sync 봄봄 letmesleep@naver.com
딴 나라들은 동의 않겠지만
누가 뭐래도
요리의 본고장은 프랑스
그 중에도 파리죠
요리사 오귀스토 구스토의 식당은
"구스토 식당"
5개월 전에 미리 예약해야 합니다
"구르메"
그는 프랑스 요리계에서
최고의 실력자로
최연소로 별 5개를 땄고
"누구나 요리할 수 있다!"
'누구나 요리할 수 있다'란
베스트 셀러도 냈지만
혹평의 말도 있습니다
'누구나 요리할 수 있다'?
"안톤 이고 - 음식 비평가 '요식업계의 저승사자'"
'구스토의 말처럼 요리가 쉬울까요?'
'요릴 쉽게 보면 안 되죠'
'누구나 할 수 있는 건 절대 아닙니다'
"라따뚜이"
'이게 바로 나다'
'삶에 대해 난 지금 고민 중이다'
'문제가 뭐냐고?'
'첫째, 난 쥐거든'
'그러니 삶이 고달플 수밖에...'
'둘째, 난 미각과 후각이 너무 발달했다'
밀가루, 달걀 설탕, 바닐라 콩
레몬도 짜넣었군
그걸 다 맡을 수 있어? 대단하네!
'동생 에밀은 감동을 잘한다'
냄새 잘 맡으면 빵이 생기냐?
'아빤 통 감동할 줄 모르지만'
'그래도 우리 집 가장이다'
'감각이 발달한 게 왜 문제냐고?'
- 안돼요, 먹지 마요! - 또 왜?
'그 냄새는 쥐약 냄새였다'
"쥐약"
'아빤 처음으로 날 칭찬하셨고'
'난 왠지 으쓱했다'
'귀찮은 일을 맡기 전까진...'
깨끗해요
'난 독약 탐지기가 된 거다'
깨끗해요
신선도 캡이에요
안 상했다구요 캡이면 뭐라구요?
됐어요, 가봐요
'아빤 우쭐하셨다'
넌 고귀한 일을 하는 거야 동족을 위해서!
고귀? 우린 도둑이에요
쓰레기나 훔쳐먹는 한심한 도둑!
버린 음식이니 괜찮아
버린 걸 왜 훔쳐먹어요?
'우린 관점이 다르다'
'뭘 먹느냐가'
'날 말해주는 법! 난 좋은 걸 먹고 싶다'
'아빠에게 음식은...'
연료지!
탱크에 연료가 없으면 엔진 꺼져
빨리 짬밥 먹어
훔칠 바엔
신선하고 맛있는 음식을 훔쳐요
일단, 우린 도둑이 아냐
인간들 주방에 얼씬대지 마
위험해
'난 인간이 싫지 않다 그들은 특별하다'
'생존 본능 외에 창의력도 있다'
'요리 솜씨를 보라구!'
'좋은 요리는'
'맛과 향이 있는 음악과 같습니다'
'멋진 요리는 많습니다'
'그걸 느낄 줄 아는 게 중요하죠'
'구스토 말이 맞다'
'오, 예'
'놀라운 맛이야'
'각각의 풍미가 아주 독특해'
'헌데 그 풍미가 섞이면'
'새로운 맛을 창조하거든!'
'이제 난 비밀이 생겼다'
'그걸 아는 건 에밀 뿐이다'
에밀, 에밀!
버섯을 발견했어
어디다 감출까? 너 잘 감추잖아
'생각은 달라도 에밀과는 통한다'
왜 두 발로 걸어?
앞발을 자꾸 씻기 귀찮아서...
흙 묻은 발로 뭘 먹기 찝찝해
넌 위생 신경 안 쓰여?
전혀!
난 더러운 건 먹기 싫어
다 좋은데
그렇게 걷다간 아빠한테 혼날걸?
가방 안에 뭐 있어?
치즈를 주웠네?
최고급 치즈네 염소젖으로 만든!
버섯과 잘 어울리겠다!
그리고...
로즈마리와도! 로즈마리에
이 허브향을 살짝 첨가하는 거야!
짬밥에 섞어 비벼 먹을까?
왜 짬밥에 비벼 먹어? 이 귀한걸!
해 지기 전에 집에 안 가면 아빠한테...
멋진 작품이 나올 거야
요리해보자!
문제는 어떻게 요리하느냐인데...
계속 돌려줘야 돼
훈제향이 골고루 배도록...
폭풍이 가까워져
레미, 안테나에서 좀 떨어지는 게...
냄새 죽인다!
탄 듯한 풍미와 치즈향의 어울림!
훈제향과는 달라 이건 뭐랄까...
번쩍, 우르르꽝 하는 맛이야, 그렇지?
- 뭐라 이름 붙일까? - 번개맛?
그래... 번개맛! 다시 만들어보자!
폭풍이 불면 올라가자
하나가 빠졌어 사프란이 필요해
사프란? 그렇다면 또...
주방으로 가야지!
"소금, 후추로 양념하시고 버터로 3~5분 튀기세요"
- 사프란... - 위험해
사프란
불안해 곧 깰 것 같은데...
수백 번 들락댔어
요리 프로 켜놓고 잠들면 안 깨
수백 번 들락댔다구?
사프란은 구스토의 비법이야
구스토가 누군데?
세계 최고의 요리사! 책도 썼어
잠깐... 형 책도 읽어?
- 중독까진 아냐 - 아빠도 아셔?
아니, 책엔 별게 다 나와 아빠도 모르는 거...
그래서 많이 읽어야 돼 이 얘기도 비밀이야
비밀?
요리하고, 책 읽고 TV 보고...
완전히 인간 흉내네
왠지 공범자가 된 것 같아서
맘이 찝찝해
얘들 왜 여태 안 와?
이태리 라퀼라 산 사프란이네
구스토가 늘 쓰는! 할매, 미식가네
'자신만의 요리를 만드세요'
저 사람이 구스토야!
'요리는 도전입니다'
'창의력과 강한 자신감'
'무모함도 필요하죠'
'초라한 배경 때문에'
'기죽지 마세요'
'중요한 건 열정입니다'
'누구나 요릴 할 수 있지만 위대한 요린 용기의 산물이죠'
완전히 시군
'하지만 비평가인'
'안톤 이고에게 혹평을 받은 후'
'그의 식당은 별 5개에서 4개로 추락'
'큰 타격을 입었고'
'충격으로 그는 사망했습니다'
'주방장이 죽었으니 별은 또 줄겠죠'
구스토가 죽었다구?
튀어!
굴로 유인하면 안 돼!
- 도와줘, 레미! - 등을 흔들어!
잡아줄게!
이리로 흔들어!
도망가! 모두 보트로 가!
- 비켜! - 책!
잠깐만요, 잠깐만!
어서 가, 어서 뛰어
다리를 올려 빨리 빨리!
조니, 빨리 와!
밀어!
꽉 잡아!
- 아기 받아, 자! - 날 잡아!
잠깐, 같이 가요!
다들 탄 거야?
- 레미는 어디 있어? - 저 여기 있어요!
지금 가요!
힘을 내 붙잡을 것 좀 줘
힘 내, 계속 저어!
힘껏 뻗어
힘을 내!
- 레미! - 아빠!
힘 내, 넌 할 수 있어!
기다려요, 아빠!
레미, 어서 와!
잠깐만요, 기다려요! 같이 가요!
아빠?
아빠!
어느 쪽이지?
'난 기다렸다'
'소리를...'
'음성을...'
'신호를...'
'그 뭔가를...'
"요리사 구스토의 주방"
배고프면 올라가서 뭘 좀 찾아봐
왜 이러고 있어?
방금 가족과 헤어졌어요 친구들과도...
다신 못 만나요
- 어떻게 알아? - 그야...
내가 왜 그림인 당신과 얘길 하죠?
가족과 친구를 잃고 외로워서겠지
당신은 죽었잖아요
몸은 죽어도 지혜는 남지!
과거에 집착하면
미래를 볼 수 없어!
올라가서 주변을 둘러봐!
뭐 하는 거야?
배고파요!
언제 또 먹을 걸 만나겠어요?
레미, 자존심도 없니? 넌 요리사야
'요리사는 만들고 도둑은 훔친다' 넌 도둑이 아냐
배고프다구요
요리를 사랑하면
음식은 언제나 나타나게 돼있어
- 우리 헤어져! - 또 시작이다!
파리네?
내가 파리의 땅밑에 있었던 거야?
참 아름답네
세상에서 가장 아름답지
여긴 '구스토 식당'이네요?
당신 식당에 데려왔군요
그렇게 된 셈이지 여기가 내 식당이야!
구경해야지!
- 7번 요리 나왔어 - 꼬치 찜 하나요!
수프 접시 모자라
양 갈비와 부추 더 줘
연어 둘, 샐러드 셋 안심 셋
샐러드 다 돼가
연어도 금방 돼
스테이크 접시 줘요!
- 7번 나가! - 모듬 샐러드 셋!
재료 어지르지 마!
오븐 조심!
- 4번 테이블에 빵! - 바쁘네
주방장님, 나오셨어요?
주방장님
- 나오셨어요? - 안심 둘!
얘 좀 보세요
레나타 아들 링귀니예요
많이 컸죠?
레나타 아시죠? 구스토의 첫사랑...
- 그래, 반갑다... - 링귀니요
링귀니, 반갑구나 잘 계시냐...?
- 엄마요? - 레나타
- 레나타... 잘 계셔? - 네
아뇨 실은 그렇질 못해요
죽었대요
안됐구나
괜찮아요 엄만 천국에 계실 거예요
천국을 믿으셨거든요
- 뭐니? - 전해드리랬어요
도움이 될거라구요
제가 여기... 취직하는데요
레나타 아들이니
구스토라면 분명...
기억해두마 좋은 자리 나면...
채용했어요
뭐? 어떻게 감히 내 허락 없이...
청소부로요
청소부!
탁월한 선택이야
꿈만 같아요
여길 다 와보고! 잘 봐둬야지
내 책 읽었지? 테스트 해볼까?
총 주방장은 누구지?
- 저 사람요 - 좋아
두 번째 높은 사람은?
부 주방장요? 저 사람!
주방장 없을 때의 총책임자죠
소시에는 소스 조리사구요
조리 팀장과 부 팀장도 중요하죠
보조 요리사도 중요하고...
영리한 쥐네 쟨 누굴까?
쟨 아무도 아니죠
쟤도 주방 멤버야
청소부예요
접시나 닦는... 요린 못해요
- 할 수 있어 - 못해요
내 모토 몰라?
'누구나 요리할 수 있다'
하지만 누구나 해야 되는 건 아니죠
어쨌든 쟨 하잖니, 봐
뭐 하는 거죠? 안 돼, 정신 나갔군!
수프를 망치는데 아무도 모르고 있네
어떻게 좀 해봐요!
뭘 해? 난 네 상상일뿐야
수프를 망치잖아요 막아야죠
5번 테이블 요리 나가요
- 나가요 - 네
뜨거워! 오븐 뜨거워요!
정신 없네 골파랑 호두 줘요
지나갑니다
연어와 등심 5분 뒤면 돼요
안심 하나 양고기 셋, 오리 둘
6번 수플레 멀었어?
- 5분만요 - 맙소사
오늘의 스폐셜은 거위 간 요립니다
아름답군요
7번 요리 다 돼가!
알겠습니다!
레미, 뭘 망설여?
간 떨어지겠어요
솜씨를 발휘할 기회야
"생크림"
수프, 수프 왜 안 나와? 비켜봐!
저리 비켜, 청소부!
네가 요리를 해?
감히 내 주방에서 요리를 해?
무슨 배짱으로
이따위 어처구니 없는 짓을 해?
교수형에 처할 테다!
난 할 수 있어 법은 내 편이야!
라루스 놈을 교수형 시켜!
먼저 머리통에서 기름을 쫙 빼낸 뒤에!
- 뭐라는 거야? - 수프요!
수프?
수프 못 나가게 해!
웨이터
링귀니!
넌 해고야!
해고라구, 잘렸어!
주방장을 뵙잡니다
난 아닌데...
- 손님이 뭐래요? - 손님이 아니고 비평가야
- 이고? - 솔렌 르끌레어
- 르끌레어? 뭐래요? - 수프가 맛있대
잠깐!
다 당신 때문이에요
네 수프 얘기 중이야
무슨 장난을 친 거야?
자를 건가요?
- 자르면 안 돼요! - 뭐?
르끌레어가 맛있다고 했어요
호평을 썼는데
자르면 뭐랄까요?
- 얜 청소부야 - 요릴 잘하잖아요
구스토의 식당인데
모토를 지켜야죠
구스토의 모토가 뭐였는데?
'누구나 요리할 수 있다'
사실 내가 좀 심했어 새 청소부에게...
얘의 과감한 도전에
상을 줘야겠지? 구스토도 그랬을 거야
고생 길에 뛰어들겠다는데
굳이 말릴 거 없지
- 달아나려 했니? - 네
얘 요리 실력에 그렇게 관심이 많으니
얜 네가 책임져!
또 할 말 있나?
그럼 어서 일 해!
넌 운이 아주 좋거나 아주 나빠
그 수프 다시 만들어 이번엔 내가 지켜보겠다
철저히 감시할 거야
네가 재능이 있다고? 내 생각을 말해줄까?
넌 아주 교활하고 주제넘은...
쥐다!
- 쥐야! - 잡아!
가둘 거 가져와
잡아!
- 이젠 어쩌죠? - 죽여
- 지금요? - 주방에선 안 되지!
주방에
쥐가 들어온 게 소문나면
문 닫아야 돼!
명성이 물거품 돼!
멀리 갖고 나가서 죽여 빨리 나가!
그렇게 보지마 나도 함정에 갇혔어!
그 수프를 또 만들래!
난 단지 수프 망칠까봐
걱정돼서 그런 거야!
양념 갖고 장난친 건 너잖아!
뭘 넣었니? 오레가노? 아냐? 그럼 로즈마리?
로즈마리도 양념 맞지?
로즈마리 안 넣었어?
그럼 뭘 던져 넣고 휘젓고 한 거야?
난 잘리면 안 돼 수없이 잘렸어
요리도 못하는 주제에 이젠 쥐랑 얘길...
끄덕였니?
고개 끄덕인거야?
내 말 알아들어?
내가 돈 게 아니네?
잠깐!
나 요리에 재능 없지?
하지만 넌
아주 잘해, 그렇지?
겸손 떨긴... 넌 쥐야!
네 요리가 호평 받았어
이건 기회야
수프가 맛있댔어!
맛있댔어 그거 다시 만들 수 있겠니?
좋아, 널 꺼내줄게
대신 이제 우린 한 팀이야
좋아
나 여기 살아
보다시피 별거 없어 아주...
평범하지
있을 건 있어
난방, 조명, 소파, TV
네 집처럼 지내
'지금 우린...'
'꿈을 꾸는 건가요?'
'그래요, 멋진 꿈'
'우리 둘이 함께 꾸는...'
'왜 하필 여기죠?'
'왜 지금이에요?'
'여기가 어때서?'
'지금이 어때서?'
'파리 만큼 꿈꾸기 좋은 덴 없소'
안녕, 꼬마 요리사 일어나
맙소사
이럴 줄 알았어!
쥐를 집안에 들이다니!
달걀이 없네!
먹을 걸 훔쳐 튈 걸 왜 몰랐을까?
쥐를 믿다니!
안녕, 나 줄거야?
맛있네, 뭘 넣었어?
어디서 났어?
맛은 좋지만 훔치는 건 나빠 양념 몇 가지 사올게
늦겠다, 출근 첫날에!
가자, 요리사!
'나 역시'
'구스토의 식당은 끝났다고 여겼지만'
'수프 맛은 놀라웠다 톡 쏘면서도 미묘한 그 맛'
- 솔렌 르끌레어? - 네!
'구스토 식당을 다시 주목해야한다'
'결과는 곧 판가름 날거다'
저기...
들어가
어차피 둘 다 혼자선 요리 못해
팀이 돼야 된다구 도와줄 거지?
둘이 한번 잘해보자!
고생 한번 실컷 해봐 그 수프 다시 만들어내!
시간은 충분히 주지 일주일 걸려도 돼
수프
왜 이래?
하지 마!
너 정말...
도저히 못 참겠어!
나 폭발하기 직전이야
딴 방법을 찾아봐야 돼
날 깨물거나 꼬집거나
몸 위를 기어다니지 마!
깨무는 거 안 돼 꼬집는 거 안 돼!
몸 위를 빨빨 기어 다니는 것도!
꼬마 요리사?
배고팠구나?
방법을 의논해보자
넌 요리 실력을 난 사람의 생김새를 가졌지
네 솜씨를 전달 받아야돼
쥐에게 조종 받는 티 안 내고...
듣고 있어? 젠장!
내가 쥐하고 뭐하는 짓이냐?
다 소용 없어!
온종일
네가 고개를 끄덕이는지 확인하며...
방금 그거 쥐 맞지?
- 쥐요? - 네 옆에 있었잖아!
여기서 무슨 짓 하는 거야?
어떤 야채가 있나 살펴보고 있었어요
나가!
쓸데없이 기웃대지 말라구!
들킬 뻔했네 너 괜찮니?
뭘 어떻게 한거야?
전자동 리모콘이네!
'첫눈에 알았다 우린 마음이 통함을...'
좋아
어딜 가는 거야? 잠깐
잠깐만...
"스파게티"
알았어
다 된 것 같군
축하한다, 우연한 행운이 두 번 겹친 걸!
내 주방에 남으려면 수프만으론 안 돼
꼴레뜨가 주방 시스템을 설명해줄 거야
훌륭한 선배한테
배우게 돼서 영광이야
잘 들어! 날 우습게 보면 혼나
여기 여자가 몇 명이지?
나 혼자야, 왠지 알아?
요리의 세계는 케케묵은 남자들만의 아성이지
여잔 이 세계에 절대 못 들어와
난 예외지, 왠지 알아?
왜냐하면...
난 강하거든
엄청 열심히 일했지
하찮은 너 때문에 경력 망칠 순 없어
'쉽게 만들고 쉽게 먹는다' 구스토 표 중국 요리
구스토 짜파로니
"구스토 냉동 만두"
- 훌륭해, 늘 그렇듯! - 멋지죠?
내 최신 냉동식품의 로고 좀 만들어
'구스토의 꼬마도그'
콘도그와 비슷한데 크기만 좀 작아
콘도그가 뭐죠?
빵에 햄 넣고 튀긴 미국 음식이야
이건 어때?
허클베리 핀 모자를 쓴 구스토
혹은, 개로 분장한 큰 옥수수?
그래! 대신 좀 더 고급스럽게!
"요리사 구스토"
"레나타 링귀니"
변호사 불러!
유언장에 의하면
고인의 사망 후 2년 안에
상속자가 안 나오면
식당은 부 주방장이었던 당신 게 되죠
그건 나도 알아요!
궁금한 건 그 녀석이 상속자인가 하는 거요!
별로 안 닮았네
물론 안 닮았지 아들이 아니거든!
자식이 없었소 이건 음모요
유언 기한을 한달도 안 남기고 저놈이 편질 갖고 왔소
구스토가
자기 생부라는 죽은 엄마 편지를!
너무 수상해!
- 구스토 거요? - 그래요
- 봐도 돼요? - 물론!
쟨 모르잖소
구스토에게도 말 안 했대요 내게도 입 다물래
- 당신에겐 왜 알렸죠? - 일자릴 주래요
- 일자리만? - 그래요
그럼 뭘 걱정해요?
여기 잡아두고 감시해요
그동안 난 뒷조사를 해보죠
DNA 샘플을 채취해요
머리카락 같은...
내 말 명심해요 이건 분명히 음모요!
녀석은 뭔가 알아
쟨 청소부일 뿐이오 당신과 게임이 안 돼
뭐 해?
야채 썰어, 왜?
지금 장난하냐?
이건 엄마가 하는 요리와 달라!
주문은 계속 밀려들고
메뉴마다 요리법은 각각인데
모두 완벽하게 동시에 나가야돼!
1초가 아쉬운데 장난하냐?
이게 뭐야? 늘 정리해!
바쁠 땐 어쩔 거야?
널려있으면
복잡해서 일이 안 돼
머리에 박아주지
정리 잘 안 하면 내 손에 죽어!
소매에 때가 묻었잖아
팔을 몸에 붙여
늘 이 자세 유지해
주방에선 다치기 쉬워 팔을 붙여야
안 다치고 소매도 깔끔하지
'더러운 앞치마 깔끔한 소매'!
구스토의 요리엔
늘 창조적인 뭔가가 있었어
보여줄게 조리법 다 알거든
- 창조성을 발휘할 것 - 넌 요리법대로 해
방금...
창조는 그의 몫이었고 우리의 몫은...
따라 하는 거야
안 먹어보고 맛을 알려면
냄새도, 모양도 아닌 소릴 들어야돼
들어봐
최고의 빵만이 이런 소릴 내지
야채는 남보다 먼저 골라야 돼
방법은 두 가지야
직접 기르든가 농부를 매수할 것
좋은 재료는 1류 식당 몫이지
1류 요리사 중엔 과거 험한 사람이 꽤 많아
랄로는 12살 때 가출
서커스단에서 곡예하다
단장 딸과 놀아났다고 해고됐지
- 호스트는 전과자야 - 죄명은?
아무도 몰라 늘 말이 바뀌니까...
공금도 횡령했고
국립 은행을 볼펜 하나로 털었어
아비뇽의 오존층도 뚫고
이 엄지로 사람도 죽였지
퐁피두랑 카드 치지 마
라스베가스의 블랙리스트에 올랐어
- 라루스는 레지스탕스였지 - 어느 지역?
말 안 해 전투에 패했나봐
우린
요리사라기보단 예술가나 해적이지
- 우리? - 그래, 너도 한식구잖아
고마워 요리에 대한 좋은 충고들...
- 나도 고마워 - 뭐가?
들어줘서...
그 쥐다!
- 방금 분명... - 열쇠가 떨어졌어요!
메뉴 정하셨나요?
- 수프 맛있던데... - 늘 그것만 먹었어요
- 또 뭐 있죠? - 좋은 거위 간 요리가...
그건 질렸소
한땐 유명했지만...
새로운 메뉴 없나요?
새 메뉴 없냐는데?
어쩌지?
- 뭐랬어? - 물어본댔어
뭐야?
- 새 메뉴 있녜요 - 어쩌죠?
- 뭐랬어? - 물어본댔어요!
간단하네
구스토의 옛날 메뉴 중
하나를 추천해
옛날 메뉴보단 수프가 더 맛있대요
링귀니가 만든 요리를 원한대?
네, 직원들도 맛있대요
난 안 그랬어
좋아, 손님들한테 말해
링귀니 요리사가 특별한 걸 준비했다고!
메뉴에 없는 스폐셜 요리!
링귀니표 요리라는 걸
강조해
네 재능에 걸맞는 요리를 만들어봐
구스토의 잊혀진 메뉴인 송아지 곱창 요리!
- 꼴레뜨가 도와줘 - 네!
서둘러, 손님들 기다려
구스토도 그 메뉴는
실패작이랬어요
신참 요리사에겐 좋은 공부야
'곱창 요리 재료'
'소금에 절인 해초와'
'오징어 촉수 들장미 퓨레'
'대합알, 말린 흰곰팡이'
'멸치젓과 감초 소스'
좀 황당하군 구스토답네
랄로, 송아지 곱창 있죠?
응, 여기 있어!
송아지 곱창?
금방 올게
계속하세요 이것 좀 빌릴게요!
잠깐만요
이것 좀!
고마워요
잠깐 실례...
이것도 필요해요
이 양념 좀요
곧 드릴게요
구스토의 조리법대로 해
맞잖아
송로 기름은 왜 가져와?
응용해보려는 거야?
시간 없어, 손님 기다려
맞아, 네 말을 들을걸!
- 그만해! - 뭘?
이상한 짓 하지 말라구!
- 스폐셜 요리는? - 나가요!
- 우리 한팀 아냐? - 맞아
- 근데 왜 이래? - 대답 못해!
- 스폐셜! - 나가요!
멸치젓 감초 소스 빠졌다
- 그거 부으면 죽어 - 안 부어, 걱정 마!
미안해
링귀니 요리 다 됐나?
네, 괴상해요 방금 나갔어요
- 맛 어때? - 몰라요, 손을 다시 봐서...
뭐? 언제 손을 봐?
요릴 내가는 마지막 순간에요!
맛있대!
다들 링귀니가 누구냐는데?
일곱 접시 추가야!
그거... 잘 됐군
나도 저걸로!
"곱창 요리 링귀니 스폐셜"
스폐셜 요리!
저게 뭐죠?
스폐셜 추가요 스폐셜 추가, 추가!
링귀니를 위해!
축하하네, 링귀니
마셔, 와인 많아
좀 쉬어, 답답했지?
우린 오늘 해냈어
장난친 거야
사실은...
자네랑 할 말이 있어 내 방에 가세
- 제가 실수라도... - 실수? 아니!
와인 마시며 얘기나 좀 하자구
이젠 네가 안 가르쳐도 되겠네?
네 도움 필요 없겠어
자네의 성공에 축배를 드세
수고했어
한 모금으로 끝낼게요 술 못해요
하긴 이런 와인은 나도 많이 못 마셔
하지만 이 와인은 안 마시면 바보지
그 유명한 61년 산 '사또 라뚜르'야
링귀니 군 자넨 바보가 아니잖나
자네의 '바보 아님'에 건배!
- 레미! - 에밀?
- 무사했구나! - 이렇게 만나다니!
빠져죽은 줄 알았어!
뭘 먹는 거야?
나도 잘 몰라
포장지로 쓰던 거 같은데?
뭐? 맙소사, 여긴 파리야 내가 사랑하는!
파리에서 내 동생이 쓰레길 먹다니!
뭐 해? 링귀니는 널 믿고 있는데!
- 동생 줄 거예요 - 링귀니가 잘리면?
그럼 큰일나죠 조심할게요
- 와인 더 줘? - 과음했는데... 좋아요
어디서 훈련받았나 링귀니?
훈련이요?
설마 처음 요리해본 건 아니겠지?
- 네 - 역시!
둘, 셋, 넷... 다섯 번째네요
월요일에 처음 했죠
그 전엔 청소만 했고...
와인 더 마셔
자넨 어떤 걸 좋아하나?
- 동물 좋아해? - 동물요? 어떤 종류요?
흔한 거... 개, 고양이, 말, 기니피그
쥐...
이거 먹어 안 돼!
그거 빨리 뱉어!
교육 좀 시켜야겠군 눈 감아
이걸 한입 먹어봐 안 돼!
- 그냥 삼키지 마! - 삼켰어
자!
천천히 씹어봐 맛에만 집중해
- 맛있지? - 글쎄...
부드럽지? 오크향도 나고?
- 어때? - 또 시작이다
눈 감아 이걸 음미해봐
맛이 전혀 다르지? 달콤, 바삭하면서 톡 쏘잖아
두 개를 같이 먹어봐
그래
뭔가 좀 느껴지는 것 같아
- 오크향 같은 거... - 봐!
쏘는 맛도 나
상상해봐 세상에 있는 수많은 맛을!
새로운 맛을 창조하는 기쁨을!
잠깐...
또 못 알아듣겠다
어쨌든 맛있네
이런 짬밥 처음이야 내 정신 봐!
집에 가자
아빤 우리가 죽은 줄 아셔!
알아, 근데...
난 할 일이 있어
그게 뭔데?
가족보다 중요한 일야?
아니...
그래, 집엔 가봐야지
- 쥐를 기르나? - 아뇨
실험실에서 일했어?
- 빈민가에서 컸나? - 아닌뎁쇼
넌 쥐에 대해 잘 알아!
알아, 몰라 몰랄라 라따따...
참, 이름이 왜 그래요?
'라따뚜이'라는 스튜 말예요 왜 그렇게 불러요?
맛깔나게 들리는
이름을 붙여야죠
'라따뚜이'는 맛없게 들려요 '쥐'와 '궁둥이'의 합성어 같아요
쥐 궁둥이! 입맛 떨어지잖아요
유감스럽게도 와인이 완전히 동났네
내 아들이 돌아왔습니다!
독극물 검사할 쥐가 없어서 다들 고생 많았어
독을 먹은 쥐는 다행히 없었지만...
- 네 책임이 커 - 알아요, 죄송해요
이젠 됐어 다시 돌아왔잖니
- 그런데 아빠... - 왜 이렇게 말랐니?
굶었냐? 짬밥 못 얻어 먹었어?
혼자 살아보니 쉽지 않지?
하지만 저도 다 컸어요 제 앞가림 한다구요
저, 가까이 살아요 자주 올게요
혼자서 실컷 고생을 해봐야...
- 자주 와? - 네, 약속해요
- 여기서 안 살고? - 걱정 마세요, 어차피...
영원히 함께 살 순 없어요
새도 둥지를 떠나요
우린 새가 아니고 쥐야
우린 굴에 모여서 살아
- 전 별종이겠죠 - 쥐가 아니거나...
그럼 좋게요
오늘 연주 좋네요!
쥐는 늘 뭔가를 훔치죠
난 뭔가 만들고 싶어요!
세상에 도움이 될!
- 말투가 인간 같구나 - 좋은 인간도 많아요
네가 어떻게 알아?
관찰할 기회가 있었거든요 비교적 가까이에서...
- 얼마나 가까이? - 꽤요
아빠 말만큼 나쁘진 않더라구요
따라와, 보여줄 게 있다
전 여기 있을래요
바닥과 조리대 깨끗이 치우고 가
퇴근하지 말고 청소하라구요?
왜, 싫어?
- 아뇨 - 그래야지, 내일 보자
여기다
"쥐약"
똑똑히 잘 봐둬라
인간을
만만히 보면 이 꼴 되기 쉬워
세상은 적의 손 안에 있어
"싹쓸이표 쥐약"
"로데드 - 쥐약 가정 및 정원 살포용"
늘 조심해야 돼
우린 서로 지켜줘야 돼
결국 믿을 건 동족 뿐이거든
- 아니에요 - 뭐?
전 아빠와 생각이 달라요 아빠 얘긴, 앞으로도 우린
저 꼴 못 면한다 이거잖아요
그게 자연의 섭리야 세상을 바꿀 순 없어
세상은 변해요 바뀌는 것도 있다구요
중요한 건 우리 의지예요
- 어디 가니? - 제 발전을 찾아서요
안녕하세요!
하지 마!
좋은 아침
주방장과 와인도 마시고!
역시 대단해
축하해 뭐라고 말씀하셔?
왜?
비밀이야?
중대한 비밀 대화를 물어봐서 미안해
이제 보니
날 이용해서 주방장께 점수 따고
혼자 승진하겠다?
일어나
넌 뭔가 다를 줄 알았어
특별한 줄 알았다구
난...
네가 잘리든 말든
상관 말고 내버려둬야 했어!
하지만
널 돕고 싶었어 네가 좋았거든
실수였어!
꼴레뜨, 잠깐만! 꼴레뜨!
다 끝났어 이 짓 관둘래
꼴레뜨, 잠깐! 이대로 가지 마
나 말주변 없어 요리도 못해
네가 도와줘야 돼
거짓된 겸손도 남을 속이는 거야
- 넌 재능 있어 - 내가 요리한 게 아냐!
요리법 안 따르고
소스 더 넣은 것도
내가 한 게 아냐
- 무슨 소리야? - 난 그렇게 못해
네 충고대로
요리법을 따랐을 거야
- 사랑하니까 네 충고를... - 근데?
근데...
말하지 마
들으면 기절할 비밀이 있어
실은 쥐...
- 실은 쥐가... - 쥐가 났어?
아니, 아주 조그만...
조그만 요리사가...
- 뭘 해야 될지 가르쳐줘 - 조그만 요리사가?
응, 실은 걔가...
- 여기 있어 - 네 머릿속에?
설명하기 진짜 힘드네! 다시 설명할게
넌 내게 영감을 줘 다 털어놓을게
머저리 정신병자로 찍힐 각오하고!
내가 어떻게 며칠만에
일류 요리사가 됐을까?
웃지 마, 보여줄 테니까!
안 돼, 안 돼!
- 뭔가, 암브리스터? - 구스토 식당이...
- 드디어 문 닫았대? - 아뇨
- 적자가 심해졌대? - 아뇨
냉동 만두를 시판한대?
뭔데? 말해봐!
다시 손님이 몰려든답니다
그 식당 평 안 쓴지 꽤 됐지?
심한 혹평으로
끝냈지
'구스토의 식당은 이제 변해야 한다'
'이태리 요리사 보야디를 본받아'
'체인점으로!'
결정타였죠
그 말이 내 마지막 평이었어
- 마지막 결론! - 네
그런데 어떻게
그 식당에 다시 손님이 몰려?
아냐!
DNA를 비롯해 다 일치해요
아들 맞아요
이건 말도 안 돼 모든 게 음모요!
놈은 다 알아!
바보인 척 연극 하는 거요
고양이가 털실을 갖고 놀듯 놈은 날...
- 갖고 논다? - 그래요, 날 놀려!
- 쥐새끼와 짜고! - 쥐?
네, 쇼 한다구!
그 쥐가 중요한 존재인양!
- 쥐... - 그래요!
그 쥐가 중요한가요?
천만에 중요한 척하는 거요!
날 미치게 하려고!
쥐를 죽이랬더니 안 죽이고
날 헷갈리게 하는 거지
여기 있다, 아니, 여기!
내가 돌았나? 헛것이 보이나?
천만에!
난 놈의 연극에 절대... 안 놀아나...
병원 안 가봐도 돼요? 괜찮은 거요?
해고할 수도 없소! 지금 한창 주목받는데
자르면 괜히 의심만 사!
내가 가장 꺼리는 일이 식품청 조사 들어오는 거야
뭘 걱정해요?
식당이 관심을 받는 게 안 기뻐요?
놈만 스타가 되니 문제지!
우리 식당의 상징은 바로 구스토요
"구스토 냉동 부리토"
그의 브랜드 때문에 냉동식품이 팔리는 거라고!
사흘 후, 유언 만기요
그 뒤엔 언제든 해고해요
쓸모 없어지면...
쟤 머리카락 샘플
- 두 번 분석했소 - 왜요?
처음엔 '쥐털'로 통보가 왔거든요
- 아냐, 아냐 - 뭐가?
이걸 넣어, 이게 나아
응...
쥐다!
쥐는 정말 소름끼쳐!
'역시 세상은 위험한 곳이다'
'인간은 쥐를 싫어한다'
'쥐들이 설 땅은 이제 없다'
레미!
진짜 오랜만이네!
사실 걱정했어 안 만나줄까봐...
- 레미, 잘 지냈지? - 말했어?
내가 절대 말하지 말랬잖아!
친구들한텐
괜찮은 줄 알았지 미안해
미안하단 말은 쟤들한테 해
- 무슨 문제 생겼어? - 아냐, 아무 일 없어
기다려!
잠겼네
- 레미, 여기서 뭐하니? - 에밀과 친구들이 왔어요
말하지 말랬는데 다 말했나봐요
문제가 커졌어요
다들 굶었어요 열쇠가 필요해요
- 음식을 훔쳐달래? - 네, 아뇨...
우린 의리가 강해요 당신 생각보다...
구스토가 생각이 있었다면
내가 만두 팔겠냐?
- 또띠야도! - 냉동 치킨도 팔아!
콘도그도 판대
음식 나가요!
순 장삿속이야
해기스 요리라도 먹고 싶냐?
죽은 내가 뭘 어쩌겠니?
조용히 해요!
온 쥐떼 사이에 소문이 퍼졌어요
먹을 거 달라고 몰려올 거예요
여기 있네
"구스토의 유언장"
당신의 유언장이에요!
- 흥미롭네요, 봐도 돼요? - 얼마든지!
"링귀니 새 메뉴에 도전"
링귀니?
"링귀니 낡은 식당의 신예"
링귀니 자료가 왜 여기 있죠?
여긴 내 방이었어
"DNA 검사 결과"
"스키너 씨 전 레타나 링귀니입니다"
"구스토의 유언"
"우린 꽤 가까웠죠"
"구스토의 서명"
"애한텐 말 마요"
"식당을 상속자에게..."
"그의 아들이에요"
"상속자... 링귀니"
아저씨 아들이네?
- 내 아들이라구? - 몰랐어요?
난 네 상상이야 네가 모르면 나도 몰라!
링귀니가 이 식당 상속자예요!
그 쥐새끼다!
- 죄송! - 쥐가 서류 훔쳐 달아났어!
주방장님!
- 너, 내 방에서 나가! - 링귀니 방예요, 당신이 나가요
원샷해, 링귀니!
건배
"새 주인 된 신예 요리사"
"냉동식품 생산 취소"
"구스토의 새 주인"
"요리계의 샛별"
- 주방장님 - 링귀니 주방장님!
경력도 없이 스타가 됐는데
비결이 뭡니까?
비결이요? 정말 알고 싶어요?
전... 구스토의 아들예요 피는 못 속이죠
그 사실을 최근에 알게 됐죠?
그 덕에 식당을 상속 받았는데
어떻게 알았죠?
내 마음속의 뭔가가 알려줬죠
핏줄이 당긴달까...
- 어디서 영감을 얻죠? - 영감도 여러 가지죠
제 영감은 꼴레뜨예요
이빨에 뭐가 꼈네
식약청입니다
식당에 쥐가 들락대요
내 식당... 아니 '구스토 식당'에!
구스토?
석 달 후에나 시간이 나겠는데요?
당장 가요!
딴 일정 취소되면 곧장 가보죠
쥐가 나온대도요
그 쥐가 내 서류를 훔쳐갔소
- 손님 올 시간이야 - 1시간 전에 끝낸다더니!
어서 와 내 영감에 대해 얘기 중이야
꼬마 요리사가 영감을 준대요
무슨 소릴! 자길 말한 거야
- 왔다 - 이고?
이고잖아?
믿겨지지가 않아
- 자네가 링귀니인가? - 네
성급한 파티에 초 쳐서 미안한데
자네에게 공평한 기회를 주고 싶네
게임 판에 끼었으니...
게임?
도전 없는 플레이는
게임 규칙에 어긋나 자네도 알겠지만...
안톤 이고 씨군요
스타치곤 눈치가 느리군
미식가치곤 꽤 마르셨네요
난 미식가가 아냐 애식가지
음식을 사랑한다구 맛 없으면 안 삼켜
내일 밤에 오겠네 큰 기대를 안고...
좋은 평을 받도록 기도해
실례, 프랑스인에겐 만찬이 중요해요
저녁 준비해야 된단 뜻예요
뭘 그렇게 봐?
너 때문에 정신 없었어
계속 머릴 당기면 어떻게 얘길해?
똑똑히 들어둬
네 의견만 중요한 게 아냐
꼴레뜨도 요리 잘해
안되겠군!
당분간 좀 쉬어
난 네 맘대로
조종하는 꼭두각시가 아냐
쥐가 요릴?
쉬면서 마음 가라앉혀
이고가 온대 난 집중해야 돼!
저런 멍청한...
사람과 대화를 하다니!
걘 널 쥐똥보다도 우습게 알던데?
미안해
너무 많이 데려왔지?
아냐, 내가 심했어
- 배고파? - 당연하지!
영업 끝난 뒤 내가 한턱낼게
아빠께 전해 모두 데려오라고!
꼬마 요리사?
우릴 먹이려고 여길 아지트로 정한 거구나!
꼬마 요리사?
여기 있었구나
아파트에 간 줄 알았는데
가봤더니 없기에 다시 왔어
기분 안 좋게 헤어진 게 찜찜해서...
너랑 싸우기 싫어
요즘 나 스트레스 많았어
너무 많은 변화가 있었잖니
구스토란 성
내겐 영광이지만 부담이기도 해
난 여태 누구도 실망시킨 적이 없어
누구도 내게 기댈 안 했거든
누군가 내게 기대를 건다면
그건 너 때문이야
내가 나빴어
넌 날 실망 시킨 적이 없지
내 좋은 친구였어
너같이 좋은 친구를 둬서...
이게 뭐야?
이게 무슨 일이야?
음식을 훔치는 거야? 어떻게 그럴 수가!
친구로 믿었는데!
나가, 쥐떼들 다 끌고!
또 오면 쥐약 놓을 거야 딴 식당들처럼!
아빠 말대로 제가 바보였어요
우린 그저 쥐일 뿐예요
쟨 곧 갈 거예요 비밀 통로 아시죠?
다 훔쳐가요
- 넌 안 들어가? - 입맛 떨어졌어요
뭘 드실지 정하셨습니까?
응, 자네 심장으로 만든 꼬치구이 요리
들어와요!
오늘은 중요한 날이야 한마디 해
- 어떤 말? - 직원들을 위한 격려의 말
모두 주목 주목해 주세요!
오늘은 중요한 날입니다
무서운 식욕의 식인종이 올 거예요
제 말은 이고가 온다구요 비평가...
그가 음식을 주문할 겁니다
우리 메뉴 중에서...
좋은 평을 받아야 돼요
맘이 통 안 놓여?
영업 시간엔 오지 말라니까 위험해
배고파!
음식 찌꺼기도 상관없어
식성이 겸손해야 살아남아
- 잘 봐 - 잠깐만!
- 맙소사, 어쩌면 좋지? - 아빠 불러올게
네가 요릴 좀 한다구? 그래봤자 넌 쥐새끼일 뿐야
이고가 별 하나를 삭감해서
구스... 아빠가 돌아가셨죠
- 불길하게 그 얘긴 왜 해? - 오늘은 꼭...
- 이고 왔어 - 벌써 왔어?
안톤 이고도 손님일 뿐예요 파이팅!
예, 파이...
...팅!
간단한 제안을 하나 하겠다
스키너표 냉동식품을 개발해줘
그 대가로 널... 살려주마
잘 있거라, 쥐새끼야!
주문할 메뉴 정하셨습니까?
그래요, 정했소
새 주방장에 대한 허풍 기사를 읽고
확 당기는 게 있어
'진실' 한 접시
신선하고 양념 잘 된 '진실' 한 접시 줘요
그것과 어울리는 와인 있소?
- 무엇과요? - '진실', 왜, 그 메뉴 없소?
글쎄요...
'진실'이 다 팔린 모양이군
이 동네엔 '진실'이 동났으니
이렇게 합시다
음식을 주면 '진실'을 보여주겠소
'셰발 블랑' 47년 산과 잘 어울리는...
무슨 말씀인지...
뭘 드시겠다구요?
뭐든 자신있는 요릴 내놔보라고 해요
링귀니가 제일 잘 만드는 요리!
나도 이고가 먹는 걸로 줘
- 우린 이제 끝났군 - 어째서요?
차 트렁크 속 덫에 갇혔잖아
냉동식품 재료나 되겠지
갇힌 건 나니까 내가 끝난 거죠
당신은 자유예요
난 네 상상만큼 자유로울 수 있어
너도 그래
척하는 건 이제 지겨워요 쥐인 척 하는 것도
사람인 척 하는 것도!
당신도 상상일 뿐이죠
내가 아는 것만 아는!
근데 왜 내게 충고를 하죠?
난 왜 듣는 척 하고?
척할 필요 없어
넌 너니까...
아니, 반대편!
아빠? 여기예요!
트렁크 안이에요!
아빠!
- 안녕, 레미 - 에밀!
모두 사랑해요!
어디 가?
식당에요 제가 필요해요!
- 왜 상관해? - 전 요리사잖아요!
네가 만든 건데
왜 기억을 못해?
즉석에서 해본 거래도요
기억해봐 이대론 못 내놔!
멀었어?
딴 걸 시키라고 해요
이걸 주문했어
떨어졌다고 해요!
방금 문 열었어!
손님이 주문한 걸 바꿀 순 없어!
조리법을 말해봐!
기억 안 나!
손님들껜 뭐라고 해?
몰라요, 그냥...
- 들어가지 마 - 레미!
들어가면 들켜!
내 입장이 문제가 아냐 지금 당장...
쥐다!
- 레미! - 칼 줘!
그냥 둬요!
와줬구나, 꼬마 요리사
미친 소리 같겠지만...
진실이 때론 황당하죠
그래도 진실은 어디까지나... 진실이에요
사실 전 요리에 재능이 없어요
이 쥐가 요리를 한 주인공이에요
얘가 요리사라구요 내 모자 속에 숨어
모든 걸 지시했어요
얘 덕에 훌륭한 요릴 해낸 거예요
얘 때문에 이고가 와 있는 거고!
요리 천재는 바로 얘라구요
얠 믿어줘봐요
날 믿어주셨듯이!
우린 좋은 팀이에요 황당하시겠지만
우린 최고의 식당이 될 수 있어요
이 꼬마 요리사가 이끌어만 주면요
어때요, 도와줄 거죠?
아빠
아빠... 드릴 말씀이 없네요
네 친구를 오해했다 그리고 너도...
전 가족을 버린 게 아니에요
가족도, 요리도 제겐...
요리 얘기가 아냐 용기 얘기지
이게 그렇게 소중하니?
우린 요릴 못해도 가족이야
뭐든지 시켜 지시대로 할게
"위생 검사관"
- 저 검사관, 잡아! - 델타 팀, 출동해!
나머진 레미를 도와!
"손 씻고 조리할 것"
3팀은 생선 요리! 4팀은 오븐 요리!
5팀은 구이, 6팀은 소스! 각자 위치로, 빨리 빨리!
음식 다룰 땐 두 발로 걸어!
서빙은 내가 할게
죄송해요 일손이 딸려서요
상관없어, 천천히 해
고기는 두들겨야 연해
권투하듯 툭툭 두들겨!
등심은 소금 덜 넣고 버터를 많이!
미몰레뜨 치즈만 써!
모듬 샐러드는 모양새가 중요해!
발사믹 소스 많이 넣지 마!
소스 분리 안 되게 계속 저어!
가리비 살짝 데쳐! 맛보게 스푼 내밀어!
좋아... 너무 짜 좋아
콘소메는 푹 끓이지 마 에밀!
미안!
꼴레뜨, 잠깐만!
- 다시 돌아와줬네 - 아무 말 마
맘 변할지 몰라
쥐가 정한 메뉴가 뭐야?
라따뚜이? 시골 음식인데?
이고한테 이걸 내놓는다구?
왜? 라따뚜이 만들잖아 넌 어떻게 만드는데?
라따뚜이? 어이가 없군
이건 말도 안 돼
누가 요리한 거야? 어서 밝혀!
오랜만에
주방장에게 감사를 전하고픈데
오늘은 직접 말할 수 있군
주방장이 웨이터니까!
전 오늘 주방일 안 합니다
그럼 이건 누가 만든 건가?
잠시만요
당신이군
주방장은 영업 끝난 뒤 뵙게 해드리죠
좋소
'처음엔 농담인 줄 알더니'
'링귀니의 말을 듣곤 얼굴에서 미소가 사라지더군'
'가끔 질문을 던지며 얘길 들은 후 그는 일어났어'
'잘 먹었단 말 외엔'
잘 먹었네
'한 마디도 하지 않은 채...'
'다음날 신문엔 그의 평이 실렸지'
'요리 비평가란 직업은 참 편하다'
'별 수고 없이 남이 정성껏 만든 요릴'
'맘껏 먹고 비판할 특혜를 누리니까...'
'혹평 기사는 쓰기도, 읽기도 재미있다'
'우린 한 가질 잊고 있다 비평가들이 흔히 무시하는'
'소박하고 하찮은 일상의 기쁨이'
'실은 가장 소중한 거라는 걸...'
'하지만 비평가도 모험을 할 때가 있다'
'새로운 세계를 발견했을 때다'
'새로운 재능 새로운 발견에 대해'
'세상은 불친절하다'
'어젯밤 난 색다른 경험을 했다'
'전혀 상상 못한 손길로 만든 최고의 미각!'
'어제의 특별했던 경험은'
'요리에 대해 내가 갖고 있던'
'선입견을 깨뜨렸다'
'지금껏 갖고 있던 믿음까지...'
'여태 난 공공연히 비웃어왔다'
'누구나 요리할 수 있다는 구스토의 모토를...'
'하지만 이제 비로소 그 말의 참 뜻을 알 것 같다'
'누구나 위대한 예술가가 될 순 없다'
'하지만 배경이 장애가 될 순 없다'
'구스토 식당의 요리사는'
'상상도 못할 만큼 출신이 소박하다'
'허나 비평가로서 장담컨대'
'그는 프랑스 요리계 최고의 천재다'
'또 그 식당을 찾을 것이다 왕성한 식욕을 안고...'
'그 날은 내 생애 최고의 날이었지'
'하지만 삶은 정말 예측할 수 없어'
"폐업"
"프랑스 식품위생법 위반"
스키너와 검사관을 풀어줬더니
둘이 모든 걸 폭로했어
음식은 맛있지만
쥐가 있단 소문에
식당은 문을 닫았지
이고도 일자릴 잃었어
하지만 걱정 마
그는 작은 사업에 투자했고 성공했어
- 만족해 해 - 어떻게 알아요?
갈게, 손님 올 시간이야
이고의 취향 알지?
고맙다, 꼬마 요리사
달콤한 디저트 어떠십니까?
- 그거 좋지 - 뭘로 하실래요?
자네가 골라줘봐!
디저트는 뭘로 드시겠습니까?
그 얘긴 내가 해야 훨씬 재미있어
빨리 음식 가져와 배고파!
"식당"
"라따뚜이"