tôi đổ bột làm từ gạo đen vào nửa khuôn.
Phía trên, tôi đổ bột bí ngô đến gần đầy khuôn.
Rồi nướng trong lò.
Nướng xong, tôi lật ngược bánh lại và để nguội.
Làm vậy cho hai mặt đều phẳng.
Làm vậy các màu sẽ xếp theo chiều dọc.
Rồi tôi trang trí bằng kem tươi.
Giáng sinh vui vẻ!
Ra vậy.
- Xin lỗi tớ tới trễ! - Ê!
Bắt đầu tiệc trà Giáng sinh nào!
- Không. Tiệc trà cuối năm chứ. - Hử?
Đây là bánh ba màu tím, vàng, trắng. Không phải màu Giáng sinh.
Mà mọi người không theo đạo phải không?
Sao lắm chuyện thế?
Thôi nào. Cứ ăn đi.
Vậy mừng năm mới...
Cầu chúc mọi điều tốt lành.
- Ăn thôi! - Ăn đi!
Ngon thế.
- Ngon lắm! - Ngon.
- Bí ngô à? - Ừ.
Xin chào!
Cháu tới vì thông báo của xóm.
Ichiko! Cảm ơn đã đến tận đây.
Đang vẽ gì thế?
Nấm.
Bác vừa làm bánh bao nhân đậu đỏ. Xin mời.
Cảm ơn.
Bữa ăn yêu thích của chị là gì, Ichiko?
Lúc được hỏi...
tôi nghĩ ngay tới mochi đậu nành lên men làm từ mochi vừa mới giã.
Trộn đậu nành lên men với đường,
xé nhỏ mochi nóng vào đậu nành lên nen.
Trường tôi có ngày làm bánh mochi.
Cách đây 16 năm.
Các bà mẹ chạy tới chạy lui.
Chúng tôi phải đào đậu nành lên men.
Chúng tôi chôn chúng dưới tuyết.
A! Xong rồi!
Làm đậu nành lên men mất 3 ngày.
Quấn đậu nành đã được luộc dừ trong "warazuto" (giỏ rơm).
Cho một sợi rơm vào lúc này, sẽ tạo được nhiều nhớt.
Bó trong thảm rơm,
đào lỗ dưới tuyết.
Phủ trên lớp rơm,
là một lớp tuyết.
Cái gì cũng được chôn dưới tuyết.
Bắp cải. Hành. Rau chân vịt.
Củ cải và cà rốt ở hốc trên mặt đất.
Chúng được bọc trong lá tuyết tùng để tránh chuột.
Rau gặp nhiệt độ thấp, sẽ bị hỏng và thối.
Nên tốt nhất là bảo quản chúng bằng cách vùi trong tuyết.
Chôn xuống giúp giữ nhiệt độ ổn định.
Làm đậu nành lên men cũng thế.
Cầu mong nó sẽ ngon.
Phải lật nó ngay,
không thì mochi không ngon.
Nặng đấy. Bê được không?
Bê đi!
Đi đi.
Ối!
Được rồi, khuấy lên cho bác.
Đừng làm mochi dính vào nhau.
Nếm thử xem nào.
Thật ạ?
Còn nóng ăn ngon lắm.
Đây. Ăn đi.
Mochi vừa mới làm, vẫn còn ấm
và mềm lắm.
Đậu nành ngập đường và nước tương.
Tôi ăn hết cái này đến cái khác.
Tôi cứ muốn ăn mãi.
Đây là lần đầu tôi ăn mochi đậu nành với đường và nước tương.
Phải nhào trước khi giã.
Trước khi theo mẹ sống ở Komori, tôi chưa ăn mochi đậu nành bao giờ.
Nên chưa có hương vị đặc biệt nào được coi là "món gia truyền".
- Cháu muốn tự làm. - Chắc không?
Nhưng từ hồi đó...
Đừng giã vào bác.
Mochi đậu nành với đường và nước tương trở thành công thức của chúng tôi.
Vi khuẩn làm đậu nành lên men có từ rơm.
Vì thế trồng lúa cũng giúp làm mochi đậu nành lên men.
Mất mười phút đạp xe đến thửa ruộng chúng tôi thuê.
Năm nay vừa mưa vừa lạnh.
Tôi thấy lo nên ngày nào cũng ra thăm ruộng.
Lúa mọc theo tiếng chân người.
Làng rộn rịp hẳn lên lúc đập lúa, nhất là khi ngớt mưa.
Kết quả thu hoạch gạo làm mochi năm nay là...
cái này...
cái này!
Ăn thôi.
Trường làng đã đóng cửa. Thỉnh thoảng vẫn được dân làng dùng đến.
Tuyết rơi ở Komori.
Tôi phải dọn đường mà máy xúc tuyết không làm tới.
Có thư này!
Đây ạ!
- Chào buổi sáng. - Đây.
Cháu làm củ cải đông đấy à.
- Vâng. Như cách bác chỉ. - Ra vậy.
Cháu cắt làm đôi.
Gọt vỏ.
Bổ dọc.
Dùi lỗ,
xỏ dây qua.
Lúc còn tươi, cháu để chúng đông ngoài trời.
Phơi củ cải thế giữ được cả năm.
Treo lúc còn tươi được chứ ạ?
Dân làng thường luộc xong mới phơi đông.
Ở nhà vợ chú làm giống cháu đấy.
Không có nhiều thời gian thì như thế là ngon lắm rồi.
- Chú về đây. - Vâng.
Chào nhé!
Không thể thiếu củ cải phơi đông cho món hầm.
Khi nấu cùng cá trích khô
đã ngâm trong nước vo gạo,
nó ngấm mọi mùi vị nên ngon lắm.
Tôi nấu với rau củ theo mùa.
Nhưng ngon nhất là với nhân sâm núi và măng rừng.
Lúc phơi đông củ cải là lúc hồi hộp chờ xuân.
Ăn nào.
Mùa thu, khi hồng còn xanh, đã được thu hoạch và lựa chọn để làm hồng khô.
Chỗ đó!
Khó quá.
Năm nay thu hoạch to rồi.
Ừ, có cả đống.
Mình hái nhiều quá.
Đúng vậy.
Đây.
Một, hai!
- Treo chưa? - Để tớ buông ra.
Màu đẹp quá.
Phần vỏ còn lại trên cuống được bóc ra.
Các cành hình chữ T được lồng vào dây và treo dưới hiên nhà.
Nếu thỉnh thoảng dùng tay nắn, hồng khô sẽ mềm.
Có thể ăn ngay lúc uống trà,
hoặc xắt mỏng rồi cho vào củ cải ngâm giấm.
Màu đẹp lắm, vị ngọt của giấm và hồng khô hòa quyện với nhau rất ngon.
- Đây ăn đi. - Oa!
- Tớ ăn đây. - Ăn đi.
- Ngon lắm. - Tốt.
Lạnh quá cũng khổ, nhưng có những món không làm được nếu không để lạnh.
Phải.
Lạnh cũng là một vị cần thiết.
Cậu không phải dọn ống khói ở nhà à?
- Nhà tớ có quạt sưởi. - Hay thế.
Sao cậu không thay cái này đi?
Nhưng dầu hỏa đắt kinh.
Đúng thật.
- Còn nhớ lúc tớ bỏ đi? - Ừ?
Tớ mang theo cơm và miso. Nhưng phải mua rau củ đúng không?
Lượng khí vào tốt hơn nhiều rồi. Tuyệt quá, lấy cho tớ khoai lang.
Đây.
Phải trả tiền nước dùng và nước thải.
Ở Komori không thế nhỉ? Mọi người tự lo khoản đó.
Tớ rất hoảng khi xem hóa đơn. Tớ chưa tính khoản này vào các chi phí.
Tớ phải tiết kiệm tiền.
Lúc đầu, hàng ngày tớ chỉ ăn mì ăn liền và cơm.
Tớ thấy cũng được vì có gia vị thịt và rau đi kèm.
Ghê quá!
Rồi tớ tự hỏi không biết mình có tự trồng rau được không.
Tớ đổ đầy đất vào bát mì ramen.
Tớ thử trồng củ cải đỏ. Chỉ mất 1 tháng là có ăn.
Chào mừng!
Ở chỗ làm thêm tớ khá thân với một anh.
- Hả? Anh tìm gì? - Có khách tìm cà chua hộp.
Ở khu mì ống. Đằng này.
Đây.
Em biết rõ cái gì ở đâu thật đấy.
- Cảm ơn chuyện lúc nãy. - Có gì đâu.
- Anh đi nhé. - Chào nhé!
Anh ấy gầy lắm.
- Đây. - Được.
Cái này hơi nặng.
Hả? Có nặng đâu.
- Em khỏe thật đấy. - Ê.
- Đây này. - Được rồi.
Bữa trưa nào cũng ăn thế à? Chỉ một cái bánh ngọt?
Anh còn uống vitamin tổng hợp nữa.
Nhưng tớ vẫn thấy không đủ.
Rồi tớ cũng chẳng khác gì.
Dùng cơm đã nấu.
Ồ.
Tớ làm cơm nắm miso rán.
Thêm chút củ cải ngâm giấm.
Và trứng cuộn xịn của mẹ.
Trứng tráng ngon quá!
Bí quyết là dùng mật ong.
Em nấu từ đồ tự trồng à? Em biết nhiều thật.
Đâu có. Em đâu có làm ra trứng.
Mình cứ tưởng...
Anh ý làm gì mà lâu thế?
Hôm nọ, tôi được tặng khăn đan tay.
Biết rồi chứ! Nếu lừa dối cô ấy, cậu biết tay ngay!
Sợ quá! Vứt đi không được sao?
Đã bảo có thể mua quà. Nếu cô ấy rảnh, thì đi mà làm!
Chuẩn không cần chỉnh.
Rồi sao? Vì thế mà cậu không đưa cơm à?
Ừ.
Lúc nào chả có người như thế. Nhưng đồ ăn thì có tội tình gì.
Tớ biết nhưng...
Còn nhớ lúc tớ vào cấp 2? Tớ bị học sinh trường chính bắt nạt.
Họ bảo tớ là con khỉ dại từ trường phụ.
Họ bảo tớ là đứa ngốc cùng làng.
Tớ thấy mình như hồi ấy.
Cuối cùng, tớ không thể tiến thêm bước nữa.
Thơm không cơ chứ?
Chắc rất ngon và mềm.
- Á! - Muốn dùng găng tay không?
Ôi.
Đặt gạch chịu nhiệt lên trên bếp lò.
Sức nóng tỏa ra sẽ làm ấm chúng.
Nếu đặt nồi lên trên,
có thể hâm nóng cà ri, quên cũng không cháy.
Tiện quá.
Với khoai lang cũng thế.
Khoai lang năm nay giữ được lâu.
Cũng không bị lạnh.
Ngon quá.
Nóng quá.
Năm nay tôi phải làm kho củi.
Bổ củi trời lạnh vất vả quá.
Tôi ăn ngọt cho bớt căng thẳng.
Thế nên không thể thiếu đậu đỏ vào mùa lạnh.
Trộn cùng mochi và hatto cũng ngon.
Tôi nhào bột mì, muối và bột nở với nước.
Ủ bột một tiếng.
Rồi nhồi đậu đỏ vào trong.
Rán sơ trên chảo thì giống bánh rán.
Hấp lên thì giống bánh bao.
Đất không cần bón phân khi trồng đậu đỏ.
Làm thế lá sẽ dày và không có đậu.
Chớm hè, tôi trồng thẳng vào đất.
Rồi tôi mặc kệ chúng khi trời mưa.
Mùa hè.
Hoa nở từ cuống. Rơi xuống.
Mùa thu,
tôi sẽ không thể nhịn được mà ăn những hạt đậu đỏ còn non.
Khi tách vỏ lúc còn xanh,
những hạt đậu tươi non lộ ra.
Chúng còn chưa cứng. Thật mừng khi chỉ cần luộc sơ là ăn lúc nào cũng được.
Dù gì vẫn còn mùi hương phảng phất của đậu đỏ.
Dùng để nấu súp cũng được.
Tôi luộc những hạt đậu đỏ hơi ngọt này rồi cho vào bột bánh xốp và nướng.
Chúng mịn và thơm.
Để lạnh ăn cho ngon.
Ăn ngay trước khi chúng chín quá.
Cảm giác hơi tội lỗi cũng làm nên vị của nó.
Tôi bảo quản để ăn quanh năm.
Tôi thu hoạch đậu đỏ theo thứ tự, bắt đầu từ vỏ màu nâu.
Nếu để lâu quá, chúng sẽ tự tách.
Những lúc mưa nhiều, có hạt nảy mầm lúc còn trong vỏ.
Khi màu xanh biến mất là lúc tôi hái chúng.
Có người hái sớm hơn vì sợ bồ câu ăn mất.
Nhưng vườn của tôi chưa bị bồ câu tấn công bao giờ.
Chắc vì tôi siêng quá nên chúng không nhìn thấy đậu dưới lớp cỏ dại.
Khi thu hoạch, trước tiên tôi phơi vỏ đến khi quắt lại.
Tôi dùng búa gỗ đập và tách hạt khỏi vỏ.
Rồi tôi phơi khô hạt đậu thêm nữa.
Đúng mùa thu là mùa canh tác bận rộn, nên tôi phơi chúng hẳn một tháng đến khi rảnh rang.
Với cả tôi không có thời gian cho những việc tỉ mẩn đó.
Lúc khô chúng còn thơm hơn và tránh được sâu bọ khi bảo quản.
Vào đông.
Tôi rây hạt và lựa hạt lép, hạt hỏng
để vứt đi.
Công việc tỉ mỉ quá. Mình làm nhiều quá.
Lần này, tôi để đậu giống vào chỗ khác.
Cuối mùa xuân tới, tôi sẽ dùng chúng để gieo.
Ở Komori, mỗi năm có một ngày ấn định để trồng đậu đỏ.
Đậu sẽ không ngon nếu không trồng đúng ngày.
Bị lạnh khi nảy mầm, hoặc mưa kéo dài khi cần trời khô.
Nhiệt độ không thích hợp lúc mọc. Dễ bị hỏng hay bị sâu bọ tấn công.
Các giống khác đều có ngày trồng nhất định.
Chúng được trồng tùy theo tình trạng của hoa và chim rừng vào mùa đó.
Đó là kết quả của nhiều năm kinh nghiệm.
Đúng thế. Cái gì cũng được làm vào thời điểm thích hợp.
Chắc vậy.
Đúng thế. Có lẽ,
tôi đã rời khỏi đây quá sớm.
Chắc rồi.
Không được hấp tấp.
Lúc làm bột đậu đỏ mà cho đường quá sớm,
thì ninh mãi đậu cũng không dừ.
Cho đường vào sau thì đậu dễ mịn hơn.
Trời tuyết tôi lại thèm hatto.
Để làm hatto, bạn nhào bột với nước
đến khi rắn lại thì để bột ngấu hai tiếng.
Bột ngấu không đủ lâu, hatto sẽ không giòn.
Nên tôi làm trước khi đi xúc tuyết.
Sau khi lên men, bạn xé thành từng phần.
Rồi dàn mỏng ra và nấu với súp.
Ăn thôi.
Lúc đói sau khi xúc tuyết, ăn càng thấy ngon.
Hôm nay tự nhiên tôi muốn trộn nó với cám lúa mì.
Thường thì cám là một phần vỏ được loại bỏ trong quá trình xay xát.
Tốt cho sức khỏe quá.
Khoan đã, đây không phải là...
Để xem nào. Gọi là gì ấy nhỉ?
Cá mòi khô đã moi ruột và bỏ đầu.
Nấm khô.
Cà rốt.
Củ cải.
Ngưu bàng.
Khoai sọ.
Đậu rán cắt nhỏ.
Nước, rượu sake, rượu mirin rồi cho hết vào nồi.
Sau đó nêm nếm với nước tương và gừng.
Đặt lên bếp lò đang cháy rực.
Đẹp quá.
Tôi đi dạo đây.
Hôm qua, tôi cãi nhau với Kikko.
Chúng tôi đang nói về một đồng nghiệp của cô ấy.
Sao lại không? Cô ấy chỉ nhờ giúp thôi mà.
Không phải cứ được nhờ
rồi lại giúp cô ấy là tốt đâu.
Cậu không nghĩ đến điều gì tốt cho cô ấy.
Ichiko...
Cậu nghĩ mình là ai?
Hả?
Cậu có biết nên làm gì cho cô ấy không?
Cậu có biết cái gì mới tốt cho cô ấy, cái gì không?
Cậu có nhiều kinh nghiệm về chuyện này?
Dù không quen người đó?
Cậu lúc nào cũng nói như thể biết tuốt.
Chỉ nói là giỏi.
Cậu đã bao giờ nói thẳng vào mặt ai như thế chưa?
Một con thỏ...
Khi mây trôi đi,
ánh nắng rọi xuống,
tuyết tan từ những cành cây.
Nhưng dừng lại trong bóng râm.
Ánh nắng chiếu xuống.
Chắc vì tôi không thể đối mặt với mọi người nên tôi đã quay về Komori.
Tôi ngốc thật.
Được rồi. Đến lúc xúc tuyết rồi.
Chào mừng.
Tớ vừa làm cà ri. Ăn cùng đi.
Được.
Hôm qua tớ nói nhiều quá. Tớ xin lỗi.
Không sao mà.
- Để tớ xới cơm. Đợi tí. - Để tớ hâm nóng cà ri.
Ối.
- Bánh mì à? Hatto? - Ừ.
- Nhưng cậu thấy đấy... - Ừ?
Tớ biết rồi!
Hử?
Rắc bột lên bàn.
Đặt lên bàn.
Ba phần nhỉ?
Chia làm ba.
Rồi cán bột mỏng ra.
Nướng già cả hai mặt trên vỉ.
- Để tớ cán cái này. - Được.
- Kikko. Nhìn này. - Hử?
A!
- Nó phồng lên này! - Đúng nhỉ.
Oa!
Phồng rồi!
Phồng lắm rồi.
- Nó nở dần kìa. - Nở to quá!
- Nở hết rồi! - Tuyệt quá!
- Không sao chứ? - Không sao.
Lật đi.
Trông ngon thế.
- Món này gọi là gì? - Chapati.
Chapati?
Đáng lẽ phải để qua đêm rồi mới làm.
- Thế thì giống hatto. - Đúng thế.
Cách chế biến món ngon thật là toàn cầu.
- Đây rồi. - Trông ngon thế! Thơm nữa!
Món cà ri gà kiểu Ấn chính hiệu với đầy đủ gia vị!
Yê!
Được rồi.
Ăn thôi!
- Ngon không? - Có!
Oa!
- Thế nào? - Ngon lắm.
Chapati cũng ngon lắm.
Mai lại ăn hatto nữa, nhưng với súp.
Oa!
- Đây! - Đi nào!
Tuyệt quá!
- Mệt quá. - Oa.
Mai lại là ngày xúc tuyết.
Cảm giác thật tuyệt!
Sắp hết rau dự trữ rồi.
Tôi đành lấy rau củ muối mà tôi chưa dám ăn vì sợ phí.
Dương xỉ diều hâu tôi hái vào mùa xuân.
Sau khi làm ruộng, người già ở Komori lại lên núi...
- Chào. - Chào.
Xem tôi hái được bao nhiêu dương xỉ diều hâu này.
Hái nhiều đến nỗi không thể mang về hết.
Họ nhổ cả cây rồi bẻ chỗ dễ gãy.
Ngon nhất là khi chưa nảy mầm.
Phần ăn ngay được vùi trong tro
rồi được trần và ngâm nước qua đêm.
Để giảm vị nhằng nhặng.
Muối lúc còn tươi.
Làm món này không tiết kiệm muối được.
Nếu không ngập trong muối
kiểu gì cũng nát.
Ôi không...
Trước khi ăn thì ngâm nước qua đêm.
Luộc ngay sau khi rửa sạch muối và ăn.
Ăn thôi.
Ăn kèm nước tương gừng rất ngon.
Có thể dùng trong món hầm hoặc nấu súp miso.
Món này ăn được quanh năm,
nhưng tôi là "kabaneyami" nên chẳng bao giờ có đủ.
"Kabaneyami" nghĩa là người lười biếng.
Không chỉ với dương xỉ diều hâu, tôi thường thu hoạch kém
vì đáng lẽ cần dành nhiều thời gian thì tôi lại không.
Ngược lại, người dân Komori lao động rất cần cù và chăm chỉ.
Hôm nay ta họp để bàn về mảnh đất hoang ở phía đông làng.
Nó chưa được xử lý tử tế.
Có tin báo về sự bùng phát dịch bọ trên đồng.
Mà hợp tác xã nông nghiệp lại ở quá xa để xử lý.
Chúng tôi đã thu thập dữ liệu về việc này.
Xin hãy giở trang ba trong tài liệu trước mặt.
Dữ liệu hơi khó đọc vì chữ nhỏ
nhưng đó là những cách ta có thể tận dụng cánh đồng.
Có viết cả mức lương mọi người sẽ được nhận.
Còn có kế hoạch về cảnh quan và các cánh đồng ở Komori.
Chúng tôi muốn phổ biến về những công việc đang được cân nhắc.
Đây.
Cảm ơn.
Ichiko ơi. Đủ rồi đấy. Lại đây ngồi đi.
Thôi, không sao ạ.
Toàn bộ chỗ này từng là rừng.
Chúng tôi xử lý từng cây một.
Hồi đó chẳng có máy móc gì.
Đều được làm bằng tay. Chúng tôi đào từng gốc cây một.
Đó là cách chúng tôi biến nơi đó thành ruộng lúa như giờ.
Komori là vùng núi đá.
Có lần chúng tôi gặp phải tảng đá lớn.
Hồi đó, phải dùng các khúc gỗ để bẩy nó lên.
Rồi vần nó ra ngoài.
Hồi xưa tôi từng nuôi ngựa và bò.
Cuối cùng chúng trở thành nhà nông.
Chúng làm thay máy kéo.
Chúng được việc lắm.
Bố bác từng rất giỏi việc này,
nhưng đến khi có cưa xích thì thôi.
Ông ấy sẽ làm cây rất ẩu.
Ở đây đất dốc mà nhỉ?
Nên máy cày mới bị trượt đổ.
Chúng cũng nặng lắm.
Suýt thì nghiền nát ngón chân bác.
Họ không chỉ làm có thế.
Họ trồng nhiều loại rau.
Họ trồng cả ngũ cốc.
Họ chế biến chúng để ăn.
Họ còn chăm lo việc nhà.
Và nuôi dạy con cái.
Họ lên núi và xuống phố để làm việc.
Họ trữ đồ cho mùa đông.
Hàng ngày.
Ngày qua ngày.
Đó cũng là lúc Yuuta hỏi tôi về dự định sau này ở Komori.
Mình phải làm gì đó với cánh đồng hoang đó. Mọi người già cả rồi.
Phải.
Nghe này.
Em rất ấn tượng với việc chị cố hết sức làm mọi thứ một mình.
Nhưng có vẻ như chị đang né tránh điểm chính.
Để che giấu sự thật và đánh lừa bản thân,
em thấy chị đang cố làm mọi thứ để bù đắp quá khứ.
Thực ra, chỉ là trốn tránh phải không?
Tôi chìm trong im lặng.
Đó là vì cậu ấy đang cố sống ổn định ở Komori.
Cậu ấy chấp nhận và đảm trách những việc đó.
Thế nên người già ở Komori
hết lòng tận hưởng cuộc sống.
Còn tôi...
Cuối đông luôn có bão.
Trong thư mẹ dùng những từ như "đi quanh" hay "đi vòng".
Nhưng không kể bà ấy đang làm gì, ở đâu hay ở với ai.
Hôm đó có cơn giông hoành hành, bão tuyết và nắng xuân vội vã đổi chỗ cho nhau.
Bão tan rồi.
Tôi thấy bầu trời chia ra làm hai phần rõ rệt, sáng trong và đen kịt.
Giống mình nhỉ...
Komori (Rừng Nhỏ) là xóm nhỏ trong một làng ở vùng Tohoku.
Không có cửa hàng ở đây,
nhưng nếu cần mua sắm, có một siêu thị hợp tác xã của nông dân
và vài cửa hàng ở trung tâm làng, gần tòa thị chính.
Đến đó chủ yếu phải xuống dốc, nên mất khoảng 30 phút,
quay về thì không chắc là mất bao lâu.
Mùa đông, có tuyết nên phải đi bộ,
nên sẽ mất khoảng tiếng rưỡi.
Nhưng phần lớn dân làng
mua hàng tại siêu thị lớn nằm ở ngoại ô thành phố lân cận.
Mỗi khi tới đó phải mất cả ngày.
Komori bỗng nhiên thay đổi với sự xuất hiện của mơ, mận, hoa anh đào và cây dại ăn được.
Trên đường lên núi, tôi tìm thấy...
Shidoke đây rồi.
Dùng làm món ohitashi hay tempura có thể làm tăng mùi vị.
Mình nên hái chúng bây giờ.
Enreisou.
Hoa katakuri.
Nirinsou.
Shiraneaoi.
Taranbo. Đây rồi!
Không biết koshiabura thế nào rồi.
Và kogomi.
Bị hái hết rồi ư?
Tới giờ ăn rồi!
Có lần tuyết rơi dày ở Komori.
Tuyết?
Con nên dậy sớm hơn chút. Giúp xúc tuyết một tí.
Lỡ xe buýt mất, con phải đi đây.
Con bảo Kikko sẽ làm miso bakke cho cậu ấy.
Trời thì tuyết mà mẹ lại lên núi. Hái bakke cho con nhé?
Chỉ cần nhổ thôi. Con đi đây!
Mình phải xúc hết tuyết khỏi đường.
A.
Bakke có thể bị vùi trong tuyết.
Nó có biết mất bao lâu không?
À.
Kikko!
- Chào buổi sáng! - Chào buổi sáng.
Tuyết dày quá.
Tuyết rơi từ đêm qua.
Xuân tới rồi. Đây là lần cuối tuyết rơi trong một thời gian.
Tớ chưa thấy tuyết rơi vào tháng 5 bao giờ.
Gì cơ? Có mà!
Phải một thời gian nữa!
Hả?
Con về rồi!
Mẹ?
A.
Có miso bakke rồi.
Nhưng phải cho thêm đường.
Chắc mẹ phải đi họp...
Mẹ tôi biến mất như thế.
Ê! Ichiko!
Đừng nhìn nữa mà làm đi!
Để hết việc nhà cho vợ chứ gì?
Lúc về nhà chắc ấm lắm.
Ông chỉ biết than thờ ngày làm việc dài.
Quần áo chưa giặt chắc cậu chỉ biết ca thán.
Còn tôi phải tự làm hết dù rất mệt.
Tôi phải kiếm tiền nhưng chẳng ai ở nhà giúp việc vặt.
Khi tôi đi làm, chẳng ai làm việc nhà cả.
Tôi phải lo mọi thứ cùng một lúc.
Lúc xúc tuyết thì không thể chặt cho xong củi được.
Đừng có ra vẻ ta đây rồi bảo người khác làm việc chăm chỉ
trong khi bắt người nhà làm những việc chính mình không muốn làm.
Tôi phải tự làm tất cả đây này.
Mấy người không thể hiểu phải tốn bao công sức khi được gia đình chăm lo như thế.
Ông không biết khó khăn thế nào khi không có người nhà đâu.
Mẹ...
Mẹ có coi tôi là người nhà?
Ichiko?
Ichiko!
Bát nữa đi.
Cậu ăn mấy bát rồi?
Đấy là bát thứ 3.
Miso bakke ngon quá.
Ngon dã man.
Nghe nói có thể giữ miso bakke trong tủ lạnh cả năm.
Còn lâu, tớ ăn hết ngay.
Khi không có thời gian, tớ cho miso bakke vào bát súp.
Đổ nước nóng vào rồi gọi nó là "súp miso".
Cảm ơn. Nghe có vẻ ngon.
Ngon lắm.
Có nước nóng không?
Không tệ chút nào.
Đã bảo mà.
Ngon này!
- Ừ, ngon mà. - Ừ.
Đây là rễ mộc tặc.
Chỉ để lại một chút, chắng mấy chốc cả đống sẽ mọc ra.
Bới đất, nhổ rễ.
Rễ cây ngải. Rễ dương xỉ. Rễ mộc tặc.
Năm ngoái tôi cũng nhổ nhiều lắm.
Bới đất.
Nhổ rễ.
Trên đồng có nhiều đến nỗi không ăn một ít thì phí mất.
Nhưng có nhiều thế, bóc vỏ cũng mệt.
Phải mất rất nhiều thời gian, dẫn đến đau vai.
Nhưng không bóc thì sẽ ăn phải vỏ.
Chúng còn làm đen ngón tay bạn nữa chứ.
Rồi luộc chúng.
Từ một bó to ngót lại chỉ còn từng này.
Mất bao nhiêu thời gian chỉ được thế này.
Với lại, dù bỏ ra bao nhiêu công sức cũng không thấy thỏa mãn gì cả.
Đã bận lại còn bỏ ra bao nhiêu thời gian và công sức mà chỉ được từng này.
Đúng là món ăn xa xỉ.
- Ăn đi. - Được.
Đây.
Mộc tặc thực ra cũng chỉ là cỏ dại.
Khi mọc tràn ra, dù có nhổ bao nhiêu cũng không hết.
Rễ nhỏ quá không diệt tận gốc được.
Sao cũng được nhưng...
Chính loài người đã tạo môi trường cho mộc tặc phát triển.
Ta mở rộng rừng. Hồi xưa, khoảng 14.000 đến 300 năm trước công nguyên,
rất ít nơi mộc tặc có thể mọc.
Thay vì là cỏ dại, chúng có thể là nguồn thực phẩm quý giá.
Chúng là điềm lành núi ban tặng báo hiệu lúc xuân sang.
Có lẽ người xưa rất coi trọng mộc tặc.
Nói sao nhỉ...
Chúng là những linh hồn nhỏ bé của quả đất, hiên ngang hướng tới bầu trời.
Chúng còn rất ngon nữa.
Mùi vị mộc tặc đậm đặc quá. Chị nấu ăn ngon thế, Ichiko.
Xong rồi!
- Có sáng không? - Có.
- Được! - Cảm ơn.
Cậu ấy nhỏ hơn tôi hai tuổi, học ở trường phụ.
Có lẽ điểm yếu của tôi là đàn ông to cao và lãng mạn.
Chào.
Tớ đến giúp bổ củi.
- Bác Minoo có lên núi đi làm không? - Có.
- Tớ định lát nữa làm. - May cho cậu nhé!
Tớ định đi hái hành lá. Lấy cho tớ cái rổ.
Được.
- Cái kia à? - Ừ.
Hành lá mọc quanh nhà.
Nhiều phết nhỉ.
Có cả cải thìa trồng muộn năm ngoái.
Chúng bị bỏ ngoài đồng và tiếp tục sống dưới tuyết.
Nhưng vào mùa xuân, cuống dài ra và mọc chồi.
Cậu biết không,
tớ dùng lá non để nấu canh.
Lấy chồi làm ohitashi cũng khá ngon.
Thật à? Nhưng người ta bảo mọc hoa thì hết ngon.
Đó là vì khi có hoa, cuống không mọc to ra nữa. Nên lá bị cứng.
Nhưng đằng nào cũng hái nụ mà.
Nụ này ăn được sớm hơn các loài rau khác.
Rửa hành thật là mệt.
Nhổ hơi nhiều nhỉ.
Tôi nướng cá hồi muối còn sót lại.
Rồi luộc mì spaghetti.
Tôi xào qua hành với dầu,
thêm nước luộc mì và làm thành sốt.
Tôi cho nụ vào mì đã luộc,
rồi trộn với sốt.
Ôi.
Tiếp theo.
"Pasta với cá hồi muối, hành lá và nụ cải thìa."
Tớ nấu từ những gì còn thừa. Thế nào?
Vị mặn của hành là điểm nhấn. Thay vì dùng spaghetti,
xào với khoai tây có khi ngon hơn.
Khoai tây mọc mầm hết rồi.
Tớ vẫn nhổ bỏ nhưng chắc phải dừng thôi.
Mầm khoai độc mà đúng chứ?
Chắc vậy.
Tớ nên cho một ít vào trà của sếp.
Tại sao?
Không có gì.
Cậu hăng thế, Kikko.
Tớ ghét sếp tớ lắm.
Ông ta chỉ lo cho cái thân mình còn người khác thì kệ.
Lúc họp, ông ta chỉ khen chủ tịch.
Ông ta làm như mình từ công ty khác! Ra vẻ cái gì cũng làm được!
Cái gì cũng chõ mũi vào nhưng không làm đến nơi đến chốn.
Bắt người khác làm hết như thể đó là chuyện bình thường! Điên hết cả người!
Thất bại thì là lỗi của người khác! Thành công lại là nhờ ông ta hết!
Thế nên cậu xả xì trét lúc chặt củi hả?
Tên khốn không có trách nhiệm tí nào! Một tên rỗng tuyếch!
Còn nữa!
Cô nghĩ cô là ai! Sao cô dám nói xấu sau lưng người khác!
Cô là đồ bụng ta suy ra bụng người!
Lớn đầu mà không biết nghĩ. Thật đáng tiếc!
Lâu rồi chưa bị ông mắng.
Ừ.
Nhưng giờ tớ thấy nhẹ nhõm hơn rồi!
Chắc cậu cũng dễ bị xúc động vào xuân.
Chắc vậy.
Xong cả rồi.
Xong rồi!
Bướm trắng rất có hại.
Rất lâu trước đây, khi mẹ và tôi đi quanh thành phố...
Tôi không thể quên thái độ những người đi cùng xe buýt.
Chúng xuất hiện khi bạn gieo hạt và trồng cây.
Ngày nào cũng phải đi kiểm tra hai mặt của lá.
Phải loại bỏ trứng chúng giấu đâu đó.
Tuy nhiên...
Chúng ăn lá này!
Nhiều quá!
To quá!
Tôi khá khoan dung với bướm trắng. Vì chuyện xảy ra trên xe buýt.
Nhưng tôi không hề thương xót sâu bướm.
Bắp cải khác cải thìa.
Chúng cuộn lại thành một khóm. Trông rất đẹp.
Bắp cải tươi thu hoạch vào mùa xuân
ăn sống không cho thêm gì vẫn ngon.
Khi cho tía tô hoặc dầu ô liu vào, rồi rắc chút muối cho vừa ăn,
nó làm tăng vị ngọt khiến tôi ăn không ngừng.
Lá phía ngoài dù luộc hay xào thì vẫn bị cứng,
có thẻ cắt nhỏ để làm tempura trộn (kakiage).
Ngọt và giòn.
Điểm yếu của bắp cải là mưa.
Bắp cải tròn trịa mà gặp mưa...
sẽ bị vỡ ra.
Thời điểm này trong năm, dân làng Komori đi thăm vườn của nhau.
Thế nào rồi?
Trông ổn đấy.
Có vẻ thế.
Ichiko! Chào cháu!
Chào bác.
Cháu trồng gì thế?
- Yo! - Ê!
Còn bắp cải không? Có người em kiểm tra chúng.
Từng bắp cải một được chia sẻ với mọi người.
Năm nào tôi cũng trồng nhiều quá không ăn hết nổi.
Dù biết thế tôi vẫn trồng thừa ra vì sợ gặp thời tiết xấu.
Không biết có cách nào mới để ăn bắp cải không.
Tôi phải khám phá kho báu này mới được.
Bắp cải.
Ngọt.
Đồ ngọt.
Bánh ngọt.
Đúng rồi.
Có thể chứ vì có bánh cà rốt mà.
Không bào nhỏ được nên phải dùng máy xay thôi.
Bột mì, đường và trứng.
Làm đơn giản thôi, không cho nho khô.
Thay vì dùng bơ, có thể dùng dầu thực vật.
Nên tạo mùi vị bằng hương liệu...
Dùng bắp cải nên vắt chút nước gừng chắc sẽ hợp.
Thể nào cũng ngon.
Sao chưa ai nghĩ ra món này nhỉ.
Có khi cũng sẽ phổ biến như bánh cà rốt.
Chị đúng là thiên tài!
Hừm? Ừ.
Mùi nướng này...
Thật là mới.
Đợi đã.
Mùi này quen quá.
Đáng lẽ phải là cái đầu tiên trên thế giới chứ nhỉ?
Nhưng chắc chắn tôi từng ngửi thấy mùi này rồi.
Bắp cải.
Bột mì.
Trứng.
Gừng.
Hừm...
Thế nào?
Hừm.
Chính là bánh xèo.
Có sốt không?
Một trong số những thứ tôi trồng đầu tiên vào mùa xuân là khoai tây.
Lúc nào tôi cũng muốn trồng chúng càng sớm càng tốt.
Dù tuyết đã bắt đầu tan, vì nước tuyết tan mà đồng vẫn ướt đẫm.
Phải đợi đất khô mới trồng được.
Thế nên năm ngoái tôi cày ruộng trước khi tuyết rơi.
Mọi thứ đã sẵn sàng nên trồng được ngay rồi phủ ni lông lên.
Tuyết rơi.
Tuyết tan.
Tôi tạo lỗ trên ni lông, rồi nhân giống khoai tây ở các khoảng đều nhau.
Rồi lấp bằng đất.
Bây giờ còn lạnh, nhưng khi mầm khoai tây mọc chồi ra khỏi mặt đất,
nhiệt độ sẽ đủ ấm nên không phải lo về băng tuyết.
Khi mầm nảy lên, tôi tỉa và chỉ để lại 3, 4 mầm một cây.
Nếu không, khoai tây sẽ nhỏ và bóc vỏ rất mất công.
Rồi tôi chỉ cần để chúng yên.
Những đóa hoa xinh đẹp của chúng sẽ nở.
Thân và lá héo là đến lúc thu hoạch.
Tôi luộc khoai tây mới ngay.
Rắc chút muối lên rồi ăn ngay khi nóng.
Nóng, bở và bùi.
Tôi hái
ít cải xoong trồng quanh mương.
Tôi thêm muối, tiêu, hành tây thái nhỏ, nước sốt có dầu,
vào khoai tây luộc đã xắt lát vừa ăn để làm salad.
Là một trong những món khai vị cho bữa sáng.
Ăn thôi.
Còn có "pain a la pomme de terre", bánh mì khoai tây.
Bột nhão gồm khoai tây nghiền.
Bánh xốp, mịn và hơi ngọt. Là một trong những món làm mẹ tự hào.
Có một bí mật. Sao con không thử làm đi? Đảm bảo không làm giống được đâu.
Mẹ nói đúng. Có thử thế nào, cũng không xốp thế được.
Hừm...
Vẫn thiếu gì đó. Nhưng cũng khá ngon rồi.
Thành phần và tỷ lệ hoàn toàn bí mật.
Được rồi. Khi con 20 mẹ sẽ truyền bí quyết.
Thật là bất công!
Hồi mùa thu, mẹ viết thư cho tôi.
Thư dài và có nhiều lời thanh minh.
Mẹ kể chuyện mẹ định trồng vườn cây ăn quả.
Viết đủ thứ chuyện.
Nhưng không có công thức của bánh khoai tây.
Nên dù không biết công thức của mẹ,
tôi vẫn nghĩ ra công thức của riêng mình
và khác với của mẹ.
Sau khi thu hoạch khoai tây, tôi cất chúng chỗ tối.
Tôi phơi khô cẩn thận.
Rồi đóng vào thùng các tông.
Khoai tây giữ được lâu. Chúng là nguồn thực phẩm giá trị vào mùa đông.
Nếu mở thùng mà thấy mầm,
chỉ cần mau chóng cắt bỏ là giữ được đến mùa xuân.
Nói chung là,
vừa hết mùa đông này là phải chuẩn bị thực phẩm cho mùa đông sau.
Sống ở Komori thì phải làm đi làm lại việc này.
Đây là thư mẹ tôi.
"Mỗi lần xem xét"
"tại sao mình vướng mắc vào chuyện gì đó,"
"mẹ thấy mình luôn đi vào vết xe đổ của chính mình."
"Dù đã đi được đoạn đường dài, mẹ vẫn thấy như mình đi vòng quanh và quay về điểm xuất phát."
"Khi quay lại điểm bắt đầu, mẹ thấy chán nản."
"Nhưng mẹ có kinh nghiệm, nên dù thất bại hay thành công,"
"không thể nào vẫn dậm chân tại chỗ nhỉ?"
"Vậy đó không phải 'vòng tròn', mà là 'vòng xoáy'."
"Dù có vẻ như quay về chỗ cũ,"
"chắc chắn mẹ đã di chuyển được một chút."
"Mẹ tưởng thế là tốt hơn trước đây."
"Không. Có lẽ con người là 'vòng xoáy' của chính mình."
"Đi đi lại lại cùng một chỗ."
"Nhưng khi có chuyện gì đó, họ đi lên hay xuống hay sang một bên."
"Vòng tròn mà mẹ vẽ ra to ra và nở rộng."
"Thế nên vòng xoáy cũng to ra."
"Khi nghĩ vậy, mẹ thấy mình có thể cố hơn nữa."
Lần đầu đọc thư, tôi chẳng hiểu mẹ viết gì. Nhưng giờ...
Dù tôi đã chuẩn bị mọi thứ ngoài đồng, tôi quyết định năm nay không trồng khoai tây.
Vì tôi đã quyết định...
mùa đông tới tôi không ở đây nữa.
Chào bà.
Yuuta đấy à.
Kikko có đây không ạ?
Nó ra vườn nhà Ichiko rồi.
- Để cháu tìm ở đó. - Ừ.
Ê.
Ichiko nhờ chị chăm hành tây vì vùi giống rồi.
Hơi nhiều cho một người nhỉ?
Chị dùng hành tây làm nhiều món thú vị.
Cắt đôi, rỏ dầu, nướng và nêm muối tiêu.
Luộc cả củ trong canh.
Khi đã quyết, chị ấy rời đi nhanh thật.
Phải.
Nhưng nói thật, tôi đang xem xét lại chuyện này.
Hừm?
Chị xem, Ichiko hay chần chừ lắm.
Cũng phải.
Cậu ấy có nói gì không?
Chị ấy thấy cứ ở Komori như thế không hợp với chị ấy.
Nếu còn nhớ,
Ichiko hết chỗ để đi và trở về đây vì không còn cách nào khác.
Chị ấy nói không phải thế mà muốn sống ở một nơi tử tế
như thể đang đối mặt với mọi thứ.
Khi ở thành phố, chị ấy không thể hòa nhập
và thấy lựa chọn đó không đúng, chị ấy thấy có lỗi với Komori.
Ra vậy.
Cậu ấy cũng nói thế với chị.
Mà cậu ấy để ý nhiều đến hình thức và không thích bị thua kém.
Cậu ấy hay lo nghĩ và không hoạt bát mấy nhỉ?
Nếu thích thì cậu ấy có thể sống ở đây mà.
- Em nghĩ chị ấy đi đường vòng cũng được... - Không, cậu ấy chỉ là nàng công chúa rầu rĩ.
Nặng lời thế.
Trồng hành tây bắt đầu bằng việc ủ giống.
Đầu thu, khi ủ giống đất phải chắc.
Phủ phên khoảng năm ngày.
Khi nảy mầm, bỏ phên ra. Nuôi đến khi lớn khoảng 7 đến 8 phân.
Rồi trồng ngoài vườn đã bón phân.
Chờ đông qua.
Một khi tuyết tan và trời ấm, mầm hành tây sẽ nảy lên.
Phải nhổ càng sớm càng tốt.
Hành tây có mầm ở ngọn sẽ cứng và không ngon.
Thật à?
Nhổ sớm củ nhỏ nhưng vẫn ăn được.
Lá cũng ăn được như củ.
Thu hoạch trước mùa mưa và nhổ khi lá vẫn còn xanh.
Phơi khô đến khi lá héo. Rồi xâu chuỗi và treo dưới mái hiên để bảo quản.
Vào mùa đông, mất khoảng mươi tháng. Phải mất rất lâu chúng mới lớn được.
Nghe giống cậu ấy nhỉ?
Ồ.
Bà già cày ruộng Ichiko bị sao thế nhỉ?
Giờ chị làm.
Không làm gì mà muốn trồng trọt lại thì mất công lắm.
Nên bà ấy bảo thị trông nom ruộng.
Hồi trước chị cũng giúp những khi bận rộn.
Nhưng chưa đích thân trồng trọt bao giờ.
Nên chị cũng muốn thử.
Nên chị mới trông ruộng cho chị ấy.
Mà cậu ấy sẽ sớm quay về thôi.
[Ngày hội gặt của Rừng Nhỏ]
- Khoai tây mới. - Khoai tây mới đây!
Chẳng mấy chốc là thu hoạch được.
Ichiko.
- Chào thầy. Lâu rồi không gặp. - Nghe nói em về mà thầy không biết.
Cháu lên tỉnh kiếm chồng chứ gì?
Chuyện thành vậy nhưng lúc đầu cháu đâu có ý định đó.
Chào thầy!
Kikko! Em bé sao rồi?
Chồng em đang trông nó.
- Đáng yêu quá. - Cảm ơn bác.
Thầy ăn không?
- Bánh hấp hả? Nhớ thời xưa quá! - Mọi người ở hội phụ nữ đã hấp một mẻ.
Có cả hatto và nước gạo.
Hồi nhỏ mẹ thầy hay làm bánh hấp.
Thầy hay giành chúng với anh em.
Cái này vị óc chó. Cái này vị egoma.
Ngày xưa thầy cũng làm vị egoma! Thầy nhớ mọi người cùng giúp.
Oa.
Bọn em đang lên kế hoạch có nhiều con và mở lại trường phụ.
Chắc hai người hợp nhau lắm. Mà chồng em đâu, Ichiko?
Anh ấy ở cạnh lớp học chuẩn bị múa kagura.
Có kagura à?
Bọn em ít gặp nhau nên chưa tập nhiều.
- Em cũng múa à? - Vâng.
Em còn phải đi chuẩn bị đây. Gặp lại sau.
- Bác lo nhé. - Được. Gặp sau.
Chúc may mắn.
Thầy nhớ ra rồi, trò ấy từng rất thích kagura cho trẻ em.
Sau khi trường phụ đóng cửa, cậu ấy ít tham gia,
nhưng cậu ấy tìm lại bạn học và tụ tập mọi người lại.
Mọi người thích lắm.
Khiến mọi người quay về Komori thật là tốt.
- Em xin phép. - Ừ.
Sao thế? Chào con.
Bố không hiểu. Mẹ đây này.
Đói à?
- Sao thế? - Không biết.
Dịch: ivy68-HDVietnam Copyright © 2016 by ivy68 All right reserved